福州鱼丸肉燕，阿星第一次吃鲨鱼肉，白白嫩嫩，手工制作传统味道【Handmade fish ball，Shark Soup in Fuzhou China】
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- 食用鲨鱼肉是福建地区的特色，这里不仅有鲨鱼肉制成的各种鱼丸，还有鲨鱼滑汤，阿星在福州第一次吃到鲨鱼肉。手工制作的传统风味包心鱼丸和肉燕，一颗颗个大味美，咬一口馅料爆汁。白白嫩嫩的鲨鱼滑，不仅口感有嚼劲，还有鱼骨熬制的鲜汤，都是传统的东南美味。
Eat shark meat is a special feature of Fujian. There are not only various fish balls made from shark meat, but also shark soup. Axing first ate shark meat in Fuzhou. Hand-made traditional flavored fillet fish balls and meat swallows，are delicious and bite into the filling. The tender sharks are not only chewy, but also the soup made from fish bones, all of which are traditional Southeast Asian delicacies.
這我們台灣統稱......福州丸.....太好吃了....人人都愛...
台湾也很多福州的小吃，胡椒饼我去台湾吃过，比我们福州还好吃，主要料足
阿星吃的好開心😃人很善良！喜歡這集的內容。好吃的魚丸！
哈哈哈 感谢喜欢！
福州鱼丸、肉燕、荔枝肉、酸辣鱿鱼羹、杂烩汤、酸辣鳕鱼羹、福清光饼夹、建瓯光饼、海蛎煎、海蛎饼、牛肉滑粉、蛏滑粉.....真的太多了T T想念家乡的美食
八宝红鲟饭，插蛏，鼎边糊，酒糟肉
看了以后，无限想念故乡福州。下次回去要顺者阿兴的线路吃一遍。阿星是很讨人喜欢的小伙，风趣入俗亲和。事先做了功课，现场解说到位，评价中肯，非常感谢！
我爺爺是福建人也常常煮這些魚丸跟肉燕給我們吃
黃愛藍 加点醋加点胡椒
不知道他想不想家，身在异乡倍思亲 。我也很想吃，可惜我的爷爷却在福建无法煮给我吃。
@@奇尺大乳 没错没错哦，内涵呀兄弟
你爷爷是福建人请问你是哪里人
我奶奶跟外婆都是福州人，所以從小常吃福州菜，燕丸、紅糟曼、粉干
几集福州美食,把福州一些经典美食介绍给全世界。感谢阿星的用心制作与推介。
阿星好可爱，最后一句我还要等公交，哈哈😄，我是福州人，所以看了你在福州美食视频很多次了，一直流口水🤤
你是福州人知道这个地址吗
阿星真的很會介紹食物、看起來都很好吃!
福州到处透着浓浓的好客风，我是福州人，我骄傲
你多拍一点福州美食和美景和美女我也是福州人我现已在美国非常想念福州的小吃加油星仔
你是怎么去到美国的，我好多福州朋友签证都不给
@@haichow6023 其实美签就是看签证官心情
口水直流，家乡美味
@@haichow6023 toudu
是不是金鋒來的
福州人路过……福州不止有鱼丸肉燕啊，小吃超级多，一定要去吃一下福州的芋泥！！！福州的芋泥太好吃了😭
一定要猪油做的八宝芋泥😭 国外做的都没那味儿 😭
@@有盐值的咸鱼 福鼎人表示不服。开玩笑，芋泥是福建人的美食。
啊星走到哪裏都離不開傳遞當地的飲食文化👍超級專業👍真棒👍加油💪
小地方的美食就是真材实料
好吃又实惠
还免费送鱼丸，人情味更不用说了👍
福州可不是小地方。
@@bingyang8592 我指的小地方是
一个地区的一个道地美食
0了！
这是看阿星给他免费宣传吧。。。
我们大福州不是小地方，厦门才是小地方！
看了阿星很多视频，感叹他情商特别高，跟所有店家食客路人都聊得来！
“吃人的嘴短”，今天这两碗鱼丸都是店家送的，所以阿星注定只能说好听的了。
台灣很多賣福州魚丸的店家，福州丸跟燕丸(肉燕)，真的是極品美味吃福州丸真的要小心爆漿，我都點福州丸燕丸湯配豆皮壽司就當一餐了(台北的嘉興魚丸店)
沒錯！每次回台北 一定去嘉興買魚丸回家煮，太好吃了
台湾有鲨鱼鱼丸吗 超级嫩的鱼丸皮 好好吃
@@有盐值的咸鱼 台灣如果手工製作的福州丸基本上都是用鯊魚魚漿做的
@@202dearjohn 那很好唉 福州当地大部分还是喜欢吃鳗鱼做的 我是喜欢鲨鱼肉做的啦
我每次经过台北 都要去买佳兴的鱼丸 。 太正宗了
福州別稱榕城，懷思古之幽情悠遊三坊七巷，園林山水名勝多、古蹟多、寺廟多、小吃多，閩菜冠全省，有〝口福之都〞之美譽。
阿星夫妻档太不容易了！给我们这些吃货观众朋友们带来了福音！加油！支持你们！
赞赞赞! 福州人再次路过…
那个肉燕的面皮也有说道的，面皮是猪肉加番薯粉打出来的，所以肉燕又叫肉包肉。
肉燕真超好吃
還有福州海鮮燕絲超好吃，QQ的👍
leven huang 好吃的很
特別喜歡福州魚丸，鮮，香，鹹～謝謝阿星的分享，全是老福州的經典。
肉燕的皮是肉和澱粉去壓出來的
肉包肉的概念
福州丸跟肉燕超好吃的，加上大骨湯灑上芹菜珠，正點
芹菜珠真的是画龙点睛的作用，葱就没有这个效果了。
流口水，去年回家有去福飛路永和魚丸店吃一次，好吃啊！
哇，❤️鱼丸肉燕，我们福州的特色，好怀念小时候只有过年时爸爸才做很多鱼丸，肉燕。每一次都等在锅边👀。
鱼丸汤加点白胡椒更好喝，我口水都流出来了。
谢谢来有福之州
很美丽的地方
鱼丸汤要加白胡椒粉才更加美味。
這碗魚丸湯比那佛跳牆好多了，能吃到真正食材的鮮美，清新
看完一整個想去福州吃東西。中國各個城市裡，台灣人大概在福州會吃得最開心。
福州欢迎你
@@chinalin8169 謝謝你～😋
優質節目！非常喜歡你介紹美食
而且又有中英翻譯可讓更多人了解你的介紹～
福州人 来报到了
吃鱼丸汤记得加点醋。福州的清汤一般都加醋，比如：扁肉汤，燕丸汤等。
对
看阿星的視頻特別輕鬆，觀光兼享受美食。
我最喜欢的家乡福州鱼丸！如果配小龙包就更好吃😋！
是的 现做鱼丸真的好吃
看阿星吃，心里一直默念，加醋加醋加醋呀
在明朝 哈哈 喜欢阿星节目 接地气 开心
吃啥都不是重點、光聽你那＂磁性的嗓音＂讓人喜悅
哈哈哈
阿星的视频质量真的不错,節目精彩好看,喜歡你對美食評論,👍👍👍😋😋😋
从小最爱的是鱼汤！
台灣也有福州丸, 好好吃!
阿星的声音真的好听👍
喜欢阿星。虽然我是个挑食厉害的主儿，但你的解说
文采光芒夺人。加油！小伙子！
终于没有再额外加辣椒😄😄😄
哈哈哈
遇到個懂吃的
福州魚丸很有名！
自从吃过福州鱼丸，其他的鱼丸我都觉得不好吃了。
徒有虚名。
@@cruisel7584 那請問什麼丸第一名？
@@joeso0808 我开玩笑的惹。其实我很喜欢吃福州美食
看着太亲切啦～～！ 想多给你点几次赞！
真实的食神--阿星！
最喜欢吃的是肉燕和牛滑。 好想吃，说到番薯你应该尝试一下番薯丸 也很好吃
疫情在家隔离 好几个月没下馆子了 越看越饿了
我家附近有福州人開的一家福州魚丸跟肉燕，我還蠻喜歡的，三不五時會去吃一下，湯也很鮮😋😋
有魚丸就👍，好吃😋
福州人真是大方好客，就跟海外有小福州之称的诗巫人一样👍
福州魚丸非常好吃，經典!
福州鱼丸真的好吃 😋
阿星和雪鱼都是我最爱
啊星小哥节目好好看也特别幽默
这集的配乐和内容让人觉得特别放松，惬意
阿星兄弟福州长乐有个饭冰冰 冰饭也很好吃 很久很久没吃了 太怀念那味道
福州管理得不錯, 街道蠻乾淨的，店家桌子也乾淨，比台灣一些店家乾淨
还有楼下的，福州可不是小地方，福州是省会，中等城市。
阿星也可吃吃肉面和鱼面也不错👍
我记得以前幼儿园点心吃鱼丸简直是我的噩梦。一个小朋友分三个。我一个都吃不完。。。每次都要给别的小朋友吃。现在我好想对曾经的自己说→_→你是不是傻(>_
我小时候最讨厌吃纯白鱼丸 。
我小时候最喜欢吃鱼丸
我也是，印象中幼儿园的鱼丸又油又腻，真的想吐出来。我觉得那一定是幼儿园省钱买最差劲的鱼丸，反正小朋友也不懂。还有2个噩梦是我妈煮的线面，又咸又黏，以及她煮的白水煮茄子蘸雨露。🤮
我也好讨厌鱼丸
我是陕西人，幼儿园每天午餐就是鸡肉泡馍，羊肉泡馍，牛肉泡馍，豆花泡馍，鱼汤泡馍，就各种泡馍
我好想念岳母煮的魚皮湯.不知‘道阿星在福道阿星在福州有沒有吃過!
一看包鱼丸就知道好吃😋 悉尼在通利超市买的到冷冻的，我吃火锅一定吃，原来是煮汤喝 吃鲜味的
Liu Maisie 哪个牌子的？
呃。不煮汤的。。。一般泡龙骨汤。。
我也买了哈哈哈
看完一个视频又一个 很赞 很满足 哈哈哈哈哈 like
阿星口條清楚解說很棒啊！
你們那邊的東西都是純手工真棒
阿星好介紹。
鱼滑好吃
肉燕，鱼丸，番薯丸我的思念，清汤加点醋再抓点葱花点缀，完美！
看起來就很好吃
手艺真高。
先回福州了！
都到福州了也去一下福清呀，海利饼，东张紫菜饼，光饼，光饼夹， 独一无二。超好吃😋
福州鱼丸太好吃了！甚至东南亚都有老华人在做，很受欢迎！
我老爸就是福州人，台灣的福州老鄉好多耶
台北也有非常好吃的福州魚丸，雖然老一輩都退休了
但現存的福州魚丸店還是很好吃
可惜福州餐館已經所剩無幾了
太好吃啦😋，太捧了，我喜欢💕
福州鱼丸 真的很好吃但是一定要选正宗的/ 你是哪里人
jingguan lin 父亲是福清人， 我是新加坡长大的
@@eileenyu5835 哦明白福清是我们那里老家/你成家没有？
jingguan lin 沒有，喜欢这种生活方式，每个国家都去
@@eileenyu5835 你几岁的能加你微信吗？
我小学时候在福建读，那里的肉燕我记了一辈子，这才是正宗的肉燕！！！！
流口水👍
最佩服阿星可以说出我这个福建人都不懂的福建文化，佩服啊星哥
蹭吃蹭喝 哈哈哈哈
感觉这个不错👍
台灣只有二家正宗魚丸和肉燕店，過年都排長隊，我是福州在台二代
我也想吃，吃了福州鱼丸就不想吃其他的鱼丸了。以前在福州读书，一碗4个，5块钱。现在不知道多少了。好吃的鱼丸就要在这地方吃，超市的味道差多了。
好怀念，以前在家鱼丸都是煮火锅的，超好吃
口水直流
每次看你吃的那麼香，令人羨慕
每次去唐人街必点肉燕。
祝贺订阅过2万🎉加上了英文字幕翻译，解说也比刚开始更幽默，更自信。同类题材节目不少，希望你与众不同！
福州真是一个好棒的地方！
下次尝尝燕丝！好吃！
我是福州人给你点个赞👍
口才太好！超喜欢你
到新加坡耒我们鱼🐟圆Q弹鲜实!😋
亜星很懂的吃，也很会介绍。
小时候，长乐乡下办酒席，做的鱼丸超级大，一个我都吃饱了。
那个不是给你吃的，要打包回家的，小时候最好吃的其实是酒席的菜尾，那个是千滋百味溶于一炉，现在想起来还是口水直流啊！
Wei Chen 想到那个味道就流口水，可惜再也吃不到了
杨建国 我也想去福州
@@weichen6462 恩，酒席结束后，办酒席的人会把剩下的菜装进一个桶里，每家每户的分过去，我们经常用这些配饭。
@@ypzhu1386是啊，现在好像都找不到那种味道了，也许味道没变，只是我们感觉不出来了。
居然也知道海爾兄弟XD
阿星介绍的各地美食都想尝一遍。
阿星的手部动作越来越抢镜了〜
阿星居然看麦兜 还记得鱼蛋粗面 🥺😭😋
感觉我们福州鱼丸吃过别的地方鱼丸就不咋地😂
严平 我每次都想把福州鱼丸带到美国来，都是怕带不出来
我之前去深圳吃了一家潮汕火锅。。那个手打牛肉丸 我爱了
可以试试看福清下面的鱼丸，龙田鱼丸，以前很喜欢福州鱼丸，吃多了，感觉龙田鱼丸比福州鱼丸好吃
不负如来不负卿 长乐和连江下面镇的鱼丸好，福清现在很多都是福州人在这边包鱼丸的。
郭david 人在国外，只吃的到福州鱼丸😂
香啊