עוגיות בראוניז הכי טובות שתכינו

זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
------‐-----------------------------------------------------------------------
אלו העוגיות הכי טעימות לאוהבי השוקולד . עוגיות בראוניז מדהימות וקלות להכנה .
עוגיות בראוניז
220 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
2 ביצים L
1/4 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום כהה רך
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
לקישוט -
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
אופח הכנה :
המיסו בפולסים במיקרו את השוקולד עם החמאה ערבבו מידי פעם .
הקציפו את הביצים תוך כדי הוספת הסוכר הלבן בהדרגה .
כאשר התערובת מעט תפוחה הכניסו בהדרגה את הסוכר החום והמשיכו להקציף עד קבלת תערובת תפוחה בצבע חום בהיר .
הוסיפו את תערובת השוקולד והקציפו עד שהתערובת אחידה .
הוסיפו את הקמח ואבקת האפיה וערבבו במהירות נמוכה רק עב הטמעת הקמח ואבקת האפייה .
העבירו להקפאה 15 דקות .
בעזרת כף גלידה קפיצית או 2 כפות גדולות ערמו תלוליות על נייר אפייה .
אפו בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות טורבו ואפו 14 דקות .
אפו בשליש תחתון של התנור
קררו לחלוטין ורק לאחר שקרות קלפו בעדינות את נייר האפייה מהן.
#كوكيز براوني #brownie #cookie