CÓMO CONGELAR CEBOLLAS EN CASA | Congelar cebollas paso a paso | Congelación casera de cebollas
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Cómo congelar cebollas en casa | Congelar cebollas paso a paso | Congelación casera de cebollas: bit.ly/2GEYXmW
#congelarcebollas #congelarverduras #congelaralimentos
Paso a paso para congelar cebollas en casa. Teniendo cebolla congelada en casa no nos faltará nunca para la elaboración de nuestras recetas saludables. La cebolla es un ingrediente básico de la dieta mediterránea y de una alimentación rica en sustancias bioactivas.
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Gracias por compartir.
Buena idea para ahorrar tiempo y dinero.
Dios te bendiga.
Gracias Mónica .
Hola soy de Argentina mi truco para no llorar cuando pelo la cebolla es enjuagar o labar la cebolla antes de cortar y usar un cuchillo bien filoso y de hoja fina .
Cuánto tiempo puedo tenerla en el freezzer ??
Hola,grasias x compartir lo q sabes y mi truco para no llorar con la cebolla es,pelarla,lavarla,patirla x la mitad y ponerla en el crecer x 10 MTS y luego la picas,saludos de acá Argentina
En esta cuarentena me vino genial...desde Argentina fuerza España
Me encanta tu consejo. Podrías hacer un apartado solo de congelación de frutas y verduras . Muchas gracias un fuerte abrazo
Tantos hijos!!!! Felicidades de esas mujeres ya no hay
Muchas gracias x tus recomentaciones, siempre habia querido saber como conservar más las 🌰
Saludos desde Costa Rica .
Dios primero y podamos salir bien librados de este virus .
Bendiciones a tod@s y a sus familias
Muchas gracias, tus consejos ayudan mucho, sobretodo ahora cuando estamos solos y las verduras caricimas.
Gracias por enseñarnos!!!
Desde Argentina
5 hijos!!! Y yo lloriqueando porque apenas me la puedo con solo una! Me suscribo y te doy mi megalike ahora mismo!! Te seguiré desde hoy!
Saludos eesde Chile, querida!
Ya se van haciendo mayores y son cada vez más. autónomos. Es verdad que 5 hijos dan mucho trabajo pero también muchísimas satisfacciones. Bienvenida!
Muchas gracias, muy útil a la hora q llegas de trabajar cariños desde argentina❤️❤️
Eres excepcional, muy agradecida !
Te sigo desde Argentina 🇦🇷 la verdad te hago caso en todo, sos muy práctica, me resolvío mucho tener la verdura limpia y en el freezer, además ya no tiro nada, muchas Gracias ☺️
me gustO...le dI like...me suscribI con campanita y todo...pero me quedE esperando que mostraras el proceso de descongelar y cocinar...(es que no tengo experiencia en la cocina) ...
Algo que vi, te lo comparto que para sacar mas el aire de la bolsa, cerraba pero introducia una pajilla (popote)y succionaba el aire asi lo dejaba más al vacio.
Tu me dirar si es valido hacerlo.
Gracias por el video
Puedes meter la bolsa abierta en un cubo de agua, así queda al vacío..
Me encantan tus tutoriales, me ayudan muchísimo, muchas gracias por enseñarnos tantas cosas buenas 😘
Muchas gracias por sus consejos tan útiles.
hola como estas,,me encanta todo lo q haces soy de argentina … te dejo un truco q descubri sin querer porque toda la verudra la guardo en la heladera...y si guardas las cebollas cuando las sacas para picar nooooo te hacen lagrimear,,,siii parece mágico solo eso... espero q te sirva a mi no me falla
como se hace par que la cebolla no te haga lagrimear al cortarlas, Yo lloro veridicamente.
Hola, siempre me salvan tus consejos y desde hace un tiempo estoy suscrito a tu canal. Gracias. Me gusta el árbol que está detrás de la ventana parece una pintura.
Muchas gracias, la verdad es que tengo una vista estupenda.
Muy interesante gracias
EXCELENTE ! MIL GRACIAS, ME PODRÍAS COMENTAR SI PARA FREIR LA CEBOLLA CONGELADA LA DESCONGELO PRIMERO O LA HECHO AL ACEITE CONGELADA. GRACIAS.
Para evitar el lagrimeo yo pongo las cebollas en la parte donde se pone las verduras en el refrigerador ahí los dejo siempre y me duran un montón y cuando la retiras para preparar no te produce ningún lagrimeo llevo ya 10 años haciendolo🥰
Gracias por sus vídeos he aprendido mucho con usted muchas gracias
Gracias por la idea. Decirte que yo uso unas gafas especiales para cortar cebolla. Las compré en FNAC hace mucho tiempo.
Gracias por el consejo.
Genial Gracias por compartir desde Colombia 🇨🇴
Me encantan tus consejos sobre congelación de alimentos. Siempre lo he practicado con los que conocía un método efectivo, pero otros los desconocía. Esto es súper útil cuando es temporada de ciertos productos pues se compra más cantidad a mejor precio y si los congelamos pues, máximo provecho! Gracias. Saludos desde Costa Rica.
Me alegra saber que te sirven de ayuda.
Muchas gracias por tus vídeos y tus recomendaciones. Lo haces todo tan fácil que hasta a mi me resulta sencillo cocinar . Para no llorar cuando cortes cebolla, ponte unas gafas de piscina y adiós al llanto.
Estoy aprendiendo mucho , muchas gracias un abrazo , desde Medellin Colombia
Hola, gracias por tus recetes. Y te comento a mi me resulta muy bien picar la cebolla recién salida del refrigerador. No me provoca ningún lagrimeo. Saludos!!
Muchas gracias, lo probaré.
Exelente video gracias. Para que no llores al cota la cebolla. Ten la boca ceŕrada.
Gracias por los consejos tan importantes en este tiempo tan difícil. Saludos desde Panamá.
Me alegra que sirvan de ayuda.
Muchas gracias por ayudarme tanto.
Un abrazo
Estoy tomando todos tus consejos .... Son muy prácticos gracias 😘
Gracias por tus valiosos consejos. Yo amo la cebolla cruda o cocida tanto por su sabor como por sus maravillosas y milenarias propiedades.
Un abrazo desde Los Cabos, México.
Una pregunta tu lavastes la cebolla antes de congelarla o se lavan al momento de cocinarlas?
Hola, me encanta el canal.
Yo uso bolsas para congelar mi duda es si se pueden reutilizar?
En México también son productos básicos de nuestra comida diaria y tradicional, y también cruda sola o con limón👍
Muchas gracias.
Gracias a sus vídeos. Me haré rica. Ya no desperdicio nada. Y ahorro mucho.
Excelente información ❤️🌻🦓, muchas gracias
Hola amiga; desde Colombia te dió la solucion sobre cómo no llorar cuando se procesa la cebolla; ! SIMPLEMENTE RESPIRA POR LA BOCA, Y LISTO
Ya lo estoy practicando y veré como me resulta cuando regrese de viaje que voy
Esplendido!! Saludos a España desde Argentina!!!!
Graciás por sus consejos le veo en Honduras ami me funciona poner un traste con agua cerkita para no llorar cuando se pika sebolla Mary
Sólo sirve usar una máscara de buceo (snorkel) que te tapa la nariz y la boca y se respira por un tubo que no apunta a la cebolla.
Soy Lili de Buenos Aires, Argentina. Y el truco lo descubrió mi marido, Carlos, buzo amateur.
Muchas gracias por sus consejos, muy interesantes.
Para evitar llorar cuando se pica cebolla debes de colocar un vaso con agua muy cerca de la tabla.
Hola enseñanos como conservar datiles me gustaron tus tips gracias🌹
Los dátiles duran muchísimo si los guardas en un envase hermético en el frigorífico.
Que son dátiles?
Saludos desde Lima, Perú...me cayó regio en plena cuarentena...muchísimas gracias....si pudiera hacer unos vídeos de frutas y verduras que tenemos por aquí..no siempre hay lo que se vende en España.. sería regio por lugares como américa del sur, centro américa...cada uno tiene frutos distintos si nos ayuda en algunos sería genial
Puedes ver más vídeos aquí por si te sirven de ayuda. ruclips.net/p/PLsvtoWYOrP29oclVcRm1mjN1rbkh5iwl0
Gracias desde Puerto Rico.
Estoy mirando maratón de tus vídeos...
Vi muchos de congelación... Pensaba puedo hacer sofrito crudo y congelarlo? Lleva cebolla, morrón o pimiento, y ajo? Es posible no?
Sería lindo un vídeo de mezcla de verduras que combinen para hacer sopas y poner en bolsas para congelar..
Buen día Sra. Mónica gracias x el vídeo excelente. Cuánto tiempo puedo dejar la cebolla congelada. Gracias. Abrazos desde Bogotá Colombia.
Unos 6 meses.
hola monica que tal, te consulto la cebolla congelada no se pone venosa? @Simple Blending
Gracias Mónica por tus enseñanzas, excelente video ya lo esperaba
☺ 😊 😀
Gracias a ti por tu comentario.
Simple Blending
😘😘😘
Yo sabia ese truco pero como tantas cosas ni me acordaba, gracias a tu video me acorde GRACIAS😊😊
Me alegro de que te haya servido de ayuda.
Buena tarde Sra. Mónica gracias x la respuesta del congelado de la cebolla. Bendiciones desde Bogotá Colombia.
Espero que te sirva de ayuda.
Buenas noches Sra. Mónica me parece interesante su canal y como ve me suscribí y comparto los vídeos. Gracias bendiciones desde Bogotá Colombia.
Muchas gracias por compartir.😀
Muchas gracias!
Hola gracias por tus vídeos. Te recomiendo para no llorar más con la cebolla y poder cortar cualquier tipo de verdura además de forma rápida el cortador de la marca Tuperware
Muchas gracias por tu consejo.
Buenisimo el video
y de paso comento que la clave para no llorar al cortar cebolla es una cuchilla bien afilada, y nada de cuchillos dentados. Mientras menos jugo largue, menos lagrimeo. Saludos
Muchisimas gracias por estos buenos consejos. Un saludo.
Me alegra que te gusten.
Me dijeron que masticando chicle o goma no lloraría y pensé es una tontería pero finalmente lo prove y me funcionó y no entiendo porque pero me funcionó. ....gracias
Gracias por compartirlo. Mi hija lo probó el otro día pero dice que no le funciona. Lo probaré yo también.
Hola, genial los videos de congelación, necesito congelar berenjenas para milanesas, conviene crudas o cocidas,? es decir la milanesa ya hecha.
Ojalá subas más videos como este, sobre la congelación de frutas y verduras. Me gustaría que hicieras un video sobre cómo hacer especias en casa, sería muy útil también. Saludos.
Tengo publicados otros vídeos de congelación, no se si los has visto, y espero ir preparando más. Tomo nota del tema de las especias.
FRIDA GABRIELA TALAMANTES RAMOS ĺl
Muchas gracias por tus vídeos, son de enorme ayuda. ¿Podrías explicar cómo se congela el ajo? ¿Y las manzanas? ¡Gracias!
Muy bueno su consejo y lo voy a practicar
Me alegra que te guste.
Hola Mónica, para evitar llorar con la cebolla yo tengo mis truquillos:
- Si voy a cortar cebolla muy fresca o mucha cantidad, uso gafas de bucear de piscina (tengo unas en el cajón de la cocina exclusivamente para cortar cebollas). Es un truco infalible
- Soplar constantemente por la boca, con el fin de que las partículas que se expulsan al aire, no lleguen apenas a los ojos y provoquen la irritación. Funciona bastante bien
- Cortando la cebolla en juliana, sigo las vetas de la cebolla, para no romperlas y que no expulsen apenas las partículas irritantes. Es decir, no corto en recto, sino que empiezo muy inclinado por un extremo (45º) y voy cambiado la inclinación poco a poco según avanzó hasta cortar recto de arriba abajo cuando llego a la mitad. Esto se puede entender mejor viendo los típicos vídeos de cómo cortar cebolla en Juliana
Lo de las gafas me parece lo más! Probaré todas tus ideas.
Jajajajja justamente comente algo casi igual, creí que era la única, de que funciona, funciona
si uno intenta no respirar de a ratos ,la cebolla ,ya no hace llorar jaja,hay que hacer como cuando uno busea,y cortar rápido la cebolla y ya no lloras ja.el problema es al respirar los ácidos de la cebolla.(no son los ojos el problema ,sino el olfato.
@@carlaastrada6016 yo otro la cebolla con los ojos cerrados
En Colombia se pelan las cebollas en mitad se deja 10 minutos en agua y ya cuando se corta no hay lagrimeo o con vinagre igual de cualquier tipo
Mónica, gracias por el dato😊
Espero que te sirva de ayuda.
gracias por en senseñame como conjelar la cebolla porque etenido que tirar abeces cebollas gracias
Mónica, estoy buscando bolsas para congelar. Qué marca recomiendas? Y tamaño? Muchas gracias!
Hola!! Me estoy viendo todos tus vídeos jaja quería saber si se puede cortar la cebolla más pequeña, gracias saludos desde Argentina
Buenas noches. Gracias por el video. Quisiera hacerle dos preguntas: ¿No se congelan hechas bloque las cebollas? ¿Conviene blanquearlas antes de congelarlas?
esas bolsas que utilizas para congelar las cebollas las volves a reutilizar para otra congelacion o las tiras?
Hola espero m conteste, ¿los productos q podemos poner a congelar,,, sea cebolla, pimiento, calabaza, calabacin, ajo etcc no pierden su sabor?
Consulta.. ¿Puedo congelar varias verduras en el mismo recipiente?
Gracias genia!🙌
Sirve este metodo para las cebollas de platillo o Perla. Gracias
Hola Mónica, ¿podrías explicar cómo descongelar verduras?, por ejemplo cuando intento descongelar la cebolla, esta queda "aguachá". :-). gracias.
Hola,doy de Costa Rica,quiero saber si se puede congelar papa cruda?
Hola Mónica no sabía que se podía congelar la cebolla...se puede cortar en trozos para sofritos pequeños muchas gracias Saludos desde Cartagena
Si, si quieres puedes cortarla más pequeña.
Chelo godinez Gracias por las recetas tan ricas (ba
Yo en lo personal tengo chiquitines que odia encontrarse las verduras , lo que yo hago es triturarla y guardarla en una bolsa de congelar , luego cojo el trocito que quiera utilizar y todos contentísimo
Hola chelo más arriba alguien comentaba que incluso congelaba cebolla ya sofrita, los guardas en tapers o bolitas pequeñas, ahorra bastante tiempo
Hola cariño, necesito saber cómo conservar AJO, sin tener que congelar, por favor 🙏
Gracias 🙏
Hola desde México! ¿Tienes videos de envasados? Me podrías decir si se pueden reutilizar las tapas y los frascos de las conservas que compramos en las tiendas como de mermelada?
Si se pueden reutilizar, solo que no para poner en freezer por el cambio de temperatura del vidrio, si es plástico si se podría.
Espectacular , te hago una pregunta ahí problema con que la Heche a cocinar sin descongelar pierde beneficios muchas gracias
Muy util!
Muchas gracias
Para no llorar con las cebollaazsx ponerse unas gasfa de bricolage. Es infalible.
Gracias por el video.
Cortando un limón y exprimirlo sobre la tabla y cebolla también limpiar el cuchillo con el limón, todo esto me ayuda !!
Tengo curiosidad por saber....la gente que marcó el dedo hacia abajo, para que miran el vídeo??? Si no les interesa congelar cebolla???
Buen vídeo. Imprescindibles estos vídeos de congelación pero no los encuentro en tu canal. ¿Se puede congelar el tomate crudo para hacer después salmorejo?. Permíteme una sugerencia... Estaría bien una lista de reproducción específica para "CONGELAR". Muchas gracias y felicidades por tu canal, me suscribo 👍🌷
Hola Maria Jesus, Gracias por interesarte en mis videos y en concreto en los de congelación. Hay una lista donde están todos los videos que he publicado hasta la fecha sobre congelación: ruclips.net/p/PLsvtoWYOrP29oclVcRm1mjN1rbkh5iwl0 Espero te sirvan de ayuda.
Simple Blending . Huy qué bien! Ahora sí he encontrado la lista de congelación! Ya me dirás cuando puedas lo del tomate porfa. Muchísimas gracias 🌷😘
Hola soy nueva en su canal. Quisiera saber si se puede congelar las papas crudas y peladas. Gracias.
Puedo mezclar 2 verduras juntas en el mismo envace?
Gracias 💐
Hola .cuánto tiempo lo puedo guardar en el Freezer?
hola , para no llorar con la cebolla , yo la pelo y corto arriba y abajo, luego la sumerjo en agua fría por un buen rato , la saco y la pico po ejm, de pluma y la comemos con tomates , que rico.--Suerte
Una consulta y como se congela la cabeza de la cebolla de verdeo?. Gracias
Gracias por el dato trato de congelar todo porque como bien dices la economía no está buena.
Saludos desde Chile
Gracias por su sujerencia. No dice que cuando se desfriza pierde su turgencia.
ME ENCANTO EL VIDEO MUCHISIMAS GRACIAS, el truco puede ser dejar la boca llena de agua encanto estas cortando las cebollas.....UNA PREGUNTA .....se puede congelar patatas?
Las patatas no quedan bien cuando se congelan. Se quedan como terrosas. De hecho la mayoría de las patatas que venden congeladas o son prefritas o extrusionadas.
Hola me podrías decir si se puede congelar el brócoli, muchas gracias
Hola Mónica. Gracias a tus consejos, estoy aprendiendo a congelar un montón de verduras. Ahora tengo una consulta que hacer. Cuando saco la cebolla del congelador, me quedan muy húmedas y no puedo usarlas para una ensalada. Lo estoy haciendo mal?
Siempre se hacen bla das, esas úsalas para otros guisos, para ensaladas es mejor cortar en el momento
Hola cuánto tiempo se puede dejar la cebolla en el Freezer,??
Hola, podría decirme si las cebollas y en general los vegetales, pierden propiedades al ser congelados? Gracias de antemano.
Hola, podrías hacer un vídeo de como congelar espinacas y acelgas? Muchas gracias. Felicito tus propuestas y enseñanazas
Muchas gracias por tu sugerencia. La anoto para futuros vídeos.
Mermela de ciruela
Pues ami la sebolla me ase los mandados yo no lloro no sabía que se congelaba lo are porque en este momento esta carisma en los ángeles la libra 190 así cuando este en expecial comprare más gracias por enseñarme este truco
Con las gafas de natación puestas tampoco se llora 😊😊
Saludos Para no llorar, o lágrimas Primeramente comienzas picando por la parte superior donde nacen los filos de las hojas; nunca nunca picaras primero la parte de la raíz primero. Excelentes videos!!!