2 Recettes de samoussas très croustillants | 750g

Aujourd'hui on vous partage une double recette de samoussas avec 2 garnitures différentes, qui vont vous régaler à coup sûr ! Dans la première recette, on garni les samoussas avec une farce à la dinde et aux épices, et dans la seconde recette : des samoussas boursin et épinards !
Les recettes par ici 👇
Les samoussas de dinde aux épices :
Ingrédients (pour 4 personnes)
2 escalopes de dinde
3 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
1 échalote
3 c. à s. de coriandre fraîche ciselée
2 c. à s. de raisin sec blond
2 c. à s. d'huile d'olive
1 œuf entier
½ citron vert
1 zeste de citron vert
½ c. à c. de ras el-hanout en poudre
3 pincées de gingembre (en poudre)
Sel ou sel fin
Poivre
Préparation :
Hachez les escalopes de dinde avec l'échalote au robot.
Assaisonnez la viande avec le jus de citron, le zeste de citron, le ras el hanout, le gingembre, le sel et le poivre.
Mélangez et ajoutez la coriandre ciselée et les raisins que vous avez préalablement trempé dans l'eau et égoutté.
Coupez les feuilles de brick en bandelettes et déposez 2 cuillères à café de farce sur une des extrémités. Pliez la feuille sur elle-même pour former des samoussas.
Répétez l'opération puis déposez vos samoussas sur une plaque de cuisson.
Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'oeuf entier.
Faites cuire au four à 180°C pendant une 20 minutes. Vos samoussas doivent être bien dorés.
Et régalez vous ! 😋
La recette des samoussas au boursin et épinards
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 paquet de feuilles de brick ou à pastilla
1 pot de fromage ail et fines herbes
1 sachet de pousses d'épinards
1 blanc d’oeuf
Préparation :
Équeutez les épinards et coupez les feuilles de bricks en 2 ou en 3.
Sur le côté de la feuille de brick, déposez une feuille d'épinard, ajoutez une cuillère à café de fromage et commencez le pliage en triangle. Recommencez pour chaque brick.
Déposez les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les de blanc d'oeuf.
Faites cuire les bricks pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Dès que les samoussas colorent, c'est prêt.
Accompagnez-les d'une salade verte ou d'une salade de pousses d'épinards.
#Samoussas #Recette #RecetteFacile #Bricks #Ramadan #CuisineOrientale
Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com
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[@nada.S1]

Tres belle réalisation.
Juste une petite remarque si je peux me permettre : La musique de fond était trop forte. Sinon tout était parfait
👍👏🌹

[@fadilaifersene9778]

Bonjour c'est super de nous faire partager cette vidéo

[@popowraissa7]

Miam-miam merci beaucoup c'est magnifique j'adore et bonne continuation,bisou❤😃😋😘👋

[@lavogezannette1401]

Merci beaucoup pour ce partage. Je vais essayer. Très bien expliqué. Bonne soirée.

[@marialouisadangelo8999]

Tres belle recette, merci beaucoup

[@GourmandisesTV]

Très appétissant avec les beaux jours qui arrivent !!! Très bonne semaine à vous.

[@mojasmine8841]

Pourrais t on mettre autre chose que la dinde, qui est une viande fade et de moindre qualité ? Du veau du poulet du canard

[@gensdeviesliesdutchiekar7209]

... évidemment 📣 ! On peut mettre ce qu'on veut.... mélange de kefta etc............ Kmh 📣🤗🌍☮️🌿

[@SegFifi]

Mais vaut mieux la cuire au préalable avant de façonner les samoussa

[@Atlantic930]

We do that every Ramadan in Algeria 🇩🇿

[@adamfrederique]

Toute l'année et garnis de différentes manière

[@Atlantic930]

@@adamfrederique Oui chaque année

[@habibboubahri9498]

♥️💜💚