Boquerones en vinagre

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 95

  • @franosunaalonso1139
    @franosunaalonso1139 6 месяцев назад +1

    Me encanta tus recetas que buena pinta lo haremos

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 3 года назад

    Que bueno Toñi me encantan.y que bien explicado ,yo los voy a hacer 😋😋😘😘

  • @carmencintado5378
    @carmencintado5378 4 года назад +1

    Receta .muy buena y bien explicada.gracias

  • @maraiadelpozo3242
    @maraiadelpozo3242 4 года назад +1

    Que pintaza!!!!!! Los voy hacer como dices, gracias Toñi, 😘😘😘

  • @isabelgonzalez6668
    @isabelgonzalez6668 3 года назад +1

    Querida Toñi, los preparé para mi familia y resultaron tan deliciosos, que ya forman parte de nuestro menú. Muchas gracias por tu generoso tiempo al compartir con nosotros.

  • @recetassabrosaspasoapaso7867
    @recetassabrosaspasoapaso7867 4 года назад +1

    Hola amiga!! Te quedo muy rico. Me encanto la receta. Un Saludo

  • @franosunaalonso1139
    @franosunaalonso1139 4 года назад +1

    Que buena pinta me encanta la haré en las vacaciones ahora

  • @maravillaterronesmochon1924
    @maravillaterronesmochon1924 4 года назад +1

    Que ricos yo los hice ayer pero me los comeré como tu los has hecho pues es nuevo para mi lo de la cebolla gracias mi querida Toñi 😘😘😘👏👏👏👏

  • @pepiurbano870
    @pepiurbano870 4 года назад +1

    Que rico de diez un abrazo muy grande para ti y tu familia 😘😘😘😘 bendiciones del altísimo

  • @joanacruz6987
    @joanacruz6987 4 года назад +1

    TOÑI QUE ARTE TIENES LIMPIANDO LOS BOQUERONES..EN UNOS DÍAS LOS PREPARARÉ GRACIAS POR ENSEÑARNOS TANTAS RECETAS..UN BESO GRANDE😘😘😘

  • @ryana291
    @ryana291 4 года назад +1

    Muy buenos yo los hago igual y nos encantan, hasta en bocadillo 😋😂💖🌹💋🍀👍

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад +1

      Y Ami también en bocadillo con rodajas de tomate

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 4 года назад +1

    Los haré como tu Toñi. Gracias, buen fin de semana🍕🏠🎉 😘

  • @mariaisabelmartinezperez2667
    @mariaisabelmartinezperez2667 4 года назад +3

    Qué maña limpiando los boquerones. Yo no los quito la raspa así. Una cosa más que he aprendido. Gracias Toñi 👏👏💋💋

  • @m.carmenvazquez19
    @m.carmenvazquez19 4 года назад +2

    Ummmm qué ricos, ahora con una cervecita bien fresca ó un tintito de verano entran pero bien, un beso 😘 y gracias por tu tiempo cuídate

  • @pamplinoso
    @pamplinoso 4 года назад +1

    Gracias por la receta. Los suelo preparar, pero nunca los había congelado con el vinagre. Lo probaré

  • @sinadomingo3871
    @sinadomingo3871 4 года назад +2

    Muy ricos, tomaré nota del proceso.

  • @juliapastorlafuente1159
    @juliapastorlafuente1159 4 года назад +1

    Hola Toñi yo no le ponía cebolla pero ahora lo haré gracias

  • @victoriafernandezmartin2091
    @victoriafernandezmartin2091 4 года назад +2

    En este tiempo es una tapa que siempre esta buena con una cervecita un abrazo desde Granada

  • @mariabenitezdiaz9360
    @mariabenitezdiaz9360 4 года назад +1

    Hola toñi buenisimos,q vicio limpiandolos ,jjjjj,yo los preparo igual pero les pongo tomate natural picado muy menudillo sin piel junto con el aceite el ajito pasado x el alicate prensa ajos y el perejil , yquedan espectaculares, yun detalle les quito una aletilla q llevan digamos en la espalda del bokeron y los suelo dejar unidos x la cola, un saludo

  • @DGTudo
    @DGTudo 4 года назад +1

    ¡Felicitaciones por el gran video!
    ¡Deseo éxito!
    Super Like.
    Gran semana. Abrazos.
    DG Tudo

  • @rosamartinez1789
    @rosamartinez1789 4 года назад +1

    Yo los prefiero en adobo, pero se los haré a mi marido ya que se ven con una pinta de exquisita!!!!👏👏👏👍

  • @lidiagonzalez8480
    @lidiagonzalez8480 4 года назад +1

    Qué receta más rica!!! Ideales para tomarlos en un tapeito de perol en Villa Ibi con la familia 🤤🤤🤤

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      Ayyyy mi niña
      Cuando tu quieras hacemos un perol en villa ibi
      Besos desde Córdoba a Tenerife

  • @doloresromero5166
    @doloresromero5166 4 года назад +1

    Que Bueno Toñi saludos 👍🤭😋

  • @mtgcmtgc6486
    @mtgcmtgc6486 4 года назад +1

    Holaaaa Toñi 👋he Estado unos días de vacaciones( en el pueblo) pero sin tiempo para nada, llegué el domingo y he Estado viendo todo lo que habías colgado durante éste tiempo,, como siempre te digo, eres fantástica como cocinera y desprendes tanta bondad que da gusto verte 😘👍

  • @pepagomez4598
    @pepagomez4598 4 года назад +2

    Un proceso corresto para comerlos tranquilas.eres muy profesional.los haré a tu salud un besito

  • @vanesanavarrogonzalez5893
    @vanesanavarrogonzalez5893 4 года назад +1

    Gracias toñi los haré seguro 😘😘😘

  • @MariaGarcia-ho6rh
    @MariaGarcia-ho6rh 4 года назад +1

    Muchas gracias yo no lo congelaba pero ya lo congelare muy rico

  • @mariagalan9177
    @mariagalan9177 4 года назад +1

    Toñi viendo tu receta de boquerones me he acordodo como los debo hacer, gracias

  • @juanacastillohermoso7479
    @juanacastillohermoso7479 4 года назад +1

    Hola Toñi hija q arte tiene para arreglar boquerones pero luego lo Buenos q están yo no sabía q se podían congelar con el vinagre otra cosa más todos los días se aprende algo nuevo y con cebollita no los he probado nunca ya te has venido del campo un besito guapa y cuídate mucho si estás trabajando 💋💋💋💋💋💋

  • @unchefentuvida5754
    @unchefentuvida5754 4 года назад +1

    Ole que ricos de tapita, con una cervecita 🤤🤤

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 4 года назад +1

    Hola toñi muy buena receta soy nuevo en tu espacio like y un fuerte abrazo me suscrivi te doy mi granito de arena somos amigos

  • @chuscoramirez6334
    @chuscoramirez6334 4 года назад +1

    que ricos la boca me hace agua . con un montilla fresquito entran del diez.

  • @MD-qw4lu
    @MD-qw4lu 4 года назад +2

    Ahí Toñi !!! Viendo esta receta me he acordado de mi padre ,le encantan los boquerones en vinagre.
    A mi cuando los hago fritos le quitó las espinas me encantan
    Un besito Toñi ,y me alegro de verte ya en tu casa .🙋😊😘

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад +1

      Muchas gracias corazón

    • @amaribrett1234
      @amaribrett1234 3 года назад

      Sorry to be so offtopic but does any of you know a trick to log back into an instagram account??
      I stupidly forgot my password. I would appreciate any assistance you can offer me!

    • @jayceonnikolas5002
      @jayceonnikolas5002 3 года назад

      @Amari Brett Instablaster :)

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 4 года назад +1

    Muy ricos tus boquerones en vinagre delicioso te an quedado riquisimos muchas gracias por compartir si tienes un momento pásate a verme besos😋👌👍

  • @mangustiastorressantiago6203
    @mangustiastorressantiago6203 4 года назад

    Los boquerones en vinagre están muy buenos

  • @dolorspanisello5139
    @dolorspanisello5139 4 года назад +1

    Buenísimos los bokerones😋👏

  • @vegabueno6708
    @vegabueno6708 4 года назад +1

    Pero que ricos !!

  • @maricarmenromero4936
    @maricarmenromero4936 4 года назад +1

    Qué bien echos y que ricos tienen que estar.besitos

  • @josefalopez553
    @josefalopez553 4 года назад +1

    Buenas tardes Toñi yo mañana lo voy a comprar lo voy a arreglar así como tú te has arreglado espero que te salgan como a ti soy Pepi de Valencia que soy cordobesa también

  • @antoniaperula2859
    @antoniaperula2859 4 года назад +1

    Hola así los hago yo están buenísimos un beso

  • @josefinagil6006
    @josefinagil6006 4 года назад +1

    Deseo que no te hayas molestado y para delante que lo haces muy bien un abrazo

  • @marvegaquesada2279
    @marvegaquesada2279 4 года назад +1

    Me encanta comerlos , pero verte a ti prepararlos es genial . Naciste para ser Cocinera .

  • @rafaper355
    @rafaper355 4 года назад +1

    Muy bien hecho.

  • @anamunoz6809
    @anamunoz6809 4 года назад +1

    me encanta los boquerones. 😋

  • @gonzapeas93
    @gonzapeas93 4 года назад +1

    MUY RICOS PERO LOS PREFIERO FRITOS
    GRACIAS POR LO VIDEO.

  • @arieldiaz8132
    @arieldiaz8132 4 года назад +1

    riquísimo !!!

  • @teregonzaleznavarro8757
    @teregonzaleznavarro8757 4 года назад +1

    La primera vez que veo los boquerones en vinagre con cebolla 😳😳

  • @angelbrito6398
    @angelbrito6398 3 года назад +1

    Buenísimo su vídeo , ángel de Venezuela usted lo metió 48 hora en el congelador pero el embase no es de vidrio ? No se parte

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  3 года назад

      Es de cristal
      Muchas gracias cariño 😘

    • @angelbrito6398
      @angelbrito6398 3 года назад

      Si el embase es de vidrio u lo mete a congelar ni se quiebra el vidrio cuando lo mete dos día es decir 48 horas

  • @amparoperez1500
    @amparoperez1500 4 года назад +1

    Mmmmm q bueno

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 4 года назад +1

    Madre mía Toñi, ¡Qué pinta! Me encantan los boquerones en vinagre. Los haré como tú, a ver qué tal salen. Ya veo Toñi que empiezas a grabar tus vídeos en la cocina de tu piso de Córdoba. Por cierto, muy bonita. Y claro, tú ya vas vestida más fresquita. ¡Qué calor tiene que estar haciendo en Córdoba! Aunque aquí en Barcelona también hace mucha calor. Muchas gracias Toñi. Un abrazo y hasta la próxima de tus ricas recetas.

  • @carmenzabala8637
    @carmenzabala8637 4 года назад +1

    Toñi menudo boquerones de frescos, son buenísimos para vinagre, yo no les suelo poner cebolla

  • @rociogomezguzman7422
    @rociogomezguzman7422 4 года назад +1

    Que Rico Toñi, yo nunca los había visto con cebolla, pero lo probare, una pregunta, los congelas con el vinagre y todo, o se lo quitas ? Un besazo guapa 😍😘

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      Lo congela con el vinagre
      No se lo quité .que al congelado sin líquido se te quema del frío el pescado

    • @rociogomezguzman7422
      @rociogomezguzman7422 4 года назад

      @@cocinacordobesa vale, gracias guapísima 😘👍

  • @teresamadrid1013
    @teresamadrid1013 4 года назад +1

    Que ricos se me hace la voca agua y se nota que son los primeros que limpias Que Arte Tienes 😘

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      Jajajaaa por suelte e limpiado mucho muchos kilos
      Pero muchos
      En mi trabajo

  • @doloressanchez8332
    @doloressanchez8332 4 года назад +1

    Hola, y no se queda demasiado fuerte con tantas horas de vinagre..gracias!

  • @josefinagil6006
    @josefinagil6006 4 года назад +1

    Hola Toñi estoy suscrita a tu canal y me encanta todo lo que haces yo soy de Sevilla si me permites una sugerencia por favor sin ninguna maldad pero cuando estés grabando mira a la cámara no al monitor míralo verás lo que te digo perdona pero queda más bonito si miras la cámara espero que no te sepa mal un abrazo y sigue con tus recetas que son buenísimas

  • @amparoperez1500
    @amparoperez1500 4 года назад +1

    Lo metes en el congelador con el vinagre? O sin el vinagre?

  • @user-yomismo
    @user-yomismo Год назад +1

    Que yo sepa despues de limpiarlos se congelan, luego se avinagran y al final se adoban

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  Год назад

      De las dos maneras salen buenos
      Lo importante es congelar

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 4 года назад +1

    Q rico Toñi

  • @susanacaragarrido5610
    @susanacaragarrido5610 4 года назад +1

    Que pintaza,tienen ,pero tú no hechas una poca de agua con el vinagre ,es que yo los hice una vex solo con vinagre así y se me pasaron

  • @catiblancolozano8727
    @catiblancolozano8727 4 года назад +1

    Me puedes dar truco para freír berenjenas y que no sakga aceitisa y cr7jiwnte un beso guapa

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      Tengo que subir un vídeo de ella
      Y verás que bien queda

  • @teodoragonzalezespejo4164
    @teodoragonzalezespejo4164 4 года назад +1

    Toñi que rápido quitas la raspa

  • @vikyolivencia2361
    @vikyolivencia2361 4 года назад +1

    Hola yo mientras los limpió le dejó el agua correr hasta q se ponen blancos

  • @antonioaguilar8660
    @antonioaguilar8660 3 года назад +1

    Soy de Málaga y no lleva Sevolla

  • @vikyolivencia2361
    @vikyolivencia2361 4 года назад +1

    Los cojelo ya curados y apañados con aceite ajo y perjil

  • @vikyolivencia2361
    @vikyolivencia2361 4 года назад +1

    Pero hay q congelarlos

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      Yo te recomiendo que si lo debería congela
      Yo estuve muy mala porque algún boquerón tenía anisaki y desde entonces tengo que congelar todo el pescado que como
      Todo el mundo lo tenía que congelar
      Por el bien de uno mismo

    • @vikyolivencia2361
      @vikyolivencia2361 4 года назад

      @@cocinacordobesa ya por eso te lo decía porque hay q congelar los al menos 48 horas gracias

  • @historiasdeunmendrugo
    @historiasdeunmendrugo 3 года назад

    Deberías congelarlos. Se nota que has metido en medio del proceso, el tema de la congelación, pero se nota que no han sido congelados.

  • @elsonador.4645
    @elsonador.4645 3 года назад +2

    Mal. Mal

  • @kevinynati3667
    @kevinynati3667 4 года назад +1

    No es curres el vinagre.

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      Saco del vinagre lo que voy a gastar
      Los otros lo sigo manteniendo metidos en el vinagre
      Para que aguanten

  • @maricarmenguzanbravo5685
    @maricarmenguzanbravo5685 4 года назад +1

    No los enjuagas de la sal

    • @maricarmenguzanbravo5685
      @maricarmenguzanbravo5685 4 года назад

      pienso que entonces quedarán muy salados sin haberlos enjuagado de la sal y el vinagre

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      No cariño
      La sal que le pongo es la justa para poder comerlo y endurece el boquerón

    • @cocinacordobesa
      @cocinacordobesa  4 года назад

      Ya te digo que salen perfecto de sabor y de sal
      Son muchos años trabajando de
      Cocinera y e hecho mucho muchos kilos de boquerones en vinagre
      Y me salen buenicimos

    • @maricarmenguzanbravo5685
      @maricarmenguzanbravo5685 4 года назад

      @@cocinacordobesa mira yo también soy cocinera con mi título de muchos años y siempre me han enseñado que después de estar en salmuera los boquerones se le da un lavadito antes de añadir de aliñarlo pero si te he ofendido usted perdone