Мадонна, спасибо за гостя! Какой прекрасный герой - грамотный, начитанный… Очень приятно слушать. История Евгения лишний раз доказывает, что если ты горишь своим любимым делом, то добьешься успеха в абсолютно любой профессии.
Из ресторанной жизни знаю не много. Но везде слышно лишь о Зарьковых и Пинских. А Раппопорт такие таланты держит, оказывается. Надо Евгения в массы двигать и всем показывать. Человек явно работает по призванию. С историй на яхте жутко поугарала. Когда хотел увидеть мир, но работал все это время. Красавчик, заслуженно пришел к звезде Мишлен.
Евгений, как оказалось, не только отличный шеф-повар, но и потрясающе интересный человек. Рада, что оставили такой большой хрон. Посмотрела пока только полчаса за обедом - за ужином продолжу.
Спасибо за очередной прекрасный, содержательный выпуск! Мадонна, вы одна из самых милых, интеллигентных и действительно талантливых интервьюерш! В вас замечательно сочетаются как способность вести насыщенный диалог,так чуткость и человечность по отношению к гостю. Всем по итогу хорошо, а вы и ваша команда - молодцы! Привет из Томска ❤️
Евгений-профессионал своего дела. Это чувствуется. Очень понравился герой. Теперь захотелось срочно посетить ресторан Белуга и его гастро-спектакль. А еще очень понравился монтаж. Столько красивых блюд. Острожно, просмотр этого видео вызывает зверский аппетит 😂
Очень интересный герой и интервью, спасибо большое ☺️. В Белуге не была. Я из Красноярска, благодарю за упоминание в беседе наших местных ресторанов ❤.
Канье приходил к Евгению Викентьеву. Вау. Очень интересно было послушать про эту историю из первых уст. Даже меню показали, что он ел. Очень увлекло. Спасибо за героя и такие вопросы💃🏼
Великолепный и безумно талантливый Шеф!!!! И звезду Мишлена получил абсолютно закономерно, хотя реально должны были бы быть ДВЕ звезды Мишлена, и, надо заметить, что в Европе за такой бы ресторан и дали бы! Мадонна, спасибо Вам большое, за очень интересное интервью с супер-Шефом.
Посмотрела на ночь выпуск с шефом, на утро сделала бутер с анучоусами, божественно вкусно! Ну и Белуга давняя любовь, там и сервис, и вкусы, и локация на высоте!
Огромное спасибо за интервью! а то не так много информации про Евгения, а тут оп-и многие вопросы получили свои ответы.Евгений очень интересный и открытый человек
Интересную тему подняла Мадонна. Москва и Питер давно спорят за звание гастростолицы России. Согласна с Евгением, что это абсолютно разное. В Питере как-то все душевнее. И от повара идет. А в Москве более массово и прохладно. Люблю на выходные выезжать в Питер в гастро тур. Хотя сервис Москвы вышка.
Тарелки у гостей со стола забирают после завершения ужина всех за столом - это не европейская нехватка официантов, а правила этикета. Абсолютно нормальные, между прочим. Потому что когда ты самый медленный за столом, отсутствие тарелок у твоих визави вводит тебя в состояние дискомфорта и необходимости есть быстрее.
Смотришь на Мадонну - такая она вся светская, аристократичная, а потом как послушаешь ее высказывания про мясо «только well done», «а что горячее всем гостям надо подавать одновременно, как странно»? и сразу какой-то колхоз пробивается сквозь всю эту показную светскость.
Хм, она никогда не говорила, что она какая-то светская, журналист из Томска, часто это отмечает от куда она, часто говорит о своих семейных особенностях, национальных.
Мадонна, почему ваши редакторы к подборке фильмов, не подсказали вам, задать вопрос о сериале Медведь, который более актуален к настоящему времени, чем вспоминать сильно древний сериал Кухня? Думаю, Евгений, много интересного рассказал о шефах сейчас
Спасибо большое за интересного гостя и интервью!🤍🤍🤍 Только не понятно зачем в конце называть кто во что одет? Это прям застревает в последнем впечатлении
Грустно смотреть на количество просмотров на канале Мадонны. Жалко, что так… гости классные,, интервью берет отлично! Почему-то никак канал не может раскрутиться (( Желаю успехов!
Очень обидно за Петербург, Мадонна ооочень хотела показать,что они москвичи богаче.Мы это услышали,можете быть спокойны.Евгений четко сказал не знаю про Спб, но продолжил обсужлать .Могу одно сказать,не знаю как там в Москве с высокой кухней,но сервис в Москве просто отсутствует. Если он и есть,то видимо только в Лакшери (а этоточень маленькая категория),а так сколько был в ресторанах Москвы, в дорогом ресторане тебе подают меню просто распечатанное на листе и ты еще ждешь официанта, зовешь его чтобы он подошел.В Питере даже в эконом сетеаом ресторане тебе не дадут налить напитки самостоятельно.Что в Палкине, что в Банщиках,в Гинзе,что в Терассе,что в эконом Токио сити,везде стараются обслужить на уровне!
Дело не в потребности продукта,людьми.а в себестоимости его. Простыми словами говоря,в Москве гораздо проще продать подороже,потому что все помешаны на фермерском и натуральном.
😂😂😂😂 досмотрел до 21 минуты и больше не вижу смысла. Евгений, ты несколько раз так или иначе касался периода работы в Грато, но не называл его. Il Palazzo много раз звучит, а Grato ни разу. Да, ты был су-шефом у Фокина, напоминаю тебе. Люди тут пишут какой ты классный, какой хороший.... Но нет, только мы знаем кто ты на самом деле. Интересно, ты всё так же орёшь матом на кухне или только на интервью делаешь вид 😂 Тот самый момент начинается на 20:45
при всем уважении, но ведущая может слушать ответы героя???? человек говорит: хорошая кулинарная школа в Красноярске. ведущая: а где можно учиться на повара? и это только один пример
Забавно смотреть, как пренебрежительно говорят про премию WTE повара, которые не попадают в 10ку. И поскольку он дружит с Мухиным, Зарьковым, Сысоевым - то они и не ходят на WTE. Все остальные ходят, и почему-то для Никанора - это важная премия, не менее важная чем мировые. Женя, патриотичнее надо быть) и готовить нормально.
Зашёл на канал только из-за Викентьева и с изумлением увидел, что никаких других платформ не предлагается Это как ресторан в инстаграмме продвигать. За полтора часа у меня раз восемь отваливался vpn и подвисала трансляция Мне интересен Женя. В любом другом варианте я бы ушёл минут через 10. Хз для кого канал, если на русском
Что творят богатеи! Это надо Так эксплуатировать! Драить без остановки,кормить от пуза по 5 блюд за присест,один выходной и с 7утра до ночи! За какой же кэш так пашут? Почему двух поваров не взять, двух стюардов? Экономят буржуи на персонале! Я б точно от такой пахоты что-нибудь " сьязвила". Это все же надо иметь какую-то " военную" черту в характере,где надо постоянно говорить:" Есть!" " Так точно!" Сложная профессия! Угождать! На все вкусы быть готовым. Всем нравиться! Спасибо. Интересный разговор!
Ну и прикид у «Мадонны» рубашка задом наперед! Стремно! Почитала ваши ответы на комментарии про одежду учитесь принимать критику и исправляться а не писать колкие ответы типо Спасибо- пожалуйста. С такими ответами вам далеко до лучших интервьюеров ютуба. Посмотрела только из за героя. А так обычный магазин на диване с вечной рекламой!
![Lethal Company Music Video 🎵 "Follow The Orders" [VERSION A]](http://i.ytimg.com/vi/QeooZB4Z7RA/mqdefault.jpg)
Мадонна, спасибо за гостя! Какой прекрасный герой - грамотный, начитанный… Очень приятно слушать.
История Евгения лишний раз доказывает, что если ты горишь своим любимым делом, то добьешься успеха в абсолютно любой профессии.
и картавый
@@ellewalters2777 «и картавый»?? и чтоо??? 😅😅😅
Из ресторанной жизни знаю не много. Но везде слышно лишь о Зарьковых и Пинских. А Раппопорт такие таланты держит, оказывается. Надо Евгения в массы двигать и всем показывать. Человек явно работает по призванию. С историй на яхте жутко поугарала. Когда хотел увидеть мир, но работал все это время. Красавчик, заслуженно пришел к звезде Мишлен.
Евгений, как оказалось, не только отличный шеф-повар, но и потрясающе интересный человек. Рада, что оставили такой большой хрон. Посмотрела пока только полчаса за обедом - за ужином продолжу.
Спасибо за очередной прекрасный, содержательный выпуск! Мадонна, вы одна из самых милых, интеллигентных и действительно талантливых интервьюерш! В вас замечательно сочетаются как способность вести насыщенный диалог,так чуткость и человечность по отношению к гостю. Всем по итогу хорошо, а вы и ваша команда - молодцы! Привет из Томска ❤️
Часто бываем у Жени в Белуге , превосходный сервис и качество. ❤
Евгений-профессионал своего дела. Это чувствуется. Очень понравился герой. Теперь захотелось срочно посетить ресторан Белуга и его гастро-спектакль. А еще очень понравился монтаж. Столько красивых блюд. Острожно, просмотр этого видео вызывает зверский аппетит 😂
Были недавно и остались в полном восторге от каждого блюда!!!Спасибо за вашу работу!!!
Восторг от Евгения, просто на одном дыхании смотрела ❤️
Так интересно смотреть вас!!! Мадонна прям расцвела! Видно, что вам интересно общаться 🙏♥️
Великолепный гость, настоящие наслаждение получила при просмотре интервью🤍 Евгению хочется пожелать ещё больших успехов и всего самого наилучшего✨
Спасибо, Евгений прекрасен. Замечательная речь, увлечен своим делом… интервью 🔥
Потрясающий гость, теперь очень хочется попасть к Евгению на ужин
Очень интересный герой и интервью, спасибо большое ☺️.
В Белуге не была.
Я из Красноярска, благодарю за упоминание в беседе наших местных ресторанов ❤.
Женя был у нас в Красноярске и не раз 😊
Белуга- один из лучших ресторанов! Потрясающе талантливый шеф повар!
Очень интересный выпуск, спасибо!!
(Голос действительно Гуфа😆 я к концу выпуска поняла, кого же он все так сильно напоминает)
Да! И плюс картавят оба⚠️🤘👍🌹
Канье приходил к Евгению Викентьеву. Вау. Очень интересно было послушать про эту историю из первых уст. Даже меню показали, что он ел. Очень увлекло. Спасибо за героя и такие вопросы💃🏼
А Евгений был в тот момент в Африке, поэтому не увиделся с ним
Мадонна, Вы прекрасны! 😍 Спасибо за гостя! 👏👏👏
Мне, как повару, работающему в Италии, было безумно интересно. И да, женщина повар - это безумно тяжело физически. Спасибо за интервью!!!!
Крутой герой! Было интересно послушать)
Образ Мадонны - шик 🔥
Шеф мы тебя любим! Ты лучший!!!❤
Это круто! Герой- топ! Пожалуй, самый известный шеф России!👌
Выпуск замечательный,сложилось все!
Супер! Смотрю ваш канал, гости интересные и "незаезжанные".
Великолепный и безумно талантливый Шеф!!!! И звезду Мишлена получил абсолютно закономерно, хотя реально должны были бы быть ДВЕ звезды Мишлена, и, надо заметить, что в Европе за такой бы ресторан и дали бы! Мадонна, спасибо Вам большое, за очень интересное интервью с супер-Шефом.
Посмотрела на ночь выпуск с шефом, на утро сделала бутер с анучоусами, божественно вкусно!
Ну и Белуга давняя любовь, там и сервис, и вкусы, и локация на высоте!
Огромное спасибо за интервью! а то не так много информации про Евгения, а тут оп-и многие вопросы получили свои ответы.Евгений очень интересный и открытый человек
2 минуты просмотрела, но уже слишком тепло 💛
Великолепный гость! Побольше бы таких 🤘🏽❤️
невероятный гость 🤍 потрясающее интервью!
Один из самых интересных героев на этом канале 💥
Какой оказывается разносторонний и интересный человек👏🏻 Не только как шеф!
Белуга потрясающий ресторан, хороший сервис. 👍👍
Какая хорошая история! Вдохновленный и трудолюбивый парень
Добрый вечер Женя всё круто молодец так держать 🎉
Спасибо за интервью! Было очень полезно)
Женя как всегда, супер - топ!!!
Познакомилась с Женей много лет назад
на ежегодном фестивале Megustro на его лекции, очень приятный и талантливый парень.
Очень классный человек, было интересно и занимательно ) Приоткрыл дверь в неизвестную часть ресторанной жизни так сказать . Спасибо 🙏
Очень крутое интервью 💫🔥
Спасибо, что сказали про наш Leo Wine$Kitchen, к нам стоит приехать, Ростов -на-Дону гастро столица Юга❤
Все так! Не сетевые, а с душой ❤
Это было супер! Спасибочки ❤❤❤
Очень хорошее интервью. Женя молодец! Обязательно схожу в белугу
Прикольно!) у меня тоже ребенок любит готовить и он тоже начал с блинов🥰 я тоже, кстати 🙈
Очень классное и интересное интервью ❤
Бомба! Восторг!❤
Евгений суперский, побольше бы таких профессионалов🎉 история про пиарщицу Дину и Канье прикольная, а Евгений внешне на Люка Бессона похож 👻
Интересную тему подняла Мадонна. Москва и Питер давно спорят за звание гастростолицы России. Согласна с Евгением, что это абсолютно разное. В Питере как-то все душевнее. И от повара идет. А в Москве более массово и прохладно. Люблю на выходные выезжать в Питер в гастро тур. Хотя сервис Москвы вышка.
Попробуйте хотя бы раз в выходной гастротур в Минск, 😋⚠️👍🌹
Ходила в Винный шкаф, когда Евгений там работал было любимое место❤
Женя) помню еще со времён Hamlet + Jacks 👋🏽
Какой классный !
Женя - супер!
Теперь очень хочется попасть в Белугу 💔
Супер интервью, очень интересно просто не оторвешься
Тембр города и эта «Р» чем то напоминает Гуфа. В хорошем смысле 😊 слушала и слушала бы)))
Тарелки у гостей со стола забирают после завершения ужина всех за столом - это не европейская нехватка официантов, а правила этикета. Абсолютно нормальные, между прочим.
Потому что когда ты самый медленный за столом, отсутствие тарелок у твоих визави вводит тебя в состояние дискомфорта и необходимости есть быстрее.
Пригласите, пожалуйста, Лану Нисневич! Она очень классно рассказывает про моду
Посмотрел рекламу и в перерывах между рекламой немного интервью, спасибо!
Отмечал день свадьбы в Белуге! Теперь это самое дорогое сердцу место!
Крутой шеф. Спасибо.
Очень интересный и приятный мужчина, очень хочу попасть к нему на сет и познакомиться
Смотришь на Мадонну - такая она вся светская, аристократичная, а потом как послушаешь ее высказывания про мясо «только well done», «а что горячее всем гостям надо подавать одновременно, как странно»? и сразу какой-то колхоз пробивается сквозь всю эту показную светскость.
Хм, она никогда не говорила, что она какая-то светская, журналист из Томска, часто это отмечает от куда она, часто говорит о своих семейных особенностях, национальных.
Мадонна, почему ваши редакторы к подборке фильмов, не подсказали вам, задать вопрос о сериале Медведь, который более актуален к настоящему времени, чем вспоминать сильно древний сериал Кухня? Думаю, Евгений, много интересного рассказал о шефах сейчас
Прекрасный гость))
Отличный кадр звук картинка
любила ходить в его Hamlet + Jacks, когда бывала в Питере
Как вы похорошели, макияж другой и прическа. Хорошо прям
Если закрыть глаза, можно подумать, что говорит Гуф)) шутка, шефу - респект ❤
Я тоже это подметила)
Все прекрасно ! Но эти розетки смерть для перфекционистов😂
Спасибо большое за интересного гостя и интервью!🤍🤍🤍
Только не понятно зачем в конце называть кто во что одет?
Это прям застревает в последнем впечатлении
Обожаю 🫶
Прикид отличный!
Какой он харизматичный
So talented, so fancy, so druggy, so flexible
Артемий Лебедев немного помолодел
Грустно смотреть на количество просмотров на канале Мадонны. Жалко, что так… гости классные,, интервью берет отлично! Почему-то никак канал не может раскрутиться (( Желаю успехов!
Даааа❤❤❤❤
У него голос Гуфа
Очень обидно за Петербург, Мадонна ооочень хотела показать,что они москвичи богаче.Мы это услышали,можете быть спокойны.Евгений четко сказал не знаю про Спб, но продолжил обсужлать .Могу одно сказать,не знаю как там в Москве с высокой кухней,но сервис в Москве просто отсутствует. Если он и есть,то видимо только в Лакшери (а этоточень маленькая категория),а так сколько был в ресторанах Москвы, в дорогом ресторане тебе подают меню просто распечатанное на листе и ты еще ждешь официанта, зовешь его чтобы он подошел.В Питере даже в эконом сетеаом ресторане тебе не дадут налить напитки самостоятельно.Что в Палкине, что в Банщиках,в Гинзе,что в Терассе,что в эконом Токио сити,везде стараются обслужить на уровне!
Дело не в потребности продукта,людьми.а в себестоимости его. Простыми словами говоря,в Москве гораздо проще продать подороже,потому что все помешаны на фермерском и натуральном.
😂😂😂😂 досмотрел до 21 минуты и больше не вижу смысла.
Евгений, ты несколько раз так или иначе касался периода работы в Грато, но не называл его. Il Palazzo много раз звучит, а Grato ни разу. Да, ты был су-шефом у Фокина, напоминаю тебе. Люди тут пишут какой ты классный, какой хороший.... Но нет, только мы знаем кто ты на самом деле. Интересно, ты всё так же орёшь матом на кухне или только на интервью делаешь вид 😂
Тот самый момент начинается на 20:45
Маска у человека
Что за красавчик
❤
Сразу поменялось мнение о человека когда он выразился про Бузову.
Щас люди озадачены сливочным маслом )))))какие тут рестораны 😂😂😂😂
Вы поменьше Последнее танго смотрите
Я хочу быть с Евгением ..
О Леха
при всем уважении, но ведущая может слушать ответы героя???? человек говорит: хорошая кулинарная школа в Красноярске. ведущая: а где можно учиться на повара? и это только один пример
Леху начали чаще звать на подобные видео
Так забавно , как менялась речь гостя от темы к теме. Слова - паразиты в рэперной теме. 👍Спасибо за гостя .
Только сейчас поняла , что самые крутые шеф-повара мужчины . А мне муж втирает , что готовить это дело исключительно женщин. Ага … ну ну
самый адекватынй мужик из ресторанной тусовки
Забавно смотреть, как пренебрежительно говорят про премию WTE повара, которые не попадают в 10ку. И поскольку он дружит с Мухиным, Зарьковым, Сысоевым - то они и не ходят на WTE. Все остальные ходят, и почему-то для Никанора - это важная премия, не менее важная чем мировые. Женя, патриотичнее надо быть) и готовить нормально.
Слишком часто запихали рекламу
Зашёл на канал только из-за Викентьева и с изумлением увидел, что никаких других платформ не предлагается
Это как ресторан в инстаграмме продвигать. За полтора часа у меня раз восемь отваливался vpn и подвисала трансляция
Мне интересен Женя. В любом другом варианте я бы ушёл минут через 10. Хз для кого канал, если на русском
Что творят богатеи!
Это надо Так эксплуатировать!
Драить без остановки,кормить от пуза по 5 блюд за присест,один выходной и с 7утра до ночи!
За какой же кэш так пашут?
Почему двух поваров не взять, двух стюардов?
Экономят буржуи на персонале!
Я б точно от такой пахоты что-нибудь " сьязвила".
Это все же надо иметь какую-то " военную" черту в характере,где надо постоянно говорить:" Есть!"
" Так точно!"
Сложная профессия!
Угождать!
На все вкусы быть готовым.
Всем нравиться!
Спасибо.
Интересный разговор!
Путать Красноярск и Краснодар это все равно, что путать Австрию и Австралию. Когда вижу таких людей, удивляюсь, как они вообще живут на свете
Ну и прикид у «Мадонны» рубашка задом наперед! Стремно! Почитала ваши ответы на комментарии про одежду учитесь принимать критику и исправляться а не писать колкие ответы типо Спасибо- пожалуйста. С такими ответами вам далеко до лучших интервьюеров ютуба. Посмотрела только из за героя. А так обычный магазин на диване с вечной рекламой!
леха
Интервьюер обычная домохозяйка
Позор сама себе завтрак
Мадонна когда нибудь начнёт нормально одеваться?
Мадонна отлично одевается. Спасибо-пожалуйста
Максимально тупые плоские вопросы.