The gourmet eel rice in Taishan, Guangdong广东台山黄鳝饭,特色金沙鸡,汶村五味鹅,阿星吃现烤炉底糍

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 740

  • @DZZ-yl1ux
    @DZZ-yl1ux Год назад +200

    终于到台山品尝美食了,台山人报到🤭👍

    • @iamkiama
      @iamkiama Год назад +9

      我也有台山频道,请支持

    • @james_toronto
      @james_toronto Год назад

      鸡骨草和中药根本就没任何补,不但不补,里面还会有很多有害的物质和重金属。

    • @fluntboy1
      @fluntboy1 Год назад +1

      @@iamkiama will check out your channel later mate

    • @JYTheAviator
      @JYTheAviator Год назад +7

      马来西亚第三代台山人报到

    • @nnlyoy9113
      @nnlyoy9113 Год назад +2

      興華好差,唔好食

  • @abbyxu0906
    @abbyxu0906 Год назад +79

    被阿星点名的加利福尼亚台山人来报道!超爱吃黄鳝饭和好久没吃的炉底糍!那都是小时候冷冷的冬天握在手上的满满幸福感!❤❤❤

  • @georgechen5282
    @georgechen5282 Год назад +11

    就你上传这些美食,一下子勾起了海外百万台山人的思乡之情,你真坏!❤😂

  • @MoeCharYong
    @MoeCharYong Год назад +91

    加利福尼亚的台山人表示: 感谢阿星介绍了我家乡的美食!尤其是炉底糍(以前是只有加混了芝麻和花生碎的砂糖这一种口味的),简直就是满满的童年幸福回忆!

    • @jeffliu9418
      @jeffliu9418 Год назад +4

      新西兰基督城台山人集合

    • @kimkit7014
      @kimkit7014 Год назад +4

      新加坡半个台山人也来了。

    • @莫易文
      @莫易文 Год назад +4

      😂三藩市台山人报到

    • @michaelhuang7842
      @michaelhuang7842 Год назад +3

      @@莫易文 紐約臺山人報道😂

    • @Sanmarco1308
      @Sanmarco1308 Год назад +3

      芝麻花生碎白糖,开平人小也是吃这种味道长大的。

  • @jackyhuang3588
    @jackyhuang3588 Год назад +3

    纽约台山人欢迎您到我们的家乡 - 中国第一侨乡台山品尝美食

  • @張德修-b6s
    @張德修-b6s Год назад +22

    阿星是人生勝利組,帶著攝影老婆玩遍大江南北,吃盡八方美食真是羨慕你呀!

  • @yudogcome5901
    @yudogcome5901 Год назад +20

    海外台山人多,估计这集要火爆。阿星这食量,真是不得了,常人估计这块煲汤肉下去就饱了

  • @victorma8977
    @victorma8977 Год назад +10

    海外台山人来点个赞!

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n Год назад +96

    黃鱔飯粒粒分明,尤其那鍋巴,真想嚐一碗,可惜隔著視頻看得到,吃不到整桌的美味太享受了🤤糍低餅的老闆很熱情,耐心解說製作糍低餅的過程👍感謝阿星美食分享👍!

    • @Chao-MS
      @Chao-MS Год назад

      等兩岸統一就能吃了。

  • @Gdgjhh56888
    @Gdgjhh56888 Год назад +55

    这期一定来点个赞,啊星终于来台山啦🥳🥳欢迎来到我家乡水步镇,黄鳝饭沙姜鸡莲藕丸五味鹅老火汤炉底糍看着都要舔屏了😍😍

    • @黄姝-c7h
      @黄姝-c7h Год назад +2

      ⊙∀⊙!老乡啊

    • @casadayuki
      @casadayuki Год назад +2

      我隔壁大江的😂

    • @Fanny-ts7bj
      @Fanny-ts7bj Год назад +2

      水步鎮(三市)? 咁你住公和市,水步圩,定係新榮市?

    • @junhui9763
      @junhui9763 Год назад +1

      水步+1

  • @绮明伍
    @绮明伍 Год назад +36

    這個湯非常好,看到黃鱔飯我都流口水了,三年沒有回去吃啦……!

  • @kuangpeng9147
    @kuangpeng9147 Год назад +32

    身为已经困在国外3年多回不了国的台山人,看这视频看饿了,好想回台山啊!

    • @kuangpeng9147
      @kuangpeng9147 Год назад +5

      话说现在炉底糍这么贵?以前街边只要5毛钱啊

    • @foodparadise5792
      @foodparadise5792 Год назад +7

      是嗎?我是城北的,困美國30年了,你夠我慘?一直沒機會回去,先在有小孩走不動,我已經忘了什麽是美食,什麽是過年。

    • @JDL1115
      @JDL1115 Год назад +2

      三十几年前还是小朋友的時候才卖一元,最间单最好食的做法就是加白沙糖。

    • @marsvip
      @marsvip Год назад +3

      现在回国不用隔离啦,赶快回家吃饭啦。

    • @无能狂怒-n4z
      @无能狂怒-n4z Год назад +7

      @@foodparadise5792 这是你不回国的原因? 估计是钱的问题,有钱随便怎么回,我见过有钱的回去吃一顿饭就走!没钱一切都是借口啊!

  • @sherylchen9510
    @sherylchen9510 Год назад +19

    終於來到了我的家鄉,要支持一下!黃鱔煲仔飯很香的😋😋😋

  • @xindongli9386
    @xindongli9386 Год назад +27

    欢迎阿星到我们的家乡,台山美食多多。建议阿星多尝尝各镇的美食。

  • @taililin8047
    @taililin8047 Год назад +18

    爐底糍=waffle,是一種很常見的早點,但老美只會澆糖漿,那像咱們老中五花八門,厲害了

  • @wendyyu6383
    @wendyyu6383 Год назад +12

    阿星終於去我台山家鄉啦😀,太感謝🙏太開心🥳了

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 Год назад +18

    我grand parents 是台山人 我很小的時候去過 grand parents 不在之後 已經30年沒去過 以前都是父母帶著去 在美國也要忙生活 我又是在廣州出生長大所以也不認得台山 謝謝你帶我看了一回 又用眼睛品嚐了美食

    • @kimkit7014
      @kimkit7014 Год назад +4

      我也一样年少时都是跟着父母回家乡看望长辈,长大后结婚生子随着丈夫移居他乡,父母还在时也会聊起台山,他们过世后也就断了所以联系了,今天看到up主的视频勾起了点点乡愁。

    • @莫易文
      @莫易文 Год назад +2

      有空可以回家乡吃吃看看

    • @pass3d
      @pass3d Год назад +1

      今年可以过来了。

  • @orchidssucculents5737
    @orchidssucculents5737 Год назад +21

    哇哦,拍到台山美食了,流口水了,还有快活林的柴火台山菜果饭也超好吃!

  • @vc15bb4
    @vc15bb4 Год назад +20

    這期視頻台山黃鱔飯看了我都餓了,五味鵝就像阿星一樣好吃到心情都五味雜陳了😆😆😆
    還有爐底磁都是道地的特色美食,新的一年看著阿星吃美食心情真是愉悅👍

  • @陈锦鸿-w4e
    @陈锦鸿-w4e Год назад +17

    看了这么久,终于到我家乡啦

    • @madeinDET
      @madeinDET Год назад +2

      上次去了开平,这次去新会讲么,再不来台山我就翻脸了😝

  • @wenz0414
    @wenz0414 Год назад +5

    OMGGGGGGGGGGGGG 这是我的家乡呢!!!我有快10年没回去了!! 甚是想念!想念家乡的味道!!谢谢啊星!!

    • @wenz0414
      @wenz0414 Год назад +2

      hahaha 我就是片尾说去了加利福尼亚的

  • @catherinezhuang8668
    @catherinezhuang8668 Год назад +19

    亞興果然是行家,台山黃鱔和五味鵝一樣非常美的美味,更可貴的是黃鱔是野生的,超美味👍👍👍

    • @a5410110
      @a5410110 Год назад +5

      现在都是养殖啦 没那么多野生的 供应不来

  • @amyliu3765
    @amyliu3765 Год назад +6

    亚星在台山食上黄鳝饭,睇見都流口水,实在美味,广东特色美食太多了,亚星你喜欢广东菜嗎,不辣。

  • @noratan917
    @noratan917 Год назад +10

    我的家乡耶,是时候要回去玩一玩了。谢谢😀

  • @shellyli9463
    @shellyli9463 Год назад +13

    哇哇哇哇、啊星来到我的家乡了,之前真的很期待你会有一天到我的家乡。黄鳝饭和炉底糍真的是我的最爱啊、我太久没回去了、炉底糍居然现在口味这么多了😂😂😂😂、我最喜欢的就是咸香味的。

  • @rongjianli3223
    @rongjianli3223 Год назад +10

    欢迎阿星来到江门,江门五邑每一个城市都有很多特色美食,希望你多去几个城市,拍多点视频以慰藉我们的思乡情绪

  • @莫易文
    @莫易文 Год назад +3

    😊海外台山人过百万 看到这影片一定是很兴奋的 谢谢你阿星 太想回去玩了 差不多十年没回去了

  • @Y萱-q7m
    @Y萱-q7m Год назад +15

    丸子看起來特別好吃的樣子
    🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @我叫臺灣省
    @我叫臺灣省 Год назад +11

    廣東台山是個好地方

  • @Sy-sn5jd
    @Sy-sn5jd Год назад +31

    祝阿星新年快乐,视频越做越棒。也祝大家万事如意🍊🍊大吉大利

  • @kwchan3950
    @kwchan3950 Год назад +20

    再次謝謝阿星的介紹, 又開了眼界!這些食物都是我最喜歡吃的! 真的要了親命了!中國有太多村鎮及不同的美食!如果我在中囯真希望能跟著你到處去遊覽及甞遍各地美食!🙏🙏🙏

  • @chansandy636
    @chansandy636 Год назад +5

    海外台山人看到流口水,最近看狂飙又看到阿星的台山探店,满满的思乡,如果有看张颂文老师的微博就会发现,老师拍狂飙时候也去吃了这家黄鳝饭哦🤭🤭🤭

  • @CSL-do2uh
    @CSL-do2uh Год назад +4

    台山人,看到老乡,点个赞👍🏻

  • @Itachi82466
    @Itachi82466 Год назад +10

    黄鳝饭米粒分明,一看就好吃的样子。台山感觉是个天气怡人,景色美好的地方。

  • @許紋華-c7v
    @許紋華-c7v Год назад +15

    台山耶,好久沒回去,懷念的台山

  • @ryanf1192
    @ryanf1192 Год назад +8

    台山人来啦..汤渣一般不吃, 黄鳝饭真的这家做得好好!

  • @xiuyuchen4734
    @xiuyuchen4734 Год назад +6

    广东人煲汤的料大多都不吃的只是渴汤,谢谢你到我们的家乡,使我们在外也能看到家乡的近况,🎉🎉🎉🎉

  • @Hong-vn1et
    @Hong-vn1et Год назад +7

    你好!啊星去我的家鄉恩平看看也非常多美食!謝謝你

  • @martinma5611
    @martinma5611 Год назад +15

    台山人报到😁 可以试试泥虫粥,还有蚝也挺好吃的😄

  • @台場企鵝
    @台場企鵝 Год назад +11

    這部影片多了不少菜色特寫鏡頭耶 阿星的影片又更上一層樓了

  • @ikunexinc2483
    @ikunexinc2483 Год назад +3

    终于见到我们自己的家乡啦🤟👍🌹

  • @tsukuetan
    @tsukuetan Год назад +5

    还是最喜欢甜的炉底糍,蘸着白糖巨好吃

  • @lizi_chaoaichi
    @lizi_chaoaichi Год назад +3

    感觉阿星的胃是黑洞,怎么就能一直吃,每次都看得我直流口水。

  • @heididebree-so6869
    @heididebree-so6869 Год назад +20

    Hoi 阿星, 豬橫脷也是我的至愛.. 雖然我從未吃過黃鱔飯; 但是我猜想它的味道一定是極之鮮美! Wafels 是一種從外國引入香港的一種街頭小食. 通常都是甜的夾著牛油, 煉奶, 沙糖和花生醬. 鹹的我倒是從來沒有嘗試過. Thank you!

    • @francisgod
      @francisgod Год назад

      香港根本沒有鹹的,只有甜的
      黃鱔飯食過,唔錯

  • @lusic0530
    @lusic0530 Год назад +41

    炉底糍澳門也有叫夾餅,不過我們這是沒有餡的,就夾好后另外加煉乳和花生醬😅,台山的有餡感覺更好吃😋

    • @lokelam8235
      @lokelam8235 Год назад +6

      香港叫「格仔餅」,砂糖、煉奶、花生醬
      個人覺得比雞蛋仔好吃

    • @a5410110
      @a5410110 Год назад +2

      台山的 可以加香肠蛋肉 各种都可以 超级好食 也有甜的 砂糖加花生

    • @jeffliu9418
      @jeffliu9418 Год назад

      小时候就只有两个味,咸的是香芋,甜的只有白砂糖,太怀念了

    • @hgjkkhgki
      @hgjkkhgki Год назад

      @@jeffliu9418 是啊,尤其是冬天,买个回去宿舍做宵夜,太怀念了

  • @船过水无痕
    @船过水无痕 Год назад +4

    阿星来到我们大台山。🎉🎉黄鳝饭是必须的。其他的也不踩雷。还有宝兴的田鼠,。早上的点心和路边摊的肠粉,水步的箩底糍好吃,但有点名过于实

  • @mashlin489
    @mashlin489 Год назад +13

    看阿星吃美食,幸亏我也在吃好吃的,要不然馋死我了。😋😃😂😁

  • @陳建志-i2w
    @陳建志-i2w Год назад +9

    祝福大家新年快樂。🤗😄

  • @wenhuanli4901
    @wenhuanli4901 Год назад +5

    终于去到我的家乡啦,你去的地方我都吃过,好难忘,疫情之后一定要回去

  • @richardli6465
    @richardli6465 Год назад +6

    欢迎阿星来到我的第一故乡,在美国时常观看你们的频道,你太座的录影让人看起来Comfortable.keep it going ,Good job!

  • @elevenh7515
    @elevenh7515 Год назад +5

    当看到阿星的江门特集就万分期待你会到水步镇吃黄鳝饭。终于等到阿星到我的家乡了,勾起了我很多童年时的回忆。谢谢你!

  • @origemiles4723
    @origemiles4723 Год назад +4

    终于来我的家乡台山了,开心

  • @gcczhou3885
    @gcczhou3885 Год назад +4

    我的外婆是台山人。谢谢你介绍了台山美食。

  • @xmomox4969
    @xmomox4969 Год назад +7

    😂台山的芋頭丸子小時吃過一次,記了十幾年!太好吃啦!黃鱔飯要二比一更過癮😂!在那都吃不到能把黃鱔處理得到那麼完美的方式!回國必得跑去一趟!

  • @0511_forever_love
    @0511_forever_love Год назад +5

    我不是台山人,但是很多台山親戚,台山菜我也超愛吃的!

  • @user-qqwdbb
    @user-qqwdbb Год назад +13

    阿星,新年快乐!你的广普话越来越标准了。好听!😁

  • @h1975711
    @h1975711 Год назад +5

    新年快樂,生日快樂🎉🎉雞骨草好東西來的,鱔飯感覺好好味。

  • @中華人-c5v
    @中華人-c5v Год назад +11

    謝謝站主為我們介紹祖鄉的美食。我雖然不曾去過,但有機會在綱上看到,也覺得非常幸福。不知加州其他地方有沒有台山美食,可是在二埠首府,𨚫是沒有的。真懷念小時候祖母做的年菜,打從祖母離世,已經再沒有吃過。

    • @pass3d
      @pass3d Год назад

      今年可以过来旅游。

    • @死白
      @死白 Год назад

      欢迎有时间的时候来旅游~

    • @KL-gc2hx
      @KL-gc2hx 10 месяцев назад

      没去过就对了,祖先费尽千辛万苦在加州落地生根就是不想后代回去那奴役之地😂

  • @Suki-C
    @Suki-C Год назад +14

    感谢阿星拍一辑我们大台山的美食和历史文化,让在外的我对家乡甚是想念,阿星你可以去公益茶楼试试早茶,她那里都是手工包的饺子味道很不错.

    • @Ivan66087
      @Ivan66087 Год назад

      公益茶楼,恒益吗?听说倒闭了。以前水口有很多好的茶楼,现在少很多了

    • @a5410110
      @a5410110 Год назад

      是旧公益茶楼

    • @a5410110
      @a5410110 Год назад

      公益茶楼 不错 不过跟以前也不太一样了

    • @Suki-C
      @Suki-C Год назад

      @@a5410110 谢谢

  • @辰逸李
    @辰逸李 Год назад +2

    美国的台山乡亲好多呢,thank you !

  • @feipeng8375
    @feipeng8375 Год назад +5

    感谢阿星去了我的家乡

  • @pingnahuang8220
    @pingnahuang8220 Год назад +6

    终于等到阿星去我老家,都是我爱吃的,虽然吃不到,也看得很满足

  • @daisyl7066
    @daisyl7066 Год назад +6

    台山黃鱔飯!!👍👍我家鄉的名食之一!!

  • @samahahasolis6222
    @samahahasolis6222 Год назад +6

    终于可以评论你了,哈哈,阿星你的视频做的越来越好了,是最文明又有内涵的吃播之一了。另外,有注意到你比较爱干净,衣服鞋子每次都整理的很好,是我喜欢的风格。最后赞美一下摄影师,能安静做好幕后工作,很专业。给你们点赞哦。新的一年预祝你们粉丝大增,越来越红。🎉🎉🎉

    • @chinyunyin6575
      @chinyunyin6575 Год назад +1

      亚星真是吃货,能吃,能说,好像能煮似的,亚星点这道菜也是非常好吃,尤其丸子彩汤,真是让我口水一直流,他的视频有水平,👍👍👍

  • @waipanlee2792
    @waipanlee2792 Год назад +6

    台山黃蟮飯超正!

  • @user_hema2022
    @user_hema2022 Год назад +85

    田里不仅有黄鳝,还有野生阿星。

    • @何佳霖-l8e
      @何佳霖-l8e Год назад +2

      哈。。。

    • @puma6363
      @puma6363 Год назад +1

    • @blcsfo
      @blcsfo Год назад +7

      台山是我的家乡,我父母移民到旧金山。希望你还有台山的美食视频😊

    • @changgenliu7548
      @changgenliu7548 Год назад

      想念家乡的味道

  • @wei-rungtseng883
    @wei-rungtseng883 Год назад +12

    You are well prepared in advance and share with us an informative and intriguing video. I really appreciate it. Thank you 😊

  • @meihuang749
    @meihuang749 Год назад +5

    與過去道別,向新年打聲招呼。
    新年快樂

  • @ericx2179
    @ericx2179 Год назад +7

    懷念臺山水步鎮黃鳝饭。補充一下。比較正宗而最早的黃鱔飯是爽爽黃鱔飯,黃鱔足量烹調味道和米飯都配搭極佳,少年時是騎摩托去吃那時祇有這家。後來黃鱔飯火起來在附近主大道上才多開好多家黃鱔飯的飯店,最終爽爽黃鱔飯還在營業。

  • @pinghuang8841
    @pinghuang8841 Год назад +5

    祝星哥兔年大吉、身體健康、視頻紅紅火火

  • @sabrinasabrina7984
    @sabrinasabrina7984 Год назад +10

    新年快樂~🏮🏮
    看著都想吃😋現烤爐底磁,看起來好好吃😋

  • @donaldduck3550
    @donaldduck3550 Год назад +2

    哈哈 看阿星的台山人还真不少

  • @余俊华-t1w
    @余俊华-t1w Год назад

    欢迎阿星来到我家乡,台山有很多美食,请慢慢品尝

  • @lillianlouie4284
    @lillianlouie4284 Год назад +48

    Axing, thank you for visiting my ancestral home. My grandparents immigrated to California. I visited my father’s village. It was very special to eat the local food and my relatives’ cooking. Glad you enjoyed the eel clay pot rice and the luduci. 新年快乐!

    • @tdxownyou
      @tdxownyou Год назад +2

      There are a ton of Taoshan people that migrated to California back in the early 1900s. As a mainland Chinese that moved to America, I am always curious about the history different regions of Chinese people migrate to America.

  • @zzb1024
    @zzb1024 Год назад +1

    老婆是西安人的台山人欢迎乡党阿星来台山!

  • @tinafw1816
    @tinafw1816 Год назад

    我每天必须看的就是阿星探店。
    看着视频比我自己吃还幸福。
    😅😅而且还重复观看重庆的视频。

  • @mingz9669
    @mingz9669 Год назад +3

    家里待不下,加利福尼亚台山人报道~
    期待疫情结束和航班恢复回家乡品尝美食~

  • @ericcheung3512
    @ericcheung3512 4 месяца назад

    星哥,呢間黃鱔飯我專程由 香港 揸車去食,最後一肚子的差,差,差!呢間 興華黃鱔飯 我不會再去。謀人寺!

  • @christiehuang5306
    @christiehuang5306 Год назад +4

    看了這麼多集。終於到我的家鄉台山了!!

  • @ayanma1928
    @ayanma1928 Год назад +5

    在市里有家~阿四黄鳝饭,很正宗的

  • @chanrick5995
    @chanrick5995 Год назад +2

    滿滿的回憶,感謝阿星去我老家發掘美食

  • @qiyunlei2796
    @qiyunlei2796 Год назад +2

    好开心❤,阿星终于吃到我的老家-台山😊

  • @mintingzeng4301
    @mintingzeng4301 Год назад +4

    竟然刷到博主去我家乡😂赞一个

  • @daisyLiang79
    @daisyLiang79 Год назад +6

    台山美食!

  • @印度伟哥爱希力必利劲

    *感谢主播分享 主播辛苦了*

  • @xinmintan906
    @xinmintan906 Год назад +2

    本地人才知道的店 阿星这都能挖的出来 哈哈哈 太厉害了 真是美食界的行家

  • @alancai7741
    @alancai7741 Год назад +1

    第一次看到阿星光临我吃过的店,好开森😊

  • @翁一强
    @翁一强 Год назад

    纽约人民代表感谢阿星来到广东台山市推广🎉❤

  • @donaldduck3550
    @donaldduck3550 Год назад +4

    看了好几年终于到台山了 欢迎阿星到台山

  • @harrygthang7389
    @harrygthang7389 Год назад +20

    I love your show, you combine history, food and hospitality. You talk to locals and hear their perspectives. Perfect! Keep up the good work 👍🙂.

  • @MiBYu
    @MiBYu Год назад +1

    阿星终于吃到我的家乡了~看到满桌的美食思乡情顿时上心头。

  • @leoc9154
    @leoc9154 Год назад +1

    最近发现阿星已经可以融会贯通了,经常会联想到其他地方也有相似的美食

  • @50hu
    @50hu Год назад +6

    阿星,我是台灣的觀眾花兒,你的視頻真的好好看,謝謝您

  • @watermlagde
    @watermlagde Год назад

    这饭爱它的人超爱,不爱的完全不能碰。多伦多酒楼也可以吃到砂锅黄鳝饭,最后的饭焦泡点滚烫的绿茶水,就是滋味泡饭。

  • @kdcnnn1
    @kdcnnn1 Год назад +3

    在纽约的台山人很想念家乡的黃鱔飯,特别是水步镇的黃鱔飯真是一流👍👍

  • @tangkh6699
    @tangkh6699 Год назад +1

    我也是台山人,上一次去台山是24年前,已经不记得正宗台山黄鳝饭的味道了。如果今年能回去,争取去你试的那家走一遭😋。

  • @wendyliu6111
    @wendyliu6111 Год назад

    阿星是我最喜欢的美食博主,没有之一!

  • @WendiWG
    @WendiWG Год назад +2

    可以從阿星介紹美食的口感和作法,了解當地的人文風情和特色!👍👍👍

  • @dhvfhfg1692
    @dhvfhfg1692 Год назад +2

    哗哗哗~果然名不虚传的古老做法呢拜拜👋🏻😘😘😘

  • @xpwolftt
    @xpwolftt Год назад +4

    很高兴你去尝试我家乡的美食,在第一家的脆皮叉烧非常推荐,没走的话建议尝尝!