Esse peixe fica PERFEITO! TILÁPIA EMPANADA À MILANESA COM MOLHO DE LEMON PEPPER

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
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    cheff.guiguzela...
    ‪@GuilhermeGuzela‬
    Prepare uma tilápia à milanesa perfeita, com farinha panko e que fica muito crocante!!! E de quebra, vou te ensinar a fazer um molho azedinho que combina muito com ela!
    Para o peixe:
    • 400 g de filé de tilápia
    • 1 ovo
    • 20 ml de leite (ou água)
    • Farinha de trigo (o suficiente)
    • Farinha panko (o suficiente)
    Para o molho:
    • 100 g de maionese
    • ½ dente de alho bem picado
    • 1 colher de lemon pepper
    • Suco de ½ limão
    • 1 colher de sobremesa de cebola bem picada
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Комментарии • 517

  • @MagHardt
    @MagHardt 2 года назад +148

    Fico encantada com a forma como o senhor explica. É um respeito muito grande com aqueles que não tem experiência na cozinha. Parabens e obrigada!

  • @adrianasb
    @adrianasb 2 года назад +48

    Sim! Chef! Por favor ensine a fazer a Panko em casa 🙏🏻 Eu amo essa farinha mas o preço está nas alturas!!

    • @vidaehbela3022
      @vidaehbela3022 2 года назад +9

      Deixa o pão francês ficar bem duro... Aí bata ele no processador ou liquidificador, fica igual.... Eu sempre faço... Para fazer peixe com crosta crocante com lemon Pepper... Delícia 😋

    • @adrianasb
      @adrianasb 2 года назад +3

      @@vidaehbela3022 valeu!! 👏👏 Vou fazer!! 😘

    • @luanlanuce
      @luanlanuce Год назад +1

      Eu comprei na shopee. Pesquisa la que possa ser que você ache bem mais em conta.

    • @luanlanuce
      @luanlanuce Год назад +3

      Comprei 2kg por 38,69. E chegou tudo certinho,dois pacotão de 1kg cada.

    • @cleusafaiotto8423
      @cleusafaiotto8423 Год назад +1

      Concordo com vc.

  • @osvaldolima8591
    @osvaldolima8591 27 дней назад +1

    Lindo peixe, lindo vídeo e lindo chefe.

  • @maryalves5964
    @maryalves5964 2 года назад +11

    ESSE MOLHO VALE MIL JOINHA!

  • @juliamariamotadasilva5596
    @juliamariamotadasilva5596 2 года назад +7

    EU GOSTO MUITO DE SI, COMO PESSOA É MUITO ALEGRE, BEM DISPOSTO E, COMO PROFISSIONAL É MUITO COMPETENTE E PERFECCIONISTA. DEVE TER 1 FAMÍLIA MUITO FELIZ. DEUS O ABENÇOE SEMPRE COM ESSA ENERGIA POSITIVA E CONTAGIANTE. CUMPRIMENTOS, JÚLIA LISBOA PORTUGAL

  • @josiperez3178
    @josiperez3178 2 года назад +16

    Um novo experimento para mim: lemon pepper! Obrigada! E sim, gostaria de aprender a fazer a farinha panko caseira.

  • @Prioliveiradf
    @Prioliveiradf 6 дней назад

    Quanta informacao boa em um video só ,já me inscrevi e deixei o like

  • @marciaravanhani4918
    @marciaravanhani4918 2 года назад +9

    Boa tarde chef,ótima receita👍👍👍👍

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад +2

      Muito obrigado 🤗

    • @auriliaramos575
      @auriliaramos575 Год назад +1

      Concordo com todos comentários positivos e quero a receita da farinha
      Panko.

  • @fatimabezerra3431
    @fatimabezerra3431 2 года назад +1

    Eu quero

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад

      Depois me conta o que achou, tenho certeza que vai adorar!

  • @Luiz_ClaudiodeSouza
    @Luiz_ClaudiodeSouza Год назад +1

    Amei essa dica.
    Com relação a sobra do ovo e farinhas, eu faço uma omelete com cebola, tomate e cheiro verde....

  • @mariaamalia8161
    @mariaamalia8161 2 года назад

    Parabéns 30.jan.22 sp.sp

  • @doraferreira616
    @doraferreira616 Год назад

    👍🤔Bommmmmm! Ô eu quero🤔

  • @MariaFatima-qf9jw
    @MariaFatima-qf9jw 2 года назад +3

    Guilherme é a primeira vez que assisto vc estou maravilhada como a maneira q vc ensina vc é nota mil e merece mil likes obrigada q Deus te abençoe grandemente

  • @MariaSilva-bp8dm
    @MariaSilva-bp8dm 2 дня назад

    Ameiiii essa receita 🎉🎉🎉❤

  •  2 года назад +1

    Parabéns cadorei as dicas q sao muito importante outra nao sabia q tinha q ser 3 tipos de farinha pra ficar bem feito! Amei o molho também. So tenho a elogiar e agradecer : gratidão sempre! 👏👏👏👏👏😉

    •  2 года назад

      Terminei salvando. Humm😋😉😁

    •  2 года назад

      Sim assistir ontem o video como faz a farinha panco.😉

  • @mariarocha7875
    @mariarocha7875 2 года назад +7

    Sim Ensina a Fazer A Farinha 👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤

  • @soniareginaribeiro2479
    @soniareginaribeiro2479 2 года назад

    Olá Guilherme gosto muito dos seus vídeos, sempre estou aprendendo. Gostaria que você ensinasse a farinha panco. Comprar pronta sai muito cara. Agradeço pela sua gentileza.

  • @latifemgb8840
    @latifemgb8840 2 года назад +2

    Colocar os filés em pé em uma peneira de alumínio é ótimo também pra escorrer o óleo mais grosso.Depois o papel toalha numa travessa , como vc fez, finaliza.Quanto menos óleo é melhor, não é mesmo?🙂
    Quero saber sim como faz a farinha Panco 👍😘

  • @angelaribeiro6672
    @angelaribeiro6672 2 года назад

    Por favor, ensina fazer farinha Panko!!!!!!

  • @katiaaparecida1484
    @katiaaparecida1484 2 года назад

    Adorei. as. explicaçao. E maravilhos
    ensinar. o preparo. da. farinha Panko
    Nao encontrei. no Rio de JaneiroAbraço grata pela. receita
    Katia

  • @selvamoreirafranco229
    @selvamoreirafranco229 Год назад

    Vou fzr amor sempre empano c fubá chef amo gastronomia kkkķ sou emitida dá uma d chef kkkk

  • @cinnhapaz8374
    @cinnhapaz8374 Год назад

    Eu empano com massa de fazer cuscuz fina( nutrivita) fica uma delícia tbm

  • @andersonnardi1696
    @andersonnardi1696 6 месяцев назад +3

    Gosto de mais, explicação simples, mas detalhada e técnica, parabéns pelas receitas ... Sua didática é perfeita

  • @rosafernandes4244
    @rosafernandes4244 2 года назад +3

    Parabéns, parabéns você, explica muito bem minuciosamente! Aquela pessoinha quê ainda não sabe fritar peixes,com certeza com seu vídeo,aprende muito,só querer fazer!!!!! bjos R.J.-Rio..

  • @teresasousa9108
    @teresasousa9108 2 года назад

    Fantástico, esplendoroso 🐟😋😘
    Me ensina fazer Pintado

  • @MariaSantos-eg9dw
    @MariaSantos-eg9dw 2 года назад +1

    Já dou lake até mesmo.antes de vê a receita sei que só vem coisa gostosa mesmo kkk

  • @doloresvieiradasilva6078
    @doloresvieiradasilva6078 Год назад

    Fico encantada com suas receitas e gostaria de aprender a farinha Panco

  • @marcosismael7859
    @marcosismael7859 2 года назад +3

    Chef, satisfação em acompanhar seu trabalho seus vídeos. Abraço

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад

      Eu que fico muito honrado em ter vocês no canal!

  • @adrianab.4310
    @adrianab.4310 2 года назад

    Obrigada pela dica do doré

  • @danilogiamondo
    @danilogiamondo 10 месяцев назад

    experimente misturar gergelin na farinha panko

  • @mauriliomoraesdealmeida3434
    @mauriliomoraesdealmeida3434 Год назад +1

    Fiz hoje, ficou uma delicia. Adorei receita valeu.

  • @teresaoliveira5737
    @teresaoliveira5737 2 года назад +2

    Boa ideia! Sempre que fala em farinha Panco, imagino um empanado ainda mais gostoso.

  • @aldenorareis4163
    @aldenorareis4163 8 дней назад

    Nossa !!! Esse vídeo dá água na boca, msm..😮

  • @luciadefatimacarvalhodemor6238

    VC sempre brilhante !! parabens receita perfeita,deliciosa !!! Testada.

  • @marilzacoutinho4109
    @marilzacoutinho4109 Год назад

    Eu gostaria de aprender a fazer a farinha pânico nos ensina por favor

  • @carolineseraphim5786
    @carolineseraphim5786 2 года назад

    Sim Chef gostaria muito de aprender

  • @marinalvamarcionilio6232
    @marinalvamarcionilio6232 Год назад

    améi 😋😋😋💖💖❤💓

  • @glauciavalentinibrandao3351
    @glauciavalentinibrandao3351 2 года назад

    Gostei da dica de enxugar no papel, grata

  • @detyvargasmatias7538
    @detyvargasmatias7538 29 дней назад

    Encantada com o seu canal.

  • @danielborges4430
    @danielborges4430 2 года назад +1

    Olá chef que marca e modelo de cook top vc está utilizando 👏👏

  • @leiapossar7021
    @leiapossar7021 2 года назад

    Quero por favor a receita da farinha pancko

  • @beth_lopes
    @beth_lopes 2 года назад +6

    Encheu minha boca de água!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад +1

      Que bom, tenta fazer por ai, que você vai gostar!

    • @beth_lopes
      @beth_lopes 2 года назад

      @@GuilhermeGuzela vou fazer amanhã! Depois te conto!

  • @maryalves5964
    @maryalves5964 2 года назад

    A GOSTEI DO EMPESINHO VALEU

  • @elsefett1766
    @elsefett1766 2 года назад +3

    Gostei da ideia de aprender a fazer farinha panco!

  • @ledaknapik2370
    @ledaknapik2370 2 года назад +13

    Dicas que fazem toda diferença
    Obrigado 🙏

  • @cristiannebatschauer8471
    @cristiannebatschauer8471 Год назад +1

    Meu Deus que delicia essa receita! Amo todas as suas receitas fiquei até o final do vídeo só pra ver o molho.....minha vida gira entorno do limão! 🤣🤣🤣 to assistindo e comendo meio kg de profiteroles de limão affffff 😜😜😜 fiz a farinha panco e amei, esses dias no desespero não encontrava limão pra comprar perto de casa me agarrei num pacotinho de Lemon pepper e nunca mais solto! 🥰🥰🥰 gratidao! 🙏

  • @flavia7071
    @flavia7071 2 года назад +7

    😊👍🏻Sim! Quero aprender a fazer a Panko caseira! 💕 Obrigada!👋🏻

  • @lucimeirycdellorto1647
    @lucimeirycdellorto1647 Год назад

    Nossa vc e show, explica muito bem.

  • @clarafurtado912
    @clarafurtado912 11 месяцев назад +1

    Sensacional. Didática maravilhosa. Parabéns pela aula! 👏🏼

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 года назад

    Pelo jeito e muito fácil e muito gostoso

  • @elisabetezonta8351
    @elisabetezonta8351 2 года назад +7

    Olá chef.que maravilha de receita, obrigada

  • @verenanascimento2010
    @verenanascimento2010 2 года назад +1

    Gostei da dica de colocar os filés em pé para escorrer!

  • @suelimacedo6778
    @suelimacedo6778 4 месяца назад

    Chefe parabéns. Ótimo receita

  • @socorrorabelo2449
    @socorrorabelo2449 5 месяцев назад +1

    Guilherme vc é maravilhoso. Suas explicações são muito claras e as digas então; nem se fala.
    Sei q faz muito tempo q fizestes essa receita, mas não tem problema, o q importa é a aprendizagem.
    Deus te abençoe e te possibilite sempre muito sucesso.

  • @MariaOliveira-ie1vo
    @MariaOliveira-ie1vo 2 года назад +4

    Bom diaaaa chefe suas receitas são fantásticas... simples e deliciosas parabéns 💯👏👏👏👏🇧🇷

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 2 года назад

    Boa receita e algumas dicas. NÃO POSSO CONSUMIR PIMENTA. Farei a tilápia, mas, o môlho sem chance.👍

  • @veraluciadearaujoferreiraf627
    @veraluciadearaujoferreiraf627 Год назад

    Ah e ensina a fazer a farinha panko obrigada 🙏

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  Год назад

      opa, já fiz o vídeo, dá uma olhada no canal, ficou bem legal!

  • @sandralongoni458
    @sandralongoni458 2 года назад +9

    Adoramos tilápia! Mais uma vez, obrigada 👨‍🍳!

  • @JeanAdm22
    @JeanAdm22 Год назад

    Muito boa receita.
    Parabéns

  • @ceciliactg
    @ceciliactg 2 года назад +2

    Olá chef!
    Estou aprendendo muito e compartilho tbm, pois a explicação é ótima, então fica fácil de fazer!
    Uma das minha especialidades e todos pedem é o escabeche de lagarto!
    Meu sobrinho mora em Florianópolis, quando vem em São Paulo, já vem sonhando com o prato!
    Não imaginava, rsrsrs
    Com certeza farei a tilápia, amo peixe frito!
    Por favor tbm quero a receita do panko, obrigada!

  • @sofiarodrigues200
    @sofiarodrigues200 2 года назад

    Gostei muito, sim onde se encontra em Portugal, farinha Panko

  • @ignezbell5756
    @ignezbell5756 2 года назад +1

    Simlles e Delicioso, Obrigada!!!!

  • @ademircarmo4706
    @ademircarmo4706 Год назад +1

    Parabenss Guilherme. Jesus te deu o. Dommmm

  • @betebandeira4897
    @betebandeira4897 Год назад +1

    Maravilhoso

  • @raquelsmierc1031
    @raquelsmierc1031 Год назад

    Adoro suas receitas! Qual o substituto para o leite? Obrigada

  • @cleneleao3189
    @cleneleao3189 2 года назад

    Amei Guilherme

  • @cozinhacomternura558
    @cozinhacomternura558 2 года назад

    Voce fala tao gostoso que a gemte fica tao absorta que nem ve o tempo passsarrrrr amo peuxe ja me inscrevi estou na plataforma mais queridaaaa!!!!!gratidao!!!!

  • @qq6776
    @qq6776 2 года назад +1

    Sou ovolactovegetariana, mas amo as suas receitas.
    No que eu puder substituir o peixe pelo tofu e a carne pelo seitan, eu faço.
    Vou fazer essa receita, substituindo os filés de peixe por "filés" de tofu😋😋😋😋

    • @qq6776
      @qq6776 2 года назад

      Eu faço isso.
      Também sou ovolactovegetariana. Nessa receita podemos substituir os filés de peixe por "filés" de beringela, "filés " de abobrinha, "filés" de tofu, "filés" de cogumelos eryngui, etc.

  • @belisa909
    @belisa909 2 года назад +2

    Amo tilápia. Não tem cheiro nem gosto forte de peixe. Perfeito para mim rsrs. Amo suas receitas bem explicadas, cheias de dicas e um profissionalismo incrível. Até meu marido que não sabia cozinhar está aprendendo com o Sr. Gratidão

  • @nilzacarreira9845
    @nilzacarreira9845 2 года назад

    Deu muita vontade

  • @mirellarenner8002
    @mirellarenner8002 4 месяца назад

    Fiz e ficou excelente!! Obrigada Chef!

  • @claudiafreitas9159
    @claudiafreitas9159 Год назад +1

    Minha boca encheu de água. Ensina por favor essa farinha panko

  • @renatabahienserezende7188
    @renatabahienserezende7188 2 года назад

    Receita e molho show.,

  • @roselicoelho940
    @roselicoelho940 9 месяцев назад

    Guilherme Guzela vc é um chef de cuisine espetacular e muito simpático 😍vale muito a pena assistir seus vídeos, sou mãe de Thiago que estudou com vc no colégio imaculada Conceição em Santa Felicidade.

  • @carolinagoncalvezdejesusse1246
    @carolinagoncalvezdejesusse1246 2 года назад +4

    Chef Guilherme amo ❤ suas receitas suas dicas valiosas em tudo que se propõe a ensinar parabéns

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад +2

      Muito obrigado 😊
      Fico muito feliz com o retorno nos vídeos, faço tudo com muito carinho

  • @clenildasilva7603
    @clenildasilva7603 22 дня назад +1

    Minha mãe tá fritando gente❤

  • @evatibes6536
    @evatibes6536 2 года назад

    Sim farinha Panko 🙇

  • @adrianaterencio1162
    @adrianaterencio1162 Год назад +1

    Vou fazer a minha tilápia assim❤❤❤

  • @marinamariano1855
    @marinamariano1855 Год назад +3

    Parabéns chefe vc e uma benção pra nós ensinar a cozinha, as suas receitas são todas top.
    Deus te abençoe sempre

  • @marianoelizancanaromacieir8689
    @marianoelizancanaromacieir8689 2 года назад +1

    Amei!! Quando ia falar pra você deixar empezinho, de ladinho, você fez. Show!!

  • @williamfernandes2699
    @williamfernandes2699 2 года назад

    Amei esse peixe

  • @mariceliasantos8640
    @mariceliasantos8640 3 месяца назад

    TOOOOOOOPISSSIMO❤👏🏻👏🏻👏🏻🤩🤩🤩😋😋😋😋🙋🏻‍♀️ QUE CHEFE SHOW 💕

  • @haydeecortes1296
    @haydeecortes1296 2 года назад +1

    Não gosto de peixe que não seja de águas salgadas mas vc me deixou com vontade de provar!!!!

  • @mariahelenabatistavieira8413
    @mariahelenabatistavieira8413 2 года назад

    Parabéns , adorei

  • @leomari6317
    @leomari6317 29 дней назад

    Quero aprender fazer farinha panko

  • @tatianapetit5316
    @tatianapetit5316 2 года назад

    Oi, Guilherme. adorei a prepacao.
    Que outros peixes podem ser preparados desse modo?
    O molho deve ser uma delícia.
    Quais os acompanhamentos possíveis?

  • @crystinavasconcelos7875
    @crystinavasconcelos7875 Год назад

    Ótima receita, chef, gratidão

  • @simoneoliveira4581
    @simoneoliveira4581 Месяц назад

    Fiz e ficou maravilhoso

  • @lourideslodi7353
    @lourideslodi7353 Год назад

    Gratidão pela explicação perfeita

  • @claudeniceferreiradasilva9619
    @claudeniceferreiradasilva9619 2 месяца назад

    Amo as suas receitas

  • @marialucimaralmeidamedeiro2774
    @marialucimaralmeidamedeiro2774 2 года назад +2

    Além de vc nos ensinar tudo bem explicadinho você também é uma simpatia, obrigada.

  • @ubiratamargomesmatostavare119
    @ubiratamargomesmatostavare119 2 года назад

    Guilherme, eu costumo apenas fubá fino para empanar esse peixe. Fica uma delícia!!!

  • @salvadorferreira5577
    @salvadorferreira5577 2 года назад

    Ki legal!

  • @nadjalima4407
    @nadjalima4407 Год назад

    Você é fantástico.

  • @horaciaguerra1830
    @horaciaguerra1830 2 года назад +2

    Parabéns pela receita e por nos ensinar tão bem com tanta atenção e carinho..obrigado

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад

      Fico muito feliz com o seu retorno!
      Faço com carinho pq amo cozinhar e quero que cada vez mais as pessoas possam transformar a cozinha de casa com técnicas que deixam o dia a dia mais prático e saboroso.

  • @mariaelisabetefonseca857
    @mariaelisabetefonseca857 2 года назад

    Vou fazer,ótimas dicas.

  • @jessicasilvathaisrosada248
    @jessicasilvathaisrosada248 Год назад

    Top essa receita

  • @akemystictaro1003
    @akemystictaro1003 Год назад +1

    Vou fazer para amanhã!
    Adoro tuas explicações. Eu estava procurando uma receita com o peixe Tilapia.
    Eu aprendi contigo a fazer o strogonoff com o molho bem grosso, só faço assim agora.
    Gratidão.

  • @rosebatista3425
    @rosebatista3425 2 года назад +2

    Suas receitas são boas demais !! Amoooo te seguir

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад +1

      Muito obrigado 🤩
      Bora cozinhar cada vez mais e melhor

  • @AnaPires-bd3zo
    @AnaPires-bd3zo 8 дней назад

    Maravilhoso parabéns 👍😋