Frankfurter Kranz Blechkuchen - Ein Klassiker neu interpretiert - Blechkuchen Rezept

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 июл 2024
  • happy Sunday!
    Wenn du gerne Kuchen backst und nach einem einfachen Rezept suchst, um einen leckeren Blechkuchen zu zaubern, dann bist du hier genau richtig! In diesem Video zeige ich dir, wie du einen saftigen und köstlichen Frankfurter Kranz Blechkuchen ganz einfach selber machen kannst.
    Dieses Kuchenrezept ist perfekt für Geburtstage, Feiern oder einfach als süße Leckerei für Zwischendurch. Der Frankfurter Kranz Blechkuchen ist ein klassischer Kuchen, der aus einem lockeren Biskuitteig, einer cremigen Buttercreme und einem Hauch von Marmelade besteht. In diesem Video werde ich dir Schritt für Schritt zeigen, wie du diesen leckeren Kuchen zubereiten kannst.
    Um den Kuchen zu backen, benötigst du einige Zutaten, wie Mehl, Zucker, Eier, Butter, Milch, Vanillezucker, Backpulver, Salz und etwas Marmelade. Mit diesen Zutaten und meiner einfachen Anleitung kannst du einen perfekten Frankfurter Kranz Blechkuchen backen, der jedes Mal gelingt.
    Das Rezept ist einfach zu folgen und kann von jedem zuhause nachgebacken werden. Auch wenn du keine große Erfahrung im Backen hast, wirst du diesen Kuchen ohne Probleme hinbekommen. Es ist eine perfekte Süßspeise für jede Gelegenheit und wird deine Freunde und Familie begeistern.
    Probier es doch einfach mal aus und überrasche deine Liebsten mit diesem leckeren Kuchen als Dessert oder zum Kaffee! Ich bin mir sicher, dass du mit diesem Rezept auf ganzer Linie überzeugen wirst.
    Ich hoffe, dir hat diese kurze Beschreibung des Videos gefallen und du bist neugierig darauf, den Frankfurter Kranz Blechkuchen auszuprobieren. Vielen Dank fürs Anschauen und viel Spaß beim Backen!
    Lasst es euch schmecken und habt viel spaß beim backen und genießen :)
    Süße Grüße,
    Kuchenfee Lisa
    Mein neues Buch *: amzn.to/3YuhVBX
    Patreon: / kuchenfeelisa
    Rezept: kuchenfee.de/rezepte/frankfur...
    Küchenmaschine*: amzn.to/3wkDBmx
    Lieblingsblech *: amzn.to/3BvidgV
    Backrahmen *: amzn.to/41BUV3R
    Dauerbackfolie *: amzn.to/44W9Jgv
    Spritzbeutel *: amzn.to/3O2Cjqy
    Spritztülle *: amzn.to/42zugWC
    Tortensäge*: amzn.to/3W6l49M
    Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
    / @kuchenfee
    0:00 Begrüßung
    0:54 Teig abwiegen
    7:08 Teig zusammen setzten
    8:37 Creme kochen
    12:52 Krokant herstellen
    15:14 Böden schneiden
    19:50 Boden tränken
    20:32 Creme herstellen
    23:23 Torte zusammen setzten
    26:30 Wichtiger Hinweis
    Link Vergessen? Sag mir bitte in den Kommentaren bescheid.
    ___________________________________________________
    Business & Kooperations Email : info@kuchenfee.de
    ___________________________________________________
    Hier findest du mich auch noch :
    Meine Homepage : kuchenfee.de/
    Rezept Blog : kuchenfee.de/rezepte/
    Mein Patreon : / kuchenfeelisa
    Pinterest : www.pinterest.de/kuchenfeelisa/
    Facebook : on. 1OmY1eI
    Instagram : kuchenfeelisa
    ____________________
    Music :
    by EpidemicSound.com
    ___________________________________________________________
    Transparenz:
    Amazon Links sind Affiliate-Links, die JEDER erstellen kann. Ich stehe vollkommen hinter dem Produkt, deswegen verlinke ich es. Ihr unterstützt mich damit, da ich einen kleinen Anteil am Verkaufserlös eurer Bestellung erhalte. Für euch kostet das Produkt dadurch nicht mehr.
    Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
    / @kuchenfee

Комментарии • 110

  • @Sweets-and-SoulDreams
    @Sweets-and-SoulDreams Год назад +3

    Danke für die Tips in der Kanalmitgliedschaft! Wieder was gelernt

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +2

      In der Kanalmitgliedschaft kriegt ihr die Tage auch wieder ein neues exclusives Rezept

    • @Sweets-and-SoulDreams
      @Sweets-and-SoulDreams Год назад

      @@kuchenfee uhhhhh.... mega

    • @jordisbraun4985
      @jordisbraun4985 9 месяцев назад

      Ich kenne es nur mit Johannisbeergelee

  • @gabil.5790
    @gabil.5790 Год назад +2

    Gute Idee als Schnitten!
    Danke für das Rezept 🤗

  • @andreawendel2048
    @andreawendel2048 Год назад

    Super gezeigt... Super gemacht... Super erklärt❣️❣️❣️ Sogar die Krokantherstellung kann gut nachgemacht werden.

  • @sljiljana70
    @sljiljana70 Год назад +1

    Super Idee 👍. Muss ich unbedingt nachbacken

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      Lass es dir schmecken :)

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 Год назад

    Sieht ja sehr gut aus, den Kuchen muss ich unbedingt mal ausprobieren.

  • @kati1062
    @kati1062 Год назад

    Eine super Idee den Frankfurter Kranz auf dem Blech zu machen. ❤
    Danke für die Extratips bei Patreon. Man lernt halt nie aus. ❤❤❤

  • @oneheadofficial
    @oneheadofficial Год назад +4

    Deine lockere Art ist toll. Da kommt Freude durchs Video hindurch 😍👌📹

  • @lunawerland6936
    @lunawerland6936 Год назад

    Super idee🎉

  • @marionschneider5337
    @marionschneider5337 Год назад

    Liebe Lisa, eine tolle Idee ihn als Blechkuchen zu machen ❤❤

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber Год назад +1

    Das sieht so super lecker aus liebe Lisa😍wieder mal ein tolles Video 😍

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      Dankeschön liebes! Hab einen schönen Start in die neue Woche :)

  • @steffis_life
    @steffis_life Год назад

    Super Idee 👍. Danke für die Tipps bei der Kanalmitgliedschft 😊

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Schön das dir die Kanalmitgliedschaft so gut gefällt

  • @hermannphillip-jekutsch204
    @hermannphillip-jekutsch204 3 месяца назад

    Einen wunderschönen guten Morgen Lisa
    Ein sehr schöner Frankfurter Kranz als Blech Kuchen. Ja wenn ich Brot und Zöpfe. Rohr Nudeln etc da habe ich auch meine Abnehmer und verschenke auch viel und auch ich esse sehr viel. 😊😊😊❤❤❤einen wunderschönen Tag wünsche ich dir Lisa.
    Dein Hermann aus Peißenberg

  • @karinbeckmann9378
    @karinbeckmann9378 Год назад

    Hallo, liebe Lisa
    So...Muttertag beendet ...jetzt ist Video Time 😊
    Was für eine super Idee den Frankfurter Kranz als Blechkuchen zu machen 🤗. Wird unbedingt nachgemacht.
    Zur Marmorplatte......ich bin sooo froh sie damals gekauft zu haben, denn ich habe sie fast täglich in Gebrauch 😊.
    Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Wie schön das du soviel Freude und Nutzen an der Marmor Platte hast

  • @tinae.7314
    @tinae.7314 Год назад +1

    Frankfurter Kranz ❤ Den hat meine Omi immer gemacht. Desgalb lieb ich den einfach! Ich habe mich tatsächlich nie getraut ihn zu backen. Mir war es immer Rätsel wie man Krokant außen festbekommt, bzw. wie man das ohne große Sauerei hinbekommt. 😂 Den Blechkuchen werde ich jetzt aber mal versuchen. Lieben Dank für die Idee und das Video.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      ja, das mit dem Krokant am Kranz auftragen kann echt etwas wild werden x)

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt Год назад +1

    Fein, fein, fein, der Sieht aber echt sehr lecker aus. VG SIlke

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      er hat mir in diesem Format sogar noch ebsser geschmeckt als als Kranz! :)

  • @marienkaefer8237
    @marienkaefer8237 Год назад +2

    Ich mag deine fröhliche und humorvolle Art sehr. Daher schaue ich auch Videos von Rezepten, die ich wahrscheinlich nie nachbacken werde.
    Fühlt sich an, wie einfach beim backen mit in der Küche zu sitzen, ein Kaffee und paar Kekse und bisschen quatschen. Mega gemütlich. Danke dafür.

  • @NiaLatea
    @NiaLatea Год назад +8

    Ich finde Frankfurter Kranz sogar köstlicher, wenn er auf einem Blech, als in einem Ring gebacken 😅🥰 Blechkuchen sind halt einfach anders! 💖

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Ich war auch überrascht wieviel extra leckerer er vom Blech war! :)

    • @larastortenzauber
      @larastortenzauber Год назад

      Oh jaaa😍😍

  • @vanessah.
    @vanessah. Год назад +1

    Frankfurter Kranz, einer meiner Lieblinge❤ Hab eine Rolle schon gebacken aus Frankfurter Kranz 😊 Es sah wunderschön aus und kam super an😅 Jetzt probiere ich die Blechart auch mal aus😊

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Als Rolle klingt es auch super interessant! :)

    • @vanessah.
      @vanessah. Год назад

      @@kuchenfee hat auch tatsächlich richtig gut geklappt und das schöne Muster von innen hat allen total gefallen :) hab dafür eine Biskuitrolle gebacken. Ansonsten, die gleichen Zutaten wie immer

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 Год назад

    Also ich finde ja selbst gemachten Krokant 100x leckerer als gekauften. Der hat immer so was muffiges, wie ich finde.
    Super Idee als Blechkuchen zu machen. Gerade bei vielen Personen optimal und lässt sich besser schneiden und einteilen als die Rolle.
    Lieben Dank!

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      Das mit dem Muffig kann ich komplett bestätigen Petra! :)

  • @katjaputz7037
    @katjaputz7037 Год назад

    Mega Idee ❤, kann ich den einfrieren? Würde das gerne zum Geburtstag machen und mit nach Holland nehmen.🎉 Danke für das tolle Video und das Video in der Kanalmitgliedschaft

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Ich freu mich immer so wenn du exclusiven Emojis aus der Mitgliedschaft nutzt

  • @ilonaweeling1265
    @ilonaweeling1265 Год назад +1

    Wieder eine tolle Idee ,danke😘...übrigens...die ausgekrazten Vanilleschoten bleiben bei mir immer solange im Zucker bis sie komplett trocken sind und kommen dann in die kaffeemühle und wieder ab in den Zucker. Hab schon jahrelang keinen Vanillezucker mehr gekauft😂

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Genauso mach ichs auch! Da verkommt nichts von der teuren Schote

  • @michaelalabonde
    @michaelalabonde Год назад

    Gute idee so einen Klassiker mal anders zu machen😃

  • @heikehachenberg3856
    @heikehachenberg3856 Год назад +3

    Muss ich unbedingt ausprobieren. Ich finde deine Aussprache immer so lustig 😂. Eigelbschlotze und Gedöns.. Richtig schön rheinisch. Arbeitest du eigentlich noch in einer Konditorei?

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Manchmal gehts einfach nicht anders zu beschreiben x) Ne, bin seit gut 5 Jahren selbstständig als Content Creator :)

  • @shatterbox4657
    @shatterbox4657 11 месяцев назад

    Ich backe gerade nach deinem Rezept die Kranzvariante mit selbstgemachter englischen Orangenmarmelade und einer Zitronentunke für die Böden. Bin mal gespannt...
    Aber ich habe eine Frage: Nach der ersten Einstreichen des Kranzes stellt du da auch die restliche Buttercreme in den Kühlschrank? Ich habe etwas Sorge, dass sie dann für die 2. Einstreichen zu fest wird und wenn ich sie ohne Kühlung stehen lasse, dass die dann grizzelig wird. 🤔 Wie machst du das? LG

  • @koppsr
    @koppsr Год назад +2

    Ein Klasse Rezept, wird demnächst direkt ausprobiert. Wenn man allerdings für die Buttercreme Puddingpulver verwenden will statt den selber anzumischen, ändert sich dann was an der Milchmenge oder kann man das problemlos austauschen? :)

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Nein, da ändert sich nichts :) Einfach 1:1 ersetzten!

    • @koppsr
      @koppsr Год назад

      @@kuchenfee Danke :) Dir noch ein wunderschönes Wochenende :)

  • @biancafurkert3752
    @biancafurkert3752 Год назад +1

    Ich habe für meine Kollegen einen Frankfurter Kranz, halb Ost, halb West gemacht. Als ich die Transportbox aus dem Auto gehoben habe, hat sich der Deckel gelöst und der Kranz ist mit einer Drehung auf den Boden gefallen😢. Seitdem trage ich Torten nicht mehr am Griff. Dein Frankfurter Blechkuchen ist eine tolle Idee😊

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      oh gott, das ist meine größte Angst O.O Wie gut das ichs bisher noch nie drauf angelegt hab 🙄

    • @vanessas.8354
      @vanessas.8354 Год назад

      Oh Gott, das ist meiner Cousine auch schon passiert! Hab seitdem auch meine Tragetechnik angepasst 😉

  • @pinarc3606
    @pinarc3606 Год назад +3

    Wir lieben Frankfurter Kranz. Ich finde du machst das richtig locker, nur die genaue Mengen gäbe finde ich in der Infobox nicht. ❤

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      kuchenfee.de/rezepte/frankfurter-kranz/ Hier gibts das Rezept zum ausdrucken, ganz ausführlich, so wie es in der Infobox nicht ganz möglich wär :)

  • @primrose4514
    @primrose4514 Год назад

    Lisa hat den Kuchen und die Haare - SEHR SCHÖN💜💕💜

  • @ulrikesurup-albers5798
    @ulrikesurup-albers5798 Год назад

    Ich liebe den Frankfurter Kranz auf diese Weise, bin nur immer zu faul ihn selber zu machen. Das eine Stück alle drei Monate kaufe ich bei meinem Bäcker.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Kann ich total verstehen x) Bei mir ist es oft das gekaufte Bienenstich Stück beim Bäcker ;)

  • @danieljentsch1277
    @danieljentsch1277 Год назад +1

    Erstmal eine klasse Idee, den Kranz als Blechkuchen zu machen 😋. Kurze Frage, ist das Rezept genau gleich zum runden Kranz ? Der Rezept-Link führt nämlich zum „normalen“ runden Kranz.
    Noch was anderes, was sind das für Klammern an dem Backring ?

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Hi Daniel, ja, der Link fürs zum normalen Frankfurter Kranz Rezept weil ich dieses auch benutzt habe, ganz unten im Rezept ist aber die Anmerkung wie ich es abgewandelt hab :) Und die Klammern sind nur dazu da das der Rahmen nicht auseinander rutscht da er anderweitig keine Feststellmöglichkeiten hat. Die Klammern sind einfach aus deem Büro bedarf x)

    • @danieljentsch1277
      @danieljentsch1277 Год назад

      @@kuchenfee Danke für die Antwort… Jetzt hab ich es auch gesehen 😬. Es ist nur der Teig x1,5, richtig ? Für die Creme langt das einfache Rezept vom runden Kranz ?

    • @adelindekowal8452
      @adelindekowal8452 Год назад +1

      das ist viel zu kompliziert erklärt für mich, deshalb mache ich ihn definitiv nicht.
      Leider!😢

  • @andreawendel2048
    @andreawendel2048 Год назад

    Das bildhübsche Gesicht, die wunderschönen Haare samt den so süßen Löckchen... wahrlich eine FEE 🌺 dazu addiert die hohe Backkunst ➡️ BACKFEE 🍰🥧🍩👑... dann nach dem Probieren des Kuchen eine 🎂KUCHENFEE🎂 Vorallem sehr verständlich erklärt... 🎬

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      was für ein lieber Kommentar! Dankeschön Andrea

  • @ulrikebittorf2375
    @ulrikebittorf2375 Год назад +3

    Habe letztens 60 kleine Frankfurter Kränzchen gemacht 😂

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +2

      Das muss ja ein heiden Aufwand gewesen sein 😳🙈

    • @fatzo7584
      @fatzo7584 Год назад +1

      Huhu, wie hast die denn gemacht? In Mini Gugelhupf formen? Welche Backzeit? Lieb gugg ❤@ulrikebittorf2375

  • @males1579
    @males1579 Год назад

    Hallo Lisa, zu Vanilleschote, ist es so, das die Vanilleschote nicht schlecht wird, sondern nur trocken? Ich habe nämlich auch noch eine die schon älter ist ( mindestens halbar bis 2021 ) und ich frage mich ob ich sie noch nutzen kann.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      Ja, richtig :) Was auch passieren kann, wenn man richtig teure, hochwertige Schoten hat, die wahnsinnig "fleischig" sind: Die fangen an Vanillin ausserhalb der Schote zu bilden, sehen aber für Laien aus wie verschimmelt ;)

    • @males1579
      @males1579 Год назад

      @@kuchenfee vielen Dank für die Antwort. Da bin ich ja froh dass ich die Vanilleschote noch nutzen kann

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 5 месяцев назад

    Warum hast du nicht flüssige Butter dazu gegeben

  • @anjahoffmann5369
    @anjahoffmann5369 Год назад

    dein zweiter Backofen fehlt immer noch … 😮 …
    Frankfurter Kranz als Blech … 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 ❤

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      Ja, ... :/ Bin auch echt traurig das er weiterhin lieferschwierigkeiten hat :( Das kommt davon wenn man eine Extra Wurst wünscht ;)

  • @keepXonXrockin
    @keepXonXrockin Год назад

    Dieses sägeding gibt's nicht bei Amazon?

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      amzn.to/3W6l49M Danke fürs bescheid geben :)

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 8 месяцев назад

    Warum rührst du das nich gleich mit kalter Milch an

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 Год назад

    Hast du auch Schwarzwälder Kirsch?❤

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Als Blech noch nicht, aber als normale Torte schon: kuchenfee.de/rezepte/schwarzwaelder-kirchtorte/

  • @Wysiwyg2601
    @Wysiwyg2601 Год назад +1

    ich hatte heute ein vergammeltes Ei,was soll ich sagen, ich trenne meine Eier immer separat in Gefäße.😅

  • @alaaalter515
    @alaaalter515 Год назад +2

    Lisachen ❤

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmann Год назад

    Wo ist das rezept zu finden ? In der box ist das nicht?

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      kuchenfee.de/rezepte/frankfurter-kranz/ hier. Weiter unten im Rezept ist auch erwähnt wie ich es für die Blech Variante abgewandelt habe :)

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 Год назад

    Kann ich in der Sahne rum rein machen? Ohne das es gerinnt?

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад +1

      Das ist keine Sahne, sondern Buttercreme. Du kannst ein bisschen Rum in den heißen Pudding rühren - aber nicht viel, sonst wird's zu flüssig.

    • @silviahanuschik1813
      @silviahanuschik1813 Год назад

      @@martinakarle2659 💋

    • @silviahanuschik1813
      @silviahanuschik1813 Год назад

      @@martinakarle2659 ich habe 1 Schnapsglas immer in die fertige Buttercreme gemacht schmeckt super lecker doch manchmal ist die geronnen. Und meist wenn ich ich sie für jemanden gemacht habe 🙈

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад +1

      @@silviahanuschik1813 Ja, gerinnen kann passieren, wenn man der fertigen Buttercreme Flüssigkeit zufügt. Aber wenn du den Rum in den Pudding rührst und dann erst die Creme fertigmachst, passiert das nicht.

    • @silviahanuschik1813
      @silviahanuschik1813 Год назад

      @@martinakarle2659 kann ich bei 750 Pudding ein Schnapsglas rum zufügen oder ist das Zuviel?

  • @bellisima5179
    @bellisima5179 8 месяцев назад

    Lisa du bist hübsche Frau und schöne Haare aber bitte wenn du schöne kuchen machst , machen die Haare Zopf passiert was in Kuchen drin danke !

  • @margretsanden1770
    @margretsanden1770 Год назад

    Ich finde das Rezept leider nicht in der Infobox!

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      kuchenfee.de/rezepte/frankfurter-kranz/ hier ist es :)

  • @sandramockel7429
    @sandramockel7429 Год назад

    Heul das hätte ich am Samstag gebraucht vier mal den Boden gebacken und nicht gelungen ich bin verzweifelt der Boden war so trocken Naja jetzt probiere ich dieses Rezept

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад

      oh nooo x( hätte ich es wohl doch schon letzten Sonntag posten sollen wie ich ursprünglich geplant hab, sorry liebes :( hoffentlich hast du hiermit erfolg

    • @sandramockel7429
      @sandramockel7429 Год назад

      @@kuchenfee haha jaaaa das wär meine Rettung gewesen aber jetzt wird es klappen

  • @romyfalkner8436
    @romyfalkner8436 Год назад

    Rezept ist super !
    Aber du redest zu viel das man nicht mitbekommt was Sache ist

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Wie gut das es das Rezept dann auch nochmal schriftlich gibt ;)

  • @elvsch3754
    @elvsch3754 10 месяцев назад

    Die Eier konnte man schon vorher aufschlagen. Zu viel Gerede.

  • @magdalena7516
    @magdalena7516 3 месяца назад

    Bisschen tollpatschig 😂

  • @nataschapiekass
    @nataschapiekass Год назад

    Seh ich da nen Babybäuchlein?! 😮

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  Год назад +1

      Ne, nur fett. :/

    • @nataschapiekass
      @nataschapiekass Год назад

      @@kuchenfee ne das hab ich nicht gesagt .... hätte mich gefreut

    • @justinebarsch4525
      @justinebarsch4525 Год назад +4

      Mittlerweile sollte man schon begriffen haben, dass solche Fragen absolut übergriffig und unangebracht sind. Auch wenn sie „nicht böse gemeint“ sind!