The best CHOCOFLAN !!!!
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- Опубликовано: 25 ноя 2021
- This time I present you the famous CHOCOFLAN or IMPOSSIBLE PASTEL in a different version, I put 3 ingredients that make it different from the typical or traditional one and I also give you the option to do it in a normal way. I hope you enjoy it a lot!
✅ INGREDIENTS: lasoleta.com/recetas-dulces/p...
CANDY:
3/4 cup refined sugar (180 grams)
1/4 cup water (60 grams)
FLAN:
1 can condensed milk (375 grams)
1 can evaporated milk (360 grams)
100 grams cream cheese
5 eggs
¼ cup Baileys Liqueur (60ml)
PIE:
4 Eggs
½ cup milk (120 ml)
½ cup oil (120ml)
1 cup sugar (240 grams)
1 teaspoon baking powder (5 grams)
1¾ cup flour (245 grams)
¾ cup cocoa (60 grams)
½ cup walnut
1 teaspoon vanilla (5 ml)
DECOR:
Dulce de leche or cajeta
Walnut hearts
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Хобби
Hola, le agradezco mucho que comparta con nosotros tan deliciosas recetas, por cierto sii como dice Lupita Muniz compartanos la de pay de queso con piña, Muchas bendiciones 🙏 y mucho éxito en Su canal.
Claro que si, ya esta en la lista de deseos. Te comento que lo de diciembre y parte de enero ya lo tengo programado en el canal pero en cuanto pueda les subo ese Pay de queso con piña!!!
Te descubri hace poco y me suscribi de una vez , me encanta como explicas con nucha paciencia y pausada , Felicitaciones y deseo que tu canal cresca muchísimo, eres excelente chef en lo qye haces , mil y mil gracias, saludos desde Colombia 🇨🇴 ☕❤
Muchísimas gracias Ana Cristina por ese mensaje tan lindo y lleno de gratitud!! Que sigas disfrutando mucho de las recetas que están hechas con el corazón.
Chef tengo poco mirándote y te admiro mucho, me encantan tus recetas.
Muchas gracias Margarita, que sigas disfrutando mucho del contenido
Me encanta esta versión y sin cajita ! Sin duda delicioso y su presentación tan Gourmet como siempre chef , todas tus recetas espectaculares!
Gracias Magdalena por darte el tiempo de ver el video. Que disfrutes mucho de la receta. Saludos.
Me ecanto !! Manos a la obra!!
Que lo disfrutes.
Que rico se ve y que lindo te quedó gracias ya vi tu pag. de internet y que bonita tambien, gracias, apenas hace dias te descubrí y explicas muy bien las recetas bendiciones desde Guadalajara♥
Muchísimas gracias Diana bienvenida al canal. Que disfrutes del contenido. Te invito a suscribirte es gratis y así no te pierdes ninguna receta
Delicioso mil gracias de mis postres favoritos 🥰🥰🥰🥰
Que lo disfrutes Mary querida. Abrazos.
Te quedo increíble Bea, hermoso y deli. Intentaré prepararlo 😋 abrazos !!!
Gracias Ale!!!! Abrazos de regreso!!!
Como siempre un verdadero Deleite mirar y aprender con cada uno de sus videos Felicidades
Gracias Tete!!!! Saludos
Muy rica receta como siempre Bea, que delicia tu versión 🎉👏🏻😍🙏🏼😋
Muchas gracias Maria!!! HYLT
Chef la bendición súper importante se ve delicioso!!💝
😉 si así es 😂😂😂 más vale prevenir. Ojalá lo prepares pronto.
Muchas gracias ..bendiciones
Gracias 🙏🏼🥰
Amo tu canal 💕
Muchas gracias!!! No dejes de compartirlo con más gente. Eso me ayuda mucho a crecer y así poder crear más contenido
Hola! 😊 Hola 👋👋Wwowowowo! Y siii que es mucha diferencia perfecto 👌 saludos ☀️ desde San José, California
Hola, muchas gracias. Ojala lo prepares pronto!!!
Siii, lo había esperado tanto Bea, muchas gracias que delicia
Con mucho gusto!!!!
Deliciiooooosoooooo!!!gracias.....
Gracias, saludos!!!!
Hola, precisamente tenía pensado hacerlo!!! Mejoro receta gracias...
Super!!!! Que lo disfrutes mucho!!!
Se ve delicioso Chef, no me he atrevido a hacerlo, pero lo voy a hacer pronto
Gracias
No te vas a arrepentir te encantará. Saludos.
@@LaSoletaArteenCocina gracias Chef
Mil gracias chef, justo mi pequeño me pidió le hiciera chocoflan para su cumpleaños, excelente receta y sobre todo que no tenemos que usar la harina de caja ,no me terminaba de gustar con esa opción, pero que genial que este sea totalmente elaborado desde principio a fin.
Súper!!!! Que la disfrutes mucho Maru!!! Saludos!!!!
😋😋😋
Hola, soy una seguidora de usted nueva, ya que apenas voy viendo sus videos.
De antemano gracias por cada receta y cada consejo, me han sido de gran utilidad
Dios bendiga su vida en gran manera así como a su familia
Muchas gracias por tus palabras Karina y bienvenida al canal!!! Espero que disfrutes mucho del contenido que está hecho con mucho cariño!!! Saludos y bendiciones para ti también.
@@LaSoletaArteenCocina muchísimas gracias
Ya hice el imposible, que era todo un reto para mi pero gaDios y sus consejos se logro, vamos por el de chocolate 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Beaaa!!😋😋😋😋 Que deli y bonita presentación muchas gracias, por todos tus tips eres excelente Chef, saludos desde Cdmx,. No olvides enseñarnos cómo preparar el pay de piña con queso 🙏🙏🙏 🤪 Bendiciones para ti y toda tu familia
Ese Pay ya esta en la lista de deseos, no se me olvida!!! Saludos hasta la hermosa CDMX
Bea serías tan amable y me compartes la liga del pay de piña con queso que dices está en el canal, no lo encontré 😦 gracias por tu apoyo
Hola , buen día Bea 🌹
Gracias por esta deliciosa receta del chocoflan quedó espectacular y por no utilizar para elaborarlo pan de cajita 🤭 lo agradezco mucho .
Saludos !!!!
Gracias a ti por darte el tiempo de verlo!!!!
Buen dia. Hoy vi su video del chocoflan y me encanto. Me puede decir por favor de que medida es el molde.
Hola, muchas gracias!! El molde es de 23 cm
Que otro sabor o licor se le puede poner aparte del bailys?
El baileys lo puedes omitir sin ningún problema y solo ponerle vainilla
Hola ,un gusto saludarla acabo de hacer el chocoflan segui lo pasos tal cual cantidades y todo,para mi gusto el biscocho salio algo seco, como le hago para que me quede un poco mas humedo?por su atencion gracias.Saludos.❤
Te recomiendo bajar un poco la temperatura del horno entre 5 y 10 grados para que no se seque tanto
Hola! Buenas tardes Bea! Excelente receta. Cuál sería un truco o tip para que el Flan o las preparaciones con yemas no sepan tanto a huevo, o tenga ese como sabor que acá en Veracruz le decimos “choquilla”.
Hola!!! Si aveces el sabor del huevo es fuerte o asi se percibe y creo que lo mejor es utilizar extractos como la vainilla y en este caso el Bailey´s le ayuda mucho y le da un toque muy especial. Ojala que eso te ayude.
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias.
Busca esencia o concentrado de vainilla Deiman, le quita ese olor
Hola Bea, que dulce de leche usaste?
El de Nestlé de lata. Pero hay otro que viene en un bote de plástico también de Nestlé y creo que está más líquido 👍🏼
Oye una pregunta, con engrasaste el molde?
No lo engrase. Es de Teflon y esos ayuda junto con el caramelo que se hace líquido
Sería posible que diera sus recetas en gramos? Gracias 😊
lasoleta.com/mi-cocina/tabla-de-equivalencias/
Chef me das medidas del molde porfavor. Saludos ❤
Es de 22 cm
Hola..una pregunta porq no me cuajo el flan...tendrá q ver q la leche era deslactosada??no me percate hasta q ya había mezclado ingredientes..será por eso?
Hola!!! No lo creo. Más bien siento que falto temperatura adecuada o tiempo. Es raro que no cuaje
El horno lo precalente por 20min. Y lo metí al horno por 30 min.y al darme cuenta q no se puso firme le agregué otros 30 y nada...pero lo voy a volver a intentar...q consejo me puedes dar?
Los subtítulos en inglés?
Subtítulos en todos los idiomas, busca la opción de subtítulos y elige el idioma que tú quieras y si no te interesan los subtítulos simplemente desactívalos
Pues yo hoy lo hice y el flan lo metí al horno y olvide ponerle el papel aluminio jaja y bueno ya lo tengo en el horno completo haber que sale
Que te quede rico!!
Chef, se puede poner ambas mezclas desde un principio???
Me siento frustrada...volví a hacer o mejor dicho intenté y nuevamente no cuajo el flan de Enmedio...lo deje en total una hora y ni así...lo hice en un molde parecido al tuyo chef
Perdón de cual
Flan hablas? Te refieres a esta receta? esta receta no lleva como preparación un flan sino un pay de queso y puede ser dos causas por la que no te cuajó la primera porque las piñas podían tener mucho líquido o la segunda que no estuvo bien repartida la grenetina por toda la mezcla de queso a las únicas dos causas por las que no te pudo haber cuajado. Pero en realidad es muy difícil que no quede bien es una preparación muy muy simple
@@LaSoletaArteenCocina el flan del Chocoflan ..no se cocinó...lo d de je prácticamente una hora y media ..es el segundo intento frustrado
Con todo respeto y sin ofender, me anime a hacer su receta y toda la preparación me salió excesivamente dulce y eso que reduje las cantidades de azúcar, tanto del caramelo, leche condensada y azúcar del bizcocho y aun asi salió muy empalagoso
Lamento que no le
Haya gustado.
Si tus moldes son de buena calidad, para quee pasas el cuchillo 🙄
Más vale prevenir por que muchas veces es más fuerte el caramelo que la capacidad del molde 😉