Lavender-scented rice flour tea chiffon cake recipe |Gluten-free |Blueberry herbal tea sweets recipe
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- [Gluten-free rice flour tea chiffon cake]
A rice flour tea chiffon cake in which the freshness of blueberries is enhanced by lavender.
This light chiffon cake is made without dairy products or soy milk and is fluffy baked with the moisture of tea, so you can enjoy the aroma.
Mayo
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🪻Rice flour tea chiffon cake with blueberries and lavender scent - Ingredients
○17cm chiffon mold for 1 piece
(A tall chiffon mold is used in the video)
▼If you want to make it in a mold of a different size,
this conversion site is useful.
okoto.org/chif...
・Rice flour (for baking) 85g
・Egg white 150g (4 large eggs)
・Egg yolk 75g (4 large eggs)
・Light sesame oil 40g
(or mild vegetable oil)
・Beet sugar 80g (30g for egg yolks, 50g for egg whites)
・Darjeeling tea leaves 4g
・Boiling water 50g
・Rum 2 teaspoons
・Salt 1 pinch
・Lemon juice 6 drops
For toppings
・Fresh cream 200g
・Honey about 2 tablespoons
・Blueberries as needed
・Mint as needed
Preheat at 180℃ About 35 minutes in a 170℃ oven
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生クリームの動画，ありがとうございました❤
感謝です🙇♀️
初めまして❤
生クリームの絞り器のサイズ、詰めるビニール、は何をお使いでしょうか？
乳製品はなるべく避けて、豆乳てクリームチーズを作ってますが生クリームの代用品としては，どのようなのを使ったらいいですか⁉️
こんばんは！
生クリームの絞り器は
口金→孝義 丸口金#10
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=051802&argument=9Zxfa7Mv&dmai=a5fd9dc9a55eda&gad_source=1&gclid=CjwKCAjwko21BhAPEiwAwfaQCEFPIU9RYLaM75NHLeQ29RDWN8T9EH1dhsmWjbnet_sXKbmyou0I4RoCSPwQAvD_BwE
絞り袋→100円ショップで
330mm✕260mm程度のものを購入して使っています。（使い捨てのものです）
生クリームの代用品ですが、
手間はかかりますが
こういうものだと良いのではないかな、というレシピがありますので、
以下にリンクをのせておきます😊
🌿森のコメパンさんのレシピ
乳製品不使用・幸せのホイップクリーム
ruclips.net/video/6ond962d4ow/видео.htmlsi=2sPhbxl-tTGNBrXd
絵を描くのは作る前ですか，後ですか⁉️
絵を描きたいと思ってます。
ラフなイメージ画は作る前に描くのですが、サムネイルに使っている絵は作った後に描いています✍️
絵の具は透明水彩絵の具です🖌️
実際に作ったお菓子の写真を撮っておいて、見ながらじっくり描いてますよ☺️
透明水彩絵の具とは、普通の絵の具とは違うのですか？
はい、違う絵の具なんです！
小学校から馴染みのある水彩絵の具は、マット水彩というものなのですが、
透明水彩絵の具は、重ね塗りしても透明感がある絵の具です。
私は最初、よくわからずに、マット水彩絵の具を間違えて買ってしまいました😅
透明水彩絵の具のリンク🔗を以下に貼っておきます。
ありがたいことに、RUclipsで透明水彩画の描き方を配信されている方がいらっしゃるので、見て参考にしています😊
透明水彩絵の具
www.amazon.co.jp/%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%99%E3%82%A4%E3%83%B3-%E9%80%8F%E6%98%8E%E6%B0%B4%E5%BD%A9%E7%B5%B5%E5%85%B7-18%E8%89%B2%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-W403-5ml/dp/B000WD5WSK/ref=asc_df_B000WD5WSK/?tag=jpgo-22&linkCode=df0&hvadid=219789419232&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=3067813508270413244&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1009220&hvtargid=pla-415840658154&psc=1&mcid=c0bdc82b5d033c12bd23d81b96a4535f&th=1&psc=1
私が持ってるのもマット水彩絵の具です。
いつも描かれているのはシンプルで色も濃ゆく無くいつも拝見してましたが、描きたいと言う気持ちが大きくなり自己流からはじめたいと思ってます。
ありがとうございます。
何でも挑戦ですねー❤
@@user-vg2ev9fz6hさん
描きたい気持ちに素直に！！
私も、なんでも挑戦だと思います✨
いつか描いた絵を見てみたいです☺️
陰ながら応援しています✨