Pavlova🍓 | Restaurant Recipe | How to Balance flavour

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 55

  • @Kimmykummi
    @Kimmykummi  2 года назад +1

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  • @ajour-7779
    @ajour-7779 2 года назад +2

    키미쿠미님 항상 느끼는 거지만 플레이팅을 정말 예쁘게 하시는것 같아요. 저는 영상 찍을 때 제일 어려운게 플레이팅인데 이렇게 척척 하시는거 보면 정말 멋있어요🙈👍🏻👍🏻

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      아쥬르님!
      안녕하세요!
      플레이팅… 저도 고민 많이 한답니다 언제나 지금을 뛰어넘는게 우리모두의 숙제가 아닐까요😂🤍
      아쥬르님 댓글 항상 감사합니다 🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

  • @thedailycher
    @thedailycher 2 года назад +2

    꺄아 제가 디저트 중에서 가장 좋아하는데 파블로바인데!!! 저도 생각난김에 한번 만들어야겠어요~~ 역시 데코도 너무 예쁘게 하시는!!

  • @공원징이
    @공원징이 Год назад

    자취하면 꼭 만들어 먹어 볼 파블로바!! 드디어 오늘!! 두근두근 아부지 생신 겸 만들어보려구영
    행운을 빌어쥬세염 ㅋㅋ 캬하

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Год назад

      아부지 생신케이크는 잘 드셨나요! 뉴타운에서 드셔주세요🤍

  • @mings4707
    @mings4707 2 года назад +1

    머랭 제가 참 좋아하는데요,,,🤍 보기에도 넘 예쁘고ㅠㅠㅠ🍓

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      이건 너랑 김또희 둘다 너무 좋아할 맛…
      맛없없 조합입돠…..
      머랭의 바삭 달달 조합+ 마쉬멜로 + 크림 +새콤 딸기 최거

  • @bibihan7156
    @bibihan7156 10 месяцев назад

    너무 예쁘고 맛있어 보여요❤

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  6 месяцев назад

      집에서 꼭 해보세요💗

  • @chefyang2021
    @chefyang2021 2 года назад

    썸네일맛집이네요진짜ㅎ 감성한번 따라가 보겠습니다. 마지막에 맛 표현두 너무좋구.
    저두 레드컬러에 초록 조합 너무좋아해요!

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      역시 쉐프들끼리는 통한다니까요 ㅎㅎㅎ
      이번 썸네일 저도 참 맘에 든다니까요 느는건 요리가 아니라 썸네일 실력이네요 허허🤍

  • @송영인-v3l
    @송영인-v3l 2 года назад +1

    참 맛있어~~~보이네요 ~~!!!

  • @seeyouanon.9730
    @seeyouanon.9730 2 года назад

    썸네일 맛집 키미쿠미🤍😍 사랑스러운 디저트!!!! 넘 맛있어 보여요ㅠㅠㅠㅠ🍓 어찌 이렇게 쉽고 빠르게 만드시는지 신기합니다….

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      씨유님…. 이거 진짜 ❤️넘맛입니다
      얼른 맛보러 오셔요 🙇🏻‍♀️

  • @MIn-lp8xp
    @MIn-lp8xp Год назад

    우와 꼭 만들어보고싶어요❤️❤️

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Год назад

      꼭 만들어보셔요 겉바속초

  • @imdahye
    @imdahye 2 года назад

    ㅠㅠ 이쁘고 맛있어보여용 ㅠㅠ ㅠ ㅠ 현기증나..🤍

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      오븐 사시면 진짜 꼭 Try...... 🤍🤍

  • @wellmadebbang
    @wellmadebbang 2 года назад

    언니 썸네일이랑 영상 너무 예뻐요ㅜㅜ!!

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      🙇🏻‍♀️🤍감삽다

  • @일홍-f6n
    @일홍-f6n Год назад

    영상잘봤어요.꼭 만들어보고 싶은 디저트^^
    남은 머랭시트는 냉동보관하나요?

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Год назад

      아니요 air tight container ; 밀폐용기?에 저장해주세요!

  • @simonpark5868
    @simonpark5868 2 года назад

    영상 너무 잘봤습니다!ㅎㅎㅎ 집에서 만들어보려고 하는데 혹시 휩크림 만드실 때 소금 넣는 이유가 있으신가요?

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      크림에 단맛을 따로 넣지않기때문에
      그냥 크림의 느낌함보다는 살짝의 짠맛이 들어가서 (아주아주 조금의)
      단맛(파블로바) - 새콤신맛(딸기) 와의 조화를 이루길바래서
      저는 항상 sweet - acidity - tiny bit of saltness (단짠 -신맛) 의 조화를 중요하게 생각해요!

    • @simonpark5868
      @simonpark5868 2 года назад

      @@Kimmykummi 그렇군요! 답변 고맙습니다☺️

  • @시시-y6h
    @시시-y6h 2 года назад

    우와 요리 하나도 못하는데 이건 진짜 해보고싶당..

  • @haha-xo1tf
    @haha-xo1tf 2 года назад

    비쥬얼 끝판왕,, 맛 너무 궁금해요,, 🍓🍓🍓🍓🍓

  • @강냥콩-e6m
    @강냥콩-e6m Год назад

    꽃은 어떤 꽃인가요? 식용은 아니죠??

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Год назад

      네! 국화 꽃 과인데 먹지는 않습니다!

  • @misopark2006
    @misopark2006 2 года назад

    오븐에 구울때 밑에 깔아주신거는 유산지 인가요?? 종이호일인가요?

  • @균우-e3b
    @균우-e3b 9 месяцев назад

    혹시 사용하신 꽃 구매처 알 수 있을까요?

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  9 месяцев назад

      시드니 플레밍턴 꽃 마켓입니다!

  • @예진-j4z2n
    @예진-j4z2n Год назад

    꽃은 어떤 꽃인가요..?!

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Год назад

      국화꽃 과인데 이름은 모르겠어요!

  • @HJGooo
    @HJGooo 2 года назад

    재료는 어디서사는지도 궁금해요^^

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      셀리나님!
      재료는 Harris farm 또는 집 밑에 슈퍼 Woolworths 에서 사요 !
      다음에 장보는거부터 요리까지 하는 븨로그 함 올려보겠습니다

    • @HJGooo
      @HJGooo 2 года назад

      @@Kimmykummi 저같은 똥손두 따라할수있겠죠? 기대할게요오🤍

  • @tnals-q6y
    @tnals-q6y Месяц назад

    오븐이 윗불 아랫불 둘 다 설정하게 돼 있는데 둘 다 100도로 맞추면 되나요 ??

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Месяц назад

      네!! 하지만 팬 오븐 (콤비오븐 추천 드려요!
      윗불 아랫불로 나뉘는 오븐이라면 작아서 열 전달이 골고루 어려울수도 있을것같아요

  • @QQ-wu4nf
    @QQ-wu4nf 8 месяцев назад

    100도에서 1시간만 구워주면 되나요??? 저도 하얀색으로 만들고 싶은데 130도에서 1시간 120도에서 한시간 구워주면 노랗게 나오더라구요 100도에서 한시간정도만 구워줘도 충분히 익나요???

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  8 месяцев назад

      크기마다 댜르겠지만 제가 만든 사이즈는 100도에 1시간 가능합니다,
      바닥에서 떨어지면 충분히 익은거에요

  • @eunssaaa
    @eunssaaa Год назад

    굽고 난 후 밑면이 매끈하지 않고 6개중 3개가 깨져있는데 이유가 뭘까요?ㅠㅠ

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Год назад

      매끄럽지않다면 오븐에서 수분이 나가지 않았을수 있구요
      깨져 나왔다면 온도문제 같아요! 100도가 넘어가면 크랙이 납니다!
      105도를 넘기지 말아주세요!

  • @djffbnsnskxb
    @djffbnsnskxb 2 года назад

    썸네일에 살짝 오해의 소지가 있을것같아요ㅠㅠ 마시멜로를 따로 넣는줄 알고 신박한 것을 기대하고 들어왔거든요...! 그래도 너무 맛있는 영상 감사합니다:)

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      댓글감사합니다!
      파블로바가 생소한 디저트라 어떤식으로 설명해야할지 많이 고민하다가 나왔는데 뜻하지않게 오해를 드렸네요!

    • @djffbnsnskxb
      @djffbnsnskxb 2 года назад

      @@Kimmykummi 자세한 설명 감사합니다!! 앞으로도 멋진 디저트 많이 보여주세용😍🥰

  • @하루살이-x1u
    @하루살이-x1u Год назад

    전분이 없는데 밀가루로 대체해도 되나요?😢 아니면 그냥 아예 생략하는 게 좋을까요??

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  Год назад

      전분 꼭 쓰셔야 쫀 득한 텍스쳐가 나와요!
      밀가루는 안되구요!
      혹시 없으시면 일반 머랭을 굽는다고 생각하시면 됩니다!

  • @5분돈꿀팁내돈내삶
    @5분돈꿀팁내돈내삶 2 года назад

    이거 실제로 먹어본 사람 손!!!
    🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

    • @Kimmykummi
      @Kimmykummi  2 года назад

      ✌🏼✌🏼✌🏼🙆🏻‍♀️🤍