Юр, какая-то там тема интересная у вас с пробкой для слива. Вы заикнулись о ней, но так и не показали. Может ссылочку дадите, чтоб посмотреть на неё? И тема с мешалкой понравилась, всегда выжидал, или оазмешивал, добавляя риска, а тут прям ижеально получается. Спасибо)
Поделитесь пожалуйста мнением, на вторичке брожение лагера должно проходить по гидрозатвору? У меня лагер отбродил 10 дней, брожение еще шло. Я перелил на вторичку. Все остановилось. Брожения нет, давление в затворе 0. Не знаю что и делать...
@@user-ww2zb9sr9e Не рано я так понял уже 14 дней пиво стоит на брожении ты не зобывай что оно будет стоять ещё 21 день на карбонизации там всё и доедят дрожжи.
@@user-zr1xz8jl7r чтоб дрожжи оседали, но как только я стал варить лагер, я даже о ЦКТ мечтать перестал, хватает холодильника, сливается в кеги чистое пиво
@@XZKTOET Ну правильно в кеги а потом в бутылки а мне приходится лить сразу в бутылки у тебя осадок остаётся в кегах и в бутылках нет осадка дрожжей а мне чтоб хоть как то уменьшить осадок приходится сымать пиво с осадка на вторичку.
@@user-zr1xz8jl7r ну не знаю, после брожения выдерживаю дня три четыре в холоде, и в кег Корнелиус лью чистое пиво. Но я не буду навязывать своё мнение, так как у каждого све оборудование и нюансы)) именно вы работаете с нюансами своего оборудования а я своего
👍
Юр, какая-то там тема интересная у вас с пробкой для слива. Вы заикнулись о ней, но так и не показали. Может ссылочку дадите, чтоб посмотреть на неё? И тема с мешалкой понравилась, всегда выжидал, или оазмешивал, добавляя риска, а тут прям ижеально получается. Спасибо)
Я имел ввиду кран на бродилке есть полностью открытый а есть с гайкой до половины закрытой.
@@user-zr1xz8jl7r понял, спасибо
Как получилось, когда дегустация)?
Получилось хорошее пиво вот беда дегустировать нечего пиво давно выпито.
Сусло со Шпайзе только так нужно перемешивать?? Если просто разболтать емкость вручную?
Нет можно и вручную но всё должно быть стерильно. Можно просто залить и 1ч.подождать потом разлить .
Поделитесь пожалуйста мнением, на вторичке брожение лагера должно проходить по гидрозатвору?
У меня лагер отбродил 10 дней, брожение еще шло. Я перелил на вторичку. Все остановилось. Брожения нет, давление в затворе 0. Не знаю что и делать...
Добавляй праймер и разливай по бутылкам.
@@user-zr1xz8jl7r а не рано? На вторичном 4 день пошел. Как же там фенолы всякие? И сахара несброженые?
@@user-ww2zb9sr9e Не рано я так понял уже 14 дней пиво стоит на брожении ты не зобывай что оно будет стоять ещё 21 день на карбонизации там всё и доедят дрожжи.
@@user-zr1xz8jl7r понял. Спасибо за помощь))
НА хрена коез боян? В смыле лагеру вторичка? Лагер и так по умолчанию здоров и чист
А нахрена в ЦКТ конус ?
@@user-zr1xz8jl7r чтоб дрожжи оседали, но как только я стал варить лагер, я даже о ЦКТ мечтать перестал, хватает холодильника, сливается в кеги чистое пиво
@@XZKTOET Ну правильно в кеги а потом в бутылки а мне приходится лить сразу в бутылки у тебя осадок остаётся в кегах и в бутылках нет осадка дрожжей а мне чтоб хоть как то уменьшить осадок приходится сымать пиво с осадка на вторичку.
@@user-zr1xz8jl7r ну не знаю, после брожения выдерживаю дня три четыре в холоде, и в кег Корнелиус лью чистое пиво. Но я не буду навязывать своё мнение, так как у каждого све оборудование и нюансы)) именно вы работаете с нюансами своего оборудования а я своего
@@XZKTOET Вы правы. Вторичка это танец с бубном...Даже есди осадок в бутылке , не проблема.