뚝딱! 맛있게 끓이는 호박잎 된장국 레시피 호박잎을 마구 비벼주세요!! 집밥이 맛있어집니다. 제철 호박잎 요리
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- Опубликовано: 16 дек 2024
- 현실 밥상 영상이에요!!
요즘 뒤 돌아서면 배고픈 귀염둥이 덕분에 제 손이 빨라지고 있거든요.😝
뚝딱! 맛있게 끓이는 호박잎 된장국 레시피에요!!
손질해 둔 야채가 있다면 뚝딱 끓일 수 있어요.
아이가 열나서 아플 때 죽을 안 먹어서 호박잎이 있길래 넣고 대충 끓였는데도 너무 맛있는 거에요!!
호박잎 그냥 주면 안 먹을 테지만 부드럽게 끓여주니 아이도 너무 잘 먹었어요!!
호박잎 넣었더니 달큰하고 구수하고 깊은 맛이 있더라구요😋
뚝딱! 맛있게 끓이는 호박잎 된장국🍲
[재료]
물 600ml
코인 육수 or 다시 팩
두부 반 모
호박 1/3개
양파 1/3개
감자 1개
파 1개
고춧가루 1큰술
된장 1큰술
홍고추 1개
1. 호박잎은 섬유질을 제거하고 물에 깨끗하게 씻어요.
2. 호박잎을 마구 문질러서 부드럽게 만들어 주세요.
3. 냄비에 물 붓고 코인 육수 넣고 끓여요.
4. 된장 체망에 풀어서 끓으면 손질한 야채 넣어주세요.
5. 고춧가루와 홍고추 넣고 푹 끓여주세요.
📍호박잎은 이래도 되나 싶을 정도로 빨래 빨듯이 비비고 치대어 주세요!
풋내가 없어지고 부드러워서 먹기도 좋아요!
📍감자는 작게 잘라야 금방 익어요!!
이거 꼭 끓여서 드셔보세요!!
리얼 맛있어요
호박잎을 왜 그렇게 해요?? 궁금해서요. 어린잎도 그렇게 해야 하나요?
어린잎도 까슬하니까요
고무장갑 끼고