Fluffy Cheese Onion Bread Recipe / Fluffy and Soft
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Fluffy Cheese Onion Bread Recipe / Fluffy and Soft
#bread#bread_recipe#homebaking#recipe
Let's make fluffy and delicious cheese onion bread.
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Best Bread Recipes Playlist
• A. Bread : 발효빵
Ingredients ( 5 onion bread)
1 onion (large size onion : 300g)
110g milk, 6g instant dry yeast
40g sugar 5g salt
1 egg
300 g bread flour
40 g soft butter at room temperature
topping
mayonnaise
Cheddar Cheese (to your liking)
Mozzarella Cheese (to your liking)
Toppings can be added as you like.
Add 1/2 of the onion to the dough and use 1/2 as a topping.
When using a stand mixer (depending on the stand mixer specifications)
1. Add all ingredients except butter and onion.
2. Mix on low speed for 2-3 minutes.
3. Mix 5-6 minutes on medium speed
4. Add butter.
5. Mix 5-6 minutes on medium speed
6. Add onion and mix on low speed for 2-3 minutes
tip
It is a sticky dough, so sprinkle enough flour.
Preheat the oven.
Butter is at room temperature
Milk, eggs: Use cold ones in summer
Milk, egg: room temperature in spring and autumn
Milk: 20 seconds in the microwave in winter, eggs at room temperature
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![양파빵 만들 때 이 소스를 꼭! 마지막에 바르세요. [홈베이킹], Be sure to apply this sauce to onion bread.](http://i.ytimg.com/vi/n23vVFJoDqc/mqdefault.jpg)
와.... 진짜맛있어요
제가 딱찾던 빵맛이에요!!!!♡
새벽2시에 미쳤다고반죽해서 5시에 먹고있는데..
진짜 존맛탱!! 레시피 감사해요♡
Bună, urmăresc de mult timp canalul si rugămintea mea este să fie tradus si in română. Mulțumesc.
반죽기로 만들면 반죽 후 1차 발효를 한시간 하고 성형 후 2차발효 해서 구우면 되나요?
완전 성공했어요 감사합니다🤍🙏🏼
This is so tasty 🤤🤤🤤
반죽과 발효 휴지를 정말 여러번 해야 하는군요.,좀 줄이면 맛이 안날까요? 시간과 정성이 많이 필요하네요.ㅠ 저는 30대40대 초반까지는 빵 만드는것 배워서 기구도 엄청 사서 애들 열심히 만들어 먹이고 남는거 제가 다먹어치우고 하다가 이게 무슨 보약이라고 이렇게 돈과 정성을 들여 애들을 많이 먹이나 싶더군요. 그래서 반찬에 시간과 정성을 쏟고 빵은 사서 조금씩만 먹이자로 바뀌었어요.
진짜 핵꿀맛 맞네요 ㅎㅎ 만들어봤는데 빵이 퐁신퐁신하니 너무 맛있어요. 양파가 부족해서 좀 적게 넣었는데 양파 더 넣음 좋겠다는 피드백이 있었네요.. 레시피대로 하는게 역시 맞나봐요 ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다~ ♥
계속 눈팅하다 만들어봤어요 정말 맛있네요 아이들이 먹고 싶다는 말에 만들기 시작했는데 날새네요 ㅎ 아침에 아이들이 먹을생각하니 잠이 인와요 ㅎㅎ
밤에 영상보고 만들었다가 날 샜네요 지금 새벽4시 40분인데 오븐안에 있어요 ㅎㅎ 날 잡고 일찍 만드세요 그냥 사먹을게요 ㅎㅎ
라고 쓰고 지금 먹었는데요 와..진짜 부드럽고 맛있어요 시간만 되면 만들어 먹어도 후회없는 맛이네요 감사합니다
قال رسول الله ﷺ
“
خيرُ يومٍ طلعت عليه الشمس يوم الجمعة
“
فيه خُلق آدم
وفيه أدخل الجنة
وفيه أخرج منها
ولا تقوم الساعة
إلا في يوم الجمعة
“
صحيح مسلم 854
휴식 시키는데 시간이 종 걸리네요~그래도 해볼거예요~재미 있겠어요~맛은 더욱더~있겠어요🥰😍🤩
저처럼 베이킹 못하는
흙손에게는 신기한 영상이에용ㅎㅎ
잘보고 갑니당!!!☺☺☺
찰지게 때려서 반죽하다가 진반죽을 보니 할수있을까..은근 걱정되가는 하는데 너무 먹어보고싶어서 도전해보겠습니당
Bon pain je vais l'essayer je confirme que toutes vos recettes surtout du pain sont très réussies
Merci beaucoup pour vos partages👍🏻👍🏻👍🏻♥️♥️
8ㅅ88855ㄴ55ㄹㄹ5ㄴ5ㄴㅅ88ㅅ8
마미오븐님 더워서 오븐 못켜는데 자꾸 이러심 곤란해요ㅋ양파시러하는 으른이인데 침고여요ㅜ
반죽 다섯분할로 나누셨는데 구우신건3분할 하신건만 구우셔 댓글 달아요! 제가 작은오븐이라 혹시 3개만먼저굽게되면 나머지는 어디에 보관해놔야할까요? 최종발효 다하고 냉장보관하나요..?
Чуть слюной не подавилась, так захотелось откусить. Очень люблю выпечку с луком. И Спасибо. Елена
도움이됩니다 그리고 저는 글씨체가 너무 작아요 제가 나이가 많은탓인가봐요꼭한번만들어볼께요 감사합니다
혹시 스탠드믹서로 이 레시피 가능한가요? 반죽이 질어보이는데 반죽기로 돌려도 되나 싶어서요 ..ㅠㅠ 무반죽은 시간이 넘 오래걸려서 후딱 만들고 싶어서용 ㅎㅎ
설명란에 스탠드믹서로 만드는법 설명해두었습니다 참고하세요😊
Woooww,,,
Hi from Indonesia☺️
파리바게트에서 보고 살까말까 했던 양파빵인데 안사길 잘했군요 ㅋㅋㅋㅋ마미님 레시피로 만들어야겠어요🥰😆🤭❤️치즈부터 주문해야지~~
Suas receitas são maravilhosas parabéns sempre com legendas em português
반죽이 질어서 좀 힝ㅅ들지만 완성후 먹어보니 너무 맛있어요
식구들 모두 맛있대요
이 레시피대로하면 4명이 충분한
한끼가 되네요 토마토쥬스 곁들이면 더 좋아요
만드시는 과정을 보니 맛이 없을 수가 없겠네요!🙏
정성+실력 가득한 홈베이킹 빵이라면 크🙇🙇
I really like this recipe, I can imagine the nice smell of onions and cheese
너무 맛있어보여요
다음주 만들어보겠습니다
초고예요
이대로만 따라해도 핵꿀맛인데 2번째 했을때 햄 좀 썰어넣었더니 더 맛있더라고요!!!
Спасибо!!❤️ чудесный рецепт!💕
Wow very yummy delicious onion bread cheese 🧀🍕🧀🍕 look like it 😍😋 well done ✅✅✅✅✅
몇도에서 몇분이 적당할까요??
양파빵이라니요 😭😱😭😱😭😱
The process Similar to make sourdough ❤️
Прекрасные рецепты ! Теперь пеку только по ним . Спасибо за видео !
Thank you for all your recipe ❤️
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍❤️❤️👍👍
Очень хорошо ,что есть объяснение❤️👍 все понятно!!!☺️❤️
Марина.всегда пеку по её рецептам и ни разу не было проколов.
오늘 어설프지만 양파빵 완성했어요^^ 감사해여^^
I looks so yummy .Thank you for sharing .
I gotta try this. In fact gonna try tomorrow. It looks amazing.
우유 110g 맞나요? 같은 루미낙 볼에 110g 담으면 우유양이 저기까지 안 옵니다. 몇 번을 만들었는데도 계속 반죽이 되고 dough texture가 늘어나질 않네요. 뭐가 잘못됐나 싶어 보니, It is not a real recipe, more milk needed.
너무 여러번 발효 뒤적임
정성을 들여야 할듯
Looks so delicious 😋 thanks for sharing
First comment I want heart
عملت عندى احلى وصفه للبشرة الملتهبه والمحروقه من الشمس فى المصيف خشى بسرعه شوفى الوصفه بجد روووعه بقدم اكلات
Super veideo wonderful sharing nice weekend friend stay connected yummy taste 😋😋😋
babei hummmmm
Вы как всегда,на высоте.Благодарю
스탠드믹서사용방법대로했는데반죽이안부푸는것같아요 반죽을1시간발효해도 물기가많고 부푸는게안보이는데 왜이럴까요
언니 제목그대로입니다
파는빵 못먹습니다
사실 사먹다가 너무 좋아하는데
가격도 그렇고 나가기도 귀찮고
언니영상보고 만들었는데
너무 맛있고
어느날 커피마시다가 양파빵이 보야서 같이 먹으려고 샀는데
이런이런....
양파빵이라함은 ㅋㅋㅋ 양파가득가득 이런느낌인게 좋은데
야채빵처럼 위에만 얹어있고 빵은 밍밍한 빵을 먹어버린거죠..
그담부터 절대ㅠ 안사먹어요 ㅋㅋ
역시 베이킹은 내맘대로가 매력인지라 양파 많이 넣고 지금 또 만들려고요
냉정한 울엄마
바쁘니? 양파빵 안만드니?
하셔서요 ㅎㅎ
감사합니다
즐거운 주말되세요^^
2021년 영상이지만 2023년에 댓글 달아보아요... 구웠는데 양파가 약간 분홍색(?)이던데 왜 그럴까요?? 그리고 양파가 너무 써요 ㅠㅠ
Süper 👍
First ❤ thank you so much
콜로소에서 기본식빵 넘 맛나게만들어먹었어요 다들 맛있데요 다른곳 온라인수업꺼는 잼없이는 맛없다고ㅠㅜ 이론 도 탄탄하시고 다른것도 만들어봐야겠어요
양파(야채)의 수분때문에 전체 물 양이 달라질거 같아요, 혹시 룰이 있을까요?(응용버젼을 위해), 그리고 계란도요~
마미오븐님 항상 맛있는 제과 제빵요리 잘보고 있어요
영상속 오븐온도는 컨백션오븐기준인가?? 데크오븐기준인가요??
아님 컨백션 또는 데크오븐 같이 적용해도 될까요??
My lord.I really like Korean sweets. Where can I buy flour and what does the dough look like?❤️
양파빵 너무 맛있어요
저녁자기전 반죽해서
냉장고에 넣고
아침에 할려면
어떻게 해야될까요
빵 만들기는 참 인고의 과정이에요ㅠ
영상보고 따라 만들기는 하는데요^^
한 번 하고는 사먹게 되네요ㅋ
여튼 영상 감시합니다^^
15분씩 휴지기를 둘때마다 몇번째이다를 자막에 넣어두시면 어떨런지요?
Волокита- оно того не стоит…
마미오븐님, 접는 과정을 다 마친 뒤 바로 1차 발효를 하지 않고 냉장실에서 12-18시간동안 저온발효를 해도 될까요? 그렇게 하기엔 이스트양이 너무 많진 않을지요
궁금한게 있는데
양파빵이 맛있어서 오늘까지 3번했어요 완성 후에보니
양파가 군데군데 연분홍색으로
구워진게 있는데 왜 그런걸까요?
We've tried your Korean Mocha bread and it was so delicious . We really loved and enjoyed this recipe . Thanks for sharing it with us ♥️
MOMMY OVIN .....EU AMO O SEU CANAL 🤗🤗👏👏👏👏👏PARABÉNS
오늘 만들어보았는데 180도에서 30분가까이 구웠는데도 노릇하진 않네요
그래도 맛있어서 가족들 반응이 좋았네요....
Curious with this one. It's so thick and look so fluffy.. 😍
This looks so very nice 😍
Look so delicious 😋
방금만들었는데 와~~대박!! 저는 치즈랑 햄다져넣고 충전물을 안에넣어 만들었는데 굽는내내 달콤한양파향이~~~진짜 맛있어요 레시피감사합니다!
^^ 맛있죠 😋 언제나 즐빵하세요 💖
Hi, if i don't put cheese, is there other replacement? Would egg be fine?
양파향 냄세가 여기 까지 퍼지는것
같아요
정말 맛 있겠다
손이 너무 많이 덜어가는 례시피네요
언젠가 한번 만들어 보아야겠어요
오늘 만들어 먹었어요~아주 맛있었어요~발효시간이 좀 길다싶었는데 그만큼 더 맛있네요~감사합니다~^^
강력분은 통밀가루도 대체해도 될까요?그리고 이스트는 어떤 용도가요?
Thank you very much for adding Arabic
엄청 공들인 빵이네요ㅠㅠ 사먹으면서 빵이 왜케 비싸! 했었는데 영상보니 그런 말 이젠 안 나올 것 같아요
지이이이인짜 맛있고 지이이이인짜 폭신부들
빵처돌이의 자아를 다시 깨워주는 레시피
美味しいと思い今日作ります、タマネギ大好き👍👍👍
이거 진짜 맛있어요!
오늘 제 살 찌는 소리 들리세요?
빵순이 또 빵하러 갑니다
제 최애빵이 될것 같아요
넘 감사드려요
Elinize sağlık teşekkürler🎀
🍞👍🧅 Thank you it looks so delicious.!!!
자막이 잘안보입니다 글씨도 작고 빠른감이 있네요
강력 쌀가루로 해도 되나요? 밀가루만 되는건가요 ㆍ알려주세요 ᆢ
넘 맛있어보여요 한번만들어보구 시퍼요 정성이 마니 들어간빵이네요~^^😄😄😄
가능하세요.강력쌀가루는 수분을 조금 줄여서 하세요~
양파는 뭘해도 맛있쥬?ㅎㅎ따라해먹어봐야 겠어요.
오랜 시간과 정성이 들어간 빵 당연히 맛있겠네요 그러니 저는 .... 패쑤~
Looks so fluffy and tasty..thanks sharing this recipes😍😍😍
👍👍👍👍👌👌👌👌
덕분에 성공했어요! 맛있게 잘 먹었습니다!
miam ça a l'aire bon 😋 merci ❤️ شكراً
This bread is so good!! Thank you
마미오븐님~!
무더운 여름 마마오븐님의 양파빵 업로드 영상을 보고 이거다싶어 오랜만에 오븐을 돌렸어요😄
마미오븐님의 빵반죽은 언제나 믿고 먹을수있는데 아니나 다를까 식감 예술 대박이에요🤣
저는 반죽기로 했는데 처음에 수분이 부족한건가 싶었는데 버터 넣고 마지막 양파까지 넣어보니 마음대로 수분양 늘렸으면 큰일 날뻔 했네요하핫..
지금 막 구워서 한 김 식혀서 먹었는데 겉바삭 속촉촉 퐁신해서 감탄 연발중입니다:D
맛나고 소중한 레시피 넘 감사드려요~❤
벌써 만들어보셨어요 ^^퐁신퐁신 맛있게 드셨다니 기분 좋네요💖
그냥 한시간 발효 후 성형하고 2차발효 한후 구워도 되나요?
❤️❤️
Make a gummy planet for next time
♥️💐🙏🏻
정성가득~~~ 보기만해도 군침이 도네요!! 맛이 없을 수가 없겠어용
I Love this recipe very nice
Très bonne recette merci pour ce partage
오븐온도은요
또몇분굽나요알 려주세요
دائما مبدعة بالتوفيق