참고적으로 5-9물때는 배가 들어오는대로 경매를 자주 하게되서 활꽃게가 싸지만 조금.무시 이후 3물 때 처럼 적은 시기에는 오전11시30분 경매시간 맞춰서 가게되면 전날 잡은 꽃게들을 경매장 저장고에 보관된거를 경매하기에 이 시간에 맞춰서 오게되면 활꽃게를 싸게 살수있습니다. 활꽃게들은 성질이 사나워서 전문가가 아닌이상 입주변을 잘못건딜면 스스로 자폭을 하게되 몸안이 시커멓게되고 살이 없게됩니다. 생생한 활꽃게들을 수돗물에 담가서 얌전해지면 그냥 입을 아래로 비스듬하게 놓고 찌면 스팀이 들어가게되서 압력으로 몸안에 짠물이 다 빠지게됩니다. 활꽃게 보관은 수돗물에 스트레스 받지 않도록 담가 놓았다가 씾지않고 락 잠금장치 되는김치통에 넣어서 냉동보관하면 되더군요. 3개월 이상 되도 꽃게탕 찜으로 먹을수도 있는데 꼭 생강은 들어가야 잔비린내가 남지 않습니다.냉동꽃게를 통째로 삶게되면 녹는시간이 오래걸려 살도 함께 녹아버리게 됩니다. 냉동꽃게는 꼭 수돗물에 20분 녹인후 게 두껑을 따서 아가미와 입 주변 내장을 제거후 눕힌 뚜껑위로 몸통을 덮고 꼭펄펄 끓는물에 활꽃게 찌는 시간처럼 20-30분 찌면 됩니다. . 속이 시커먼것들은 이미 스트레스 받아 자기몸을 터트려 살이 없기에 씾겨서 라면.칼국수 .오뎅 국물용으로 따로 냉동보관 하시면도빕니다. . 꽃게구입시 얼음을 많이넣어 달라하시고 집에 와서 수돗물에 담가놓게 되면 찬얼음에 잠시 기절한 꽃게들이 깨어나면 활발해 지다 서서히 죽기전에 냉동보관 하시면 됩니다. 암꽃게들은 좀 빨리 죽는편입니다. 그리고 저는 난전에서만 삽니다.
![1부🎬 첩첩산중 지리산 오지, 19살부터 60년간 오남매를 작은 초가집에서 키운 한 부부가 있다. [인간극장] | 부모님 전상서 | KBS 2014.04.20](http://i.ytimg.com/vi/G7gR6E3dpe8/mqdefault.jpg)
5:10영상속에 아주머니 본인이 만원이라 하고 영상 믿지말라네요.
뜨네기 취급하며 파나봅니다
ㅋㅋㅋ 그동안 당해본 나로서는 저기는 거져준다고 해도 절대 않간다.쫄딱 망해도 정신 못차릴 인간들이다.
ㅜㅜ
영상 잘 봤습니다 건강유의ㅡ하세요
감사합니다.
내일 가볼까 했는데 내일은 배 않들어오나요? 오늘 영상도 감사히 잘봤습니다 감사합니다 ㅎ
배는 들어오는데 물때가 않좋네요.
가급적 토요일 추천드립니다.
오늘도 영상 즐겁게 잘봤습니다 ~~^^
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
진짜 좋은영상 🎉🎉
거리가 먼많큼 제가 대신 먼저 알아보고
전달해 드리면 좋을것 같아 업로드
하였습니다. 응원의 댓글 감사드립니다.
참고적으로 5-9물때는 배가 들어오는대로 경매를 자주 하게되서 활꽃게가 싸지만 조금.무시 이후 3물 때 처럼 적은 시기에는 오전11시30분 경매시간 맞춰서 가게되면 전날 잡은 꽃게들을 경매장 저장고에 보관된거를 경매하기에 이 시간에 맞춰서 오게되면 활꽃게를 싸게 살수있습니다. 활꽃게들은 성질이 사나워서 전문가가 아닌이상 입주변을 잘못건딜면 스스로 자폭을 하게되 몸안이 시커멓게되고 살이 없게됩니다. 생생한 활꽃게들을 수돗물에 담가서 얌전해지면 그냥 입을 아래로 비스듬하게 놓고 찌면 스팀이 들어가게되서 압력으로 몸안에 짠물이 다 빠지게됩니다. 활꽃게 보관은 수돗물에 스트레스 받지 않도록 담가 놓았다가 씾지않고 락 잠금장치 되는김치통에 넣어서 냉동보관하면 되더군요. 3개월 이상 되도 꽃게탕 찜으로 먹을수도 있는데 꼭 생강은 들어가야 잔비린내가 남지 않습니다.냉동꽃게를 통째로 삶게되면 녹는시간이 오래걸려 살도 함께 녹아버리게 됩니다. 냉동꽃게는 꼭 수돗물에 20분 녹인후 게 두껑을 따서 아가미와 입 주변 내장을 제거후 눕힌 뚜껑위로 몸통을 덮고 꼭펄펄 끓는물에 활꽃게 찌는 시간처럼 20-30분 찌면 됩니다. . 속이 시커먼것들은 이미 스트레스 받아 자기몸을 터트려 살이 없기에 씾겨서 라면.칼국수 .오뎅 국물용으로 따로 냉동보관 하시면도빕니다. . 꽃게구입시 얼음을 많이넣어 달라하시고
집에 와서 수돗물에 담가놓게 되면 찬얼음에 잠시 기절한 꽃게들이 깨어나면 활발해 지다 서서히 죽기전에 냉동보관 하시면 됩니다. 암꽃게들은 좀 빨리 죽는편입니다. 그리고 저는 난전에서만 삽니다.
좋은 정보 감사합니다.
@@fishmarketTV 꽃게를 자주 사러 다니는편인데 2년전부터 방랑자님 영상보고 금어기 해제됐다는 소식듣게되면 사러갑니다. 재미있게 자주보고 있습니다. 감사합니다
고맙습니다. 구독자분들께
정말 많은 도움 주실듯 합니다.
소래 꽃게는 중국산이 있다는 소문은 왜 일까요.
엄청 잡히는데 말도 안돼요.
소래포구 배가 몇대 일까요? 그럼 답 나옵니다 다른 곳에서 온 물건이 더 많아요, 참고로 활꽃게는 수입이 없다고 생각하세요
네. 냉동은 있겠죠.
안녕하세요.^^
소래포구엔 언제쯤 가야 저렴하고 싱싱한 생선들을 구입할 수 있을까요?
사리 물때가 제일 좋구요! 무시는 피하세요.
그리고 만조 2시간전에 꼭 도착 공략
하세요.^^
@@fishmarketTV 빠른 답변에 감사 드리구요.
전문가적인 언급은 저같은 일반인은 무슨뜻인지 모르죠.. ㅠㅠ
물때, 무시, 만조는 현지인이나 관계자 아니면 모르는거 아닌가요?
@@옵디강 앱에서 물때 어플리케이션 깔아보세요. 5-12물때는 바닷물이 많이올라와서 어선이 출어를 모두 나가기에 경매가 자주있어요. 이외 물때가 적은 시기에는 거의 배가 나갈수 없어서 그렇습니다.
음. 언제나 방문 하시는 날짜를 댓글로
알려주세요. 제가 꼭 최적의 시간을
알려 드릴께요.
꽃개랑살라고가ㅗ다가2만5천원치샀는데집에오니썩어더라구요절대거기가지마셔요
진짜요?
역시 방랑자님! 최고.^^
생생 정보통 정말 수고 하셨어요.
항상 구독자님께 조금이나마 도움 드릴수 있도록 최선을 다하겠습니다.
요즘은 괜찮나요? 하도 말많은 곳이라서 선뜻 발길이 안떨어지네요. ㅠㅠ
사람 모이는건 이유가 있겠죠!
몇시까지할까요?
상인분들 이야기로는 저녁 7시까지
라는데 늦어도 6시까지 할듯 합니다.
이번주 계속 생새우가나올까요?
오늘이 마지막 일듯 합니다.
내일부터 풍랑 주의보 라네요.ㅜㅜ
안먹어요 무셔
넵
가격자세하게 알려주시고 게 크기도 보고 하니깐 너무좋네요^^ 오늘 처음보는데 바로 구독했습니다! 감사합니다
정말 감사합니다! 더 좋은 정보와 영상으로
찾아 뵐께요.^^
구독 감사합니다.!!
다들 먹고 살라고 만원~만원~~만원
거리내 ㅋㅋㅋㅋ 시끄러워 디지겠다.
그러니까요! 서로 경쟁하다보니까 가격 다운
좋네요.
소래는 믿거~
넵
생새우 가격이 많이 내렸네요
다행이 예전으로 회복하고 있네요.
소래포구 망해야 합니다
사기꾼들 넘 많네여
좋은 생각과 좋은마음을 갖어 보시길
바래봅니다.
ㄱㅅ
그릇 무게. 상한 꽃게 ㅎ. 추억의... ㅅㆍ..ㅗ래 ㅎ 상한 소라 ㅎ
?
영상에서 키로에 만원이라네
그런데 왜 내가 갔을때 2만원씩 받았을까
참고로 광주지역오늘시세~생새우한짝에 18만원 정도하녜요~~역대급입입니다~~ㅡ.ㅡ
헐! 정말 가격 높군요.
@@fishmarketTV 저는 현직 수산업종사자인데~~이가격이면 안팔고말지~팔엄두도안나네요~~ㅡ.ㅡ
한짝이 몇키로인데요!
@@reft95410k입니다
킬로에 6만원 소릴 듣고 기가차도 어이가 없더이다. 새우가 안잡히나..슬슬 김장을 스킵해야 하는 시대에 접어든 듯!
이제 내렸네요.
@@fishmarketTV 내린 게 내린 게 아니라는..전년 대비는 거의 150% 이상 비싸답니다. 그냥 그렇다는 겁니다.
시간마다 다르나요!
11월22일. 보리새우 키로 2만원씩 줬는데 바가지씌운거예요!
자주 가는 사람인데 터무니없이 비싸짐.
그런가요?
@@fishmarketTV영상에서 보리새우. 만원이라잖아요.
영상 보니 속상하다.
생새우 내렸네요~
게는 알배기가 아니고
장 입니다 알은 배꼽에 검게붙어있는거고 몸안쪽 황색이나 검은거는 영양분 장.
네. 맞습니다.
작년 깨끗한 생새우 1.5만~2.0만 했는데 올해 2.5만이네요
작년보다 많은 물량이 잡히지 않는듯 합니다.
얼마전엔 5만원했어요
사는사람이 별로없죠
맞습니다
전 11월22일 키로에 2만원씩 주었네요 ㅠ
택배로 받고싶네요
저도 참 안타깝네요.ㅜㅜ
아택배는 안하시나보군요 상인 분들이 아쉽네요
한번 알아볼께요.
내 감사합니다
@@먼지초코직접 눈으로 보고 사는데도 가격이 다르니 전화하지 말라네요
호갱들 바글바글하네..
진짜 인산 인해 대박이네요.
네 절대 안가겠습니다
감사합니다
다음주에 가세요.
@@fishmarketTV23.11.22. 만조지나면
비싸져요!
키로에 2만원 받으셨는데
사람 바보만드네요.
어디 가겠어요
아닐텐데요?
소래포구 오늘사려가는데 냉동새우 해동새우 1킬로 20000원 햇을싸고 스빙집에서 22000원이라고 집에와서 유창1호집 와서 42000원 역시 박가지 박가지
난전을 가셨어야 되는데...