구독+알림 항시 ON입니다 :) 코로나로 인해 식당에 나가 외식하기도 힘들어서 고기먹어본지 오래되었는데 MD님들이 직접 고기종류와 부위별 특징, 맛평가까지 해주니 알찬 정보도 배워가고 구매욕구 바로옵니다!!! 식당에가서 비싼 이베리코를 먹어 봤느지만 크게 감흥을 못느꼈는데 이베리코 베요타!! 너무 먹음직스럽고 적극추천에 기대되어 바로 장바구니 담았습니다! 담으면서도 아니 이가격에 구매해도 되는건가 싶을 정도네요~~역시 컬리!! 매번 영상올라올때마다 꼭꼭 챙겨보면서 느끼지만 소비자의 품질 고민을 한번에 털어주기까지 뒤에서 이렇게까지 고생하는 MD님들의 역할에 정말 감사합니다 !! 알고는 있었지만 이렇게 영상으로 소통도 하고 좋은 정보까지 전달해주셔서 더욱 컬리 상품애정하겠습니다❤️ 영상을 끝까지 보면서 김슬아 대표님의 각 부위 디테일한 시식평까지 듣고 싶었는데 쪼끔 아쉽네요! ㅎㅎ Q. 1인가구로 주로 장을 보다보니 사실 가족단위로 고기를 살때 얼마의 양으로 구입해야 하는지 그램단위가 잘 인지가 안되요ㅎㅎ 인원대비 중량추천도 해주시면 좋을 것 같아요! 그리고 냉동고기는 냉동보관시 최대한 얼마의 기간동안 보관가능한지 궁금합니다!! ^^ 감사합니다 happymode11
안녕하세요~ 컬리 1년차 고객입니다 ㅎㅎ 그동안 컬리를 이용하면서 다양하고 품질좋은 제품들로 감동했던 날들도, 배송관련 이슈로 컴플레인을 했던 날들도 많았던 애증의 컬리네요 ㅠㅠ ㅎㅎㅎㅎㅎ 그럼에도 끝까지 컬리를 잃지못하고 있는건 김슬아 대표님의 경영철학(?) 때문이라고나 할까요.. 그동안 코로나 이슈를 비롯해 다양한 이슈가 생길때마다 대표님께서 직접 나서서 고객들을 안심시키고 좋은 품질의 제품을 제공하시고자 하는 그런 진심어린 마음이 와닿았기 때문인 것 같습니다 ㅎㅎ 서론이 길었습니다~ 제가 돼지고기에 대해 궁금한 점은요! 보통 돼지고기는 바짝 구워 먹어야 한다는 생각이 일반적이잖아요~ 그런데 간혹 요즘 돼지들은 깨끗한 시설에서 자라기 때문에 그런 걱정 안해도 된다면서 돼지고기도 살짝 덜 익혀먹는게 훨씬 맛있다고 하는 의견들도 있는데요! 정말 돼지고기도 소고기처럼 살짝 덜 익혀 먹어도 괜찮을까요? (이베리코x 일반 국내산 돼지고기 기준으로요!) 부위별로 어떻게 익혀먹는게 맛있는지 그런 꿀팁들도 있다면 궁금합니다 ㅎㅎ (poj0383)
구독했어요! 마컬아이디 moreparsley 여러가지 돼지고기 부위중에서 (특수부위포함) 개인취향 차이에따라 (특정한 맛을 선호하는 사람) 추천부위를 나눠서 알려주시면 좋겠어요! 그 부위에 어울리는 요리나 조리방법도 궁금하구요.. 예를들면 저는 기름기많은걸 안좋아하는데,, 기름기없는 부분은 목살정도.,. 란 것 빼곤 알고있는 게 없고 그래서인지 항상 한정된 조리법으로 구워먹는데요, 특별히 어울리는 소스라던지 가니쉬, 다양한 조리법 궁금합니다 ♥
슬아대표님께, 이 문의글 꼭 전해주세요. 마켓컬리 어플에서 정육->돼지고기 들어가면 모든 돼지고기가 한번에 다 뜹니다. 타사는 구이용.찌개용.한돈.외국산 다 구분되어 있어서 한눈에 카테고리에서 구분해서 찾아가기 쉬운데, 마켓컬리는 카테고리 구분이 너무 포괄적이라서ㅡㅜ "버크셔"라는 단어를 모르는 소비자는 해당상품이 몇종이 있고,어느부위가 판매중인지 파악이 어렵습니다. Q.1.카테고리 구분을 세분화 할 수 없나요? Q.2.돼지고기에 어울리는 사이드메뉴.소스.음료(주류)도 추천해주세요.(마켓컬리ID : nkitty1987)
안녕하세요~ 컬리 돼지고기 TMI편 영상 잘 보았습니다~^^ ''고기는 고기서 고기다''가 아니네요~^^;;; 여태 ''고기는 고기서 고기''인줄 알고 먹고있었네요! 돼지의 등급제 : (1/2등급_컬리에서는 1등급만 취급^^;) 돼지의 품종 : (버크셔/이베리코) 이베리코의 등급 : (베요타/세보 데 깜보/세보) 돼지의 부위 : (일반/특수부위) 그냥 늘 식탁위에 당연지사 올리던 돼지가 오늘 영상보고 새삼 귀하게 여겨집니다~^^ 도깨비살은 처음 알았고..- -^ 다이어트에 좋은 안심,앞다리살! 안심은 잘게 썰어 샐러드 간장.겨자 소스 편채로 먹으면 최고라는 중간 중간의 깨알 정보~ 쎈스 굿입니다~👍 괜히 TMI가 아니네요^^ [질문1] 이베리코 돼지 말씀중에 1년에 1번 돼지잡는 날! 도축이 한번 가능하다고 하셨는데 이 부분이 베요타 등급을 말씀하시는건지.. 아니면 이베리코의 모든 등급이 1년에 한번만 잡는 날인지 궁금합니다~ [질문2] 연말인데 코로나 때문에 집밖은 위험하고 가족들끼리 집에서나마 근사하게 고기 먹고 싶은데 추천해주신 프레사/플루마 외에도 평소 먹던 부위보다 괜찮은 부위는요? 오늘 돼지고기에 대해서 많은 걸 배운 것 같습니다~ 늘 삼겹살만 고집하던 저였는데 리액션 부자 김슬아 대표님 말씀처럼 이제부터는 품질,다양성,부위별로 시선을 바꿔봐야겠습니다~ 그래야 산업 발전과 건전한 소비문화에 저도 조금이나마 도움이 될테니까요!😊 컬리의 큰 장점이 '신선도'인데 그 뒤에는 고객의 VOC 하나 하나 놓치지않고 대표님과 MD분들께서 고민하고 개선해 나가시는 모습이 있었기에 늘 신선한 제품을 받아 볼 수 있었네요~ 구매만 하다가 컬리의 이야기들을 이렇게 영상속에서 만나볼수있어서 뭔가 신기하고 감동입니다~👍 컬리 관계자님들 올 한해도 고생 많으셨습니다~ 내년에도 저희 집 식탁 잘 부탁드립니다^^ 다가오는 새해~ 새해 복 많이 받으세요^^ 구독/좋아요/알림 설정 완료 (컬리ID :ssun2good)
구독 및 알림 모두 설정했습니다❤ 저는 이 영상 보기 전엔 이베리코에 등급이 있는줄 몰랐어요..예전에 한번 이베리코 무한리필집 가서 맛 본적이있는데 국내산이랑 맛이 비슷해서 놀란 경험이있어요.. 아마 그게 세보 등급이 아니었을런지.. 마켓컬리에서 합리적인 가격으로 공급하는 베요타등급을 한번 시켜먹어봐야겠어요^^ 가장 귀족(?)등급이라고 하시던데.. 너무 궁금합니다~~!! 대체 깃털이라고 하시는 플루마의 식감이 어떨지도 너무 너무 궁금해요! 평소 컬리 러버로서 궁금했던 점 질문 드리고싶어요🐷🐷🐷 고개의 voc를 하나하나 신경쓰시는거 같아서 진짜 소비자로서 기분이 좋네요. 답변 부탁드립니다^^ 질문 1번째. 100퍼센트 도토리만을 섭취하는 베요타가 인체에 무해하기에 미디움등으로 섭취해도 문제 없다는건 알겠는데, 배합사료도 일부 섭취하는 세보도 미디움레어 등으로 먹어도 인체에 무해할까요? 질문 2번째. 국내산 백돼지 혹은 흑돼지 1등급이 이베리코 등급으로 견주었을 때, 세보 등급정도일까요? 질문 3번째. 흑돼지고깃집들은 신선도 유지를 위해 제주도 흑돼지들같은경우 도축 후 바로 항공으로 운송된다고 들었는데 컬리도 흑돼지 경우 유통과정을 그렇게 하시나요? ID: haein0325 꼭 이베리코랑 국내산 돼지고기 비교하여 시식해보고 싶습니다💛❤🐖
돼지고기 맛있게 익혀먹는 법 궁금하구요. 돼지고기 두께에 따라서 맛의 차이가 있는지도 궁금합니다. 그리고 돼지고기와 가장 궁합이 잘 맞는 사이드메뉴가 있다면요? 맞벌이 부부인데 늘 건강하고 바른 먹거리를 발빠르고 편하게 마주할수있도록 이끌어주는 마켓컬리가 있어 2020년 참 든든했습니다. 2021년에도 잘부탁드리며 마켓컬리의 무궁무진한 발전 도약 성장을 응원합니다. 아이디 herb0325
버크셔K 엄청 맛있게 먹고있어요! 비계부분이 많을 때도 있지만 그 비계가 아주 JMT...😍 일반 삼겹비계보다 훨씬 고소하고 식감이 아주 쫄깃해서 먹을 때마다 행복해요. 굽고 난 팬 기름도 허옇게 굳지 않고 맛을 보면 좋은 고기와 비계구나 느낄 수 있답니다. 슬아님이 팬에서 버크셔 삼겹살 구우실 때 버크셔 보고 반가워서 인사할 뻔 했어요. 🤣 이렇게 맛있는 버크셔K만큼 이베리코도 맛있을지 어느 쪽이 더 맛있을지 궁금해요. 사료로 쓰이는 도토리가 얼마나 영향력이 있는지도 궁금하고, 베요타는 100% 도토리 사료를 먹고 자랐기 때문에 1년에 한번만 도축 가능하다고 하셨는데요, 1년에 1번만 도축 가능한 것과 도토리 사료의 상관관계가 어떻게 될까요? 또 국내도 돼지고기 등급이 나누어져있다고 하셨는데, 등급 기준이 어떻게 되는지도 궁금합니다. ID : mingdiong
이번엔 돼지고기군요! 유익한 영상 잘보았습니다~(●'◡'●) 저는 백돼지보다 흑돼지 버크셔 종을 컬리에서 종종 시켜먹고 에어프라이어로 조리해서 감탄의 맛으로 먹고있습니다~ 버크셔k진공팩으로 배송이 오던데 냉장보관으로 되어있는데 냉동보관을 하면 안되는건가요? 항상 궁금했습니다~^^ 또한 이베리코 돼지는 스페인품종인데~ 우리나라에 이베리코 품종 돼지를 키우는 농장이 있나요~~~? 스페인에서 수입하게 된다면 소비자들에게 냉동으로 제공하는게 아니고 냉장이던데 보관은 어떻게 되는건지 항상 궁금했습니다~:) 두 가지 제안 드리겠습니다~~~ 드리자면 "소 잡는날" "돼지 잡는 날" 정육점에 있듯 마켓컬리도 그러한 레이블링을 해서 신선한 돼지고기를 샛별배송으로 받아보는 것도 소비에 대한 재미일듯 합니다~! 한 가지 더 제안드리는 점! 마켓컬리 큐레이터 부분에 대해 큰 칭찬을 드리고 싶은데.. 더 확장해 나가 요리용도에 따라 돼지고기 부위 상품에 따라 찌개용, 수육용, 카레용 등등 더 자세하게 큐레이션이 들어간다면 더 빠른 소비로 이루어질듯 합니다~~ 살림하며 요리하며 컬리에서 장을 보며 들었던 생각을 다 적느라 길어졌습니다. 읽어주셔 감사합니다~~~(❁´◡`❁) p.s 상사와 직원간의 수직관계가 아니라 수평관계이니 정말 보기 좋았습니다. 앞으로 슬아님도 자주 출연 부탁드립니다~~~ :) 컬리ID: sba0902
마켓컬리 고기 정말정말 맛있더라구요~!! 그리고 잡내 없이 진짜 신선해요^-^ 제가 고기냄새에 민감한편이라 어머님이 요리할때 가장 신경많이 쓰시거든요ㅋㅋ 어머님이 마켓컬리 애용자이신데 집에서 요리해주실때마다 맛있어서 고기 어디꺼냐고 물어보면 거의 매번 마켓컬리에서 샀다고 하셨거든요~ 도축하고 배송할때까지 신선도를 유지하는게 쉽지 않을텐데 어떻게 신선도를 유지하는건가요?? 너무 영업기밀을 물어보는건가요^-^..??ㅋㅋ 진짜 고기 너무 신선해서 구워서 소금만 찍어먹어도 넘맛있어요!!! ebdjfks
돼지고기에 대한 흥미로운 영상 잘 봤습니다🙂 영상 속에서 몇몇 돼지고기 부위와 잘 어울리는 채소 및 음식을 추천해주셨는데요, 다른 부위와 어울리는 곁들임 음식들도 궁금합니다! 돼지고기 부위별로 어떤 반찬 및 소스랑 어울리는지 안내해주시면 더욱 즐거운 컬리 식생활이 될듯하네요:) 항상 유익한 정보 감사합니다! jasmine028
구독했어요~ 돼지고기는 한국 사람들이 정말 많이 먹는 육종이잖아요. 영상에서 다양한 부위를 설명해주셨는데, 컬리에서 파는 부위 중에 삼겹살 제외하고 가장 잘 팔리는 부위는 무엇인가요~? 저는 영상 보면서 도깨비살이란 부위는 처음 들어봐요! 등심덧살 등심꽃살 이런 명칭도 생소하면서 신기하고요! 보다보니 저도 좀 다양한 부위를 시켜봐야겠다 싶네요! (컬리 아이디: bhokok)
와~~ 저렇게 삼겹살을 통으로 본건 처음이에요. 저도 지방이 많아야 삼겹살이라고 생각하는데 지방이 별로 없으면 퍽퍽할 것 같아요! 사실 지방 많다고 컴플레인하는건 이해가 잘 안가네요. 삼겹살의 생명은 레이어드된 지방인데요~ . 컬리 관계자분들은 역시 고기 드실줄 아시는 분들이네요!^^ 동영상 덕분에 버크셔를 포함해서 한돈과 이베리코에 대해 공부할 수 있었고 컬리에서 안심하고 주문해도 될 것 같다는 확신이 생겼어요. 대부분 1등급이라니 안심!! ^^ 제 질문은 그 외에도 컬리에 보면 다양한 원산지의 돼지고기가 판매되고 있는데 그 고기들의 선정 기준이 궁금합니다. 마켓컬리만의 품질 선정 기준이 분명히 있을 것 같아서요. 마켓컬리라면 이베리코 외에도 외국산 고기도 안심하고 먹을 수 있을 것 같지만 그래도 외국산 돼지고기의 품질 기준! 궁금해요! 아이디: youjungle
대표님과 직원분들의 찐 리액션이 정말 맛이 궁금하게 만들어요~이베리코 파는 고깃집의 질이 조금씩 다르다고 느꼈는데 다 등급이 있었던거군요 컬리에서는 믿고 구매할 수 있어서 좋아요 버크셔품종은 이름만 듣고 우리나라 돼지 아닌 줄 잘못 알고 있었어요 유익한정보 늘 잘 보고 있어요~숙성돼지도 좋아하는데 앞으로 컬리에서도 판매계획 있으신지 궁금해요^^ 아디 : lastkyo
Q. 이베리코는 왜 다른 고기와 달리 “미디움”으로 먹을 수 있는지 궁금합니다. Q. 특수부위 뿐 아니라 돼지고기의 다양한 부위를 어떻게 요리하면 더 맛있을지 궁금합니다. 저는 개인적으로 “지방파”입니다. 마켓컬리의 유익한 컨텐츠 덕분에 좋은 기름인 버크셔돼지 주문해봐야겠어요~ 다양성을 갖춘 컬리 덕분에 식탁이 더 풍성하고, 재밌어요 :) ID : hyojeong0516
돼지고기를 그렇게 좋아하면서도 항정살과 가브리살 구분도 못했는데 오늘 이 영상 통해 정확히 알 수 있었어요~ 감사해요^^ 영상 중에 도깨비살이 굉장히 희귀하고 소중한 부위라 하셨는데 마켓컬리에는 한돈 도깨비살은 파는데 이베리코나 버크셔는 도깨비살 이 없더라구요. 혹시 판매하실 계획은 없으신가요? 다양한 부위를 소비하면 기업이나 소비자에게 있어 여러모로 장점이 있으니 마켓컬리에서 판매해주셨으면 합니다^^ 마켓컬리ID : ppmint85
안녕하세요! 마켓컬리 초찬기부터 지금까지 열심히 잘 활용하고 있는 유저입니다! 이번 돼지고기 관련 Kurly’s TMI 잘 봤습니다! 흥미롭고 유용한 정보가 많았고, 보면서 삼겹살 비계에 대한 콤플레인들이 발생하고 있다는것도 조금 신기했고, 항상 궁금했던 버크셔K 돼지에 대한 정보도 좋았습니다! 이번에도 궁금한점들이 여러가지 있지만 하나를 선택하자면! Q. 버크서K 돼지는 항정살, 갈매기살, 가브리살 등 특수? 부위들을 판매 안하고 있는걸로 보이는데 왜그런가요? 아예 공급이 안돼는건지? 품종이 달라 아예 부위가 너무 소량으로 나와 시중에 판매가 안돼는건지? 궁금합니다! :) 감사합니다! 마켓컬리 ID: tn225
![[#유퀴즈온더블럭] 마켓컬리에서는 먹는 게 일? 집에 싸가도 되나요? ㅇㅇ됨. 시켜줘,, 마켓컬리 명예 기미상궁-☆ EP58](/img/1.gif)
구독+알림 항시 ON입니다 :)
코로나로 인해 식당에 나가 외식하기도 힘들어서 고기먹어본지 오래되었는데 MD님들이 직접 고기종류와 부위별 특징, 맛평가까지 해주니 알찬 정보도 배워가고 구매욕구 바로옵니다!!! 식당에가서 비싼 이베리코를 먹어 봤느지만 크게 감흥을 못느꼈는데 이베리코 베요타!! 너무 먹음직스럽고 적극추천에 기대되어 바로 장바구니 담았습니다! 담으면서도 아니 이가격에 구매해도 되는건가 싶을 정도네요~~역시 컬리!!
매번 영상올라올때마다 꼭꼭 챙겨보면서 느끼지만 소비자의 품질 고민을 한번에 털어주기까지 뒤에서 이렇게까지 고생하는 MD님들의 역할에 정말 감사합니다 !!
알고는 있었지만 이렇게 영상으로 소통도 하고 좋은 정보까지 전달해주셔서 더욱 컬리 상품애정하겠습니다❤️
영상을 끝까지 보면서 김슬아 대표님의 각 부위 디테일한 시식평까지 듣고 싶었는데 쪼끔 아쉽네요! ㅎㅎ
Q. 1인가구로 주로 장을 보다보니 사실 가족단위로 고기를 살때 얼마의 양으로 구입해야 하는지 그램단위가 잘 인지가 안되요ㅎㅎ 인원대비 중량추천도 해주시면 좋을 것 같아요! 그리고 냉동고기는 냉동보관시 최대한 얼마의 기간동안 보관가능한지 궁금합니다!! ^^
감사합니다
happymode11
와우!!! 유익하고 맛있는 정보라 귀에 쏙쏙!! 들어와요🤗😋 이베리코 꼭 먹어봐야겠어요~!
구독 박았습니다!
돼지고기도 요즘은 스테이크로 많이 먹는데, 레스토랑에서 먹는 것처럼 미디엄(??) 정도의 굽기로 굽는 제일 좋은 부위와 방법은 뭘까요?
저는 오늘 이베리코 돼지를 처음 알았네요~!!
이런게 있었구나~ 컬리 통해서 한번 배송해 먹어봐야 겠네요. 그런데 정말로 신선도에 문제가 없나요?
안녕하세요~ 컬리 1년차 고객입니다 ㅎㅎ 그동안 컬리를 이용하면서 다양하고 품질좋은 제품들로 감동했던 날들도, 배송관련 이슈로 컴플레인을 했던 날들도 많았던 애증의 컬리네요 ㅠㅠ ㅎㅎㅎㅎㅎ 그럼에도 끝까지 컬리를 잃지못하고 있는건 김슬아 대표님의 경영철학(?) 때문이라고나 할까요.. 그동안 코로나 이슈를 비롯해 다양한 이슈가 생길때마다 대표님께서 직접 나서서 고객들을 안심시키고 좋은 품질의 제품을 제공하시고자 하는 그런 진심어린 마음이 와닿았기 때문인 것 같습니다 ㅎㅎ
서론이 길었습니다~ 제가 돼지고기에 대해 궁금한 점은요! 보통 돼지고기는 바짝 구워 먹어야 한다는 생각이 일반적이잖아요~ 그런데 간혹 요즘 돼지들은 깨끗한 시설에서 자라기 때문에 그런 걱정 안해도 된다면서 돼지고기도 살짝 덜 익혀먹는게 훨씬 맛있다고 하는 의견들도 있는데요! 정말 돼지고기도 소고기처럼 살짝 덜 익혀 먹어도 괜찮을까요? (이베리코x 일반 국내산 돼지고기 기준으로요!) 부위별로 어떻게 익혀먹는게 맛있는지 그런 꿀팁들도 있다면 궁금합니다 ㅎㅎ (poj0383)
구독했어요! 마컬아이디 moreparsley
여러가지 돼지고기 부위중에서 (특수부위포함)
개인취향 차이에따라 (특정한 맛을 선호하는 사람) 추천부위를 나눠서 알려주시면 좋겠어요!
그 부위에 어울리는 요리나 조리방법도 궁금하구요..
예를들면 저는 기름기많은걸 안좋아하는데,, 기름기없는 부분은 목살정도.,. 란 것 빼곤 알고있는 게 없고
그래서인지 항상 한정된 조리법으로 구워먹는데요, 특별히 어울리는 소스라던지 가니쉬, 다양한 조리법 궁금합니다 ♥
ㅋㅋㅋㅋㅋ 수평적인(?) 마켓컬리 조직원분들이시군요😂
슬아대표님께, 이 문의글 꼭 전해주세요. 마켓컬리 어플에서 정육->돼지고기 들어가면 모든 돼지고기가 한번에 다 뜹니다. 타사는 구이용.찌개용.한돈.외국산 다 구분되어 있어서 한눈에 카테고리에서 구분해서 찾아가기 쉬운데, 마켓컬리는 카테고리 구분이 너무 포괄적이라서ㅡㅜ "버크셔"라는 단어를 모르는 소비자는 해당상품이 몇종이 있고,어느부위가 판매중인지 파악이 어렵습니다.
Q.1.카테고리 구분을 세분화 할 수 없나요?
Q.2.돼지고기에 어울리는 사이드메뉴.소스.음료(주류)도 추천해주세요.(마켓컬리ID : nkitty1987)
안녕하세요~
컬리 돼지고기 TMI편 영상 잘 보았습니다~^^
''고기는 고기서 고기다''가 아니네요~^^;;;
여태 ''고기는 고기서 고기''인줄 알고 먹고있었네요!
돼지의 등급제 :
(1/2등급_컬리에서는 1등급만 취급^^;)
돼지의 품종 : (버크셔/이베리코)
이베리코의 등급 :
(베요타/세보 데 깜보/세보)
돼지의 부위 : (일반/특수부위)
그냥 늘 식탁위에 당연지사 올리던 돼지가
오늘 영상보고
새삼 귀하게 여겨집니다~^^
도깨비살은 처음 알았고..- -^
다이어트에 좋은 안심,앞다리살!
안심은 잘게 썰어
샐러드 간장.겨자 소스 편채로 먹으면
최고라는 중간 중간의 깨알 정보~
쎈스 굿입니다~👍
괜히 TMI가 아니네요^^
[질문1]
이베리코 돼지 말씀중에
1년에 1번 돼지잡는 날!
도축이 한번 가능하다고 하셨는데
이 부분이 베요타 등급을 말씀하시는건지..
아니면 이베리코의 모든 등급이 1년에 한번만 잡는 날인지 궁금합니다~
[질문2]
연말인데 코로나 때문에 집밖은 위험하고 가족들끼리 집에서나마
근사하게 고기 먹고 싶은데
추천해주신 프레사/플루마 외에도
평소 먹던 부위보다 괜찮은 부위는요?
오늘 돼지고기에 대해서 많은 걸
배운 것 같습니다~
늘 삼겹살만 고집하던 저였는데
리액션 부자 김슬아 대표님 말씀처럼
이제부터는 품질,다양성,부위별로
시선을 바꿔봐야겠습니다~
그래야 산업 발전과 건전한 소비문화에
저도 조금이나마 도움이 될테니까요!😊
컬리의 큰 장점이 '신선도'인데
그 뒤에는
고객의 VOC 하나 하나 놓치지않고
대표님과 MD분들께서
고민하고 개선해 나가시는 모습이 있었기에
늘 신선한 제품을 받아 볼 수 있었네요~
구매만 하다가 컬리의 이야기들을
이렇게 영상속에서 만나볼수있어서
뭔가 신기하고 감동입니다~👍
컬리 관계자님들
올 한해도 고생 많으셨습니다~
내년에도 저희 집 식탁 잘 부탁드립니다^^
다가오는 새해~
새해 복 많이 받으세요^^
구독/좋아요/알림 설정 완료
(컬리ID :ssun2good)
구독 및 알림 모두 설정했습니다❤
저는 이 영상 보기 전엔 이베리코에 등급이 있는줄 몰랐어요..예전에 한번 이베리코 무한리필집 가서 맛 본적이있는데 국내산이랑 맛이 비슷해서 놀란 경험이있어요.. 아마 그게 세보 등급이 아니었을런지.. 마켓컬리에서 합리적인 가격으로 공급하는 베요타등급을 한번 시켜먹어봐야겠어요^^ 가장 귀족(?)등급이라고 하시던데.. 너무 궁금합니다~~!! 대체 깃털이라고 하시는 플루마의 식감이 어떨지도 너무 너무 궁금해요! 평소 컬리 러버로서 궁금했던 점 질문 드리고싶어요🐷🐷🐷 고개의 voc를 하나하나 신경쓰시는거 같아서 진짜 소비자로서 기분이 좋네요. 답변 부탁드립니다^^
질문 1번째. 100퍼센트 도토리만을 섭취하는 베요타가 인체에 무해하기에 미디움등으로 섭취해도 문제 없다는건 알겠는데, 배합사료도 일부 섭취하는 세보도 미디움레어 등으로 먹어도 인체에 무해할까요?
질문 2번째. 국내산 백돼지 혹은 흑돼지 1등급이 이베리코 등급으로 견주었을 때, 세보 등급정도일까요?
질문 3번째. 흑돼지고깃집들은 신선도 유지를 위해 제주도 흑돼지들같은경우 도축 후 바로 항공으로 운송된다고 들었는데 컬리도 흑돼지 경우 유통과정을 그렇게 하시나요?
ID: haein0325
꼭 이베리코랑 국내산 돼지고기 비교하여 시식해보고 싶습니다💛❤🐖
늘응원합니당ㅎㅎㅎ
버크셔가 다른돼지고기보다 더좋은것같습니다 지방이많아도
고기는사랑합니다
보니깐배고파지네요
저희에게 늘 좋은물건을 드릴
노력을하시는 모든MD님들한테
감사를 표합니다!!
마켓컬리파이팅!!
dyfl1313입니다
돼지고기 맛있게 익혀먹는 법 궁금하구요. 돼지고기 두께에 따라서 맛의 차이가 있는지도 궁금합니다. 그리고 돼지고기와 가장 궁합이 잘 맞는 사이드메뉴가 있다면요? 맞벌이 부부인데 늘 건강하고 바른 먹거리를 발빠르고 편하게 마주할수있도록 이끌어주는 마켓컬리가 있어 2020년 참 든든했습니다. 2021년에도 잘부탁드리며 마켓컬리의 무궁무진한 발전 도약 성장을 응원합니다. 아이디 herb0325
버크셔K 엄청 맛있게 먹고있어요! 비계부분이 많을 때도 있지만 그 비계가 아주 JMT...😍 일반 삼겹비계보다 훨씬 고소하고 식감이 아주 쫄깃해서 먹을 때마다 행복해요. 굽고 난 팬 기름도 허옇게 굳지 않고 맛을 보면 좋은 고기와 비계구나 느낄 수 있답니다.
슬아님이 팬에서 버크셔 삼겹살 구우실 때 버크셔 보고 반가워서 인사할 뻔 했어요. 🤣
이렇게 맛있는 버크셔K만큼 이베리코도 맛있을지 어느 쪽이 더 맛있을지 궁금해요. 사료로 쓰이는 도토리가 얼마나 영향력이 있는지도 궁금하고,
베요타는 100% 도토리 사료를 먹고 자랐기 때문에 1년에 한번만 도축 가능하다고 하셨는데요, 1년에 1번만 도축 가능한 것과 도토리 사료의 상관관계가 어떻게 될까요?
또 국내도 돼지고기 등급이 나누어져있다고 하셨는데, 등급 기준이 어떻게 되는지도 궁금합니다.
ID : mingdiong
와~ 침이고입니다!!!!💜
이베리코 고기가 도토리를 먹는다고하는데 육질에 어떤 영향을 끼치는건가요? 또 사육 환경은 어떠한가요???
이번엔 돼지고기군요! 유익한 영상 잘보았습니다~(●'◡'●) 저는 백돼지보다 흑돼지 버크셔 종을 컬리에서 종종 시켜먹고 에어프라이어로 조리해서 감탄의 맛으로 먹고있습니다~ 버크셔k진공팩으로 배송이 오던데 냉장보관으로 되어있는데 냉동보관을 하면 안되는건가요? 항상 궁금했습니다~^^ 또한 이베리코 돼지는 스페인품종인데~ 우리나라에 이베리코 품종 돼지를 키우는 농장이 있나요~~~? 스페인에서 수입하게 된다면 소비자들에게 냉동으로 제공하는게 아니고 냉장이던데 보관은 어떻게 되는건지 항상 궁금했습니다~:) 두 가지 제안 드리겠습니다~~~ 드리자면 "소 잡는날" "돼지 잡는 날" 정육점에 있듯 마켓컬리도 그러한 레이블링을 해서 신선한 돼지고기를 샛별배송으로 받아보는 것도 소비에 대한 재미일듯 합니다~! 한 가지 더 제안드리는 점! 마켓컬리 큐레이터 부분에 대해 큰 칭찬을 드리고 싶은데.. 더 확장해 나가 요리용도에 따라 돼지고기 부위 상품에 따라 찌개용, 수육용, 카레용 등등 더 자세하게 큐레이션이 들어간다면 더 빠른 소비로 이루어질듯 합니다~~ 살림하며 요리하며 컬리에서 장을 보며 들었던 생각을 다 적느라 길어졌습니다. 읽어주셔 감사합니다~~~(❁´◡`❁) p.s 상사와 직원간의 수직관계가 아니라 수평관계이니 정말 보기 좋았습니다. 앞으로 슬아님도 자주 출연 부탁드립니다~~~ :) 컬리ID: sba0902
좋은 돼지고기는 뭔가요? 컬리서 파는건 무조건 안심하고 먹을 수 있나요? hayaang
마켓컬리 고기 정말정말 맛있더라구요~!! 그리고 잡내 없이 진짜 신선해요^-^ 제가 고기냄새에 민감한편이라 어머님이 요리할때 가장 신경많이 쓰시거든요ㅋㅋ 어머님이 마켓컬리 애용자이신데 집에서 요리해주실때마다 맛있어서 고기 어디꺼냐고 물어보면 거의 매번 마켓컬리에서 샀다고 하셨거든요~ 도축하고 배송할때까지 신선도를 유지하는게 쉽지 않을텐데 어떻게 신선도를 유지하는건가요?? 너무 영업기밀을 물어보는건가요^-^..??ㅋㅋ
진짜 고기 너무 신선해서 구워서 소금만 찍어먹어도 넘맛있어요!!!
ebdjfks
돼지고기에 대한 흥미로운 영상 잘 봤습니다🙂
영상 속에서 몇몇 돼지고기 부위와 잘 어울리는 채소 및 음식을 추천해주셨는데요, 다른 부위와 어울리는 곁들임 음식들도 궁금합니다! 돼지고기 부위별로 어떤 반찬 및 소스랑 어울리는지 안내해주시면 더욱 즐거운 컬리 식생활이 될듯하네요:) 항상 유익한 정보 감사합니다!
jasmine028
구독했어요~ 돼지고기는 한국 사람들이 정말 많이 먹는 육종이잖아요. 영상에서 다양한 부위를 설명해주셨는데, 컬리에서 파는 부위 중에 삼겹살 제외하고 가장 잘 팔리는 부위는 무엇인가요~? 저는 영상 보면서 도깨비살이란 부위는 처음 들어봐요! 등심덧살 등심꽃살 이런 명칭도 생소하면서 신기하고요! 보다보니 저도 좀 다양한 부위를 시켜봐야겠다 싶네요! (컬리 아이디: bhokok)
구독 알람 완료여❤️
마켓컬리 ID:inbonging
돼지고기 굽는 소리에 배에서 꼬르륵 소리가 났어요🐖 !!!
Q: 돼지 부위별로 잘어울리는 요리에는 뭐가 있을까요??😊
와~~ 저렇게 삼겹살을 통으로 본건 처음이에요. 저도 지방이 많아야 삼겹살이라고 생각하는데 지방이 별로 없으면 퍽퍽할 것 같아요! 사실 지방 많다고 컴플레인하는건 이해가 잘 안가네요. 삼겹살의 생명은 레이어드된 지방인데요~ . 컬리 관계자분들은 역시 고기 드실줄 아시는 분들이네요!^^ 동영상 덕분에 버크셔를 포함해서 한돈과 이베리코에 대해 공부할 수 있었고 컬리에서 안심하고 주문해도 될 것 같다는 확신이 생겼어요. 대부분 1등급이라니 안심!! ^^
제 질문은 그 외에도 컬리에 보면 다양한 원산지의 돼지고기가 판매되고 있는데 그 고기들의 선정 기준이 궁금합니다. 마켓컬리만의 품질 선정 기준이 분명히 있을 것 같아서요. 마켓컬리라면 이베리코 외에도 외국산 고기도 안심하고 먹을 수 있을 것 같지만 그래도 외국산 돼지고기의 품질 기준! 궁금해요! 아이디: youjungle
껍데기 까지 붙어있는 돼지 고기를 좋아하는데 가끔 털이 박혀있는데 섭취해도 큰 문제가 없는건가요? 마켓컬리 아이디 lnh011317
컬리에서 매일 아침마다 새벽배송으로 신선한 상품 받을수 있어서 너무너무 행복하고 감사드립니다🙏
돼지고기랑 궁합이 맞는 재료는 뭐가있을까요 컬리에서 판매하는거면 더 좋습니다 부위별로 가격차이가 궁금합니다
덜익은 돼지고기는 먹으면 안되나요 제육 카래 찌개용으로된걸 사는게 좋을까요 통으로 사서 집에서 자르는게 좋을까요
돼지고기 에이징해서 판매하는게 있나요 흑돼지 일반돼지 차이도 궁금합니다 컬리 구독 좋아요 했습니다 아이디는 neosome입니다.
대표님과 직원분들의 찐 리액션이 정말 맛이 궁금하게 만들어요~이베리코 파는 고깃집의 질이 조금씩 다르다고 느꼈는데 다 등급이 있었던거군요 컬리에서는 믿고 구매할 수 있어서 좋아요 버크셔품종은 이름만 듣고 우리나라 돼지 아닌 줄 잘못 알고 있었어요 유익한정보 늘 잘 보고 있어요~숙성돼지도 좋아하는데 앞으로 컬리에서도 판매계획 있으신지 궁금해요^^
아디 : lastkyo
Q. 이베리코는 왜 다른 고기와 달리 “미디움”으로 먹을 수 있는지 궁금합니다.
Q. 특수부위 뿐 아니라 돼지고기의 다양한 부위를 어떻게 요리하면 더 맛있을지 궁금합니다.
저는 개인적으로 “지방파”입니다. 마켓컬리의 유익한 컨텐츠 덕분에 좋은 기름인 버크셔돼지 주문해봐야겠어요~ 다양성을 갖춘 컬리 덕분에 식탁이 더 풍성하고, 재밌어요 :)
ID : hyojeong0516
당연히 구독 박았구요😆
지방살지만 마켓컬리 최애애애용자 입니당~~ 마켓컬리 아디.aldls24
Q.버크셔 돼지에 대해 이야기해주셨는데 영양학적으로 어떤점이 다른고기보다 더 매력이 있는지 알고싶어요~
흑돼지 백돼지 이베리코 컬리에서 파는 돼지고기중 MD분들의 베스트 원픽은 어떤거예요??
ID : ksloveal486
돼지고기를 그렇게 좋아하면서도 항정살과 가브리살 구분도 못했는데 오늘 이 영상 통해 정확히 알 수 있었어요~ 감사해요^^
영상 중에 도깨비살이 굉장히 희귀하고 소중한 부위라 하셨는데 마켓컬리에는 한돈 도깨비살은 파는데 이베리코나 버크셔는 도깨비살 이 없더라구요. 혹시 판매하실 계획은 없으신가요? 다양한 부위를 소비하면 기업이나 소비자에게 있어 여러모로 장점이 있으니 마켓컬리에서 판매해주셨으면 합니다^^
마켓컬리ID : ppmint85
자연 방목을 하면 지방이 줄어서 고소한 맛이 줄어들지 않을까 궁금하네요~ 육질의 퀄리티가 어떻게 달라지는지 궁금해요^^ 구독 완료도 했습니다!!
마케컬리: hbr0893
마켓컬리 동물복지 돼지고기인 성지농장 브랜드의 돼지고기 종류가 다양하지 않아서 아쉬워요. 동물복지 돼지고기로 저렴한 뒷다리살이나 돈까스용 고기가 출시될 의사가 없는지 궁굼합니다!
bolgaps98
안녕하세요! 마켓컬리 초찬기부터 지금까지 열심히 잘 활용하고 있는 유저입니다! 이번 돼지고기 관련 Kurly’s TMI 잘 봤습니다! 흥미롭고 유용한 정보가 많았고, 보면서 삼겹살 비계에 대한 콤플레인들이 발생하고 있다는것도 조금 신기했고, 항상 궁금했던 버크셔K 돼지에 대한 정보도 좋았습니다! 이번에도 궁금한점들이 여러가지 있지만 하나를 선택하자면!
Q. 버크서K 돼지는 항정살, 갈매기살, 가브리살 등 특수? 부위들을 판매 안하고 있는걸로 보이는데 왜그런가요? 아예 공급이 안돼는건지? 품종이 달라 아예 부위가 너무 소량으로 나와 시중에 판매가 안돼는건지? 궁금합니다! :) 감사합니다!
마켓컬리 ID: tn225
돼지껍데기는 컬리에서 안파시나요ㅠㅠ? 구하기가 어렵네요 (ID:duoqing93)