How to cook meat roast?
HTML-код
- Опубликовано: 8 авг 2020
- Meat roasting ingredient list;
-1.5 kilograms of beef
-100 -150 gr. tallow
-1 onion
-2 bay leaves
-2 tablespoons of flower oil
-Salt
-Black pepper
-Thyme
-For the service; lavash, arugula, tomato, pepper, onion
Preparation of delicious roasting meat from Oktay Usta;
We take the pan on the stove. We melt the inner fat over low heat. On the other hand, we chop the meat. When the fat melts and the cartilages turn red, we add the meat smaller than the bird's head and add the bay leaf. Meat is getting watery. We wait for the meat to absorb the juice and mix it from time to time. We add the onion that we cut for cooking close to cooking. We add salt. Since the amount of meat is small, we added water. I added some essential oil towards the end. After completely draining the water, we put lavash on the serving plate and sprinkle the meat on it. We put arugula tomato and thyme next to them and serve them well.
Enjoy your meal.
Note: There is a 1.5 / 2 hour cooking time depending on the condition of the meat.
Your family's cook is back in the kitchen ...
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Chef Oktay Usta on social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Cok ozledik sizi ustam iyki acmisiniz bu kanali cok tesekkur ediyorum size
Ustam ücretli dahi olsa abone oluruz. Cook özlendiniz coook.
Yemekle aram iyi olmasa da Seni izlemeyi cok seviyorum Oktay Usta. Yapmacık olmayan samimiyetin ve kibarlığın çok değerli. Eline emeğine saglik.
Tekrar hoş geldiniz hanemize kendinizi çok özlettiniz🌹🌹🌹🌹☺️
Oktay chef youtube sizi çok aradım geri dönüşünüze sevindim efsane geri döndü hoş geldiniz
Üüüü, ağlayacağım. Oktay Usta seni görünce soğuk kış günü okuldan eve gelip, televizyonda Yeşil Elma programını izlediğim zamanlar geliyor aklıma. 😪
Aynen ya ne güzel gunlerdi
Ne güzeldi
Evt bende ağlıyorum sevinçten canım ustam ne iyi ettide geldi
aynen yaa
Aynen
Sevgili Oktay Usta, seyretmeyi tercih etmediğim bir kanalda yayınlanan YEŞİL ELMA'yı, sırf senin tariflerini kaçırmamak için her gün seyreder olmuştum. İyi ki geldin. Kibarlığınla, becerilerinle, Türk Mutfağına hakimiyetinle, verdiğin yemek pişirme teknikleriyle bir efsanesin. Çok mutlu oldum.
Sadece yemek programı değil insanları birbirine bağlayan bir atmosfer var programınızda. Allah yolunuzu bahtınızı açık etsin. Ellerinize sağlık...
9 yaşında sizi izlerken karar vermiştim bu mesleğe. Şimdi tekrar sizleri görmek çok güzel♥️
Sizin üzerinize şef yok . Tariflerinize bayiliyoruz. Iyiki varsınız.
Yemeklerinizi, metodlarinizi,, ve samimiyetinizi ozledik Oktay Usta
RUclips de kanal açıp para kazandıktan sonra evini barkını gösterip şımaranlardan bıkmıştık. İyi ki geldin OKTAY USTA
Hoşgeldin Oktay usta. Sizi çok çok özlemiştik. Siz bir okul gibisiniz. Ağzınıza sağlık. Hiç kimse sizin gibi anlatamıyor.
Çok sevindik. Çok mutlu olduk.
Şuan izlerken hissetiğim şeyler bi yemek tarifinden çok öte hisler..bi yemek videosunda bukadar duygulanilir mı halbuki aglamamak için tutuyorum kendimi:( canım oktay ustamz sizi seviyoruz guleryuzunuzu samimiyetinizi...eski mutlu huzurlu günleri rabbim nasip etsin tekrar birlikte bizlere..
Amin
Yemek tarifini ağlayarak izlemek😢🧿🤲
Allah hidayet versin hidayet nasip olayanlarin Allah belasını versin özellikle kalantor fetoşçularin
Hoş geldin ustam ne iyi ettin özlemiştik
@@m.i6664 Amin
cocukkenki bayram sevincini ozler ya insan, oyle ozlemisiz. Izlerken gozlerim doldu. 😭
Eski tat, eski lezzet. Yeşil Elma'dan sonra sizi yeniden görmek çok güzel Oktay Usta :)
güzel yüzünü hoş sohbetini en önemlisi ustalar ustası sunumunu ne özlemişiz ustam🌷🌹🍏🇹🇷
Kamera ışık mutfak beklediğimden çok fazla profesyonel Tebrikler maşallah sübhanallah Allah nazardan saklasın 👁️🗨️
Yeniden gördüm elhamdulilh ustamnereden yayinyapiyar🤲
Oktay Usta sen ekranlarda çok özledik
👏👍💐
🧿🧿🧿🧿🧿😀
Bu sesi ne çok özlemişim.
Sen anlat biz dinleyelim, Oktay Usta. Eline, diline sağlık. Seni çok seviyoruz...
oyy Oktay ustam sizi yeniden görmekten o kadar mutlu oldum ki çok kulağınızı çınlatırım günler oldu. 😊 Eskiden proğramlarınızı yıllarca zevkle izlerdim sizden çok şey öğrendim. Bu günden itibaren elimden geldiğince her videonuzu da izleyip yorum yazacağım Allah’ın izniyle 🙏🏻 Sevgilerimle hayırlı akşamlar diliyorum
Allah razı olsun sevgilerimle
Hoşgeldiniz oktay usta Allah yolunuzu açık etsin inşallah
Anneme kızıyordum sürekli yemek tarifi izliyorsun diye bende artık hep yemek tarifi izleyeceğim. İşte sen böyle bir ustasın.
Tarif bahane sizi yeniden görmek şahane!
Çok sevindim oktay ustayı görmektem
Bencede. :)
bencedeeee hoşgeldin şefim tekrardan
Hoşgeldin ustam 20 senelik evliyim senden öğrendim yemek yapmayı allah razı olsun sizden hala anlatırım kızlarıma sizi
ben türkmenistanliyim sizin hayraninizdim bir zamanlar Oktay ustam gözlerim doldu vallahi 😢coook sevindim sizi gorünje iyiki varsiniz
harikasın ustam ellerine saglık bende yaptım sizin tarif ettiginiz gibi coook guzel oldu sag olasın ustam
Samimi abartısız, her şey sade ve lezzet on numara. Kanallarda Yemek değilde tabak ve mutfak aksesuarı seyretmekten artık bıkmıştık. Mutfağın şefi döndü nihayet. İyiki geldiniz.
Bir zamanlar abartinin alasi sizde vardi
Tabi boyle cok tatlisiniz
@@semrabozkurt3784 ben yorumu size yazmamıştım. Hayatımın hiç bir döneminde abartılı hiç bir durum yaşamadım. Bence insanları tanımadan yargılamayın. Kişi kendi gibi bilirmiş kişiyi diyelim.
Şirin Uçar 👏🏼
Ekrandan sarılasım geldi... bu kadar sevdiğimi ve özlediğimi görünce anladım. Rabbim bir daha ayırmasın
Hoş geldin oktay usta seni ozlemisiz 🤗😋
Sizin kimi mükəmməl bir aşçı yok.Allah sizi korusun
Allahım🥰çocukluğum gelmiş🥳🥳🥳🥳
Ustam, hosgeldin! Cok ozledik seni, samimiyetini, guler yuzunu, tariflerini. Iyiki varsin!
Hoşgeldin ustam, görünce duygulandım çok özlemişiz..tariflerinizi sabırsızlıkla bekliceğiz
Oktay ustam seni görmek. Ne güzel Artık sana takılırız sevgiler
Sizi yenidən gördükya Allahıma şükürlər olsun. Allah sizi qorusun.🙏🙏👍
USTAM SENİ COK AMA COK SEVİYORUM KASKE SENİN YEMEKLERİNDEN YİYE BİLSEYDİM ❤❤❤
Oktay Ustam izlerken gözlerim doldu.. Hey gidi günler.. iyiki yeniden sizi izleyebiliyoruz.. Ümit oldunuz👏🏻🤗
Benimde
@@sudeposunursitesindenkemal9083
Benimde
Hocam ellerinize saglik hos geldinizzzz cok ozlemistik☺🙏🙏🙏👍👍👍
@@kafkaslider5714
Ümit dediği kul hakkı yiyerek yaşadıkları, ülkede istedikleri gibi at koşturdukları zamanlara geri dönmek.
@@selenkorkmaz2974 ama bu ülkede eski düzenlerini birdaha kuramayacaklarını anlayacaklar.
Yaaaaa Oktay usta ben 9 yaşımdan beri seni izliyorum ve şuan 29 yaşındayım.mutfaktaki başarımı sana borçluyum özellikle görsel bir şovun varya ustam👏🏻👏🏻👏🏻Bir tanesin yemek bahane gerçekten seni gördüğüme çok ama çok mutlu oldum 🌸🌸🌸
Hoş geldiniz oktay usta yeşil elmayı her gün izlerdim çok severdim hep notlar alırdım çok sevindim yolunuz açık olsun
Özlemişiz Oktay Ustam.
Allah mutfağınızdan bereketi eksik etmesin.
Sizi görünce niye ağlayasım geliyor benim halbuki ekrandan tanıyorum yalnızca yüreğimize öyle dokunmus ki yaşananlar demek ki tanıdık eski günlerden görmek duygusallastiriyor
Gözlerime inanamıyorum. Yoklugunuza hiç alışamadık. Şükür kavuşturana. Hoşgeldin sevgili Oktay usta.🙋👌
Oktay ustam mutfağı sevmemin tek sebebi. Çocukluktan ilk gençlik dönemlerimde sizleri izlemeyi ne çok severdim. Kalbinizin güzelliği yüzünüze vuruyor.sizi tekrar gormek çok güzel...gerçekten duygulandım sizi görünce
Binlerce kere şükürler olsun kavuşturana👏👏🙏
Kral geldi bebeleri pistten alalim😊
@@Bro61493 yaaniiii?????? Biri söyledi diye bir daha kimse o sözü söyleyemez mii
Aslında söyleyebilir haklısın yorumu hemen siliyorum
@@uu4811 Hmmmmmmm bence yorumunu silmelisin.
Hoşgeldin ustam ozlemiştik cok merak ediyorduk seni iyiki varsin ustam👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
hkn 123 niye silmeli?
Oktay ustam çocukluğum senin proğramini izleyerek geçti. Verdiğin tarifleri yazdiğim defterim halen duruyor . Çocukluğumsun tekrar hoşgeldin
Oktay usta tahtina geri döndün hemde kavurmayla çok mutlu olduk hem kavurmaya hemde sizi ekranlarda gõrmeyi 🚀✈tam gzla geliyoz
Allah razı olsun ustam üslubunuzun güzelliği bile yeter.
İçi temiz dışı temiz ustam seni yine Türkiyenin en büyük şefi yapıcazzz
İnşallah bro 1#🌍Oktay Usta
Oktay ustam hoş geldiniz bi an eski görüntülermi acaba dedim ama sonra farkettimki efsane ustamıız geri dönmüş hoş geldin sizin yeriniz çok ayrı 👍👏👏
Beyfendi kişiliğiyle, nezaketi ve nezafetiyle RUclips şenlendiren Oktay Ustam harika bir mutfağınız var. Güleryüzünüz hiç eksik olmasın...
Oktay Usta'm sizi görmek ne kadar güzel hoş geldiniz o güzel bilgilerimizden yine yararlanacağız inşallah
En büyük şef bizim şef 🥰 sizi gördüğümüze çok mutluyuz Oktay Usta’mız... En az eski çekimleriniz kadar güzel maşallah barekallah 🧿
Sizin kanalınız da çok güzel tariflerle dolu👌
Ayşe Kara çok teşekkür iyi niyetiniz için Allah razı olsun çok mutlu oldum 🥰 Ama üstadımız Oktay Usta’mız varken biz çok çok acemiyiz 😊
@@miniktatlmutfagm954 oqtay usta xos geldiniz men sizi bakidan izleyirdim daima baxmayaraq 64 yasim var men size daima perestis yeni hormmet etmisem mende sizin kitablariniz var turkiyeden bene pay gonderibler cox cox sevindim sizi hemise var olasiz daima
Oktay ustam sizi tekrar görmek çok güzel👏🏻👏🏻👏🏻güzel tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz💐👍🏻
Sizi görmek mutluluk verici sizin gibi şefler zor bulunur sizi çok seviyorum verdiğiniz her tarif mükemmel.....
Hoş geldin oktay ustam seni çok özledik Allah yolunu açık etsin inşaAllah
Oktay ustam,
ustalığınıza diyecek bir şey yok ama açıkçası yemek tarifinden öte sizi izlemeye geldim. Dikkatimi çekti, yüzünüzde yılların yorgunluğuyla karışık bir hüzün var. Rabbim yar ve yardımcınız olsun ve hayırlısıyla nice programlar nasip eylesin.
Oktay ustamın her zamanki tebessümünün arkasındaki hüzün okunuyor . Ama bugünleri gördük ya ..yolunuz yollarımız açık olsun...
😔😔
Çok beklersiniz
@@fenerbahce8413 ... sanane azmi bekleriz çokmu
Eskilelerden kim kaldı be ustam.. tecrübenizin ve samimiyetinizin bereketi bol olsun vesselam...
Bugun ustamin tarifiyle lokum gibi cok lezzetli bi kavurma yaptim. Ic yagim yoktu, sivi yag ve tereyag karisimiyla yaptim. Yanina da lavaş yaptim pamuk gibi. Dürüp yedik valla iftara da cok yakisti. Her adimina uyarak yaptim cok lezzetli oldu. Allah isinizi rast getirsin Oktay Ustam. Hakkinizi helal ediniz birikiminizden faydalaniyorum surekli
Oktay usta. Yaptigin ve yapacagin yemeklerden bagimsiz sizi tekrar gormek cok iyi geldi.
Ben yemek yapmayı bilmiyordum yıllar önce Oktay Usta yı seyrederek öğrendim çok sevindim 🙂geri döndüğünüze
Sizi birden görünce çok mutlu olup yeşil elmalı günlere gittim. Hoş geldiniz siz yemek bile yapmasanız pozitifliğiniz yeter çok şükür .kanallardaki ükela şımarık şeflerden bıkmıştık siz şeflerin şefisiniz iyiki varsınız Allah yardımcınız olsun .Hayırlı olsun.
Sizi görmek dinlemek ne güzel geldi mutfağa bu kadar yakışan mütevazı bir dost şef bulunmaz
Hoş geldiniz elinize yüreğinize sağlık ustam
Ustam harikasın, performanstan hicbirsey kaybetmemişsiniz. Tebrikler 👏
çocukluğumun ve mutfağa olan düşkünlüğümun baş kahramanı...asıl youtube'a layık olan kaliteli şef sizsiniz👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
ilk evlendigim yıllarda sizi cok seyrediyordum yemek yapmayı sizden öğrendim ...yaptığım yemeklerimin piri hoş geldin sizden daha öğreneceğimiz cok tarifler var..yolunuz açık olsun
Hayırlı olsun Oktay ustam nasıl özledik sizi ve tariflerinizi hoşgeldiniz
Özlemişiz sizi şefim. Gram paslanma yok, ayni kalitede gidiyorsunuz yine. En kısa sürede deneyeceğim bu tarifi de 🤩
Ustam sizi görmek cokguzel
Çok teşekkür ederiz Oktay Usta harika gözüküyor ellerinize sağlık
❤ Rabbim siza, aileniza huzur ve mutlulukler versin ❤
Hosgeldınız ustam cok duygulandım sızı gorunce eski gunlerı hatırladım hergun mutlaka izlerdik
Oktay Ustam canım ustam abim idolüm seni o kadar çok özlemişim ki en az senin kadar sevinmişimdir youtube da kanal açtığına bilemezsin. güzel ve sürekli yayınlarını heyecanla bekliyor şimdiden kocaman tebrik ederim
Oktay ustam çocukluğumdan beri izlerim sizi uzun bir aradan sonra görünce ağladım kızım sorunca sebebini gençliğim dedim birde şunu belirtmek isterim ki demekki neymiş kavga hakaret olmadan daha güzel izleniyormus şimdi TV acasimiz gelmiyor ne saygı ne sevgi nede hayır var kaliteniz bir başka Allah razı olsun
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız Rabbim yeniden kavuşturdu sizlere birlikteyiz çok şükür kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler hayırlı bayramlar diliyorum
Iyiki varsınız. 🙏 teşekkürler. Ellerinize sağlık
Sizinle büyüdük tarifler öğrendik gördüğüme çok sevindim ustaların ustası..Hayırlı olsun..
Ustam elleriniz sihirli gibi😊ne yapsanız sanata dönüşüyor, sizi görmek çok çok iyi geldi Allah'a emanet olun, Rabb'im şerlilerin şerrinden uzak etsin inşallah.
Cok uzun zaman seyrettik sizi tariflerinizi yazdik yaptik mutfaga girip pasta yemek yapmayi sevdirdiniz bize siz bu isin piri siniz yeni den sizi gormek cok guzel Allah sizi var etsin enerjiniz sukrunuz isinizi severek yapmaniz bize ilham kaynagi oldu
Mutfagimiza hos geldiniz
👏👏👏🏿👌🌲🌳🌷😍😗
Aminn cumlemizi Baş psikopos şerli yılan fetoştan ve onun avanelerinden korusun
Yine herzamanki gibi sunumuylada muhteşem gözüküyor.
OKTAY USTA farkıyla
Mükemmel ellerinize
Sağlık iyiki varsınız
Hoşgeldiniz
Oktay ustam hoş geldiniz..
Gözyaşlariyla izledim sizi..iyiki varsiniz..
Ustam sizi ekranlarda gormeyeli seneler oldu,ailemizin sevimlisi idiniz,sizi hep ariyordum hiç aklima gelmedi amma burda aramaq.şimdi aniden qarşıma çikinca sevincden gozlerim doldu.Sizi çox sevirik.Azerbaycandan salamlar
Oktay ustam yeşil elmayi hiç kaçırmıyordum özledik seni Allah yolunu açık etsin inşallah başarılarini dilerim👏👏
Ustam ya ben sizin yemek programını izleyerek büyüdüm sizi tekrar ekranlarda görmek çok güzel sizin verdiğiniz tarifleri annemden gizli yapardım sizinki gibi olamazdı hep eksiklerim olurdu çocuk olduğum için bazı şeyleri anlamazdım kafama göre ayarlardım hey gidi günler hey aynı eski günlerdeki gibi oldu o duygular geri geldi resmen hiç değişmemişsiniz maşallah selamlar
Hiç kimse sizin kadar güzel anlatmıyor ustam 👍
Oktay ustam sizi tekrar gördüğüme çok sevindim hakkınızda hayırlı olsun inşallah
Ellerinize saģlık oktay usta... sizi tekrar görünce çok mutlu oldum.
Yaşasııınnn..🤗🤗🤗OKTAY USTAM gelmişş sefalar getirmişş..
EFSANE geri döndü.ALLAH yar ve yardımcın olsun..
Oktay ustam çok duygulandım sızı görünce çok da sevındım kanalınızı görünce ustaların ustası hoşgeldınız Hz Allah Sızlere Hayırlı Ömürler versın
Oktay Ustam dün twitterda paylaşımı görünce resmen koşa koşa geldim abone oldum nasıl sevindim anlatamam. Misafirlerimi sizin tarifler ile ağırlardım hep. Çok şükür sağ ve sağlıklısınız. Ailenize selamlar.
Okay Ustam harikasınız. Mutfak, tarif, ses, ışık ve kamera. Stüdyo çekimi gibi olmuş. Yemek programında bile insan duygulanıp ağlarmış. Rabbim muvaffak etsin. Çok özlemişiz sizi.
Oktay Usta ben sizi taaa Kazakistan’dan 🇰🇿 izliyorum 17 sene oldu türkle evliliğime ve bu kadar da sizi izliyorum. Bu sene artık Hollanda’dan sizi izliyorum. Allah işlerinizi rast getirsin. Ellerinize sağlık. Bizler için yaptığınız yemekleri için Allah razı olsun mutfağınızda hep bereket dolu olsun inş ❤️❤️❤️
Sizi görünce çok duygulandım Sizi çok seviyoruz
Necə sevindiyimi tarif edə bilmədim Oktay usta Allah yar və yardımcınız olsun Azerbaycandan qucaq dolusu salamlar 😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹
Oktay ustam çok özledik.. Çok mutlu olduk sizleri görünce... Allah yolunuzu açık eylesin..🤲🏿
Çok mutlu oldum sizi görünce .
Elinize sağlık Oktay Usta 👏👏😊
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor Ustam
Seyrederken "ne güzel cekim, karsidan yukardan yandan baya profesyonel olmus" "iste tarif iste sunum iste usta" "Oktay Usta gene kendine yakisir sekilde kaliteli basarili bir işin icinde" dedim hep. MasaAllah Allah kolaylik versin👏👏👏
Hoşgeldin ustam yolun açık başarın daim olsun👍
Hoş geldin oktay ustam.Seni ekranlarda görenler utanır Inşallah.Ben çok sevindiiiim.Kolay gelsin ustaların hası .👌👌👌👍🙏🙏🙏
Yaa oktay ustam iyi ki geldin süpersin. Annem ve ben seni çok seviyoruz.
Ustam ellerinize sağlık.Hoş geldiniz tekrar sizi görmek çok çok güzel.Allah yar ve yardımcınız olsun.
Hos geldiniz oktay ustam nerelerydinoz siz cok ozmistik .😀
Şükür Oktay Usta döndü... Şimdi sıra Sami Orhan'da... Ayna'yı özlüyoruz, yolunu gözlüyoruz...
Aynen yorumu +1 leyelim. Saim abiyide bekliyoruz
Saim Orhan'ın anlatımını ve o güzel sesini ne çok özlemişim, anlatamam. Umarım o da en yakın zamanfa ekranlara döner...
Çok güzel olur.
Baska neleri ozluyorsun anlat bakalim
@@ikitekerbirolta Öncelikle saygılı olun lütfen, nasıl bir yorum bu... Evet, yemek tarifi programından ziyade bir belgesel izleyicisi olarak o programı başarılı buluyordum. Bu iki program içeriği üreticisi kişi hakkında da elimde kesin delil olmadan hüküm verip çöpe atmam.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu sunum harika
Ustam, evimize oktay usta sicakligi getirdin yine Cok tesekkur ederiz.
Oktay usta ben daha 2 buçuk yaşındayken annem ve ben seni çok izlerdik 😊
Usta senin yerini kimse tutmaz.Azerbaycandan selamlar🙋❤
Cok sevindim sizi gordugume hos geldiniz gelsin artik muhtesem tarifler 👏👏👏
Yaptım harika oldu.Ellerinize sağlık ve iyi ki varsınız 👌🌷
Hoşgeldin sefalar getirdin ustam
Sebep olanlardan Allah razı olsun. Oktay Ustam hoşgeldin....
İşte bu bizim Oktay ustamiz ellerine kollarına sağlık nefis oldu ❤👏👏👏👍