挑戰你的胃容量 台南頂級巨無霸牛排--第090集《進擊的台灣》

▶▶▶傳承一甲子好手藝 台南碗粿「蒸」感情
台南在地人的早餐，最愛吃碗粿配上魚羹湯，
在永樂市場裡，有一家碗粿店
老闆吳明憲，雖然傳承了阿嬤的手藝，
卻選擇在阿嬤創立的老店對面，自立門戶，
讓外人相當不解，其實吳明憲有說不出的苦衷。
▶▶▶挑戰你的胃容量 台南頂級巨無霸牛排
有家美式牛排館，主打32盎斯的超大牛排，
來自德州的老闆Frank孫方立，和妻子一起創業，
卻因感情生變，結束了20年的婚姻，
為了爭取店名跟商標，前妻還告上法院，
Frank從逆境中再站起來，選擇在台南開分店、重新出發。
▶▶▶窮小子翻身滷味大王 一吃上癮的糖燻滋味
有一家隱身在赤崁樓附近的滷味店，
老闆蘇淵稜，以陳年老滷讓食材入味，
最重要的是，得用砂糖來煙燻，
滷味的油亮色澤，全是靠糖燻出來的，
鹹中帶甜的滋味，讓他們連續三年，
獲選為府城十大伴手禮。
●請敬請鎖定！每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生
• 【進擊的台灣】

[@W00450]

這集相當棒 從傳承到關於傳統家庭陋習產生的問題都有一一呈現～
碗粿老闆跟媽媽的心態調整跟轉念讓人佩服

[@MiniatureCookingwithChing]

BEAUTIFUL creation!!! Great job my friend and keep in touch..

[@風遁菴文旦-季節限定]

WELCOME TO TAIWAN !!! \(^O^)/

[@juliapetties3626]

34:04
08:16
47:30

[@akihirokurosawa9153]

哇，阿秀姨也太正了吧！眞的是個好美的新娘！

[@ecco8456]

蔡10的fu

[@MrJL620]

平凡人不平凡的故事。台灣人說：ㄧ支草ㄧ點露

[@張加輝-y8q]

蒜味魚羹

[@陳琬琪-f5e]

請問牛排是三芝哪裡
是什麼店名？

[@艾琳-減肥點我]

好讚

[@張加輝-y8q]

那叫秀氣 了不起

[@yeskonamiboy]

營業用機車應該使用電力推動

[@玩皮-視]

在哪阿

[@張加輝-y8q]

當然不用調味 因為肉已抹上很多醬

[@IOThandson]

前幾天剛吃過，這牛排厉害

[@57ETFN]

小編也有去吃過~

[@IOThandson]

***** 進擊的牛排!

[@AT456uomo]

請問在哪，看了就想吃= =，非台南人，要怎麼走呢？

[@0983450838]

三芝。

[@dorahuang1986]

你可以臉書搜尋[邊界驛站-台南店],在安平運河那邊

[@TheTaiwanTrip]

衛生有問題，用手直接觸碰青菜沙拉。

[@陳大明-r3g]

那日本料理可能都不能吃了……因為師父都直接用手觸碰，才能了解食物的狀態。

[@akihirokurosawa9153]

阿秀姨年輕的时候樣子好謎人

[@玩皮-視]

蓋子25公斤 么壽哦

[@張加輝-y8q]

三分熟 就吐血

[@yeskonamiboy]

在水溝蓋洗米。 沒衛生

[@h20513915]

lucas wang 那你家洗米在流理台的排水孔上洗也沒戴手套洗米也很沒衛生

[@陳大明-r3g]

好像歇業了，叫我以後吃不到！怎麼辦？