Болгарская баница с творогом и сыром: ваша семья будет в восторге!
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Рецепт:
Творог 300 г
Сыр или брынза 150 г
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст ложки
Масло 50 г
Тесто фило 400 г
Соль по вкусу
Кунжут
Еще видео, а также фото смотрите в социальных сетях.
Ссылки на соцсети есть на главной странице канала, а также на вкладке "о канале"
Электронная почта для вопросов о сотрудничестве указана на вкладке "о канале": / @galyakurpikova
Галя, поздравляю вас с рецепт болгарской баница! Въй все сделали правилно как надо! Я болгарка и много баници сделала в моей жизни! У вас получило! Всево вам добрава!
Спасибо большое. Мне очень приятно это слышать от вас.
Какая вы хозяюшка эталон современной женщины с уважением и восхищением в ваших подвигах спасибо вам
Спасибо большое.
Присоединяюсь, совершенно верно написано!!!
Галина.смотрю Ваши рецепты и могу добавить одно:простенько и вкусненькое. Умничка. Доступно всем. Спасибо Вам большое.
Классный рецепт, очень красиво выглядит!!
Какая вы умница - для себя перчатки не нужны!👍 Рецептик класс!😻
Галочка, ты как всегда,восхитительна,как и твои рецепты!
Спасибо большое.
Всё ..пока смотрела истекла слюной...Надо срочно сделать такую красотень и вкуснотень!! Спасибо большое! Вы супер!
Спасибо
Спасибо огромное за рецептик! Сделала из творожка с изюмом, получилось обалденно!
Галиночка как-же у Вас уютно и блюдо замечательно. приятного аппетита!!!
Спасибо Марина.
какая классная форма у вас...красивая посуда
Браво, чудесна баница..!!!!🤗👌👏👏
Спасибо за рецепт! Делала 2 раза, получается очень вкусно!
Я два года услышала ваш рецепт :- и попробовала. )) Восторгу не было предела. и ещё можно экспериментировать : начинка фарш с тыквой - ,или все кусочки сыра ,брынзы + шпинат ))
Галина, рецепт понравился. Как видно на видео баница при выпечке у Вас поднимается. Можно уточнить размеры Вашей формы: диаметр и высоту.
Спасибо, вкусно просто, ясно.
Вчора їла таке блюдо в болгарській сім'ї. Воно неймовірно смачне. Так захотілось його приготувати. Дякую за рецепт. Ще б знати де купити таке тісто.
В мережевих магазиназ:АТБ,Сільпо....
@@СвітланаХмелівська-г6п дякую
Спасибо за рецепт. У Вас очень приятный голос
спасибо
Приготовьте,пожалуйста,что-нибудь ещё из болгарской кухни!А за рецепт спасибо.
Вкуснотища!
Дякую за рецепт!
Спасибо за рецепт возьму на заметку 10лайковiii🌷👍
спасибо большое
Мне очень понравилось
Спасибо
Какая красивая на вид
А лучше масло растопить.. и кисточкой смазывать тесто..ядобавляю зелень укроп,петрушка..и в смесь..яйца тогда будет сочнее..
Я готовила наподобие пирог, называется "улитка". Слоёное тесто недрожжевое, начинка: адыгейский сыр на тёрке и зелень. Очень вкусно!👍 Думаю, ваш пирог тоже очень вкусный!🤗 Галя, а у вас духовка электрическая? И температуру выставляете верх-низ, или только верх?
Духовка электро.температура верх-низ
@@GalyaKurpikova спасибо!)
А тесто слоёное или слоено-дрожжевое?Спасибо за рецепт.Быстрый и вкусный🤗
Тесто нужно брать Фило (это вытяжное тесто) оно очень тонкое.
@@GalyaKurpikova Спасибо🤗
@@GalyaKurpikovaздравствуйте. Почему 2 листа теста берете?
Спасибо! Что за тесто? Галина, подскажите можно ли его заменить на лаваш?
Да можно хотя вкус немного будет другой.
Добрый день, а листы вы берете по два на каждый рулет, между собой их не нужно промазывать маслом?
😘
А можно брать слоёное тесто?
👍👍👍❤❤❤
Рецепт хороший а з лаваша можна делать?
Можно, но вкус будет немного другой.
@@GalyaKurpikova большое спасибо!
Я не поняла из какого теста можно приготовить?
перчатки-глупость какая! В перчатках надо мыть пол и унитаз, а не готовить еду!
Сколько листов теста понадобилось?
Зашла посмотреть как именно готовится сама банница, именно тесто. Облом.
готовить в перчатках дома наши руки энергетические и что какая связь между баницей и перчатками раньше хозяйки все делали чистыми руками
Галя,скажите какой марки у Вас плита?и Ваши отзывы если можно
у меня духовка WHIRLPOOL . Я очень довольна выбором.
И плита тоже WHIRLPOOL .
Галя Курпикова спасибо😆
А где такие листики фила продают в супермаркете?!
да
Не беспокойтесь, если продукты подвергаются термообработке, то можно и без перчаток. 😀Очень похоже на нашу греческую питу
Да это тоже самое как греческая Бугатса.
А каким тестом можно заменить?
Можно заменить тонким лавашем, но вкус будет немного другой.
Анастасия, можно заменить слоёным. Я покупаю слоеное дрожжевое (у нас продается в упаковке два квадратика)- один оставляю в холодильнике на "потом ", второй кладу на припыленный мукой стол, чтобы разморозить. За это время делаю начинку: 1 пачка творога размять + 3 яйца на крупной терке + любую зелень порезать= посолить, перемешать. Размороженное тесто разделить на три полоски, каждую раскатать примерно 8×30, выложить по всей длине 1/3 начинки, защепить и уложить улиткой. Так и остальное тесто. Сверху можно смазать яйцом, а можно и просто водичкой смести муку.
В Болгарии делают только из брынзы
А что это за тесто такое?
Это вытяжное тесто. Оно очень тонкое.
@@GalyaKurpikova Спасибо. Я просто у нас в магазинах не видела такое тесто.
@@ВероникаКалинина-ы5я в наших магазинах тоже нет такого...
Брынза
что за тесто фило
Это вытяжное тесто.
11
Противень на каком уровне у вас?
Ещё не хватало, дома в перчатках.