Azért kíváncs lennék, hogy a kedves hozzászólók közül hányan és hányszor készítették el. A nyers pacalt abálni kell, mert büdös, na jó nem egy órát. A csíkok vastagsága egyéni ízlés kérdése. A pacal alapja a vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, kömény,pirospaprika. A többi fűszer mint majoránna, babérlevél adható hozzá, ahány ház, annyi szokás
Marcsikám,mintha a gyerekkoromba repítettél volna vissza... Pacal pörkölt és a pörkölt levébe mártogatni friss kenyeret.... mmm, ez valami csoda finom!!!
Borzalmas ez az elkészítési forma! Hol a majoranna,kömény, paradicsompüré, zsír? Krumplival!!- és min 3 óra főzés kell, hogy finom puha legyen! Engem kitagadna a családom,ha ilyet tálalnék eléjük. 🤔🫣🙄
Ha nekem szól ez a valasz akkor én csak a büdös izt akartam írni hogy hogy lehet korrigálni de majirannát nem teszek bele a hideg verr ki tőle . Most mondja Marcsi az igazat amit irok vagyis irtam.hogy szegfűborsot kell az abalébe tenni az elveszi a pacal borzalmas illatát.én még az alaplébe is teszek örölve.sok hagyma egy kis paradicsom konzerv.paprika. só.
Borzaszto a sok ellenseges kommentár. Ez sajnos olyan igazi magyar tulajdonság. Ha már annyit nem tud írni valaki, hogy Koszonom az már nagyon szomorú. Csak azt tudnám ha a hozzászolók között mindenki ilyen profi szakacs akkor miért kerestek ki ezt a videót. Meg soha nem foztem pacal pörköltet, de meg fogom próbálni és Koszonom szepen az útmutatást.
Úgy 35 éve ettem először pacalt. Velős pacalt, a Szabadbattyányi Pokol pincében. Azóta sem. Nem jött be! Sem a pacal, sem a Pokol. Pince. Akinek bejön, jó egészséget kívánok és sok pacalt.
Tegyél bele szegfű borsot egészbe, mikor megcsinalom a zaftot abba is tehetsz őrölt szefuborsot. Elveszi a pacal durva ízét. Én így készítem és a pörköltbe meg darálva teszem a szegfűborst.
Nézem a hozzászólásokat és csak mosolygok, hogy miket raknak egy pörköltbe. Majoranna, köménymag stb. Tej nem kell bele? Meg pörkölt kocka.😂 ha pörköltöt szeretne valaki főzni és recept kell, el kell menni az alföldre ott megmondják hogyan csinálja. Karcag és környéke.😉
Én mèg soha nem főztem igy,csak komoly pörkölt alappal,de most megcsinálom ezt a verziot,most állok neki,régen amúgy így főztèk a pörkölteket,főleg a juhászok,meg marhát is főztek így anno
Csodás a konyhád. Lenne módom rá megépíteni egy ilyet itt Kanadában, de sajna nincs aki megtervezze és még kevesebb aki meg tudná építeni. Főző technikáidat profi módon értékelem.
Az "infacni"- Flacni az a Maha Lábakon található vastag inak .Az Én időmben azt a lecsó kolbászba tették. Amite "infacninak" mondtál az a sertés Achilles-ina. Egyébként a fő fűszere majoránna mint minden belsőség pörköltnek.
@@izoldakovacs9297 akkor tessèk úgy megkòstolni sokkal finimabb ès ràadàsul az èttermekben is tesznek a pacalba majorànt.legalàbb is ahol idàig ettem abban volt.
A köményt nem árt még a hagyma előtt zsirba tenni,mhet a bors is,sok hagyma a fhagyma izlés szrint,a paprikat,paradics. turmixolnám.A majoránt,petrezs.zöldet a végére.de szakács válogatja. Ki igy-ki ugy😋🙏🤗
Amúgy inkább baton, mint gusztusos csík! Inkább látom benne a lelkes amatőrt, mint szakácsot! Szerintem egy háziasszony is szebben megcsinálná! Hozzáteszem, minden tiszteletem!
Hàt èn imádok főzni , szeretem a jó recepteket ..... de ebből sajnos 3,5 percet bírtam és mentem másik videóra .. Aranyos hölgy , szép konyha ..... csak főző receptnél nem értem miért kell egy egész pacal történetet regélni .. Recept kell , kellék anyagok , és hogyan csináljuk mikre figyeljünk .. Szerintem de ez csak az én véleményem ;) Sok sikert a továbbiakhoz :)
Rengeteg receptet lehet találni már nem csak könyvekben hanem az interneten is százával vannak.Ez a műsor pont attól különleges,hogy nem csak a száraz receptet közli,hanem egy kis töténetet is megél mellé,ami szívmelengető és akár "edukáló" is lehet én például,én eddig semmit nem tudtam a pacalról még azt sem,hogy mi is az és kellemes volt hallgatni Marcsit.Valakinek ez bejön valakinek nem.🤗
Koszonom a videot. Ugy gondolom ez egy igazan neuralgikus pontja ma a magyar gasztronomianak, egyunk e belsosegeket vagy ne? Sajnos manapsag mindenki szinhust akar enni, egyre divatosabb csak csirket es tarsait fogyasztani.Ezt szerencsetlensegunkre tamogatja a fitnesz ipar, igy egy igazan ertekes, es foleg finom alapaanyagok vesztik el nepszeruseguket.
Gratulálok! Köszönöm szépen a videót! Még soha nem főztem, de ezek után biztos hogy még az idén elkészítem!😘
Azért kíváncs lennék, hogy a kedves hozzászólók közül hányan és hányszor készítették el. A nyers pacalt abálni kell, mert büdös, na jó nem egy órát. A csíkok vastagsága egyéni ízlés kérdése. A pacal alapja a vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, kömény,pirospaprika. A többi fűszer mint majoránna, babérlevél adható hozzá, ahány ház, annyi szokás
Aki nem szereti a pacal ízét, szagát, az főzzön csirkét !
Őka legjobbak😊
Marcsikám,mintha a gyerekkoromba repítettél volna vissza... Pacal pörkölt és a pörkölt levébe mártogatni friss kenyeret.... mmm, ez valami csoda finom!!!
Kifelejtettél belőle pár alap dolgot :-))) Ezt megfőzném így, agyonvernének a barátok.
Borzalmas ez az elkészítési forma! Hol a majoranna,kömény, paradicsompüré, zsír? Krumplival!!- és min 3 óra főzés kell, hogy finom puha legyen! Engem kitagadna a családom,ha ilyet tálalnék eléjük. 🤔🫣🙄
Ha nekem szól ez a valasz akkor én csak a büdös izt akartam írni hogy hogy lehet korrigálni de majirannát nem teszek bele a hideg verr ki tőle .
Most mondja Marcsi az igazat amit irok vagyis irtam.hogy szegfűborsot kell az abalébe tenni az elveszi a pacal borzalmas illatát.én még az alaplébe is teszek örölve.sok hagyma egy kis paradicsom konzerv.paprika. só.
Termesztésen ezt mind zsir van akatta
Borzaszto a sok ellenseges kommentár. Ez sajnos olyan igazi magyar tulajdonság. Ha már annyit nem tud írni valaki, hogy Koszonom az már nagyon szomorú. Csak azt tudnám ha a hozzászolók között mindenki ilyen profi szakacs akkor miért kerestek ki ezt a videót. Meg soha nem foztem pacal pörköltet, de meg fogom próbálni és Koszonom szepen az útmutatást.
@@zitaorosz1975 Az általánosításról is le kellene szokni...
Úgy 35 éve ettem először pacalt. Velős pacalt, a Szabadbattyányi Pokol pincében. Azóta sem. Nem jött be! Sem a pacal, sem a Pokol. Pince.
Akinek bejön, jó egészséget kívánok és sok pacalt.
Köszönöm szépen a finom, CSODÁLATOS ES SZERETETTELJES
BÁCSKAI ÍZEKET! MENNYEI ÍZEK!
Modt csináltam meg ,már kétszer ebédeltem!🤪😁🍺
Nagyon guszta....üdv.Berlinböl
Sziasztok ! Kárpátalja es Felvidek , Burgenland epizodok várhatók esetleg a jövöben ? Köszönöm ! Sziasztok !
Én imádom:)))
Én is,de a család meg nem enné :(
i guess I'm kinda randomly asking but do anybody know a good site to stream newly released tv shows online ?
@Wilder Fletcher flixportal =)
@Harley Braylon Thanks, signed up and it seems like a nice service :D I really appreciate it!!
@Wilder Fletcher No problem xD
JÓ!! mondod marcsi én mint Versenydíjas szakács csók neked.
Tegyél bele szegfű borsot egészbe, mikor megcsinalom a zaftot abba is tehetsz őrölt szefuborsot. Elveszi a pacal durva ízét. Én így készítem és a pörköltbe meg darálva teszem a szegfűborst.
Marcsi a sört meg a felest ne felejtsd el😊
Nagyon tetszik a recept, de érdekes, hogy se kömény, se bors nincs benne. :O
Nézem a hozzászólásokat és csak mosolygok, hogy miket raknak egy pörköltbe. Majoranna, köménymag stb. Tej nem kell bele? Meg pörkölt kocka.😂 ha pörköltöt szeretne valaki főzni és recept kell, el kell menni az alföldre ott megmondják hogyan csinálja. Karcag és környéke.😉
Én mèg soha nem főztem igy,csak komoly pörkölt alappal,de most megcsinálom ezt a verziot,most állok neki,régen amúgy így főztèk a pörkölteket,főleg a juhászok,meg marhát is főztek így anno
Csodás a konyhád. Lenne módom rá megépíteni egy ilyet itt Kanadában, de sajna nincs aki megtervezze és még kevesebb aki meg tudná építeni. Főző technikáidat profi módon értékelem.
subtitles? EN/ES
Nagyon izgultam, hogy el ne vagja a kezet!
Az "infacni"- Flacni az a Maha Lábakon található vastag inak .Az Én időmben azt a lecsó kolbászba tették.
Amite "infacninak" mondtál az a sertés Achilles-ina. Egyébként a fő fűszere majoránna mint minden belsőség pörköltnek.
Mind szèp,csak èn ùgy tudtam,hogy a majoran a pacalpürkölt alapja,anèlkül meg sem tudnàm enni.
Ja meg se bors se kömènymag.az mar milyen úgy anèlkül
Mi a pacalhoz ezeket egyiket sem hasznaljuk.
@@izoldakovacs9297 akkor tessèk úgy megkòstolni sokkal finimabb ès ràadàsul az èttermekben is tesznek a pacalba majorànt.legalàbb is ahol idàig ettem abban volt.
@@janbotlo ok. Köszönöm szépen. Ki probálom.
A köményt nem árt még a hagyma előtt zsirba tenni,mhet a bors is,sok hagyma a fhagyma izlés szrint,a paprikat,paradics.
turmixolnám.A majoránt,petrezs.zöldet a végére.de szakács válogatja.
Ki igy-ki ugy😋🙏🤗
👍💥💯💯💯💯💯💥💥👏💥💯💯💪🌟
Marcsika ezt még tanulni kell!!😂😂😂
Marcsi,... You are me the number one. A kenyer is.
Egy óra abálás után az már nem pörkölt, hanem kutyakonzerv alapanyag !
Ez miért is pörkölt? 🤔
Csülkös pacal paprikás.:)
Amúgy inkább baton, mint gusztusos csík! Inkább látom benne a lelkes amatőrt, mint szakácsot! Szerintem egy háziasszony is szebben megcsinálná! Hozzáteszem, minden tiszteletem!
@@GaborVarga-pp1ze talán még annak se mondhathó!
Rakott csulkos pacal 😀
Nálam alap, hogy a csülök az füstölt, nem nyers
Bablevesbe igen,csülkös pacal mindig friss csülök
@@npregitzer nekem nem
6:47 - Nagyon vastagok azok a csíkok Marcsi.
Enyhén szólva
Jó az :) Így érezni a pacalt. Amit csak én szeretek Imádom .Szoky szerint is érezni kell ami belefőtt! Jó vastag pacal. Csak álom :(
Mert csülökkel van egybefőzve :) Szerintem .
Ez így vicces.
A műsor tetszik, de alatta a zene agyamra megy. Én azt szeretetném hallani, hogy serceg a hagyma a zsírban nem az idióta klimpirozást
Hàt èn imádok főzni , szeretem a jó recepteket ..... de ebből sajnos 3,5 percet bírtam és mentem másik videóra ..
Aranyos hölgy , szép konyha ..... csak főző receptnél nem értem miért kell egy egész pacal történetet regélni .. Recept kell , kellék anyagok , és hogyan csináljuk mikre figyeljünk ..
Szerintem de ez csak az én véleményem ;)
Sok sikert a továbbiakhoz :)
Rengeteg receptet lehet találni már nem csak könyvekben hanem az interneten is százával vannak.Ez a műsor pont attól különleges,hogy nem csak a száraz receptet közli,hanem egy kis töténetet is megél mellé,ami szívmelengető és akár "edukáló" is lehet én például,én eddig semmit nem tudtam a pacalról még azt sem,hogy mi is az és kellemes volt hallgatni Marcsit.Valakinek ez bejön valakinek nem.🤗
O
Előszőr a hagymát üvegesre kell pirítani😬😂🤣 Nagyon bèna ez a hölgy. A hagyma szeletelèsen besírtam😬😂🤣
Hát, ez nem az ami igazából a pacal pörkölt! NE így csináljátok!!!
Feleslegesen elégetett közpénz volt Marcsika ténykedése
Koszonom a videot. Ugy gondolom ez egy igazan neuralgikus pontja ma a magyar gasztronomianak, egyunk e belsosegeket vagy ne? Sajnos manapsag mindenki szinhust akar enni, egyre divatosabb csak csirket es tarsait fogyasztani.Ezt szerencsetlensegunkre tamogatja a fitnesz ipar, igy egy igazan ertekes, es foleg finom alapaanyagok vesztik el nepszeruseguket.
Ez lecsós pacal, pörkölthöz semmi köze!
A kenyér alja fekete és gondolom keserű, de azért hajrá szegedi kisfiú! Lesz majd jobb is.