МЯСНОЙ ПИРОГ! СУПЕР ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА С СЛАДКИМ ЧАЕМ 💯. MEAT PIE.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 июн 2023
  • #pie #recipe #cooking #пирог #food
    Добрый день. Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного пирога. Мясной пирог. Тесто бездрожжевое , начинка сочная.
    Приготовьте и влюбитесь на всегда. Пирог к чаю . Простой рецепт, но очень вкусный.
    Мясной пирог.
    1 яйцо
    250 мл йогурт или кефир
    100 мл растительного масла
    1 чайная ложка соли
    10 г разрыхлитель
    700 г муки пшеничной
    2 столовые ложки майонеза.
    Мука у всех разная , кладём муку постепенно
    Начинка.
    300 г мясо говядины (фарш)
    1 лук
    2 картофеля
    соль, перец черный по вкусу
    1 столовая ложка паприки.
    Для посыпки пирога семена тмина.
    Выпекаем при 180 градусов 40 минут.
    🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
    Good afternoon. Today I will share with you a delicious pie recipe. Meat pie. The dough is yeast-free, the filling is juicy.
    Cook and fall in love forever. Pie for tea. A simple recipe but very tasty.
    Meat pie.
    1 egg
    250 ml yogurt or kefir
    100 ml vegetable oil
    1 teaspoon salt
    10 g baking powder
    700 g wheat flour
    2 tablespoons mayonnaise
    Filling.
    300 g beef meat (minced meat)
    1 onion
    2 potatoes
    salt, black pepper to taste
    1 tablespoon paprika.
    For sprinkling the cake, cumin seeds.
    Bake at 180 degrees for 40 minutes.
    Плейлисты :
    пироги: • пироги
    блюдо: • Блюда
    хлеб : • хлеб
    хлебные изделия: • Хлебные изделия
    салаты: • Салаты
    закуски: • Закуска
    сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
    завтраки : • Завтраки
    заготовки: • Заготовки
  • ХоббиХобби

Комментарии • 97

  • @galinamildenberger9237
    @galinamildenberger9237 Год назад +78

    Я точно также пеку пироги....А когда хозяйка рецепта " пожамкала " лук в начинке, я подумала: "Наш человек".… Делюсь с вами небольшим секретом: когда готовый пирог достанете из духовки, намочите посудное полотенце в холодной воде и накройте им горячий пирог, и оставьте на 2 - 3 минуты... После этой проделанной процедуры, верхняя корочка пирога будет мягкой, даже после остывания пирога...( Конечно по вашему желанию)....
    Большое Спасибо и Приятного всем Аппетита.❤😊

    • @user-rb4ow9rb2v
      @user-rb4ow9rb2v Год назад +4

      Я верх смазываю слив.маслом.

  • @marianamariana6386
    @marianamariana6386 7 месяцев назад +2

    Прелесть ! Красиво , вкусно и сытно . И в пир и в мир , как говориться . ❤ 🌺🥰👍

  • @user-vt9sf3mi1w
    @user-vt9sf3mi1w Год назад +6

    Дааа ооочень красивый пирог и вкусный буду скоро делать Спасибооо

  • @user-cm2kh9mf1h
    @user-cm2kh9mf1h Год назад +7

    Рыба--не мясо, трава--не еда, а вот МЯСО это ДА!!! И короли, цари, шахи и другие хозяева жизни без мяса за стол не садились.

  • @user-rw6zc2qs6e
    @user-rw6zc2qs6e Год назад +4

    Супер 🙌

  • @rusvrn2690
    @rusvrn2690 Год назад +4

    Спасибо , попробую испечь , всего вам самого доброго и процветания каналу !

  • @user-sz5ff7go1n
    @user-sz5ff7go1n Год назад +9

    Шедевр!!

  • @user-yu8bs9eb5h
    @user-yu8bs9eb5h Год назад +3

    Красивый пирожок!

  • @user-ii9zs7ch5h
    @user-ii9zs7ch5h Год назад +1

    Спасибо за рецепт.👍

  • @user-we7ml2np4s
    @user-we7ml2np4s Год назад +6

    Просто и вкусно! Спасибо, попробую испечь!!!

  • @user-xm5ze8mt2j
    @user-xm5ze8mt2j Год назад +4

    Благодарю за рецепт.Римма.Узбекистан.

  • @user-pr1de1iy5p
    @user-pr1de1iy5p Год назад +1

    Спасибо

  • @user-rh3fw3by2f
    @user-rh3fw3by2f Год назад +1

    Супер спосибо

  • @user-jt3nw7wz5z
    @user-jt3nw7wz5z Год назад +1

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОЧЕНЬ КРАСИВЫИ ПИРОГ. ВИДНО , ГОТОВИЛИ С ДУШОИ. БОЛЬШОИ ВАМ ПРИВЕТ.

  • @user-jt3nw7wz5z
    @user-jt3nw7wz5z Год назад

    Спасибо за хорошит рецепт, 100 латков.

  • @user-ou5ct3js4x
    @user-ou5ct3js4x Год назад +6

    Мне очень понравился ваш рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо.👍❤️

  • @user-hc8fb4lj9y
    @user-hc8fb4lj9y Год назад +3

    Очень хороший речепт и красивый спасибо.

  • @user-ds5re7xx6w
    @user-ds5re7xx6w Год назад +12

    Просто и вкусно! ❤

    • @abb743
      @abb743 Год назад

      😮😅😢😢😮😂😢🎉🎉❤ 1:23

  • @marianamariana6386
    @marianamariana6386 7 месяцев назад

    Чё-то захотелось пирога ! 😋

  • @user-gg8ve3pm5e
    @user-gg8ve3pm5e Год назад +9

    З України дивлюся.
    Дякую за рецепт , буду готувати таку няму!!!!😅

  • @user-et8bv7eg2l
    @user-et8bv7eg2l Год назад +2

    Какая красота 🥰🥰🥰

  • @user-sv1lz7eh8u
    @user-sv1lz7eh8u Год назад +10

    Благодарю за рецепт,Мира,Вам,Счастья, Здоровья Вашей семье❤❤Привет из Казахстана!

  • @user-my9cg9nm3d
    @user-my9cg9nm3d Год назад +5

    Спасибо.за.рецепт.Счень.аппетитно.вкусно.Успеха.вам.здоровья.🎉

  • @user-wt2wp5rj9v
    @user-wt2wp5rj9v 11 месяцев назад +1

    Кусная спасибо пирог кусная 👍👍😍😍😍😋😋😋

  • @user-ps6uh2oe4m
    @user-ps6uh2oe4m Год назад +4

    Дякую💯💞

  • @melahethuseynova3987
    @melahethuseynova3987 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @user-qk4xp4qd7f
    @user-qk4xp4qd7f Год назад +4

    Шедевр 👏🏻😋

  • @ludasavchenko4277
    @ludasavchenko4277 Год назад

    👍👍👍💯

  • @user-ut6rg6gh3x
    @user-ut6rg6gh3x Год назад +8

    Красиво!..очень понравилось, что без сливочного масла и дрожжей, супер!

    • @user-ig7nc2jz8s
      @user-ig7nc2jz8s Год назад

      А сверху на начинку, что положила кусочками? Это же масло. Как вы смотрели ролик?

    • @user-om2br8ft1p
      @user-om2br8ft1p Год назад

      Этот кусок масло вам не повредит,вы можете и не мазать,так тоже будет вкусно!Без проблем.

    • @user-om2br8ft1p
      @user-om2br8ft1p Год назад

      Но в начинке масло лишнее,фарш же с жиром!

  • @anyachirkasova8530
    @anyachirkasova8530 Год назад +1

    🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-oz7ed1zc3j
    @user-oz7ed1zc3j Год назад +10

    Молодец, вкусно. Пошла готовить, как вы. Спасибо.

  • @lidiascheller6110
    @lidiascheller6110 Год назад +16

    Я лук обжариваю,так вкуснее.попробуйте👍👍👍

  • @user-sj8us2dz2j
    @user-sj8us2dz2j Год назад +1

    Мясной пирог вкуснее когда много начинки и тонкое тесто, здесь наоборот, а так рецепт интересный можно попробовать.

  • @user-wt9ye1yp8l
    @user-wt9ye1yp8l Год назад +4

    Майонез дает немного рассыпчатость,поэтому на ваше усмотрение, а сметана мягкость.но в начинку надо добавить масло любое.

  • @user-xi7ru4sq1j
    @user-xi7ru4sq1j 11 месяцев назад

    Сначала раскатать коржи, затем начинать пирог. Так 100 не потечёт и без сюрпризов. А так норм.! 👌

  • @user-fo7bl1sh5m
    @user-fo7bl1sh5m Год назад +1

    Делаете все так, только картофель когда порезали, нужно промыть водой чтобы убрать крахмал.

  • @alixan8
    @alixan8 Год назад +2

    Vashetta zōr

  • @user-es6ic8xf8p
    @user-es6ic8xf8p Год назад +5

    Похож на наш татарский балиш.если вместо фарша мелко порещать мясо--булет вкуснее намного

  • @user-ht4fr1ob7q
    @user-ht4fr1ob7q Год назад +3

    180г(одна пачка) масла сливочного можно спред и 200 - 250гр сметаны соль мука и все премудрости. Тесто должно быть мягким но не липнуть к рукам

    • @user-gg7fi2go9e
      @user-gg7fi2go9e Год назад +1

      СПРЕД???? ВЫ С УМА СОШЛИ ЕСТЬ ЭТУ ГАДОСТЬ 🙈🙈🙈🙈🙈

    • @user-xz7gh4jm3j
      @user-xz7gh4jm3j 10 месяцев назад

      ​@@user-gg7fi2go9e Согласна с Вами. Если масло сливочное вызывает недоверие а спереди точно отрава. . И люди этой гадость ещё пользуются ПУСТЬ будет рецепт как у автора.

  • @user-ep7ro6zj8c
    @user-ep7ro6zj8c Год назад +7

    На дрожжевом тесте выпечка лучше. А эта выпечка хороша, когда горячая, с пылу с жару

    • @user-qu9ow3ob4t
      @user-qu9ow3ob4t Год назад

      Дрожжи- это ЯД! Зачем же травить родных людей?! Можно ведь и без дрожжей печь пироги-! Наши бабушки пекли хлеб и пироги не из дрожжевого теста, а на хмелинах, жаль рецепт изготовления хмелин не знаю...

    • @ramilyayakubova9165
      @ramilyayakubova9165 Год назад +3

      точно!

    • @hadichaabdunabiyeva
      @hadichaabdunabiyeva Год назад

      ​. Cccw ccc. ❤ @@user-pe1zs7uz8d

    • @user-wh1we6ge7p
      @user-wh1we6ge7p Год назад +3

      Не надо умничать! И остывший пирог очень хорош! А при необходимости можно и разогреть…

    • @user-pe1zs7uz8d
      @user-pe1zs7uz8d Год назад

      @@user-wh1we6ge7p Кто вы? Умница!)

  • @user-ws3fn8ed2q
    @user-ws3fn8ed2q 11 месяцев назад +1

    Зд-те хотела узнать вместо фарша с капустой можно делать с этим тестом!!!! Спасибо

    • @saltaskitchen
      @saltaskitchen  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Можно капусту чуть чуть обжарьте.

    • @user-ws3fn8ed2q
      @user-ws3fn8ed2q 11 месяцев назад

      Спасибо!!!!

  • @mansurvaliyev110
    @mansurvaliyev110 11 месяцев назад

    5:42

  • @user-xg3kc5ko8g
    @user-xg3kc5ko8g Год назад

    Красивый пирог.👍🌸
    А в тесто можно меньше масла налить?
    Или не будет тогда пирог вкусным?

  • @user-qv9fw2gk9l
    @user-qv9fw2gk9l Год назад +1

    Тесто на сколько минут отложили под чашку

    • @saltaskitchen
      @saltaskitchen  Год назад

      Добрый день. Примерно на 20 минут

  • @user-xz7gh4jm3j
    @user-xz7gh4jm3j 10 месяцев назад +1

    Разрыхлитель в муку кладется а не в жидкость.

  • @khalidamammadova127
    @khalidamammadova127 11 месяцев назад +1

    Все хорошо но только лучше было бы сделать дрожжевое тесто и мясо сырое тесто начинять это плохо лучше обжарить с луком слегка а потом начинить так лучше будет в сыром виде как.бы не пекли сырость чувствуется

  • @user-os4nn5vw1f
    @user-os4nn5vw1f Год назад

    Майонез указан, внизу.....

  • @user-nl8ol2tg4s
    @user-nl8ol2tg4s Год назад +2

    Такое тесто нужно есть пока горячее. Чуть остыло, оно становится резиновым. Это точно говорю как повар. Одно не пойму- почему везде суют разрыхлитель?

    • @user-mh7uk1hz7n
      @user-mh7uk1hz7n 11 месяцев назад

      Обясните почему будет как резина, чего то не хватает?

  • @user-wp6wg3lf1k
    @user-wp6wg3lf1k Год назад +1

    Это бэлиш

  • @nataliar5730
    @nataliar5730 Год назад

    Я бы добавила в начинку сыр для сочности

  • @user-hz3so7ku9r
    @user-hz3so7ku9r 11 месяцев назад +1

    А тесто нужно на 30 мин в холодильник???

    • @saltaskitchen
      @saltaskitchen  11 месяцев назад

      Нет не нужно . Пока начинку будете делать пусть постоит в комнатной температуре.

    • @user-hz3so7ku9r
      @user-hz3so7ku9r 11 месяцев назад

      Спасибо)))))))

  • @user-dx4xz4gb9v
    @user-dx4xz4gb9v Год назад +1

    Мне может показалось но кроме соли и разрыхлителя вы еще что подсыпали ложку может это сода а в тексте этого не было

    • @saltaskitchen
      @saltaskitchen  Год назад

      Это был майонез, мне показалось что было мало, поэтому добавила еще одну чайную ложку

    • @saltaskitchen
      @saltaskitchen  Год назад

      Итого получилось 2 столовые ложки майонеза

  • @user-oe7un5lz6g
    @user-oe7un5lz6g Год назад +1

    Дырочку забыла проколоть

  • @user-jy4ze3zq5k
    @user-jy4ze3zq5k 7 месяцев назад

    Реклама неуместно

  • @user-dn5lb4ci1c
    @user-dn5lb4ci1c Год назад +6

    Тесто слишком толстое, начинки мало

    • @user-ty9jr6uz6j
      @user-ty9jr6uz6j Год назад +11

      Но ведь никто не запрещает положите больше начинки , сделайте тоньше тесто.Пирог получается вкусный и сытный.

    • @user-fs2qf2om6v
      @user-fs2qf2om6v Год назад +1

      А в чём дело?

    • @timurshoxtimurshox7754
      @timurshoxtimurshox7754 Год назад +2

      Узинг шуни пишириб биласанми, айб топма😂

    • @Maya1515
      @Maya1515 Год назад +2

      Делайте по своему, включите фантазию тоньше, больше.....😅😅😅😅

    • @user-bg7wm1ev5f
      @user-bg7wm1ev5f Год назад +3

      Это же пирог! Не курник, не татарский балеш , где начинки больше и чуть другая конечно! Мне понравился рецепт! Буду печь!

  • @user-ft6eh9my6h
    @user-ft6eh9my6h Год назад +1

    Что то тесто не очень. Какое то клеклое, не воздушное

  • @user-qj7vc7lu2x
    @user-qj7vc7lu2x Год назад +2

    ничего нового

    • @Maya1515
      @Maya1515 Год назад +2

      А что вы хотели? Есть ваше что то новое, так покажите???😅😅😅

  • @user-dq9yy8bh9o
    @user-dq9yy8bh9o 7 месяцев назад +1

    Сырой фарш сырой лук мало начинки фу большой дизлайк

  • @user-gg7fi2go9e
    @user-gg7fi2go9e Год назад

    Ну тмин здесь ни к чему,а вот проколоть пирог необходимо.....вилочкой красиво.

  • @9061715198
    @9061715198 Год назад +9

    В описании рецепта не указан майонез.

  • @user-gt8ms4by2i
    @user-gt8ms4by2i Год назад

    Спасибо