Lunch
HTML-код
- Опубликовано: 5 июл 2024
- Kalau udah cinta, numbers are nothing! Jadi Juara Dunia itu ga itung-itungan seberapa besar effort yang udah dikeluarkan, you just do it until your dream comes true! Prestasinya mungkin udah wonderdog saat ini, tapi temen-temen ga boleh overlook proses underdog duo @johnchristopher @mandiesoengkono mengharumkan nama 🇲🇨 dengan aroma kopi. Udah kecium baunya? kalau belum, make sure you don’t miss this lunch!
TIMESTAMP:
00:00 - Intro
02:00 - Enter, Coffee Championship
06:20 - Belajar Dari Nol
08:16 - Awal Mula Cinta Kopi
11:25 - Gagal Dulu, Baru Menang
16:26 - Ngga Semudah Kelihatannya
20:00 - Go Internasional, Ngga Bisa Bahasa Inggris?
25:19 - Nekad dan Tekad Bermimpi
31:18 - Origin Story: FUGOL
40:00 - Dari Self Learn ke FUGOL
42:15 - Ini Uniknya FUGOL
46:10 - 1000 Kali Roasting Sebulan?
48:55 - Kalau Ngga Bisa, Belajar!
----
Follow the updates on:
Thirty Days of Lunch Podcast 👉 / thirtydaysoflunch
Fellexandro Ruby 👉 / fellexandro
Ario Pratomo 👉 / sheggario
#ThirtyDaysOfLunch
#UnderdogStory
__
Meet our awesome collaborator:
Hi bean bag: / heibeanbag
Straam: / stramm
Letino: / letino.id
Pita: / collectionsbypita
__
🚀 BACA BUKU BESTSELLER GUA: tokopedia.link/Y1mHR51hQwb
__
Salam Belajar Berkarya Berbagi
Dedikasi John dan Mandie di industri kopi itu luar biasa. pekerja keras. gue dulu dari yg ga suka dan ga ngerti kopi sama sekali, bisa jatuh cinta sama kopi juga karena seduhan John. Sukses terus John, Mandie dan Fugol!
43:40 semuanya berawal dari masalah dan problem solvingnya, mirip sama konten coklat kemarin. Gilasih emang FnB tuh, bisa langsung sentuhan sama barang itu seru banget dan ketika problem solvingnya works, pasti banyak orang juga ikut terbantu. Terima kasih ilmunya TDOL :D
Fugol inspired me a lot, dan teknis podcast ini gila banget sih bawa semua alat shot and record dan pindah studio. Thanks for the good content ❤
42:17 Mantap, favorit nih tdol sama fugol collab. Selalu pelanggan setia fugol, selalu kagum dengan rasa, kualitas, dan yang penting experience ke customernya baik di kedai dan onlinenya…kadang setiap roastery beda2 ya cara ngasi experiencenya kadang fokus ke brew langsung, tempat, beans, dkk menurutku fugol ini yang paling the best di sisi onlinenya karena sebagai orang yang seringnya di rumah paling sering brew sendiri cuman kadang2 roastery cuman ngasih “guide” gilingan dengan kata2 dan cuman fugol yang baru saya dapetin guide gilingan untuk dipegang langsung yang sangat2 membantu untuk tidak membuang kopi dan waktu (kalibrasi) karena kadang suka susah dan sangat relate dengan apa yang dikasih tau di video peralatan home brewer gak sebagus di kedai. Hal kecil yang buat saya kagum bahwa fugol ini sebagai bisnis tapi sangat memkirkan semua konsumen gak cuman pecinta kopi. Pokoknya Sukses selalu dengan fugol dan tdol, semoga lancar2 dan selalu memberi manfaat dan inspirasi hehe
Luar biasa ,TDOL selalu pilih Narsum yang hebat,kok bisa dari kopi mengukir karakter Jhon dan Mandy, pasangan hebat yang menceritakan apa yang namanya PERJUANGAN HIDUP, AMAZING 🎉🎉🎉
Hampir 1 jam, tapi bener2 ngga berasa dan dapet banyak insight sama obrolan ini. Terima kasih untuk kalian dan ngga sabar sama part 2 nyaa
Fugol brand kopi yg punya tempat di hati gue.
Jadi waktu itu (2-3 tahun lalu) lg nginep di Bandung trs nyari2 kedai kopi yg deket2 tempat nginep. Nemu lah Fugol di Gmap. Tapi pas nyampe agak kecewa, kok kedainya (maaf) agak kecil dan gak estetik 😅. Mindset gue kedai kopi di Bandung tuh yang gede2, tempat habisin waktu, kongko2 gitu. Tapi ko Fugol kaya gini.. 💔 ekspektasi ga match sama realita 😅 Eh tapi gue inget, gue ngeliat ada mesin roasting yang disambungkan ke komputer. Dilayar komputernya ada grafik naik turun. Dalam hati gue, wih ini kedai kopi Scientific bgt.
Lalu gue pesen kopi manual brew tapi pilihan beans nya gue serahin ke baristanya karena gue ga tau mau pesen apa. Kalo gak salah waktu dibuatin Cherry Apple Bomb. Karena ga ada tempat untuk duduk2 disana akhirnya kopinya gue take away dengan perasaan agak kecewa karena tadinya gue pikir bisa nongkrong disana sambil nikmatin udara Bandung. Trus gue nyetir balik ke tempat penginapan, kopinya ga langsung diminum tapi dibiarin supaya agak anget. Dan pas gue minum… anjir ini kopi enakk banget, Asli. Seinget gue, gue sampe berhentiin mobil. Mau mastiin ini kopi apa, brand apa. Karena gue belum pernah cicip kopi se enak ini. Pas banget taste nya sama selera gue (suka apel). Karena packagingnya Fugol unik, jadi cukup mudah nemuin di toko online. Mulai dari situ gue jadi pelanggannya Fugol di toko oren atau ijo.
Dengerin cerita John & Mandie ttg Fugol dan kompetisi jadi makin ngerti gimana perjuangan, suka-duka dibalik dunia kopi. Sukses terus Fugol dan TDOL 💪 ditunggu part 2 nya
Bang John kalau menjelaskan tentang kopi bener2 menggunakan bahasa yg mudah dimengerti oleh home brewer pemula apalg diselingi jokes supaya nda jenuh nontonnya jadi dapet dan ngena ilmunya
Terberkatiii sekali sama momen ini! :) makasih banyak TDOL dan Fugol sudah mau berbagi
Gokil emang john & mandie ini. 2019 fugol pertama buka, gua hampir tiap hari dateng dari buka sampe tutup ngerjain thesis S2 gua sampe kelar.
gw home brew yg sering beli di fugol buat di kasih ke kolega, kira2 lebih dari 10 org aku racuni skrg mereka beli lgsg di fugol. bangga sih roastery fugool itu humble bgt
Ko jhon itu kalau ngajarin ikhlas.semua kalau di tanya ya di kasi tau.thank you ko….terimakasih udah berbagi di pontianak.
pas di menit 42 atau part uniknya fugol
jadi keinget
baru kali ini nemu roaster yg sedetil itu ngasih printilan
Mulai dari resep rekomendasi
ukuran contoh grind size (sumpah ini membantu banget) mengingat tiap orang pnya grinder yg beda
padahal dlu awal bgt pertama cba beli di fugol ya cba 100gr tp seniat itu
sukses buat fugol
say hai dari pelanggan setia mu
Selalu ada yang manis dibalik cerita kopi
pertama x beli kopi Fugol.. perasaan gw bahagia bed.. dengan experience unboxing yg gk di dapetin sebelumnye.. meskipun cuma beli Watermelon Smash sebungkus.. di packing dgn proper.. dapet sample grind size.. resep seduh.. itu penting bed.. maklum gk semua yg pembeli bisa kulik sendiri.. pas gw coba resepnye.. ON POINT.. kena semua notes nye..
pengen dengar cerita mandie!
keren bgt episode kali ini, ga hanya dari sisi bisnis, tapi mentalnya menghadapi semuanya juga patut diacungin jempoll.
Seruuuu banget Kak denger podcast Ini iya kalau mau berhasil.harus ada yg dikorbankan, aku juga mau cari selflearn ah, amaze sama otodidaknya. Gak sabar mau denger yg part 2 Sukses terus buat acara podcast ini lunch podcast 😊
44:22 Ternyata ini alasan kenapa fugol packaging nya termasuk bagus dari roastery2 lain. Walaupun dari saya pribadi lebih milih kualitas kopinya daripada harus ngeluarin duit lebih untuk 'bayar' packaging. Sukses terus buat fugol, saya sebagai homebrewer sangat merekomendasikan fugol.
standing ovation buat TDOL dan tim🎉🎉super bermanfaat dan inspiratif ❤❤
ga sabar nunggu part 2 nya. Makasih ya utk videonya
Memang effort dan kerja keras kalian luar biasa.. keep inspiring John 🔥🔥
thank you for this episode TDOL.
Keren bgt nih, nostalgia zero hour dulu depan unpar
Inspiring banget... Thank you Jhon n Mandie
Passionate nya John dan Mandie keren ❤ bersyukur ( ah pas John bilang itu kok nyampe ke dalam hati)
Keren dan inspiratif. Sukses terus fugol. Makasih thirty days of lunch
Jadi orang yang kompetitif itu memang perlu juga ternyata. Belajar memperbaiki kekurangan dan kesalahan buat jadi lebih baik lagi lebih hebat lagi
gk sabar buat part 2 nya
Bener2 seseru itu obrolannya, 50 menit ga berasa tiba2 abis aja😅
Beli beans di fugol yg awalnya cuma nyoba sampe skrg malah terlanjur kecantol karena setelah ganti roastery lain gak bisa moveon dgn citarasa dari beansnya fugol. Mau nanya apa aja terkait kopi selalu dijawab. Dan jawabannya selalu kena poin, bukan yg asal jawab. Padahal cuma via chat toko ijo. Badebest tim fugol. Semoga tetap kompak. Sukses selalu.....
Kerennn bgttt dan makasi banyak buat ilmu2nya, banyak yang bisa diterapin di segala aspek kehidupan sih ini.. 😭😭✨️
Perlu part 2 ❤❤🎉🎉
makasih ilmunya, dari podcast ini jadi tau channel youtube lain buat belajar yg lain lebih banyak lagi :)
Kereeen...
Fix semua yang gue tonton dan gue denger ilmu semua, thank bang john dan kak mandie🙏🏻 saya tersuport untuk terus berkompetisi meski terus gagal😁
Cakep banget, daging semua ini mah. Yakin banget gua, bang John , bang mandie kerja pake hati. Salut, semoga suatu saat bisa belajar langsung bareng mereka. Baik" selalu abang"ku❤
Terimakasih dedikasinya, Proud ! 👏🇮🇩
Episode ini paling seru ditonton sambil ngopi.
Thanks a lot #TDOL
👍👍👍 kereeenn
Hatur nuhun
Keren sih ini
Gw yang cuman bisa v60 masih pake teko rumahan yang nuangnya susah rada terinspirasi buat bikin kopi lebih pake “berperasaan” hahaha keren kalian!
selain penonton setia thirty days of lunch gwa jga pelanggan setia fugol
seneng dua idola jadi satu gini
MAKASIH BANYAK...jadi langsung ngeplan mau mampir ke bandung...
Pas bgt Fugol baru buka outlet baru. Enjoyyyy
fun fact, beli biji kopi merk lain kalo udh abis yaudah buang, tp beli fugol boxnya masih bisa kepake buat nyimpen paper filter dsb
sangat open mindedd sukses selalu kaliann;
Episode ini .......... 🔥❤️🫰🏻
Bang John Ka Mandie💯💯💯💯
Seru banget emang episode ini, dan endingnya gantung pas lagi seru-serunya! wkwkwk Looking forward to the next episode.
One day kalo gw ke Bandung, I'll definitely visit Fugol coffee. Thanks TDOL for telling their story.
Btw, now I understand the seat code Rub 😂
😆 pretty obvious now that you see it haha - glad you enjoy this episode bro
❤🔥
Menyimak
❤🔥
Keren lu John 💪👍
Gokil
Denger cerita nya merinding
Istilah2 nya ga ngerti 1 pun sih
Tapi kerasa ada jiwanya gitu
Bukan cuma sekedar nyebut, ada rasa perjuangan nya.
Interviewnya jauh lebih bagus dan kritis daripada chanel rayjohnson radio podcast yg sama2 ngebahas dunia FnB
Thanks ya apresiasinya. Kita percaya masing-masing punya kelebihannya masing-masing & goal yang berbeda. Glad you enjoyed our take on it! 🫰
Konsisten
3 tahun lalu iseng2 mau jadi homebrewer, cari2 roastery deket rumah di buah batu, nemu fugol d jalan emong, iseng deh dateng, gw bingung mau order apa di saranin watermelon smash, lengkap dengan guide seduh,ukuran grindsize dan detail2 lain nya, jujur hospitality mereka bagus banget, lo kya bkan orng lain kalo masuk sana. wkwk, dan kebetulan gw liat koko2 lagi serius roasting di samping bar, setahun kemudian baru tau kalo di juara ibrc hahaha.
Setuju, packaging nya bagus, juga lengkap kece pisan iyeu
Hello Mandie almamater Perbun kan ya?
40:56 / 54:32
Belajar hal yang salah
maksudnyah