PÃO DE BETERRABA | FOFINHO E SEM SOVA
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Pães com legumes na massa são uma excelente ideia e nesse vídeo lhe ensinaremos a fazer um delicioso pão de beterraba, a cor e a maciez dele vão te impressionar, isso sem falar no sabor .
A massa desse pão é super versátil e você pode ser criativo na hora de dar forma a ele, aqui damos uma sugestão muito legal que combina com todas as idades e refeições.
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Venha aprender mais essa receita com As 3 na Cozinha!
Ingredientes:
- 480g ou 3 1/2 xícaras de Farinha de Trigo (reserve um pouco desse trigo para dar ponto)
- 250g de Beterraba cozida
- 10g de Açúcar
- 50 ml de Óleo
- 120 ml de Água
- 20g de Fermento seco
- 10g de Sal
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Quer mais? Aqui temos receita de um Lanche com pão amanhecido no forno que não vai te decepcionar: • NUNCA MAIS JOGUE PÃO V...
Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!
#paodebeterraba #paocolorido #paocaseiro #as3nacozinha
Linda a massa , se quiser deixar mais fofa, deixe ela descansar 20 minutos abaixa a fermentação dela e boleia novamente, faça isso 3 vezes depois do terceiro descanso divida a massa e modela os os paezinhos e deixa dobrar de volume pra assar se quiser cobrir e deixar fermentar na geladeira por no mínimo 8 horas e depois tirar e deixar terminar de fermentar vai ficar mais saudável ainda o glutem será degradado pelo fermento causando menos asia, inchaços enxaqueca 👍😘
Olá Tika, maravilhosa dica! Quando fizer novamente vou experimentar, muito obrigada 😘😘
Eu fiz, ficou uma delícia mesmo, obrigada!!! Sou vegetariana, comi o primeiro com manteiga vegana que faço (com óleo de coco, curcuma etc) enquanto ainda quentinho e depois com húmus! Pense numa combinação boa!
Que maravilha Alice👏👏 ótimas combinações..também adoro húmus 😋😋😘😘
Eu bem leiga .. mas quero fazer. Oq ela passa na mão para fazer as bolinhas óleo? Água?.. a forma é untada?
Olá, eu passo água, assim não fica nenhum resíduo de cheiro ou sabor na massa. A forma pode ser untada com óleo 😘😘
Se precisar de somelier pode me contratar.
Eu achei muito pesado de fermento, isso pra modelar os pãozinho e olha ou água 💦?
Oi Jaci, o fermento não pesa não , fica super fofinho 😋 podes modelar molhando a mão com água, é bem tranquilo 😘😘
Nao pode ser feito com farinha integral
Pode ser feito Maria, mas talvez a cor mude um pouco, pq a farinha integral é mais escura 😘😘
O meu ficou meio duro por fora é assim mesmo?
Olá, geralmente quando ele é tirado do forno fica com uma casquinha bem crocante e macio por dentro. Mas se ficou seco, talvez você deva deixar um pouco menos de tempo assando 😘😘
Mais uma maneira de comer legumes! Adoro quando a dona Miriam apresenta! Parabéns!
Gente do céu, tô fazendo MASSS, fiquei perdida…….ela não disse quanto tempo leva no forno🤦🏽♀️
Oi Marcela, na verdade eu falei, veja a partir dos 6:00. Ficou no forno em 180 graus por 20 minutos 😘
Pode substituir o fermento pelo químico ? É o único que tenho em casa
Oi Luana! Com fermento químico a receita não vai dar certo, tem que ser o fermento seco mesmo. Bj 🥰
Parabéns pela deliciosa receita. Obrigada e muito sucesso. Já sou sua fã.
Obrigada Maria!! Bj
A sr é muito simpática e a receita parece ser uma delícia é diferente claro,essa cor então...
DEUS abençoe sua família
Obrigada pelo carinho Ildete 😘😘
Vou testar a receita
Se voce fizer conta pra gente como ficou 😘😘