🐏🐑Kuzu kellesinin dil, beyin, yanak ve diğer etlerinin ince ince kıyılarak iyice baharatlanması, daha sonra da taze yeşillik ve soğan ile harmanlanması sonucu ortaya çıkan söğüş lezzeti ❤️ LEZZET SEFERİ farkıyla
Eskiden “tandırbaş” olarak da adlandırılırmış. (“Tandır” - çömlek içinde buharıyla pişirme yöntemi, “baş” - küçükbaş hayvanın başı) Küçükbaş hayvancılığın geçim kaynağı olduğu Niğde’nin Kiçağaç ve Uluağaç köylerinde yaygınmış.
Kelle nefis.. usta işinin ehli belli.. Allah adı ağzından eksik olmuyor.. Maşallah maşallah Allah bol kazanç versin böyle temiz namuslu insanlara..helal olsun
Niğdemizin Nadide ustası niğdemizin çoğrafi işaretli kelle söğüşü bunu yemeyen bilmez muazzam bir lezzet ve tabiki Hüseyin ustamızın ellerinden olacak ❤
Reis şu intro'da kullandığın ses kaydı tek kanaldan geliyor video devamı stereo olarak geliyor. Girişteki ses kaydını bu şekilde yapma çok rahatsız edici oluyor, onu da telefonu karşına koyup video çeker gibi ses kaydına al ki stereo olsun.
Bu vesileyle her Mayıs ayının ikinci haftasını “Dünya Kelle Haftası” olarak ilan etmekten mutluluk duyuyoruz. Kutlu olsun! Siz de bu hafta #dunyakellehaftasi hashtagiyle yediğiniz kelle paylaşımlarını çoğaltın
Merhabalar.Ellerine emeğine sağlık güzel video için teşekkür ediyorum yolun açık olsun başarı hep seninle olsun inşallah Allah’a emanet olun görüşmek üzere…
Abi öncelikle eline koluna sağlık süper bi video olmuş sadece şuna takıldım soğüş lavaşın arasında olur hakkı odur. Götürmüşsün valla niğde gazozu ile gece gece acıktım
Diğer Adanalı hemşerilerin gibi zırt pirt dönerci tantunici tostçu paylaşmıyorsun başka içerikleri yok adamların tanıtın bize ne var hep aynı terane onlarda sanada başarılar dilerim 👍
Die Zunge, das Gehirn, die Wange und anderes Fleisch des Kopfes (wie innere Wange, Auge, hinter dem Ohr) sind vom Kopf getrennt. Das Fleisch wird fein gehackt und gut gewürzt.
![Chino Pacas - Smith (ft. Junior H & Fuerza Regida) [Video Visualizador Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/BVK6k56X30Y/mqdefault.jpg)
Maşallah kelleci değil diş anatomisti bravo 👍 ustaya
🐏🐑Kuzu kellesinin dil, beyin, yanak ve diğer etlerinin ince ince kıyılarak iyice baharatlanması, daha sonra da taze yeşillik ve soğan ile harmanlanması sonucu ortaya çıkan söğüş lezzeti ❤️ LEZZET SEFERİ farkıyla
Birgün gidip deniycem
Lezzetli görünüyor afiyet olsun
Almanyadan bütün Nigdeli lere selam olsun
Ustanin ellerine sağlık
insallah buyil ugrayacagim
Şimdiden afiyet olsun inşallah
Eskiden “tandırbaş” olarak da adlandırılırmış. (“Tandır” - çömlek içinde buharıyla pişirme yöntemi, “baş” - küçükbaş hayvanın başı) Küçükbaş hayvancılığın geçim kaynağı olduğu Niğde’nin Kiçağaç ve Uluağaç köylerinde yaygınmış.
Yüzünün güzelliğine kurban olsunlar hemşehrim..
A very delicious taste. I really like. A truly traditional taste.
Bunun için kurşun sıkılır kurşun yenir o kadar lezzetli
Kelle nefis.. usta işinin ehli belli.. Allah adı ağzından eksik olmuyor.. Maşallah maşallah Allah bol kazanç versin böyle temiz namuslu insanlara..helal olsun
Afiyet olsun
Niğdemizin Nadide ustası niğdemizin çoğrafi işaretli kelle söğüşü bunu yemeyen bilmez muazzam bir lezzet ve tabiki Hüseyin ustamızın ellerinden olacak ❤
Reis şu intro'da kullandığın ses kaydı tek kanaldan geliyor video devamı stereo olarak geliyor. Girişteki ses kaydını bu şekilde yapma çok rahatsız edici oluyor, onu da telefonu karşına koyup video çeker gibi ses kaydına al ki stereo olsun.
@@lezzetseferi Stoktaki videolar bittikten sonra yeni şekliyle yeni videoları bekliyoruz o zaman
Helal be sana lezzet seferi harbi adamsın
Tadlar lezzetler dunyasinda ayri bir yere konulmasi ve hakkinin verilmesi icap eden yiyecek.
Ne zaman moralim bozuksa açıp bu doğrama sesini dinlerim moralim yerine gelir çünkü bu ses moralimden daha kötü
@@lezzetseferi yani bu ses aslında huzur verir acıktığını hissedersin adana sokaklarında
Bu vesileyle her Mayıs ayının ikinci haftasını “Dünya Kelle Haftası” olarak ilan etmekten mutluluk duyuyoruz. Kutlu olsun! Siz de bu hafta #dunyakellehaftasi hashtagiyle yediğiniz kelle paylaşımlarını çoğaltın
Efsane bir lezzet. Fiyatlar çok uygun İzmir'e göre
Kelle söğüş ustalığı, ustaları tarafından “Niğde kültürü, Rum mesleği” olarak tanımlanıyor.
Niğde gazozu ile iyi gitmiştir
Merhabalar.Ellerine emeğine sağlık güzel video için teşekkür ediyorum yolun açık olsun başarı hep seninle olsun inşallah Allah’a emanet olun görüşmek üzere…
Allah.nasıp. ederse.ayin.17sine.namazdan.sonra.ordayim.yaşar.düdükcü.nigde.fertek.1957.7.15.selamlar.allahim.bol.kazanclar.ver.kardesime.önce.salık.sonra.para.ver.
Güzel olur
Abi öncelikle eline koluna sağlık süper bi video olmuş sadece şuna takıldım soğüş lavaşın arasında olur hakkı odur. Götürmüşsün valla niğde gazozu ile gece gece acıktım
Diğer Adanalı hemşerilerin gibi zırt pirt dönerci tantunici tostçu paylaşmıyorsun başka içerikleri yok adamların tanıtın bize ne var hep aynı terane onlarda sanada başarılar dilerim 👍
😀
Abi senin su giris konusman varya titretiyorrrr
@@lezzetseferi ❤️👍
Hatay antakyaya bekliyoruz abim gastıronomi kentine
Die Zunge, das Gehirn, die Wange und anderes Fleisch des Kopfes (wie innere Wange, Auge, hinter dem Ohr) sind vom Kopf getrennt. Das Fleisch wird fein gehackt und gut gewürzt.
Amanın Kelle gel beni yelle
Fiyat bedava hergun yenir sifa deposu valaha afiyet olsun kral sanada
Oyyy memleketim oyyyy adanada bulamıyoruz burda bi pazarci abi var oda nigdeli onuda bulmak mesele Çukurbağ köyüne git birde alabalık ye abi
🇦🇿🇦🇿
Afiyet olsun lezzetli görünüyor