Итальянцы пробуют кухню Татарстана
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2019
- Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! kuzno.com/freelesson
Видео с танцующей Марией выложим тут:
/ kuzno_pro
Присоединяйтесь! Вкусно, сытно и необычно, но в тоже время по-домашнему. Приключения итальянцев в России продолжаются. Возможно ли передать дух татарской кухни через пару блюд? Конечно же нет, но достаточно, чтобы узнать Татарстан с его аппетитной стороны и проникнуться его поразительной многогранностью.
Итальянцы пробуют татарскую кухню, реакция наших kuzno-экспертов как всегда «улыбает». Казань теперь несомненно в списке наших “must do”. 
Развлечения
Бесплатный марафон итальянского языка от Kuzno (стартуем в понедельник): italia.kuzno.com/marafon
Тот случай когда Маруся больше похожа на татарку чем большинство из блюд на татарские)
Знаю одну татарку - Мария в тюбетейке стала на нее похожа как родная сестра. :-)
В этом видео ее можно было назвать Мариям :-) В Казань ей надо ехать с охраной, чтобы горячие местные джигиты не украли замуж :-)
@@Garry2020YT🤣 украдут её вместе с забором, а потом орать будут - опять макаро-... прости дорогая паста ... ну не могу её проклятую больше есть! 😊
Похожа на татарку в этой тюбетейке.
@@opa8928 она всегда была похожа на татарскую девушку))
@@rodezirkel9 с забором это не к нам, а к более южным товарищам. У нас к девушкам совершенно другое отношение.
Когда родился в Татарстане и знать не знаешь про веселые пельмешки)
Ага, и про кыстыбый с кашей впервые такое вижу. Живу в Казани
Я сам ах..л 😂😂😂
@@Azer_Mazanov Живу тут всю жизнь
@@user-yj5xf8tq2n , посмотрите кулинарную книгу "Татарские блюда". Там рецепт кыстыбый только с пшеной кашей. Мама только так нам их готовила.
Летом жила у бабушки в деревне, но ни кыстыбыя с кашей, ни веселых пельменей не ела
То неловкое чувство, когда ты татарка , всю жизнь прожившая в Казани, и впервые видишь пельмени с конопляным зерном 😲😲😲😲
Я тоже не слышал, хотя живу в Казани 63 года
Мы тоже впервые слышим, хотя постоянно ездим из Ижевска в Казань и очень любим у вас покушать))
"Скажи вежливее". "ЖЕНЩИНА - ЧАЙ!!!" - просто убило) ахахах)
хахаахахаха
Я татарин, но никогда не ел пельмени с коноплёй. И кыстыбый у нас с картошкой, а не пшеном
Есть и с пшеном,я ел...но пельмени с коноплёй не пробовал.наверно потому что конопляные семена сейчас достать трудно...
раньше делали с пшонкой
Я татарка у нас с пшеном ,ещё бабушка делала нам!Вот пельмени с коноплей не делали,не ели,даже не слышали такого!
с пшонкой попробуй детям нравится (пшённая каша там)
С пшеной кашей - это башкирский кыстыбый. Горячий кыстыбый надо обязательно промазывать топленым маслом, тогда он будет кыстыбыем, а не пресной лепешкой с начинкой. У меня и бабушки мои ставили и мама ставят на стол с кыстыбыем варенье и мед.
«Нам не нужен ваш бигмак- лучше дайте эчпочмак!» - Татмак (с)
Поддерживаю!
Икмак
Бешпармак!
Особенно вкусные только с печи с чаем, которые приготовила мама.
То чувство когда из Татарстана, и этот видос греет душу
Если из РТ лайк
То чувство когда из Башкортостана и татарка, а видос греет😁
Без булдырабыз☺️
🖐🙂 Нурлат
Я тоже татарка )
Оооо, наконец-то и до нашего Татарстана добрались. Привет из Набережных Челнов.
А кастыбый лучше бы с картошечкой сделали и молока налили - это намного вкуснее, да и куда более традиционно
Какой комплекс? ))) Помню у нас был ресторан "Татарстан", вот там была местная кухня.
Я тоже с Челнов и что то такую выпечку почти ни где не встречала лучше б учпачмаком или элешиками угостили людей
Ресторан Татарстан так и существует только сильно изменился
Бик тямле)
@@user-et5le4md4d И настроили возле гостиницы "Татарстан" до фига чего!)))
Маруся в тюбетейке, как настоящая татарка прямо😂😂
Только вот по толщине не похожа :-(
Настоящие татарки носят калфак, а тюбетейка - мужской головной убор ;)
@@pipespb что, слишком толстая? :))
Маруся-матур кыз!
100% там есть татарская кровь
Женщина чаю! Стефано, ты мой герой!
Пельмени с семенами конопли - жылгыр, старинное татарское блюдо, которое в настоящее время уже почти никто не готовит.
Рэхмэт, а то думала что-то напутали. Впервые слышу о таких пельменях
Рахмят, с сожалению я тоже не знала. А вы знаете рецепт? Искала не нашла.
@@user-ec7be5ps7i В книге "Татар халык ашлары" 1987 года описаны три способа приготовления. Писать долго. В двух словах: из семян делают муку, добавляют картофельное пюре и сырые яйца - получается начинка. Или просто муку кипятят - превращается она в комочки, из этих комочков и делают начинку.
@@lenarg8228 Рахмят поищу. Слышала о большой семян конопли.
не ел))
-Автор дай чай пожалуйста
- а вежливее?
-женщина чай!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
11:53 "Щас чайником получишь! А не чай!" - Девушки вы начинаете открывать для итальянцев любовь по русски)))
Клариса "старый" друг - всегда позитивная!
Здорово, что вы рады ее видеть!
@@bykuznoproductions1191 Надеемся, что она будет появляться чаще. ) Хотя даже не представляю вместо кого, они все нам дороги. Наверное, придется вам просто в два раза больше роликов делать, чтобы все поместились. )
@@holahola2830 хоть в три раза больше делают я только ЗА:)
Я сам вот из Татарстана , но никогда ещё не слышал о пельменях с конопляным зерном 😅
И о кыстыбыях с пшеном
Здравствуйте . Я сама родилась в Оренбурге но никогда не слышала что пельмени по уральски это пельмени с белой редькой . Очень вкусно попробовала в Екатеринбурге.
Давайте с Башкортостана теперь, даёшь в топ коммент)
Бортевой мед, медовуха, корот, башкирский бишбармак, ну а в целом почти такие же блюда как у татар)
Было уже вроде
Кумыс где мед баурсак бишбармак итд че ели эти инострансы кроме гмо
Вот и новенький влился, как родной совсем. Это всё шпионка Таня, она опытная вербовщица :)
голодный еще))
Мария очень похожа на татарочку!.Как тесен мир,и люди в нём-братья...и сёстры!
Точно,я сначала так и подума..))))
Шурпа татарское блюдо🙄надо было губадиюшечку им дать попробовать 🤤токмач, талкыш, эчпочмак с бульончиком, говядину с черносливом, а не водку огурцы😅
В Средней Азии тоже есть шурпа,поэтому спорно что это татарское блюдо
@@user-mt9dr2wi3s так он об этом и говорит, что это скорее среднеазиатское блюдо, а не татарское
Как точно парень уловил суть блюда: "картошка, петрушка, говядина и любовь."
Маруся и Беатрича в одном кадре- красота зашкаливает;)
...и милота))
может и красота, но мне кажется что Марья слишком капризная
@@Sibirets красоткам можно)))
@@Sibirets это она от всеобщей любви чуть разбаловалась)) Обычно Маруся стесняшка и милашка))
"женщина, чай!!!" - Степан порвал...))) Кларисса, привееет!!! Мария - чисто татарка... Таня - зажигалка... ну и Беа - любовь forever… и да, Юлик тоже классно вписался...
настолько вписался, будто был тут всегда))
Ух ты! Бик зур рахмат за видео. Как татарину и жителю Татарстана было приятно на вашем канале увидеть такое видео.
То чувство когда ты татарка,это очень приятно что про татарстан узнают больше !😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤
Про татар тюрков и так все знают, все таки полмира завоевали и несколько веков держали в страхе русь и Европу
...а потом испарились :)
@@rustamyk1 Русь пишется с большой буквы. И завоевали Русь монголы, точно так-же, как и тюркские территории.
@@_John_Smith жалко стало😂
Стефано: Варанина
почём нынче вараны в Италии? ))))
так эти из татарстана же xD
@@shestoy_lesnik из татарских варанов делали :)
@@shestoy_lesnik тогда вообще редкость.видимо новый вид "Варан татарский",😆
почему работать должны зрители ютуба, а премию в виде танцующей Марии получат зрители телеграмма?
Несправедливо!
Инстаграма
И сто грамм отдельно!
Инстаграм - г*но! Завёл там акк, потому-что ютуберы постоянно бубнят "смотрите у меня в инстаграме". Месяц всё работало, потом полгода меня не пускали в инсту за то, что я не хотел давать им свой номер телефона. Потом им надоело меня блочить и они всё же впустили меня.
Мало им того, что я там акк завёл. Так я ещё и номер свой давать должен?!
я например, всей этой ерундой не пользуюсь (инстаграм, телеграм, ВК и т.д.)
@@user-bp4iq8uq3d а где он доступный здесь ?
Я из Татарстана. У нас было очень много псевов конопли. Было время, когда нас всей школой отправляли на её уборку. Мы вязали снопы. Кому было не лень, ходили в эти посадки и собирали семена мешками. Мы делали кулёчки, насыпали туда коноплю, выходили на улицу, общались и ели. Было очень вкусно! Никто даже и не думал о плохом, не ходили в поле, не собирали пыльцу! Времена изменились...
Особенно понравилось в конце: "Женщина, дай чай!"............. дали Водочку без закуски (в России это - моветон (в смысле должно быть, чем "приправить" оную)) - СУПЕР!)))
Маруся и Беатриче такие красавицы! Очень рад видеть Клариссу! Она стояла у истоков Kuzno!
Да, Маруся и Беатрис, как всегда, супер, а сегодня вообще жгут :))
"Мне в тарелку положили, я съел") ты мое солнышко! уже влюблена в Джулио
хорошо кушает, да :D
Чую больше Андрюши полюбят его) Андрюша постоянно кривился раньше, только недавно начал кушать нормально, а Джулио сразу все кушает)))
Как вам мало надо для любви)
У Марии такой голос мягкий, женственный, и приятный! И вообще, она вся такая нежная, как кошечка! И смех её тоже очень приятный! Всё в ней прекрасно!!!
Забыли о главном - Чай с молоком. Такого ещё не много кто пробовал.)
"Картошечка, варанина и любофь" (с) Стефано Манчини
а как же "педрушка и помидорщег"?))
"Петрушечка, помидорчики, картошечка, варанина и любовь..." - рецепт идеального супа от Сте))
женщина дай чаю,все верно и правильно сказал,привет из татарстана.
"Женщина, чай!" - красава! Давно так не смеялся)
Какие люди!!!!! За Кларису Лайк отдельно!!!!!!!!!
Я один ждал, когда итальянцам подадут чак-чак?
Они его уже пробовали в другой передаче
Разве это не башкирское блюдо?
redfuturist : ну кыстыбый и в Башкирии готовят))
gukeon : и татары и башкиры готовят
Ха ха я тоже
Наконец-то Кларисса вернулась. Скучал за ней
Обожаю этот канал,нравятся все иностранцы.Я из Казани сейчас живу в Сеуле.Показывайте всем всю нашу планету👍👍👍
Кстати! В апрельском ролике про маёвку, Мауро обещал секретный рецепт лазаньи если наберётся 45000 лайков. Набралось больше)).
Это ничего не значит)) авторы сделают так как захотят))
там много где набралось больше где они что- то обещали!!! хады они!!! ни лазаньи, ни прочего!!! (((
@@user-zx5sk3qq2d я согласна с вами что авторы обманывают здесь
@@user-kn2hd4lk1h ну как же обещали прыгнуть в прорубь, прыгнули!
Все еще впереди!
Ого Кларисса! Как давно её не было. Рад что вернулась, тем более в ролике про мой родной Татарстан.
Поддерживаю) тоже из Татарстана)
привет из Нижнекамска)
как она зачетно "пробовала" алкоголь на том канале!)
@@FogStranger я тоже то видео раз 30 пересмотрел)
Привет из Казани - как раз сегодня ел эчмочмаки с БККК!
37 лет живу в Татарстане, первый раз вижу пельмени с коноплей!!! Откуда авторы это находят?
А я о них на наслышана, но не пробовала, сейчас их возможно нет потому что семена конопли сложно найти
А ведущим уже нужно дипломы поваров всех стран дать))) этож так классно все приготовить, украсить и подать. Восхищена!!!!
Саша вы позитив молодец
О😀 чёртовка Кларисса вернулась👍👍👍👍👍
Только ей больше не наливать!!!!!!!)))
Здорово, что Кларисса появилась.И Танюша пришла. Спасибо авторам.
Действительно. Я так ждал что будет бэлиш. Но , его не оказалось. Это просто невероятный пирог. Уважаемые Kuzno Productions обязательно попробуйте испечь и угостите таких неподражаемых и замечательных Итальянцев. :-)
О,вот и до моей республики добрались. Впервые слышу о пельменях с коноплей.
Мария в тюбетейке очень на татарку похожа
эчпечмяк, бэлешь,перемячь, лапша куриная 😇...всем привет из Нижнекамска.
А вам привет из Челнов
и тебе привет из Чебоксар))
А вам привет из Вены
привет из Нижнекамска)
привет из Челнов соседям :)
Рад снова видеть Клариссу, давненько её не было. Помню, как ей понравился наш Челентана;)
а как ей понравилась наша водка!
Привет из Казани.Отличный,весёлый ролик.Ну а Мария-вылитая татарка.Просто-один-в-один!)))
Беа тут все видео сделала) Самые лучшие\искренние эмоции. Спасибо
Кларисса вернулась! Ура! "Хомячок в моей голове завис" - это прекрасно!
Я татарка из Казани. Никогда в своей жизни за 38 лет не слышала про пельмени с коноплей.
На юго-востоке не были? Там и бишбармак и кыстыбый - все другое вообще. В Казани татарской кухни НЕТ!!!
@@almetman так ролик не про татарскую кухню называется, а кухню из Татарстана))))))
@@almetman я живу на юго-востоке и тоже не слышал про конопляные пельмени.
Анаша,анаша до чегож ты хороша!!!
Я с юго-востока. Моя бабушка пекла лепешки с семенами конопли.
Наконец-то , я дождалась этого, спасибо)
Огромное Спасибки за видос!!!! Обожаю вас!!!! Спасибки что вы есть у нас!!!
А Марусеньке идёт тюбетеичка! Стефано! Солнце! Когда ты стал пить шурпу через край тарелки-я аплодировала стоя 😂
А ведь правда Маруся вылитая татарка в тюбетейке. Ей только национальной одежды не хватает!Привет из Казахстана!
Актобе ставит ЛАЙК за танец Марии!
интересно, много ли нас тут, актюбинцев?)
Ассаляму алейкум городу побратиму АКТОБЕ!
это с каких пор смесь бульдога с носорогом татарами называть стали, не позорил бы татар
сразу заметил))))привет всем татарам из Сибири от русского татарина)))
Ну что-то восточное в ней точно есть. А так все девушки в кузно прекрасны.
Ой, сегодня мой любимый выпуск, я так рад, что вернулась Кларисса, моя Любовь. День засветился ярче! Спасибо вам, за такой подарок!
Алкоголь - точно не элемент татарской кухни) К счастью.
Ну конечно!)))) Я из Набережных Челнов!))) Ещё какой "элемент"!))))
@@user-yj4se8co3v ну выпивохи есть во многих народах. Однако это не элемент настоящей кухни татарского народа.
Тем более водка огурцы, позорная, лучше бы ханскую, или самогона из татарской деревни)
Надо вообще без алкоголя.
@@EDTRAVELLIFE вообще то вы правы.
Клариса вернулась!!!! Ё маё! Осталось Massimo подтянуть!
Я очень удивился
Теперь ждём видео с ней и алкоголем😀
Мария в тюбетейке реально как татарочка выглядит. И в видео прозвучала здравая мысль: приехать в Казань. Всегда добро пожаловать :)
Только тюбетейка не татарская.
@@user-sx7ru7ri2p сказал чуваш
Стефано как всегда крут!!! Спасибо Вам ребята!Любим Вас и уважаем!
Татарстаааан😍так здорово что и про нас не забыли♥️ никогда не пробовала такие пельмени🤔
Я из Казахстана🇰🇿. Очень люблю эти треугольники татарские. Когда мяса много и бульона , такие сочные и ароматные ммм....😌😋
И где в Казахстане их можно поесть?🤔 В столице есть татарские кафе?
Mr. Lightman не знаю. Мы сами их готовим, дома
У нас на работе в столовой продают, только почему-то называется учпучмак🤔Но ооочень вкусно😍 а вообще надо бы найти хорошее заведение с татарской кухней😊
@@Waas_Montenegro. в любой забегаловке
Очень рад видеть Клариссу
Хорошее видео. Рад что Клариса вернулась. )
Ребята, отличный проект! Всегда смотрю с удовольствием! )) Какие же ваши друзья итальянцы эмоциональные... Заряжают позитивом. Всем здоровья! Ждём новых видео.
"Картошечка, варанина и любовь!"
Теперь я знаю рецепт идеального супа: Картошечка, Варанина и Любовь. 8:44
А светлана?))
И ганжубас в зёрнах))
@@user-bd6kj9kq2o Все делается на костре в большом чугунном казане. Сначала топите жир, "шкварки" убираете (можно посолить и съесть с пивом), закидываете куски баранины размером с кулак и обжариваете до золотистой корочки, затем все заливаете водой и варите до готовности мясо. После кидаете овощи: картошка, помидоры, морковь, лук, болгарский перец (все это крупными кусочками). Томите все это дело до готовности овощей, ну и соль+перец+лавровый лист - по вкусу. Сколько раз готовил - съедается все за один присест. Да, и не забудьте холодную водочку. И чуть не забыл - о "шурпе" я узнал от узбека...
@@user-bd6kj9kq2o Наверно и Вы немного не поняли, я ж написал, что рецепт от узбека, а в "татарской шурпе" - там 100% варанина )))
А можно варанину заменить игуанятиной?
с удовольствием смотрю, каждый выпуск это море позитива.
Потрясающе теплый выпуск))
Я из Казани, и про пельмени с конопляным зерном слышу впервые)
И где вся остальная выпечка? губадия(вот это уж аутентично),например...
То что Вы из Татарстана о многом не говорит. В деревнях, редко, но делают такое блюдо.
@@tatarstan2575 ничего подобного. Я из деревни живу в Казани впервые слышу про такие пельмени.
@@user-kj5ms9ch2v вы во всех деревнях жили наверно раз знаете?
Честно,всё что готовила мне эби здесь отсутствует,ну разве что кыстыбый,и то внутри я не разу не видел пшено.А пельмени с семенами конопли....
В вообщем странно,хотя видос отменный.
Катык забыли
Привет из Казани!
Привет, Казань!!!!
@@bykuznoproductions1191 Про такие "пельмени" даже большинство казанцев не знают)
@@SadykoffFamily я тоже из Казани)
Нижнекамск с вами.
Юго восток тоже) гуся ещё вяленого с пивком, но немецким)
Привет из Татарстана! Казань навсегда
Спасибо за Клариссу! Неподражаема!
Я человек простой. Вижу "Татарстан" ставлю лайк
Я тоже
Тост взял на вооружение "за любовь, за огурцы, за любовь к огурцам!" :)
Кларисса! Рада видеть тех, с кого начинала вас смотреть :)
Как интересно смотреть👍
Ух~ты со старого канала к нам пришла...Кларисса!!...😀Браво !!Девчата и Виталий
Обязательно Пригласите Клариссу еще раз, когда итальянцы будут алкоголь дегустировать.Ее мимика в этом процессе неподражаема
И посадить ее с Мауро
Ура! Кларисса тут💓
Брависсимо)!!!
Я как татарин не смог не поставить лайк, но Марию танцующую хотелось бы увидеть)))
Какие все классные 👍👍👍 Тане по-моему не нужна конопля, она итак "подозрительно" веселая 😅 Клариса красотка 👸. Ну а Мария? Мария ВОСХИТИТЕЛЬНА👸! Такая красивая в татарской тюбетейке (извините, не знаю название), она очень похожа на татарку. Мария! Ты супер! Ну а самый-самый лучший это конечно Стефано Манчини 🤣, его "варанина" и "женщина налей чай" - давно я так не смеялась. Все в общем классно!
Asya A. Хаха, действительно, она в этой тюбетейке татарка, а не итальянка
За танцы отдельный респект !
Неее ну так нельзя! Столько милоты за один раз :-)))))!
Обожаю авторов и непосредственность их подопечных!
Молодцы ВСЕ! общение на такой ноте это супер!
Ну вот, выпуск с едой и без Мауро, как так, непорядок
Машке лайк от татарина👍
Тюбетейка ей идет😃
син кутак баш
@@MihafromStavесли ты татарин, то ты позоришь нацию! Напиши это по русски если мужик.
Равиль Тимкин, да это хам трамвайный, не обращай внимания
МОЕ УВАЖЕНИЕ ТАТАРАМ Я САМ БОЕЦ ТАТАРЫ НЕ БЬЮТ ЧЕЛОВЕКА ЕСЛИ ОН УПАЛ .ТАТАРЫ НЕ ПЛОХИЕ БОЙЦЫ .СОЮЗ РУЛИТ
@@user-nw1xw2ic2t не ведись на говнотроля)))
Варанина и любовь!
Какие они классные!
Молодцы, клевые видео и смешные.👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😃
могу вечно смотреть на три вещи:как течет вода, горит огонь и как бухает кларисса
Как же Марусе идёт тюбетейка, даже в чем то похожа на татарочку
Если в нац. костюм одеть, наверное, будет шикарно.
Но всё же, чуть больше на узбечку.)
Особенно если учесть, что тюбетейка это мужской головной убор ;)
@@Leonardo70887 в татарстане есть мужские и женские тюбетейки. Да и в других местах так же :)
абсолютно правильно замечено.
@@dkhayitov может у женщин калфак?
Ребят вы как всегда молодцы крашу салаты и смотрим вас позитив зашкаливает спасибо
Большое спасибо автору программы за замечательные, наполненные позитивом видео! Огромная благодарность всем итальянцам, которые смело приходят на съёмки в студию! Я смотрю ваши выпуски третий год из Канады) И ощущение, что встречаюсь с давними друзьями приятным вечером у тебя дома. Восхитительные женщины и очаровательные мужчины) Шутки, непринужденное обсуждение и эмоциональная реакция на новые ощущения. И вы знаете, что самое замечательное в ваших видио? - Отсутствие наигранности и фальши) Удачи вам в новых проектах!!!
Ооооо., Кларисса - любовь моя!!! спасибо огромное. Она просто чудо
Наконец-то Кларисса, она очень мне нравится!з
Ребятки Вы Супер! Удачи!