Brownies Shinycrust Red Velvet ||Fudgy, Anti Gagal|| Ide Bakulan Menguntungkan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Assalamu'alaikum...
    Brownies Red Velvet Shinycrust ini teksturnya Fudgy, pokoknya endul loh 😍apalagi diinapkan semalam tambah endees👏👍cocok buat nambah bakulan kamu 👌
    Brownies Red Velvet Shinycrust
    2 butir telur size sedang
    135 gr gula pasir saya blender
    125 gr White cooking coklat
    100 gr margarin
    150 gr terigu protein sedang
    20 gr coklat bubuk
    1 sdm pasta Red velvet
    Note✍️
    1. Aduk gula pasir sampai benar-benar larut biar Shinycrust kluar
    2. Gunakan gula pasir butiran halus /bisa juga gula pasir biasa tapi sebaiknya diblender
    3. Diamkan adonan diloyang 10 mnt sebelum dioven
    4. Setting suhu oven di suhu tinggi diawal misal 200 c biar Shinycrust terbentuk lalu turunkan suhu jadi 160_170 c
    Terima kasih sudah menonton 🙏semoga bermanfaat 👌
    Jangan lupa subcribe, like and komen dan tap tanda lonceng supaya dapat notifikasi terbaru 💕
    #resepbrownies
    #browniesredvelvet
    #tutorialbrowniesshinycrust

Комментарии • 82

  • @dapurupiakbanun
    @dapurupiakbanun Год назад

    harus dicoba resep ini bun...brownies red velvet pasti enak sekaliii😍

  • @marliantiamin6067
    @marliantiamin6067 2 месяца назад

    Tips supaya gak lengket di sekatnya dong mba, kok bisa cantik gitu? Saya jadi pecah shinny crust nya di pinggir

  • @cookingwithmomsarah9885
    @cookingwithmomsarah9885 2 года назад

    Resep terbaik.. makasih kk sdh berbagi resep

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      🙏😘

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 2 года назад

      @@AmyRere81 bun kalo mau yg pandan/greentea tinggal ganti coklatnya ya?

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      @@shenachan8243 ya bun

  • @silviarmyanti6337
    @silviarmyanti6337 Год назад +1

    Besok harus saya coba, krn pakai beberapa resep gagal mulu kalau mo bikin fudgy rasa², mpe mo nangis, semoga berhasil pakai resep ini 🥲🥲

  • @idarahmawati8106
    @idarahmawati8106 4 месяца назад

    Bun untuk pasta red velvetnya pakai merk apa kok bisa merah merona bgt..makasih smg di jawab

    • @meyuumeory
      @meyuumeory 4 месяца назад

      Kliatan jelas dvdeo merk-nya kak pas nuang pasta dari botolnya..coba tonton ulang..

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  3 месяца назад

      Merk toefico kk

  • @mulyadijayaabadi6161
    @mulyadijayaabadi6161 2 года назад

    Udah tak subscribe ya mak

  • @vansparamitha7535
    @vansparamitha7535 2 года назад +1

    coklat powder pake classic ya bund bukan yg dark choco powder?

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      Sy pake coklat bubuk bendico bun

  • @ladefleur_
    @ladefleur_ 5 месяцев назад

    kenapa gak langsung coklat warna merah bun ?

  • @GhaviArsalan
    @GhaviArsalan 7 месяцев назад +1

    Kalau pakai gula pasir yang butirannya halus. Gk perlu diblender lagi kah??

  • @ritamuhita567
    @ritamuhita567 2 года назад +1

    Jd hanya pake margarin ya bun tdk ditambah minyak

  • @sekarhermina7520
    @sekarhermina7520 Год назад

    Klo coklat putih nya di ganti coklat warna pink bisa gk bun

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  Год назад

      Bukan brownies Red velvet dong bun😁

  • @annysyachril1973
    @annysyachril1973 Год назад +1

    Mba kenapa d resepx TDK pake cuka ya....makasih infox

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  Год назад

      Emang tidak bun, cuka buat apa 🤔

    • @sugiartisugi6781
      @sugiartisugi6781 Год назад

      Mba liat resep brownies red velvet sebelah ya😅

  • @ridhahamidah5568
    @ridhahamidah5568 2 года назад

    2 telur tepung 150 tidak keras kah kah....saya biasa pake 100g....kalau gk keras saya mau coba resep kk krn dijual biar lebih ekonomis

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      Monggo dicoba dlu bun

  • @afgharofficial5669
    @afgharofficial5669 Год назад

    Mba boleh pakai mixer ngga ya

  • @anizanyunus2989
    @anizanyunus2989 2 года назад

    Mau nanya ni..coklatnya itu kondisinya msih panas atau dingin klu dicampur sama adunan tepung & telur..akak uda bikin 2 x tp gk keluar shinynya itu..
    Salam dr Malaysia🤗

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      Kondisi hangat kak, pastikan gula pasirnya benar-benar larut dan suhu ovenny jgn terlalu kepanasan yg bikin Shinycrust gagal keluar 💪💪

    • @anizanyunus2989
      @anizanyunus2989 2 года назад

      Makasih ya..nti akk nyoba lg

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      Gut lak kk

  • @rahmatulfitri6792
    @rahmatulfitri6792 10 месяцев назад

    Tepung nya ga kebanyakan kak?

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  10 месяцев назад

      Gak uda pas tu kk

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 Год назад

    Bun kalo matcha gmn?

  • @wati4839
    @wati4839 Год назад

    Coklat putihnya pakai merk apa bun

  • @hendramaulana4149
    @hendramaulana4149 2 года назад +1

    kalo pake oven tangkring gimana bun??

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

    Kak, pakai otang susu 170 25 menit y? Saya udah cb 2x Kak.. Enak, khas coklat putih terasa.. Luar garing, agak crispy.. Bener g Kak? 😇🙏🏻

  • @yunitasafrina5079
    @yunitasafrina5079 Год назад

    Bun mau tanya kalo misalkan langsung pake gula halus brpa gram ya? Apa tetap 136gr?

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  Год назад +1

      Sama aj bun beratnya

    • @yunitasafrina5079
      @yunitasafrina5079 Год назад

      Oke berarti tetap 135gr ya bund, soalnya aku jualan fudgy brownies juga bund jd langsung pake gula halus gtu

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

    Bun, pasta ganti pewarna merah tua bs?

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад +1

      Bisa bun cuma ga dapet rasa Red velvet nya nanti

    • @dapurbundakei-kenofficial1086
      @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

      @@AmyRere81 bun, kalo gula udah halus diblender, kalo misal g lgsg suhu tinggi ada kemungkinan g keluar shiny y?

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад +1

      Yes bun

  • @dapurrumahaisya7369
    @dapurrumahaisya7369 2 года назад

    kenapa harus didiamkan 10menit mbaa?? sblm dioven

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      Biar terbentuk lapisan mengkilap Shinycrust nya bun

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

    Kak, bagian tengahny agak sedikit lembek mgkn Krn msh panas y Kak?

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад +1

      Ya klo masih panas rada lembek tp klo sudah set dingin biasany mengeras

    • @dapurbundakei-kenofficial1086
      @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

      Iy Kak pas mau diangkat dr loyang msh agak lembek, jd ny lapisan Shiny ny retak.. Nanti mau cb lg 😇🙏🏻

    • @dapurbundakei-kenofficial1086
      @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

      Kak, otang kalo 170c api emg agak rada besar kan..

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад +1

      Klo dikompor sy api sedang suhu segitu, kdg beda kompor kan beda juga semburan apinya

    • @dapurbundakei-kenofficial1086
      @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад +1

      Iy Kak mksh 😇🙏🏻

  • @alexiasenna371
    @alexiasenna371 Год назад

    pake loyang ukurn brpa

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 Год назад

    Margarin ganti mentega bs g kk

  • @GhaviArsalan
    @GhaviArsalan 7 месяцев назад

    Bisa jelasin itu toppingnya apa aja??

  • @lisadhanita4900
    @lisadhanita4900 Год назад

    Ukuran loyang nya berapa tu kk?

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

    Cokbuk ny apa Kak?

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

    Kak kalo agak kental kurang margarin y

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад

      Sudah sesuai resep belum kk

  • @dapurbundakei-kenofficial1086
    @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

    Hrg jual.kak

    • @AmyRere81
      @AmyRere81  2 года назад +1

      Sesuaikan dengan harga bahan baku masing-masing daerah kak, klo di t4 saya kisaran 55_65 rb kak 🤭

    • @dapurbundakei-kenofficial1086
      @dapurbundakei-kenofficial1086 2 года назад

      Baik Kak mksh 😇🙏🏻