5 классных Тортов на любой праздник! Любимые рецепты | Кулинарим с Таней
HTML-код
- Опубликовано: 2 янв 2020
- Мои самые любимые рецепты шоколадных тортов. Все рецепты разные, но по-своему особенные и очень вкусные. Приятного аппетита!
#торт #шоколадныйторт #бисквит #кулинария #выпечка
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
____________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
____________________________________
! Форма 22 см !
____________________________________
💙 Торт "Гармония"
Подробный рецепт ➭ • Торт ГАРМОНИЯ | ПОТРЯС...
Вес торта 1,9 кг.
Бисквит:
4 больших/5 средних яиц
160 гр. пшеничной муки
160 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
100 гр. растительного масла
80 мл. воды
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
80 гр. грецких орехов
Карамельный соус:
100 гр. сахара
150 гр. сливок (у меня 10%) или молока
60 гр. сливочного масла
Соль
Пропитка по желанию
(кофе, чай, сладкая вода, молоко, сливки)
Крем:
700 гр. сметаны (у меня 25%)
260 гр. сгущенного молока (состав: молоко, сахар)
Сок 1 лимона (+/- 60 гр.)
____________________________________
💙 Торт "Вишня в шоколаде"
Подробный рецепт ➭ • Торт ВИШНЯ в ШОКОЛАДЕ ...
Вес торта 2 кг.
Тесто:
250 гр. кефира (2.5-3.2 %)
3 средних яйца С1
+/- 250 гр. пшеничной муки
200 гр. сахара
30 гр. растит. масла без запаха (3 ст.л.)
50 гр. какао-порошка
7 гр. пищевой соды (1 ч.л.)
5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
Щепотка соли
Вишнёвая начинка:
300-350 гр. вишни
70 гр. сахара
15-20 гр. крахмала (1 ст.л.)
20 гр. воды (2 ст.л.)
Шоколадная паста:
30 гр. какао-порошка (3 ст.л.)
70 гр. молока (6 ст.л.)
100 гр. сахара (5 ст.л.)
50 гр. сливочного масла
Крем:
660 гр. сметаны (от 25%) или сливок (от 30%)
80 гр. сахарной пудры (по вкусу)
Щепотка ванилина
*Дополнительная пропитка по желанию!
____________________________________
💙 Торт "Шоколадно-ореховый" (без муки)
Подробный рецепт ➭ • БЕЗ МУКИ! ШОКОЛАДНО ОР...
Вес торта - 1,1 кг.
Тесто:
5 средних яиц
100 гр. сахара
150 гр. орехов
20 гр. какао-порошка (2 ст.л.)
20 гр. любого крахмала
(или 70 гр., чтобы была ровная верхушка)
10 гр. разрыхлителя (2 ч.л.)
Щепотка соли
Ваниль (по желанию)
Крем:
420 мл. сливок (от 30%)
180 гр. тёмного шоколада
Карамель:
100 гр. сахара
40 мл. воды
80 мл. сливок (от 30%)
50 гр. сливочного масла
____________________________________
💙 Торт "Трюфельный"
Подробный рецепт ➭ • Торт ТРЮФЕЛЬНЫЙ! КОРОЛ...
Вес торта: 1,4 кг.
Тесто:
4 средних яйца С1
160 гр. пшеничной муки
160 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
100 гр. раст. масла без запаха
80 мл. воды
1-2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Крем:
400 мл. сливок (от 30%)
200 гр. тёмного шоколада
Шоколадная помадка:
2 ст.л. какао-порошка
4 ст.л. молока
3-4 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
Пропитка:
+/- 100 мл. кофе (молоко/сироп/сливки и т.д.)
____________________________________
💙 Торт "Орешек в карамели"
Подробный рецепт ➭ • Торт ОРЕШЕК в КАРАМЕЛИ...
Вес 2,3 кг.
Тесто:
5 средних яиц
150-170 гр. сахара
80 гр. растит. масла (90 мл.)
160 гр. кефира
40 гр. какао-порошка
+/-190 гр. пшеничной муки
60 гр. крахмала
0,5 ч.л. пищевой соды
Ваниль, щепотка соли
Карамельная начинка:
200 гр. сахара
60 мл. воды
160 гр. жирных сливок (от 30%)
100 гр. сливочного масла
250 гр. арахиса
Щепотка соли (по жел.)
Крем:
3 желтка (от средних яиц)
450 гр. сметаны
70-100 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
40 гр. сливочного масла
Ваниль
Шоколадная глазурь ➭ • Вкуснейший десерт к ча...
40 гр. темного шоколада
20 гр. молока + 20 гр. слив. масла
(либо 40 гр. жирных сливок)
Глазурь на какао и молоке ➭ • Всего две минуты и ШОК...
Пропитка по желанию:
150 мл. кофе/молоко/вода+алкоголь+сахар и тд.
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные... 
Хобби
Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
ruclips.net/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
Подписывайтесь💜
..........
Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
⛔ От этого канала отписываться не нужно!
Дякую Танюша,за супер класні рецепти,ти велика молодець!!!👍☃️🎄
З наступаючим святом тебе!!!!
Отличные рецепты!👍СПАСИБО, милая Танюшка!🌹💕💋
Подборка просто супер!Спасибо огромное!Всех благ Вам,Танечка,в новом году!
СПАСИБО Танечка за чудесные рецепты..........С Наступающим Праздником РОЖДЕСТВА .......Всего СВЕТЛОГО и ДОБРОГО....
Спасибо за прекрасную работу это просто замечательно, получить столько рецептов тортов.
Как же мне нравится ваша подача - всё по делу и без лишней болтовни. И рецепты замечательные😍
Это именно тот канал что я искала❤
А мне "болтовни" как раз и не хватило :-) С общением - душевнее. Но это видео, как бы, шпаргалка - чтобы быстро и несколько рецептов в одном месте :-)
Крутой торт я ваш патпишик
С Новым Годом! Видео прям на глазах родилось! Люблю тортики! Удачи Танюше!
Вот девочка молодец!все ясно и без лишних слов,удачи тебе,Танечка!
Танечка - ты просто Умничка и Рукодельница! Всех благ тебе!
Танюша, каждый раз благодарю вас мысленно, когда пеку бисквит для трюфельного торта! Теперь шоколадный бисквит пеку только так!!!Самый вкусный из всех проверенных!!! Спасибо большое , удачи, счастья и благополучия Вам и вашим родным!!!
Приятного аппетита 😊🌸
Танечка у меня даже слов нет ваш адрес,вы большая умница ,профисионал своего дела ,красавица,умничка,золотая, девочка, живите долго и радуйте нас
Обожаю шоколад!!!
Значит буду очень рад
Этот ролик посмотреть
И конечно же суметь
эти торты приготовить.
И никто не станет спорить
что не оттянуть за уши
от рецептиков Танюши))
Новый год уж наступил.
Всем желаю много сил!!!
И здоровья,и удачи!!!
Разве я могу иначе?)
Ну а Танечка всегда
кулинарная звезда!!!
Мастер дела своего,
все рецепты огого!!!))
Магазины отдыхают!!!
Столько вкусного бывает
только здесь,у нашей Тани!!!
Ролик выйдет,всех приманит.
И на кухню все бегут,
И вкусняшечки пекут!!!
🎄🎆🎆🎆.
🌹🌹🌹🌼🌼🌼🏵️🏵️🏵️.❤️.
👍👍👍👍👍👍👍
Максим Королёв 👏🏻👏🏻👏🏻здорово👍
Чудесное стихотворение) впрочем, как и всегда😊😊😊
Спасибо большое!
Кулинарим с Таней Чудесные вкусняшки. Впрочем как и всегда!)😊😊😊
@@user-hl5pd6yr2h 🙈🙈🙈
Хаааааа, как прикольно.Ваши стихи?!👍👍👍👍
Готовила такой тортик.. Это просто шедевр на столе. Вирусный с орешками, пропитанный.
Татьяна ты моя волшебница
ООО Танюша я готовила все эти торты кроме трюфельного его и собираюсь сделать на Рождество, последний медовый просто бомбы я в него с черносливом апельсин добавила и не прогадала. Было очень вкусно. Спасибо тебе дорогая Танечка за твои шедевры.
Приятного аппетита 😊🌸
Спасибо за ваши замечательные и вкусные рецепты обязательно приготовим 😍❤👍
Шикарная подборка!👍
Отличные рецепты👍
Как раз на РОЖДЕСТВО да еще и знаменитый Рождественский ШТОЛЛЕН👍🌹
ТАТЬЯНА СПАСИБО, С НОВЫМ ГОДОМ🎄🍾🍷СЧАСТЬЯ ВАМ , МИРА И ДОБРА💋💋💋🌹🌹🌹
Сладкая магия! Смотрю и понимаю , что нельзя..но ..лайк! Умничка!
Как всё красиво и вкусно, Танечка Вы молодец!!!
Красотищаааа и объедение.Спасибо за видео в новом формате. Привет Танюша..👍🎄💖
Наша Таня лучше всех!!! Спасибо большое за Ваши замечательные рецепты.
Спасибо за вкусняшки!👍…с наступающим Рождеством Вас!
Спасибо за тортики,это очень вкусно!🤗
Таня, это бомба! Это взрыв вкуса! Сколько ж тебе лет, вроде очень молоденькая, девочка можно сказать, а такое творишь, мама дорогая. Молодец!!! Успеха твоему каналу!!! 💪👌👍😍
От всей души желаю приятного аппетита❤️
Спасибо огромное Танюша!!! Все торты замечательные. Не знаю с какого начать!
С Новым Годом !!!
Танюша,ты такая умничка,красавица.Твои рецепты проверены мною уже не один раз,кто ещё не пробовал рекомендую.
Обожаю вас ребята.
Спасибо большое 😊❤️
Милая Танечка, благодарю за самые вкусные Ваши рецепты. Моя семья очень любит шоколадные бисквиты особенно доченька.
Танюша, все тортики вкусные. Огромное Вам СПАСИБО за рецепты. Умничка. 😀👍❤
Очень вкусный торт!😋 Спасибо большое😘 С Новым годом!
Суперский формат👍🏻
Благодарю
Спасибо, Таня! Будем пробовать) С наступающим Новым годом!🎄
Очень редко встречаешь настолько толково снятое видео. Большое спасибо за рецепты. Очень просто и толково изложены. Обязательно все рецепты опробую. С Новым годом, с Рождеством Христовым, здоровья всей семье , любви в семье, и конечно денег......(куда-же от них....)
Вот это торты, просто класс, нет слов !!!
Огромное спасибо за обалденные рецепты!!!Великолепный выбор вкуснейшее продукции!!!
Татьяна, какая, ты умничка, балуешь нас своей выпичкой спасибо за рецептик обезательно приготовлю👍👍👍👍💣💣💣☕☕☕☕😋
На новый год пекла шоколадно- ореховый торт, он волшебный, нет слов, очень похож на трюфельный, ну очень вкусный, спасибо Танюша за рецепт, Вы умница, С Новым годом!!!
Спасибо большое за отзыв 😊🌸
Спасибо за рецепт ❤
Уважаемая Танюша, поздравляем вашу команду, я и мой муж-дегустатор, с наступившим Новым годом! Счастья в ваш дом, любви в вашу семью и достаток в ваш кошелёк. Мы с вами.
Спасибо большое) и Вас с праздником, желаю всего самого хорошего 😊❤️
готовила торт ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ если сказать что это вкусно, то ничего не сказать. Это очень вкусно!
Спасибо большое за отзыв 😊🌸
Я тоже такой торт делала на заказ. Очень вкусный. Спасибо!
Приготовила орехово-шоколадный торт. Разошёлся в мгновение ока. Обожаю ваши рецепты!
Танечка,С Новым годом!Желаю процветания вам и вашему каналу и 1000000000000 ...подписчиков ,вы этого заслуживаете! Прекрасная подборка,но сдесь надо еще добавить рецет вашего Наполеона! Он мне так понравился,Спасибо огромное!
И Вам спасибо за доверие к рецептам 😊🌸
СПАСИБО ТАНЕЧКА , 👍👍👍👍👏👏👏👏🌹🌹🌹БУДУ ДЕЛАТЬ !
Танечка, ваш тортик "Вишня в шоколаде" божественный! Я его пеку очень часто. Спасибо!♥️♥️♥️♥️
Таня, хочу пожелать Вам и вашему каналу процветания. Смотрю и готовлю по вашим рецептам третий день. А я очень вкусно и разнообразно готовлю. Близких сложно порадовать чужими рецептами. Но с Вами у нас это получается)
Все рецепты классные,трудно выбрать👍👍👍🎉🎉🎉
Супер,обязательно нужно перепробовать👍👍👍😋😋😋
Сразу ставлю лайк. Очень люблю смотреть Ваши залипательные видео. Настолько красиво и легко готовите замечательные тортики. Желаю успехов каналу и в новом году. С наступающим Новым годом ❄☃️
Прям подарок мне на день рождения !)) Спасибо!
Шикарная подборка!!!!!!!!!
Спасибо большущее за Видео ! 😍🌺🎂💠💐🍀🎥👍🤝С Новым Годом Вас поздравляю!
У Вас, Танюша, все торты -на Бис! Пеку по Вашим рецептам и все получается очень вкусно и не сложно )С Новым годом и с наступающим Рождеством)
Очень вкусный тортик Гармония готовила по рецепту Танюши, всём очень вкусный)) спасибо🙏💕
Спасибо огромное, готовила торты по вашему рецепту оценила вся семья, осебенно очень понравился бисквит с орехами, даже те, кто не любит шоколадный бисквит были в восторге.
Спасибо большое за отзыв 😊
Здравствуйте)) спасибо большое за рецепты))
Но очень хочется чтоб вы объясняли) голос очень приятный❤️
Очень хорошие рецепты. Взяла на заметку. Не сложно, спасибо большое, что поделились.
Торт просто супер. Готовила несколько раз. Спасибо.
На Рождество приготовлю "Вишня в шоколаде",очень нравится сочетание продуктов и недорогой.Танечка спасибо за рецепт!
Я тоже буду печь "Вишню в шоколаде". Спасибо за рецептик.
Приятного аппетита 😊
Я сделала его на Новый год .Он непередаваемо вкусный!
Какие вкусные торты👍👍👍👍
С новым годом!!! Дорогая Татьяна!!! Благодарю вас за видео!!!! Коротко ясно чётко!!!! Браво!!!! Успехов и процветания вашему каналу!!!! Кто читает эти строки!!!! Я желаю всем !!!! В ГОД 🐯!!!! БОГАТСТВА!!! БЛАГОПОЛУЧИЯ!!! ПРОЦВЕТАНИЯ!!! ИЗОБИЛИЯ УСПЕХОВ!!! УДАЧИ!!! ЗДОРОВЬЯ!!! ЗДОРОВЬЯ!!! ЗДОРОВЬЯ!!!
Спасибо большое за рецепты! "Вишня в шоколаде" это что-то ! Пекла уже два раза. Домашние оценили по достоинству! Попробую скоро испечь "Гармонию ". Не сомневаюсь в результате, настолько все у вас выверено в точности ! Ещё раз огромная вам благодарность!
Кулинарю только с Таней . Спасибо за рецепты. 😍😍😍😍😍⚘⚘⚘⚘⚘
Спасибо за доверие ❤️
Испекла торт "Гармония" на Новый год, супер вкусный, крем хороший, густой получился, спасибо за рецепт!
Сделали с внучкой "Гармонию" на новогодние праздники.Рецепт очень понятный.У нас все получилось.Очень вкусно!Спасибо Танечка! !!Выбираем новый тортик.
Галина,хочу испечь этот торт,но есть вопросы. Хорошо ли загустел крем? Не будет ли он сильно кислым от сока из 1 лимона?
Спасибо большое за отзыв 😊🌸
@@user-eo9vn6ux9l крем у меня загустел.Я брала сметану 25% и хорошую сгущенку, как советуют в рецепте .Взвешивала все на весах.Кислотность наверное еще от сметаны зависит .Бывает кислая сметана,бывает не очень.И ещё посоветую не весь сок лимона выливать ,а понемножку .У меня крем быстро загустел и весь сок не понадобился.И ещё в следующий раз положу побольше сгущенку и чуть поменьше сметаны.
@@user-ux4cr9gc5i Спасибо!
Очень вкусный торт!!! Всем советую сделать, рецепт простой и удачный. Уже много пеку по Вашим рецептам тортов, это теперь точно один из любимых!!! Карамель офигенная. Но Рафаэлло это конечно просто тооооп
Один шедевр, здорово
Торты великолепные, Танюша, поздравляю с полумиллионной армией твоих подписчиков,желаю творческого вдохновения и новых кондитерских шедевров🥳🧁🍰🎂🥇🥰
Огромное спасибо 😊❤️
Готовила торт Вишня в шоколаде. Это очень вкусно. Всего в норме. Влажный. Супер.
Спасибо!! Но без вас скучно☺
Танюшка, сразу с козырей пошла, опять тортик?! Я итак после нового года из своей берлоги вылезти не могу, застряла в дверях как Винни пух 😱😄🌹😘😘😘
😂😂😂 главное двигаться побольше, и всё будет ок 😉
На новый год готовила торт ''гармония'', у меня все получилось! Тортик очень вкусный! Теперь на Рождество приготовлю какой нибудь другой. Спасибо вам за ваш труд! Всех с новым годом и Рождеством!!!
Приятного аппетита 😊❤️
Вкуснятина 😋😋😋😋
Танечка, приятней когда ты озвучиваешь. Всё равно лайк. С Новым годом, милая.
С новым годом 😊
В описании под видео ссылки на рецепты с озвучкой)
На НГ делала торт Гармония. Получился очень вкусным!! Крем загустел от сока половины некрупного лимона. Спасибо за рецепт, Таня! 💐
С Новым годом, сладкоежки!
С новым годом Таня!!! Вы большая умница Я по вашим рецептам пеку все отлично получается Очень бы хотелось повторить ваше видео рецепт Напалеона
Классно!!!
На Новый год готовила ,,вишня в шоколаде,,-это супер,всем очень понравился,спасибо за рецепт,буду пробовать еще какой-нибудь.
Приятного аппетита 🌸
КАКАЯ ЖЕ ВЫ, МИЛАЯ ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕВУШКА!!! БРАВО 👏👏👏 ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ И ВАШИМИ ИДЕЯМИ!!! ЖЕЛАЮ ВАМ, ТОЛЬКО ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО 🙏 ЦЕЛУЮ ВАС В ЩЁЧКУ КАК РОДНУЮ ДОЧКУ!!!
На НГ пекла "Гармонию". Несмотря на то,что крем у меня не загустел(я предвидела такой исход и прикупила пару пакетиков загустителя), торт- просто потрясающий!!! И прост в приготовлении и недорогой,и...Короче, о нем-только хвалебные отзывы! А Вам,Таня- огромное спасибо!!!!
Спасибо большое за отзыв 😊
Сегодня приготовила первый торт,он просто превосходный!!!!готовила из тех ингредиентов,что в рецепте,но выпекала в форме диаметром не 21см,а 28,все получилось,супер!единственное карамель не получилась и я вместо нее,промазал вареной сгущенкой.
От всей души желаю приятного аппетита 😊
Спасибо большое за отзыв)
Танечка, ваши видео замечательные, но.....сделайте пожалуйста малокарийные тортик, крема на йогуртах, фруктах🙏🙏🙏
Процветания каналу в новом году и вкусных идей🤩😍 Желаю миллионов подписчиков
Все шедевры.
Доброго времени суток !!!
Доступные рецепты ...Спасибо за вес тортов....
Спасибо
выглядит вкусненько)))
Пеку ваш трюфельный с кофейно-коньячной пропиткой и крем из сгущёнки какао и масла.на второй день он просто бомба!на всех желающих не хватает. Молочная девочка тоже стал один из любимых с кремом пломбир!Вот последний рецепт заинтересовал.Огромное вам спасибо дорогая!
И Вам спасибо за доверие к рецептам 🌸
Торт рецепт спасибо👍👍👍👍
Вишня в шоколаде получился зачётный. Только Коржи пропитывала вишнёвым сиропом из варенья. Очень влажный получился👍✌️
Танечка,С Новым годом!
Таня привет, испекла на новый год,, восторг,, супер вкусный, на день рождения внука пекла,, смородинку,,, просто класс!!! Спасибо вам!!!
На новый год пекла торт,, Гармония,,
Мучалась перед Новым годом 2 недели: Гармония или Вишня в шоколаде? Сделала Вишню... Вкуснейший торт получился! Необыкновенный вкус! Правда,я коржи пропитала вишневым соком от вишни в собственном соку,которую мне свекровь "подогнала". Влажный,вкуснющий торт! Не передать словами,какой он классный!Таня, спасибо огромное за рецепт и подачу информации так,что захотелось повторить!
Какая красота! Спасибо большое,Таня!!! (Надо пробовать.) Успехов Вам и благополучия .
Спасибо большое за отзыв 😊🌸
Вы супер классные торты
Умничка!!!!!!😘
Вы такая классная🤗
Хорошо, что осталось это видео с ценной информацией, а то рецепты первых трёх тортов заблокировали(.
5 торт 😋😋😋👍
Вот это тортик
На Новый год делали тортик с вишней😋 ооочень вкусно😍
Благодарю за отзыв 😊
Таня очень приятно когда вы объясняете потому что читать трудно
вишню уже несколько раз делала и заказывали ее тоже. всем очень нравится. трюфель это тоже что-то непередаваемое, это только нужно есть. остальное еще не готовила. сегодня на повестке дня - ореховый.
Готовьте с удовольствием🌸