Κουνουπίδι με τυρί και αυγό σε ψωμί τοστ.

Είναι μια συνταγή που έχω κάνει εδώ και πολλά χρόνια για να μπορέσουν τα παιδιά μου να φάνε κουνουπίδι με ένα διαφορετικό τρόπο.
Αποδείχτηκε οικογενειακή επιτυχία , το λάτρεψαν και το φτιάχνουμε πολύ συχνά από τότε!