كلام حضرتك صحيح ميه بالميه انا جربت النهارده لبن جاموسي ولبن بخيره ووجدت ا الحليب الجاموسي، العادي عندما اضفت له بيتادين اعطاني لون اصفر وبعد كده عاد الى اللون الابيض انما اللبن بخيره عندما اضفت له بيتادين اعطاني لون ماىل الى الروز.. نشكر حضرتك على هذه المعلومه المفيده
كلام تمام وإذا يغنى لقيت اللبن مغشوش حانعمل إيه يعني وللعلم تسعين في الميه من الألبان المعروضه للبيع يومياً مغشوشه تماما وبنرمى فلوسنا على الفاضي لأنه لا يمكن اكتشاف الغش لما بنشتريه وأنا عن نفسي بطلت اشتريه
انا باخد لبن من فلاحه من مده طويله وجميل جدا وتقيل وبيعمل قشده بكميه كتيره ومن فتره كده اللبن اول ما احطه على النار يعمل وش خفيف غامق وبعدين يطلع زى طبقة السمنه المقدوحه وقلب فيه وبعد ما يبرد يعمل طبقه رقيقه زي السمنه لما تجمد ولو حبيت اطلعها تتكسر زى طبقة السمنه على وش الخضار لما بيكون فى التلاجه ليه بيعمل كده ممكن تفدني ياشيف محمد
يا استاذ لا تقل ( لا يخاف الغشاش من الله و لا تقل لا ضمير له ) و لاننا لن نستطيع الكشف في كل الأوقات لذلك سيستمر الغش .. و نعتمد على الاجهزة الرقابية والتي اما إنها نائمة او منومة بالفساد و منها الرشاوى . لذلك فهناك احتمال كبير جدا ان نقع في الفخ و هذه وآحد من الافخاخ و ليس طبعا. تبت يدا كل غشاش و لا حول ولا قوة إلا بالله العظيم
طيب انا بجيبه فلاحي بس دايما بيتحرق من تحت بتبقي طبقة تقيلة من تحت وانا مش قادرة احدد هو مخشوش ولا لا بس بيعمل طبقة قشطة حلوة وبكون بغليه في الومنيوووم
لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم
وفين قول الرسول من غشنا ليس منا يا مسلمين مش خايفين من يوم الموقف العظيم والسؤال امام ربكم
جزاك الله خيراً جزيلاً ونفع بك عباده ورضى عنك 🤲🏻
كلام حضرتك صحيح ميه بالميه انا جربت النهارده لبن جاموسي ولبن بخيره ووجدت ا
الحليب الجاموسي، العادي عندما اضفت له بيتادين اعطاني لون اصفر وبعد كده عاد الى اللون الابيض انما اللبن بخيره عندما اضفت له بيتادين اعطاني لون ماىل الى الروز.. نشكر حضرتك على هذه المعلومه المفيده
قصدك كيس اللبن بخيره اللى اسمه كدة
@@user-gd4ow6ff8r ايوه المغلف بتاع المصانع
جزاك الله خيرا
معلومات جميله جدااا ومفيده تسلم وربنا يبارك فيك
شكرا لحضرتك وجزاك الله خيرا
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء ع هل المعلومات المفيدة والضرورية ربنا يحفظك ❤
تسلم يا شيف على المعلومات المفيده
بالنجاح والتوفيق استمر ومتغبش علينا بالفيديوهات
شكراََ جزاك الله خير
جزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك ياشيف،👍
لو سمحت كيف تكشف عن بدرة السيراميك في اللبن
بارك الله فبك ياشيف وجزاكم الله خيرا وجعله الله فى ميزان حسناتك وشكرا على المعلومات القيمة🙏
جزاك الله خيرا ..وحسبي الله ونعم الوكيل
جزاك الله خير الجزاء
شكرا ليكى على المعلومات القيمه المفيدة جدا ربنا يوفقك ويسعدك انشاء الله شكرا جزيلا و أحلا لايك وشتراك
جزاك الله خيرا يا شيف على المعلومات القيمه ده
شكرا جزيلا لك
ربنا يبارك في حضرتك شيف محمد
نفع الله بحضرتك شيف جزاك الله الخير
ياريت ياشيف توضح لنا العسل الابيض بيتغش ازاى ازاى نختبره
جزاكم الله خيرا وبارك الله فيك
بارك الله فيك استاذ محمد
ماشاء الله على حضرتك ربنا يجازيك خير .. عايزين كمان نعرف طريقه للبن المعلب مغشوش او لا
شكرا على معلوماتك القيمة 💕
جزاك الله خيرا ورزقكم الصحه والعافيه 👏
فعلا والله حسبي الله ونعم الوكيل
جزاك الله كل خير يا شيف
لو على التخفيف والنشا مافي مشكلة نستحمل ولكن ماذا عن بودرة السيراميك منهم لله
ربنا يبارك ف حضرتك ي شيف محمد
يبقو يروحو بقي يفصلو عند المولي عز وجل
طريقه البيتادين للكشف عن وجود النشا فقط ولا التخفيف كمان
إزاي نعرف حضرتك أنه مغشوش ببودرة السيراميك؟
شكرا ياشيف
شكرا جزيلا
ممتاز انتا راع جدا
بعد إذنك ى شيف ممكن طريقة القرصه الصفراء والمفتقه لو سمحت
شكرا ياشبيف كنت عايزة اسئلك انا امس كنت بغلى اللبن والكمية كانت كتير رغم كان النار متوسطه بس لقاته شاط فى الحلة من تحت كده يبقى فيه نشا
ما شاء الله شكرا يا شيف عاوزين لو سمحت طريهة الزبادي والرايب والجبن
ويل للمطففين .. ربنا حذرهم وبردو مفيش تقوي ولا خوف
برافو عليك يا شيف
أحنا أصحاب محل ألبان في اسكندرية 👍👍👍👍
شكرا
حسبي الله ونعم الوكيل في كل كل واحد بيغش البن منهم لله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اغلبك كيف ممكن اكشف الحليب المخلوط بحليب بودرة
كلام تمام وإذا يغنى لقيت اللبن مغشوش حانعمل إيه يعني وللعلم تسعين في الميه من الألبان المعروضه للبيع يومياً مغشوشه تماما وبنرمى فلوسنا على الفاضي لأنه لا يمكن اكتشاف الغش لما بنشتريه وأنا عن نفسي بطلت اشتريه
لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
جزاك الله خيرا
ربنا يبارك فيك يا شيف
جزاك الله خيرا حصلت معايا بحط السحلب مع اللبن بقا لونه ازرق او رمادي ورماته خفت منه
اتمني استفيد صوت المقدمة كان واضح
صوت الشرح ضعيف ارجو تعديل الصوت
دائما بتقدم تحياتي
ربنا يباركلك يا استاذنا فعلا فيديو مهم جدا
ازاي اللبن يكون مغشوش ويعمل قشطة سميكة وتقيلة وسعره كمان ارخص من غيره بكتير وطعمه على الشاي وحش و رحته كمان
بارك الله فيك يا شيف بس سؤال معلش ده بالنسبه ل اللبن الطبيعي ولا المعلب
الطبيعى
حسبي الله ونعم الوكيل في كل حد اشتريت منه لبن مغشوش هقتص منه يوم القيامه
ممكن اسال حضرتك عن زبده المصريين سواء جاموسة او بقرى ياترى هى كويسه وشكرا
طب انا عملت التجربة لما حطيت بتادين كتير ادانى لون بمبى كدة واما حطيت قليل مبانش أوى اللون
انا باخد لبن من فلاحه من مده طويله وجميل جدا وتقيل وبيعمل قشده بكميه كتيره ومن فتره كده اللبن اول ما احطه على النار يعمل وش خفيف غامق وبعدين يطلع زى طبقة السمنه المقدوحه وقلب فيه وبعد ما يبرد يعمل طبقه رقيقه زي السمنه لما تجمد ولو حبيت اطلعها تتكسر زى طبقة السمنه على وش الخضار لما بيكون فى التلاجه ليه بيعمل كده ممكن تفدني ياشيف محمد
فى الغالب مغشوش ، بيتم انتزاع الدسم منه وتعويضها بإضافة نسبة من السمنة النباتى ،
صوت الشرح منخفض جدا
يا استاذ
لا تقل ( لا يخاف الغشاش من الله و لا تقل لا ضمير له ) و لاننا
لن نستطيع الكشف في كل الأوقات
لذلك سيستمر الغش .. و نعتمد على الاجهزة الرقابية والتي اما إنها نائمة او منومة بالفساد و منها الرشاوى .
لذلك فهناك احتمال كبير جدا ان نقع في الفخ و هذه وآحد من الافخاخ و ليس طبعا.
تبت يدا كل غشاش
و لا حول ولا قوة إلا بالله العظيم
ياريت يكون نشا أنا سمعت إنها بودرة سيراميك
بس ياشيف لو اللبن فيه نشا هيعمل تقل زي المهلبيه كداوهو بيغلي وهنكتشف انه وحش
بيضاف بنسب معينة عشان مايعملش كده
اخي شوا هي مادة اضافت على حليب معك من سوريا
بيتادين محلول مطهر للجروح
💐💐💐💐
اول لايك واحلي مشاهدة ليك يامووووو ياغالي
❤️❤️❤️
لما بغلي اللبن بيعمل طبقه صفراء في قعر اللبانه ده من ايه؟؟؟
قلبى اللبن أثناء فترة التسخين
طيب انا بجيبه فلاحي بس دايما بيتحرق من تحت بتبقي طبقة تقيلة من تحت وانا مش قادرة احدد هو مخشوش ولا لا بس بيعمل طبقة قشطة حلوة وبكون بغليه في الومنيوووم
طالما بيعمل قشطة حتى لو شيلتيها بيعمل تانى يبقى طبيعى ، قلبيه وهو على النار باستمرار عشان ما يشيطش من تحت
@@moshihata تمام 👌تسلم يامو علي ذووقك ياغالي
طيب انا مش بشتري غير المعلب اللي هوه ج ه ي ن ه هل ده خطر ولا ايه
ياريت نعرف المعلومات دي بالنسبه ل اللبن المعلب كمان
شكرا جزيلا لك