"Honeymoon Ribs" vom Sogambo Grill - leckere Spareribs mit Honignote - scharf und süß = Honeymoon
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- Опубликовано: 9 янв 2021
- Leckere gesmokte Spareribs vom Sogambo Keramikgrill. Die Honeymoon Ribs haben eine rauchig süße Note mit einem Hauch Honig. Dazu kommt eine dezente Schärfe durch die Kraft von Habaneros. Gerösteter Sesam rundet das ganze ab. Ein absolutes "muß" für BBQ Freunde... WIr wünschen Euch viel Spaß beim Nachmachen und natürlich beim Video...
Musik: www.bensound.com
Sogambo Website: www.sogambo.de/SOGAMBO
Facebook: / milupa-outdoor-4211582...
Koncisform + Rippchenhalter: amzn.to/3omkrY6
Schale "Rock" schwarz: amzn.to/2VtVihh
Schale "Rock" weiß: amzn.to/36xMaOY
![Beef Short Ribs vom SOGAMBO Keramikgrill Texas Style [Grillrezept] |The BBQ Bear|](http://i.ytimg.com/vi/jkLFFxY14ko/mqdefault.jpg)
![Beef Short Ribs vom SOGAMBO Keramikgrill Texas Style [Grillrezept] |The BBQ Bear|](/img/tr.png)
Interessante Geschichte mit dem Honig und den Sesam. Wird beim nächsten Rippchenfest ausprobiert
WOW! Das sieht echt mega geil aus..
Was für eine Wissenschaft. Aber da bekommt man den Tag gut rum und es sieht zum Schluss sehr sehr lecker aus. Lasst es euch schmecken =)
Gutes Video. Prima Rezept! Klasse Grill. LG Holger
Super! Danke für das Rezept.
Sieht absolut lecker aus ! Daumen hoch.
Ohne Worte 🤤🤤🤤
dat sössgen spricht man wuuster aus
Das sieht ja unmöglich aus😂 nur ein Spaß.
Die mach ich am nächsten Hochzeitstag nach 🤤
Gleich mal zum Metzger....das probiere ich noch heute aus 👍
Die Rips sehen superlecker aus. Muss mal wieder meinen Smoker anwerfen, um sie nachzugrillen. Zur Zeit ist mein Dutchoven in Dauerbetrieb. Weiter so. Gut das ich meine Hochzeitsnacht schon hinter mir habe. Nach diesen leckeren Rips wäre ich satt und zufrieden zum Leidwesen meiner Frau eingeschlafen. 😂😂😂👍
Cooles video 🍻🍻🍻👍👍👍
Aus harburg,wie geil,sei gegrüßt
sehr geil warte aufmeinen sogambo, habt ihr welche zeiten rezepte für den sogambo, wie wäre es mit bud spencer bohnen??
Moin...sehr geil,cooles Rezept!!!
euer thermometer wurde bestimmt nicht dort angebracht wo das deckelthermoter sitzt. da ist es sowie so klar, das es unterschiede gibt. aber darüber braucht man eigentlich nicht diskutieren.
trotzdem gute idee mit dem finish. werde ich auch mal testen.
Das mit dem Thermometer ist ganz normal. Der Fühler ist ja ganz oben im Grill, während du neben dem Fleisch gemessen hast. Das sind lockere 30cm näher zur Glut. Aber hey, das ist Grillen, nicht Programmieren...also Gefühl und Liebe vor Grad und Uhr. In diesem Sinne...
Das sieht sehr lecker aus. Welchen Elektrischen Grillanzünder benutzt du? Könntest du den mal verlinken?
Das ist der von Aldi. Gabs im Herbst für 10 Euro im Ausverkauf. Link gibts da leider nicht
Danke für die Info
Interessantes Rezept 👍, allerdings Sesam auf Ribs 😳
30° Unterschied sind schon eine Hausnummer, besonders weil ein Keramikgrill ja "eingeregelt" ist, und ich deswegen mehr Konstanz im (indirekten) Grillraum erwarte. Nach welcher Richtung weicht das Grillthermometer denn ab?
Tut dem Ergebnis aber natürlich keinen Abbruch. :)
Der Sogambo zeigt weniger an. Externes Thermometer ist aber eh Pflicht finde ich. Der Broil King Smoker liegt bei mir auch so daneben. Einzig beim Weber Gasgrill passt das ganz gut
@@milupaoutdoor Danke, das ist erstaunlich. Dort wo die Hitze gespeichert wird, beim Schamott, ist der Wert niedriger. Da misst das Thermometer wohl nicht tief genug im Grill.
Sehen schön aus und schmecken bestimmt auch... aber warum nehmt ihr erst den Rib Halter und dann nicht mehr ?
Moin. Hatten sie dann hingelegt damit sie besser bestrichen werden können und uns der Honig auf den Ribs bleibt.
Erstmal ein geiler Grill. Echt ein Megateil. Nu bin ich verwirrt....gerade vor diesem Video das aktuelle der Sizzle Brothers geschaut. Die sagen Ribs die komplett geschlossen gedämpft werden sind nicht so gut wie welche die in Butcherpaper gedämpft werdn. Wat is denn nu richtig?🤣🤣🤣
Ich hab ja nicht das Gegenteil behauptet. Im Zweifel haben die Sizzles recht, die haben mehr Abonnenten... :)
@@milupaoutdoor Was aber echt so
Durchforste meine Abos. Sehe die Beiden und hinterher dich. Musste schmunzeln. Mach das auch so wie du. Werde das mal mit dem Papier ausprobieren. Was sollen sie auch anderes sagen...die verkaufen ja auch das Papier und nicht die Alufolie.🤣🤣🤣
Ich hab's noch gar nicht geschaut. Bin gespannt was besseres sein soll am Papier. Ribs waren aber auch so genießbar...
Was passiert denn mit dem Wasser in der Pfanne unter dem Rost, bleibt das die ganze Zeit im Grill?
Ja. Du kannst es während der Dünstungsphase auch raus nehmen. Vorher bleibt es drin