แกงฮังเล สูตรพริกแกงเข้มข้น หอมอร่อยรสกลมกล่อม หมูสามชั้นนุ่มๆ Northern Style Hang Lay Curry

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 74

  • @ฮากแมว
    @ฮากแมว 2 года назад +18

    ด้วยความที่ผมเป็นคนเหนือและทำอาหารเหนือขาย
    ขอติชมนะครับเครื่องแกงคุณลืมใส่ตะไคร้ครับ ถ้าให้ครบเครื่อง
    ต้องใส่กระเทียมดองพร้อมน้ำ และ ถั่วลิสงคั่ว ส่วนที่เหลือ
    คุณทำได้ดีแล้ว ขอให้ช่องมียอดวิวเยอะๆนะครับ

    • @harunwamea9740
      @harunwamea9740 Год назад +1

      ถูกต้องครับ

    • @nattanichasaenjit3126
      @nattanichasaenjit3126 11 месяцев назад +1

      แล้วฮังเลเปิ้นใส่หอมบั่วตอนแกงกะจ้าว บะใจ่ใส่ตอนตำน้ำพริกกา

    • @wanpenwanpen9281
      @wanpenwanpen9281 8 месяцев назад +1

      น่ากินจังเลย

    • @ไพรพนา-ฟ7ภ
      @ไพรพนา-ฟ7ภ 4 месяца назад +2

      แกงฮังเลที่บ้านผมไม่ใส่ตะไคร้ครับ คงเหมือนสูตรเจ้าของคลิป และอีกเมนูที่ไม่ใส่ตะไคร้ คือน้ำพริกอ่อง

    • @ladylady2349
      @ladylady2349 4 месяца назад

      บ้านนี้ไม่ใส่ตระไคร้กับถั่วลิสงเด้อค่ะ บะลำ มันเเล้วเเต่ความชอบค่ะ

  • @อําเพียรแสงคํา

    ไม่ค่อยเหมือนที่บ้านทำค่ะอยู่เชียงรายที่บ้านจะใส่กระเทียมดองนำ้ตาลปี๊บหมักทุกอย่างเข้าด้วยกันจะไม่ใส่หอมแดงกะเทียมสดหมักไว้อย่างน้อย5, 6ชมค่ะ

  • @sowlee141
    @sowlee141 8 месяцев назад

    ขอบคุณที่รีวิวหื้อผ่อ สูตรผม จะต้มหมู 3 จั้นหื้อเปื่อยก่อนก็เอามาเคี่ยว และลงเครื่องปรุงครับ

  • @อิ่มอิ่ม-ร4ฬ
    @อิ่มอิ่ม-ร4ฬ Месяц назад +1

    น่าทานมากครับ

  • @tanpaknumpo6214
    @tanpaknumpo6214 4 года назад +6

    ชอบมากค้ะน่าทานมาก ต้องลองทำดูสิธีการไม่นยากค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

  • @นิตย์บริสุทธิ์

    ตระไคร้ด้วยครับเสียชื่อคนภาคเหนือครับและขาดอีกหลายอย่างด้วย

    • @ไพรพนา-ฟ7ภ
      @ไพรพนา-ฟ7ภ 4 месяца назад

      ที่บ้านผมลำปาง น้ำพริกแกงฮังเลไม่ใส่ตะไคร้ครับ และน้ำพริกอ่องก็ไม่ใส่

  • @ศรีทองเครือวงค์

    ที่ขาดไม่ได้ต้องใส่ถั่วลิสงคั่วและกระเทียมดอง​ ด้วยยิ่งอร่อยเลยค่ะ

    • @ladylady2349
      @ladylady2349 4 месяца назад

      ถั่วลิสงเเล้วเเต่ความชอบมากกว่าค่ะ

    • @ไพรพนา-ฟ7ภ
      @ไพรพนา-ฟ7ภ 3 месяца назад

      ใส่ถั่วดินจะเป็นแกงมัสหมั่น ของแขก ทันที ใส่น้ำตาลและมันฝรั่งด้วย

  • @somboonsiriphan2609
    @somboonsiriphan2609 Год назад +1

    คนเหนือเขาจะใส่กระเทียมดองด้วย

  • @เกวลินแคล้วอ้อม-ผ6ด

    คล้ายแกงมัสมั่น ขอทำแกงมัสมั่นดีกว่า แค่ไม่ใส่กะทิ
    ลองทำมัสมั่นไม่ใส่กะทิดูสักที
    คนใต้นครศรีฯคะแกงมัสมั่นถนัดค่า กินตั้งแต่เด็กตามงานแต่งงานบาช

  • @tkroam
    @tkroam 2 года назад

    ทำออกมา น่าทานมากเลยครับ

  • @Ch-oy5od
    @Ch-oy5od 2 года назад

    น่ากิน จะลองทำตามดู

  • @kuliskulis676
    @kuliskulis676 6 месяцев назад

    ถั่วใส่ไหมคับ

  • @aun_vlog
    @aun_vlog Год назад

    ่าทานมากครับ

  • @ChomdowThaiAstrology
    @ChomdowThaiAstrology 3 года назад +1

    สวัสดีค่ะ มีคลิปข้าวซอยไหมคะ🙏🏻

    • @asiafoodsecrets3841
      @asiafoodsecrets3841  3 года назад

      มีคะ อุ๋ยพึ่งทำทานเลยเดียวลงวิธีทำให้นะคะ

  • @launchooawut759
    @launchooawut759 3 года назад +1

    ใช้หัวหอมใหญ่ได้มั้ยคะ

  • @takcitytakcity3942
    @takcitytakcity3942 Год назад

    น่ากินมากครับ คิดถึงบ้านทางเหนือเลย 😍😍😍😍😍😍😍

  • @chaloemphan
    @chaloemphan 3 года назад

    ลองทำค่ะ

  • @sowlee141
    @sowlee141 8 месяцев назад

    ทำเเล้ว กิ๋นแล้ว วันนี้ เจ้า เตี่ยง ยังเหลือใส่กระป๋องใว้ในตู้เย็น เป๋นแก๋งกระด้างครับ กะว่าจะเอาแป๋งแก๋งโฮ้ะ ก็เหมาะเน้อ คนเจียงฮาย เจ้า

  • @ประเยาว์ทองทวี-ต7ท

    ใช้พริกแกงเผ็ดได้ไหมคะ

  • @FoodMy
    @FoodMy 3 года назад +1

    น่าทานมากๆ ครับผม

  • @maniamnee6046
    @maniamnee6046 4 года назад +2

    น่าอร่อยจร้า

  • @thanutpornpoonlapyot7450
    @thanutpornpoonlapyot7450 4 месяца назад

    พูดน่ะคะ เยอะมากกกก

  • @numdoi1237
    @numdoi1237 2 года назад

    ไม่ใส่ถั่วลิสงคั่วรึครับ

  • @ห้วาศิริบุญเทียน

    ขอบคุณค่ะ

  • @อาหมวยเล็กสุขเสมอ

    น่าทานค่ะ

  • @HelloMobile-iv5ib
    @HelloMobile-iv5ib 2 года назад

    คล้ายแกงมัสมั่น.. ต่างกันที่ไม่ใส่กะทิ.. ไม่ใส่ถั่ว.. แต่ใส่ขิง

  • @konmakkinbysomcheng2574
    @konmakkinbysomcheng2574 2 года назад

    เหลือจากฮังเล เอามาทำแกงโฮ๊ะ ค่ะ

  • @oppothai9143
    @oppothai9143 11 месяцев назад +1

    พูดอมลิ้นด้วยคนทำ

  • @ภูมินทร์บินลัดฟ้า

    สวัสดีครับ แวะมาทักทาย มาทานด้วยคนครับ อร่อยมากๆเลยเมนูนี้ ว่างๆแวะมาเที่ยวหากันได้นะครับ

    • @asiafoodsecrets3841
      @asiafoodsecrets3841  3 года назад

      ขอบคุณมากคะ ไว้จะแวะไปทักทายบ้างนะคะ

  • @ต้นหลิวกวนอิมผ่อง

    พูดเหมือนคนอมลิ้นเลยคะ

  • @maxacoustic
    @maxacoustic 9 месяцев назад

    Из-за специй вкус получается, как у узбекского плова, но намного острее. Ещё вместе со свиной грудинкой стоит добавлять реберные хрящи для навара.

  • @ชูศักดิ์เป็งดี

    น้ำเหลือคั่วโฮะ

  • @thecat6209
    @thecat6209 4 года назад

    สวัสดีครับ Thai Food

  • @cadlac1533
    @cadlac1533 4 года назад +1

    หิวจ้าๆๆๆ

  • @violet7741
    @violet7741 3 года назад +3

    ตกใจนึกว่าเสียงหนูรัตน์555

  • @mayladamungmee5128
    @mayladamungmee5128 4 года назад +6

    ทางเหนือจะใส่กระเทียมดองค่ะ เอาแกงฮังเลไปทำแกงโฮะอร่อยค่ะ

    • @อรพินธ์ชาร์ป-ค2ฑ
      @อรพินธ์ชาร์ป-ค2ฑ 4 года назад +1

      สวัสดีคุณนายแม่แวะเวียนมาเที่ยวหาค่ะใช่เลยค่ะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุณนายแม่ชอบมากเพราะคุณนายแม่มีเพื่อนอยู่ทางเหนือค่ะเขาทำให้กินอร่อยค่ะติดใจค่ะเพื่อนใหม่แวะเข้ามาทักทายว่างๆก็มาเที่ยวหาคุณนายแม่บ้างนะค่ะเติมพลังใจให้กันและกันค่ะ🥰

  • @ธนวัฒน์ดวงแก้ว-ธ8พ

    ขาดไม่ได้น้ำตาลปี๊บ กระเทียมดอง น้ำมะขาม

  • @จินตนาศรีมุก
    @จินตนาศรีมุก 3 года назад +1

    พูดเหมือนลิ้นสั้นเลยและๆอ่ะ

  • @เตชินีบุญยฤทธิ์-พ1ฬ

    ทำไมไม้ใส่ถั่วลิสง

  • @vancouverislandbaskets2746
    @vancouverislandbaskets2746 3 года назад

    คำอธิบาย ที่บอกว่ารสอะไรนำ ตามด้วยรสอะไร ทำให้เข้าใจได้ดีว่ารสของอาหารควรออกมาเป็นยังไงค่ะ

  • @สุกัญญาสูนย์สาทร

    😝😝😝

  • @จันโมบาย-ฟ5ฉ
    @จันโมบาย-ฟ5ฉ 3 года назад +1

    พุดเยอะไปนะค่ะ

  • @ตักศิลาเทเลคอม-ช3ฝ

    แกงฮังเลหวานน้ำกระเทียมดอง ไม่ใช่หวานน้ำตาลทรายเจ้า

  • @ละเอียดเพ้็งเลา

    สนชง

  • @ช่างแว่นบ้านใหม่

    พริกแกงฮังเลมันก็แดงอยู่แล้วมันสวยอยู่แล้ว ใส่ซีอิ๊วดำ ดูไม่ค่อยสวยเลยนะ

  • @somboonsiriphan2609
    @somboonsiriphan2609 Год назад

    ไม่ถูกเลย ทีเดียว ขาดหลายอย่าง ต้องคนเหนือทำ

  • @ชํานิโสภาพล-ล5ว

    อาหารเหนือแต่คนทำไม่ใช่ ภาคเหนือแท้

  • @tenderolekyoto4814
    @tenderolekyoto4814 4 года назад

    มั่ว

  • @fajaa777hifajaa4
    @fajaa777hifajaa4 3 года назад

    ไม่น่ากินมั่ว

    • @ยาแกะรยว
      @ยาแกะรยว 3 года назад

      ไม่น่ากินเละไปกินที่จังหวัดตากอร่อยมากๆไม่แดงจนเกินไป

  • @ladylady2349
    @ladylady2349 4 месяца назад

    น้ำมะขามเมปียกเอาใส่หมักหมูเลยค่ะหมูนุ่มเปื่อย

  • @somjitsepsaen7533
    @somjitsepsaen7533 Год назад +1

    ไม่ใช่่แกงฮงเลที่ภาคเหนืเขาทำกันพม่าทำ

    • @ok_kpop29
      @ok_kpop29 Год назад +1

      ขำเลย55555

  • @อรพินธ์ชาร์ป-ค2ฑ

    คุณนายแม่แวะมากินแกงฮังเลด้วยคนค่ะเห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ😋

  • @leklekkhotnark696
    @leklekkhotnark696 3 года назад +1

    ทำไมไม่มีกระเทียมดองละค่ะดิฉันดูของลำปางน่ากินมากๆเลย

    • @asiafoodsecrets3841
      @asiafoodsecrets3841  3 года назад +1

      จะมีหลายสูตรมากคะ ขึ้นอยู่ของแต่ละจังหวัดคะ

  • @RinradaDeepradist
    @RinradaDeepradist Год назад

    ไม่ใส่ผงฮังเลลงไปหมักด้วยล่ะจะทำให้หอมงัย