Terimakasih mas sudah mau berbagi ilmunya semoga kedepanya tambah maju usahanya amiiin....🙏🙏🤲🤲👍👍 Betul sekali klo esbatu yg tawar klo diserut masih sedikit kasar beda sma yg ini lembut banget seperti kapas pokoknya mantuuul deh....👍👍👌👌
bener-bener Ilmu bermanfaat..jarang ada loh mas yang mau jujur kaya sampean, ya walaupun mungkin ada 1-2 yang belum di perlihatkan,..tapi ini saja sudah cukup ke pembahasan inti, karna kebanyakan yang masih jadi kendala soal tekstur dan ketahanan mencair, tapi di video kali ini sepertinya tidak mudah gampang mencair, karna dari tekstur sudah terlihat padat dan berserat itu artinya celah-celah dan kandungan air lebih sedikit..makasih mas atas ilmunya semoga sukses selalu
. Bang gula qm pakek brpa kilo kolo setiap termusnya pakek 6 batang es batu. Mohon konfermasi nya bang soal nya habis lebaran rencana mau jualan es doger.
Bang apa fungsi tapai diaduk dgn adonan..... Bang jika menggunakan mesin parutan es listrik yg dipecah pecahin apakah hasilnya bisa lembut juga Terima kasih bang
Kalau di adonan nya tidak langsung di kasih tape singkong apa ada bahan lain ya Mas biar es Doger ya tidak mudah mencair karena yang di kawatirkan tidak semua orang suka tape Terima kasih 🙏
Kalo kita gula air garam di aduk jadi satu baru di bekuin,setelah jadi es baru di serut,hasilnya lembut pulen,untuk takaran 20liter air gula 2,5kg garam 10sendok teh/sendok kecil.
kurang pulen bang tapi utk pemula ga papa sh bari berjalan,aku dulu juga pake es tawar,lambatnlaun kita spekulasi beli freezer danmerubah resep Alchamdulillaah perfact.
Kang, rencana saya mau terjun usaha es Doger keliling,, Modal pas Pasan aja.. Spekulasi penjualan nya per hari menguntungkan GX mas,, soal nya Masi ragu.. Boleh minta wa GX mas,, pengen konsultasi😄😄👍 Sehat slalu Mase..🙏
@@dapurenyong5482 di dalam pancinya, setelah santan, pasta, gula, maizena di masak. 1 jam kemudian di dalam panci mengeras lagi mengkristal seperti butiran gula pink 😟
kalo es batu tawar di serut teksturnya susah untuk pulen,kalo air untuk es batu bahan es doger udah kita racik kasih gula ama garam baru kita masukin ke freezer(di bekukan)nanti akan menghasilkan adonen es doger yg pulen mazseehh. 😁
Ya untuk membantu yg membutuhkan,karena tidak semua orang mampu membayar resep,kadang orang punya ke inginan untuk usaha ini itu resepnya mahal,sedangkan modal pas-pasan untuk perlengkapan dan blanja bahan baku,ya asal mau belajar di RUclips dengan serius modal kuota dah cukup.
itu 26Liter,kalo brpa cup nya kita ga bgitu menghitung,karna harga dan ukuran cup fariasi,ada yg 10oz idr 10k/3cup,ada yg 12oz utk idr 5k,ada yg 16oz utk idr 7k.
teima kasih ilmunya
mudah2an jadi amal jariah
Terima kasih Org baik. Tuhan memberkati 😇😇🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼😇😇😇😇
Tlong tuliskan resepnya bos untuk es Doger q mau belajar
Sayang aja gak pakai tulisan diskripsinya
Ok mksi mas
Ilmunya murah sekali dr si abang ini, tdk pelit berbagi.... Sukses trs bang....
Amiiin semoga bermanfa'at.
@@dapurenyong5482 Aamiin, Bang untuk isian es doger nya klo pakai kacang ijo dan kolang kaling enak ga ya?
kalo kacang ijo kacang merah bisa sh,tapinkalo kolang kaling jadi keras kalo kcampur es doger.
@@dapurenyong5482 bang, isiannya terutama tape.. abang bikin tape sndiri kah? Atau beli yg udh mateng nya bang? Soalnya saya kesulitan nyari tapenya...
Tak subrek bang dapure nyong yg tidak pelit ilmunya salam dari kota kalsel
semoga bermanfa'at Amiin
Dagange ningendi kang
Sy pgn belajar es doger bang?
Semoga menjadi amal jariyah Mas 🤝🤲
Amiiin
Jualan dimanaad
Mas mau tanya...iku yg di pakai santen ne..aire di buang. Santene di aduk di tremos ap g caer mas.
Mesin serut nya spil bang beli di mana??
Per 1 tremosnya berapa haganya bos?
Terimakasih mas sudah mau berbagi ilmunya semoga kedepanya tambah maju usahanya amiiin....🙏🙏🤲🤲👍👍
Betul sekali klo esbatu yg tawar klo diserut masih sedikit kasar beda sma yg ini lembut banget seperti kapas pokoknya mantuuul deh....👍👍👌👌
semoga bermanfa'at.Amiiin
Cara biar lembut es nya campur apa
6 butir es batu. adonan santanya segimana bang?
Mantap bang
Terima kasih bnyk tutorial cara membuat es doger sangat berguna, jd pingin bikin nih.
Kak apa alat serut es batu manual?
Cari aja di online shop/FB,ketik kata kuncinya(serut es manual)
Mas itu pas penyerutan es. Es batunya di potong dulu ya
Santan di kasih gula gak bang
Subhanallah ...... Amat sangat bermanfaat, mudah mudahan sharing nya barokah
Ketinggian mata serut berapa milimeter pak?
di kira2 saja kan bisa di setel sambil nyerut.
Mantap
Kalo semisal pake santan kara bisa gak ya kira"
Bang takaran gula berapa kg per liter air nya sama garam nya mohon jawab🙏🙏🙏
Bos tolong praktekan cara membuat esnya
ada ko di vidio sebelumnya bang.
Bang,dl beli mesin serut es nya dimana?
bener-bener Ilmu bermanfaat..jarang ada loh mas yang mau jujur kaya sampean, ya walaupun mungkin ada 1-2 yang belum di perlihatkan,..tapi ini saja sudah cukup ke pembahasan inti, karna kebanyakan yang masih jadi kendala soal tekstur dan ketahanan mencair, tapi di video kali ini sepertinya tidak mudah gampang mencair, karna dari tekstur sudah terlihat padat dan berserat itu artinya celah-celah dan kandungan air lebih sedikit..makasih mas atas ilmunya semoga sukses selalu
Aamiiiin.
Ya pasti ada 1 atau 2 yang tidak di liatin apa di perlihat kan
Soalnya sodara saya..bikin es doger liat video ini caranya..tapi ttep es nya mudah cair dan kurang pulen
Aslm kang, mesin serut esnya beli du mana dan berapa harganya., tolong di jawab ya.. Tks
Nih kita ada stok, jika minat wa saja:082252050599
beli alat penyerutya dmna pak,klo pke mesin aice cruser lembut ga pak yang mata pisau ganda.
pake serut manual juga lembut.
Itu gula pake ga kak
Bang. Kakak pakai frezer, di kulkas rumah tangga bisa gak
. Bang gula qm pakek brpa kilo kolo setiap termusnya pakek 6 batang es batu. Mohon konfermasi nya bang soal nya habis lebaran rencana mau jualan es doger.
Tergantung ukuran plastik esnya.kalo ukuran 14x45(kurang lebih 2Ltr air gula 1/4 garamnya 1/2 sendok teh.
@@dapurenyong5482 . Aku pakek 13x35 bang kira2 yg pas manis nya di ukuran brpa gula nya.
Air untuk perasan santan brp liter mang
Soale ku pernah coba es se cepet caer...iku santene g tak buak aire...malah tak kasih gula + masena di santene...hasile kok cepet caer ya ese
mas mo tanya blh kasih tau ga cara bikin es batu yg kusus untuk es dogernya, itu yg kalu diserut hasilnya ayak kapas lembutbanget
udah ada ko vidionya.
Mas buatin resep es doger takaran termos 8-10liter kanggo ajaran jualan? 🙏
tunggu tutornya ya mas😁🙏
@@dapurenyong5482 ditunggu secepete mas....
Mas beli mesin serutnya di mana..?
Bang apa fungsi tapai diaduk dgn adonan.....
Bang jika menggunakan mesin parutan es listrik yg dipecah pecahin apakah hasilnya bisa lembut juga
Terima kasih bang
Kita belum pernah menggunakan mesin yg model itu bang,kalo fungsi tape untuk membuat has rasa ES DOGER.
@@dapurenyong5482 aku baru nyobain, pke es kristal , serutannya listrik. Ga jadi bang, malah nyair. Jd es campur. 😥
Alat serut yg di Vidio ini harganya brp n belinya dmn ? Tlg bantu infonya untk beli alatnya. Bls kang.
kita dulu beli sechound harga 1,2jt.
coba ketik di pencarian fb(mesin serut Es dinamo)biasanya banyak yg jual di fb.
Kalau di adonan nya tidak langsung di kasih tape singkong apa ada bahan lain ya Mas biar es Doger ya tidak mudah mencair karena yang di kawatirkan tidak semua orang suka tape
Terima kasih 🙏
bisa ko,kasih icepack di tengah termos.
Mas klo uk 12 l. Es batu berapa biji
Maaf brpa harga mesin serutnya bos
Mas bikin tutorial untuk porsi sedikit dong
ya bosku kita usahakan bisa kasih tutornya.
Bang bikin tutorial agar es Doger lembut dan pulen tapi yg versi es batu tawar , soalnya saya gak punya freezer
siap maseh di tunggu tutornya ya,🙏
Assalamu'alaikum.. Kang mau nanya.. Kelapa nya yg tua apa yg muda..
Yang tua bagus.
@@dapurenyong5482 oohh.. Udh sy subkreb dan like bang.. Sy nemu chanel abang jelas tepat penjelasanya..
Mas klu campur nangka hrs lembut atau potong dadu nangkanya?
cincang lembut aja biar ga banyak2 tapi rata
itu es batunya campur apa bang
gula+garam
Bang, itu bisa lembut hasil serutan nya, mata pisau nya . Di atur bagaimana ya.
Mata pisau di setel agak rapat/tipis,untuk hasil yg lembut kuncinya di es batu dan santan.
@@dapurenyong5482 . Pisau nya. Standar ya.
Bukan yang begerigi ya
Mas beli pisou yg bergerigi dimna. Kalo ada saya mau beli. Beli online juga ga apa apa
aku ga pernah pake yg bergigi bosku.
Ms mau tanya klo untuk 4 butir klapa total airnya brapa litee y mohon infonya trimakasih
untuk airnya 4litr gunakan untuk 3kali peras santan.
@@dapurenyong5482 trimakasih mas
Mesin serut nya beli apa rakit sendiri
beli
Beli dmna bos
Bang apa ada rahasia,y supaya esdoger biar tahan sampe sore di termos,y
pake icepack bosku,kalo ga usahakan es bener2 mateng,dan santan harus kental.
Makasih bang resep,y saya mau belajar usaha
Kang mau tanya serutan es nya itu brp harganya, belinya dimana ? Tlg bls.
kita dulu beli sechound di jakarta.1,2 juta.coba cari di Fb,ketik kata kunci(mesin serut es dinamo)di pencarian.
Bang itu alat serutnya beli dimana dan ha4ga berapa.?
Dulu kita beli sechound harga 1,2jt di JKT.
Mas itu ga pake tepung maezena? terus gulanya berpa kilo mas dalam satu termos?
Kalo kita gula air garam di aduk jadi satu baru di bekuin,setelah jadi es baru di serut,hasilnya lembut pulen,untuk takaran 20liter air gula 2,5kg garam 10sendok teh/sendok kecil.
@@dapurenyong54829i7ku😢6idl0aa200n0 69😊0.1g❤.6y😢
Ikatan cinta
Alat serut nya beli atau buat kang? Brp harga nya?
beli kalo baru kisaran 4jtan.
Untuk dua liter air...berapa kelapa om...!!
1klapa utk 3butir es batu.
Wah hebat kang
Bosku knapa g pakai tepung maizina??? 🙏
Tahan berapa jam kang kalau jualan cairnya. Apakah di gerobak jualan pakai dinkasi es pack atau garam.
ya kalo jualan kliling pake icepack,tahan-+12jam.
Jadi kuncinya di es serutnya ya bang, es dgn cairan santan cukup di aduk saja? gak di mixer ??
ya,catatan es harus bener2 mateng(keras)
@@dapurenyong5482 tks jawabannya bang...barakallahu fiik
Mas, nek tuku serutan maunua kayu, pisau serut es batune go pisau sing biasa pa sing gerigi
biasa mas bawa an dari sononya,
@@dapurenyong5482 oh ya maturnuwu..ngesuk tak najal lah..go latihan
Bang KL PK es serut yg dijual bisa gak bang apa kurang lembut ya .
kurang pulen bang tapi utk pemula ga papa sh bari berjalan,aku dulu juga pake es tawar,lambatnlaun kita spekulasi beli freezer danmerubah resep Alchamdulillaah perfact.
Kang, rencana saya mau terjun usaha es Doger keliling,,
Modal pas Pasan aja..
Spekulasi penjualan nya per hari menguntungkan GX mas,, soal nya Masi ragu..
Boleh minta wa GX mas,, pengen konsultasi😄😄👍
Sehat slalu Mase..🙏
ya pasti menguntungkan.
@@dapurenyong5482 untuk 5 batu es, kelapa 2 butir..
Jadi berapa Cup ya Mase..
Itu mesin serut nya berapa harganya bos
macem2 bos 2jt-2,5jt
Kang kalau tanpa tape, langsung santan kelapa muda enek gak es nya
enak ko
Itu ukuran barapa liter bosqu
30
Bang bisa kasih info untuk pembelian serut es doger yg manual di mana ya.... 🙏
shope lazada banyak,di fb juga banyak yg jual.ktik aja kata kuncinya(serut es manual)di pencarian fb.
bang mau tnya,saya dpet pesanan hajatan (500rb), itu kira"bikin berapa liter yak ? saya masih pemula dan berhenti lama .
30Liter kalo nipis ya 25Liter.soalnya bahan baku beda daerah beda harga
klo 26L es batunya berpa? es batu yg 1kg.n
buat bekuin es batu dari air gula gitu pake freezer box ya mas? klo boleh tau freezer yg ukuran brpa?
pake freezer rak,kalo box lama.
pake merk apa ya mas yg sekiranya awet? makasih banyak infonya, saya kmarin nyoba pake freezer biasa emg lama
merk sharp bagus.
Bg es batu nya pakai santan dak
Kan di tutornya udah ada bang.
Bang saya masak santanya di campur gula, pasta, meizena,..
Kenapa kalo sudah dingin.. Kok mengkristal lgi, ngeras lgi adonan yo.
Saya pake 1 butir kelapa kmrn
ngristal di freezer/di termos,
@@dapurenyong5482 di dalam pancinya, setelah santan, pasta, gula, maizena di masak. 1 jam kemudian di dalam panci mengeras lagi mengkristal seperti butiran gula pink 😟
@@dapurenyong5482 mohon sarannya bang 🙏🏻
Beli mesin penghancur es batu nya dimana mas
dulu kita ganti in punya orang jkt.
Pisaunya yg bergerigi apa biasa gan?
Yang biasa.
Lubang pisaunya pengaruh ndak ya bang, kok saya esnya kasar padahal sudah dikasih gula dan garam...
Ga pake tepung maizena ya kang
gak kang murni santan.
Alat serut esnya itu beli dimana ya mas? Harganya berapa?
aku dulu beli di jakarta mazseeh.
Es batu tawar maksudnya gmn neh.
O mungkin es batu rasa gula ya.
kalo es batu tawar di serut teksturnya susah untuk pulen,kalo air untuk es batu bahan es doger udah kita racik kasih gula ama garam baru kita masukin ke freezer(di bekukan)nanti akan menghasilkan adonen es doger yg pulen mazseehh. 😁
Kenpaa cara bikin es doger bnyak disebar luaskan yaa
Ya untuk membantu yg membutuhkan,karena tidak semua orang mampu membayar resep,kadang orang punya ke inginan untuk usaha ini itu resepnya mahal,sedangkan modal pas-pasan untuk perlengkapan dan blanja bahan baku,ya asal mau belajar di RUclips dengan serius modal kuota dah cukup.
Lombok hdir mas mf mas blh rau ukuran yg 3 liter mas
maksudnya termosnya?/tutornya?🙏
Bahan dari es batu apa kak
Es batu biasa cuma pas mau di bekuin kita bumbuin gula dan garam dulu baru di bekuin(di bikin es batu)
Kang itu termos es kn ukuran brp?? Trus dapat berapa cup ???
itu 26Liter,kalo brpa cup nya kita ga bgitu menghitung,karna harga dan ukuran cup fariasi,ada yg 10oz idr 10k/3cup,ada yg 12oz utk idr 5k,ada yg 16oz utk idr 7k.
@@dapurenyong5482 oo trmksh bnyk ya kang.. Smoga jadi amal jariah krna akang sdah dgn iklas membagi ilmu dagang ny... Mksh kang.. Sehat sllu ya...
Spil dong pisaunya , kunci kelembutan kan cuman di pisaunya
tinggal ngatur maju mundur aja.
Santan gk dibuang airnya bang?
di buang agar kentel.
kalau gk habis apa bisa dimasukan ke frizer sisanya?
bisa,ada ko tutor daur ulangnya.
@@dapurenyong5482 maaf bang nanya lagi tempat es nya yg bagus merk apa?
jualan di daerah mana bro
Cilacap jawa tengah mazsee
@@dapurenyong5482 aku sampit kalteng
cek ig mas
Dua termos itu berapa duit bang,,atau per termosnya brp,,,,🙏
kita sistim paket 3termos ukuran 26ltr 1jt250.kalo 1jt termos jgn penuh😁😁
@@dapurenyong5482 Kl 500k pake termos ukuran brp bang,,,,trimakasih atas balasanya. Semoga lancar terus usahanya
30L
Mesin serut nya beli dimana
dulu kita ganti in punya orang😁
mas 12 butir es batu jadi berapa porsi
jadi berapa porsi mas
Relatif mas,tergantung ukuran es batunya,tergantung Cup-nya,tergantung cara ngejualinya,kalo porsi sulit untuk di prediksi.
kalo penuh 1 teremos berapa es batu mas. plastik ukuran berapa
Maap mas kalau santan nya beli yg udah jadi gimana? 🙏
bisa
Perbandingannya kelapa brp bang
satu butir klapa ukuran besar utk 3butir es batu ukuran 15x35(2Liter krang dikit)
Mesin serut es nya merk apa mas?
GOLDEN ANVIL
Gak dikasih susu?
susu masuk di penyajian mazseh
Gulanya berapa kak ikuran itu
per es batu ukuran plastik 15x35 1/4 gula 1sdm garam halus.
Makasih bang cara buat nya gimana kak klo boleh tau resepnya makasih
Kalau tidak pake ice pack tahan berapa jam ya mas
bisa aga lama tanpa icepack tapi pake MAIZENA.tutornya akan kita buatin di tunggu aja bosku.🙏🙏
mas 1 es batu jadi berapa porsi ya 😊
untuk porsi relatif,tergantung mau jual berapa ribu.kalo untuk nominasi rupiah kurang lebih jadi 50-60ribu/esbatu.
jual 5 ribuan mas
ketan hitam 1 kg jadi berapa porsi mas🙏
Kalo pake alat kayu manual buat gusruk esnya hasilnya gimana bang
asal jgn es batu tawar tetep lembut.
simak juga di vidio sebelumnya udah ada pembuatan es batu bahan es doger.
@@dapurenyong5482 kalo sudah di taroh di teremos es/tempat es itu bakal mencair berapa jam.mohon di jawab
Keren, njenengan cilacape ngendi...pengin belajar...salam wong Ayah, Kebumen
Sidareja Mazseeh,wah pas bgt kui go nang pantai😁
Iya, tanggaku jg gaweni...ngeneh dolan meng @pantai menganti
Mesin serutnya harga berapa Dhe
1,2jt kalo sechound om
Beli dimana Dhe,, ada stok ga sampean mesin serutnya
Inspirasi..
semoga bermanfa'at🤲🤲
Ada nomer hp mau konsul
082252050599