Io resto a casa (e cucino) - pt.3
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Il ritorno alla normalità e alle vecchie abitudini è purtroppo ancora lontano, ma ormai è consuetudine da qualche mese ritrovarci tutti insieme nella nostra cucina.
Vi raccontiamo le nostre esplorazioni della cucina italiana tra piatti riuscitissimi ed epic fail (poi magistralmente recuperati!).
#cosamangiamooggi #foodblogger #iorestoacasa
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Giano:"Ti rendi conto che senza di me non vai da nessuna parte?"
Franci:" Senza di te vado in un sacco di posti solo che mi sento un po' sola..."
La più bella dichiarazione d'amore di sempre😭 vi adoro!
A che minuto?
da notare lui nel vetro.... sono troppo dolci..
Siete tra i pochi capaci di pubblicare contenuti interessanti e divertenti nonostante la quarantena. Vi si ama ragazzi!
ragazzi chiediamo perdono perché vi abbiamo appena conosciuto e ci stiamo letteralmente divorando i vostri video... siamo bloccati in Messico e ci avete fatto venire voglia di fare la pasta fresca (cosa che non abbiamo mai fatto!) ma soprattutto c’è venuta una fameeee!
Ciao ragazzi! 🙂 Conosciamo il vostro canale da un po', abbiamo visto qualche vostro video quando eravate nel sudest asiatico. Stay safe (e provate a fare la pasta che è facilissimo 😋)!
@@Cosamangiamooggi ma daiiii cavoli i video dell'inizio un po' ci imbarazzano😂non vediamo l'ora di ripartire!! A quando un bel tour culinario insieme in giro per il mondo?😉💪😘
Siete simpatici e mi piacciono molto le vostre ricette. 👍🏻👍🏻👍🏻
Anche se sono emiliano e il sugo con i peperoni non l’ho mai sentito 😜😜 bravi per i video che fate ciaooooo
Pappardelle: Toscana.Tagliatelle: Emilia.Sugo peperoni e basilico: Sicilia.Meglio del Giro d'Italia... forza ricotta!
forza ricotta?
tutto bene?
Lo sciabordio del sugo delle pappardelle e' meglio di quello delle onde sulla battigia di Cesenatico.
I vostri video sono una droga..uno dei pochi canali veramente interessanti su youtube , vi faccio tanti complimenti..ps: francy è dolcissima.ciao ragazzi
I vostri video sono divertenti e voi siete molto simpatici.
Grazie
Ciao!!
Appena iscritta... bravissimi!!! vivo ad Atene, ma sono di di Napoli, lì vive tutta la mia famiglia. Mio marito è Canadese e la sua famiglia, tutta, vive lì! Lui vive qui con me... per fortuna....Se vorreste venire qui, ad Atene, in Grecia, vi ospito!!!! Davvero! Però con obbligo : scuola di almeno un piatto thailandese! 🥰
Ahahah grazie! 😘
Ogni volta che guardo un vostro video mi viene fame..E quella non mi manca mai!
Siete unici...👋
Ma che bontà!!!! Con la notifica del nuovo video avrei voluto ricevere anche un assaggino di pappardelle 😋😋😋😋
Grandiosi come sempre 😊😊
Ciao ragazzi siete proprio dei cuochi provetti e sempre con la solita simpatia ci date delle belle idee in cucina grazie 1000!!!👍
Siete troppo forti e un piacere guardarvi😘
Ammazza che stile con la corda, Rocky ti spolvera casa. 😁👍 Bellissime ricette, proverò soprattutto le "cortecce", che non conoscevo!
Mi fate sempre venire fame, ma guardo e riguardo lo stesso i vostri video
Stavo vedendo il video una fame assurda mi fate venire sono andata a mangiare ora si può continuare ahahah fantastici 😍😍😍
"il video mentre mi alleno ve lo metterò solo se nelle riprese sembrerò un figo" mission completed 😂😂
Stasera non vedo l'ora di vedervi...video top!!!
Fantastici! Mi avete fatto morir dal ridere e anche fatto venire parecchia fame😂
Siete geniali ragazzi, dovreste avere un programma in tv anche se la qualità del tubo è molto più autentica e sincera. Non vedo l’ora possiate tornare a viaggiare e come già detto in precedenza fare viaggi di gruppo.
Simpaticissimi mi avete fatto ridere un sacco, siete una coppia meravigliosa
Siete troppo simpatici e bravi nelle spiegazioni 👏👏❤❤
bellissimi i vostri video, peccato che sono così pochi. Fatene almeno uno alla settimana.
Ne facciamo sempre uno alla settimana 😉, ogni domenica alle 11 esce il video
Top,avanti tutta,sempre Rilassanti,GRAZIE
Video come sempre divertentissimo 😂.... Giano complimenti per le pallette e per l’allenamento 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼..... mi avete fatto morire per la ricetta degli gnudi.... Espressione ho Giano.... alquanto stranita..... Giano te l’hanno mai detto che hai una mimica facciale incredibile? Potresti fare il comico... e Franci un’ottima spalla
simpatici bei contenuti e bella qualità audio/video! :D daje forte
Per gli gnudi . Sono una specie di gnocchi a forma di chenelle di ricotta con pane ammollato raffermo +trito di spinaci bolliti e strizzati mescolati in impasto (gnocchi tipo chenelle). La farina serve tipo panatura per avvolgere l impasto degli stessi gnudi (chenelle).
Vanno poi bolliti qualche minuto e tirati subito fuori dall' acqua . A parte vanno conditi con salsa di pomodoro o ragù e besciamella o solo con abbondante parmigiano e s salsa e poi gratinati al forno. Li ho mangiati così ad Arezzo in un ristorante all interno di un meraviglioso parco 😉in buona compagnia. Comunque ci sono diverse piccole varianti toscane di gnudi.
Scusate il suggerimento provate a farli così , sono veramente eccezionali . Io a casa li faccio sempre. 1/2 kg di ricotta +1/2 kg pane raffermo ammollato+ 250gr spinaci bolliti strizzati e tritati. Vanno lavorati e fatto riposare l impasto in frigo e poi trasformati in chenelle e passati nella farina e poi scottati pochi alla volta per qualche minuto nell acqua a bollore e scolati con una schiumarola pian piano perché caldi . Vanno fatti freddare e poi conditi e messi in forno per farli gratinare. Sono un po laboriosi , ma ottimi. Un bacio 😘 a presto.
E' ufficiale, avete modificato il concetto di Domenica della nostra famiglia. Ho sentito mia moglie chiedere a una delle ragazze:" Guarda se è uscito il video dei Cosa Mangiamo Oggi"...è Domenica. Top.
La maglietta con Ralph ti sta proprio bene addosso...vedo una certa somiglianza...🤣❤
Sono morto al minuto 5.13 ahahah ... grande Gianoooo!!!
Ragazzi siete fantastici! Vi adoro😘
Buonissima variante 😂😍 grandissimi e simpaticissimi ragazzi, continuate così, per me siete i più bravi 👍🏻😂
Andando un dì in quel di Forlimpopoli a trovare la Buonanima, mi ritrovai in casa d'una massaia alla pasta assai avvezza, che la sfoglia tirò a mano si sottile ch'attraverso essa si vedeva non solo il mar, si percepiva pur la brezza! Unite in matrimonio dopo cospiqui tagli al sugo di Bologna furon le Pappardelle figlie, ed ancor sovvien la festa c'al manducar facemmo con me Soldato Primo a lucidar stoviglie all'ora dell'addio! Bravi lo stesso, anche con la Nonna Papera... Complimenti! 😋
Che ridere con gli gnudi! Video apprezzatissimo! Ciao.
Grandi ragazzi siete fortissimi!!!!! Una domanda.... quelle dei due libri di Jamie Oliver preferite? Grazieeeee
Ho interrotto l'allenamento per vedermi il video, questo ed altro per voi! 😊😊
Volevo complimentarmi con Giano x come salta la corda!!! Roba da Pro!!
E x la scuoiatura dei peperoni, perfetta!!! E x tutto, in particolare voi che siete veramente unici.
Ieri ho visto la live, super!! Cmq i coltelli sono tedeschi e Zwilling lo devi pronunciare alla kruka. Significa gemelli come nel logo.
Te e Giano che lavoro fatte ciao siete bravi e simpatici
Quando ho sentito del sugo ai peperoni tipicamente emiliano... da emiliano son caduto dalla sedia... vi chiederò i danni per il male procuratomi. Nonostante il sugo e il vostro epic fail (🤣🤣😂😂) con gli gnudi mi son iscritto lo stesso. Siete forti 👍
Mado vi adoro!! Bellissima la descrizione della consistenza uovo-farina della prima fase di impasto..!! xD e il sound vietato ai minori.. esattamente quello che ho pensato nella pre-intro! Io invece, memore del vostro vlog sulla focaccia ligure, mi do a quella impresa lì! :)
grazie alla vostra simpatia, abbiamo passato 2 mesi in quarantena all'insegna dei vostri video divertenti e esilaranti, siete davvero unici!! un abbraccio da Stefano e Martina dalla magica Sardegna!!
ps Ah dimenticavo!! vogliamo una ricetta dei nostri malloreddus!!a presto
Fate un sacco di compagnia, franci Number 1♥️
Raga mannaggia a voi, mi fate venire una fame assurda!! Siete fantastici ❤️
Siete simpaticissimi vi adoro 😍
Video pappardelle (da bave) molto ASMR, tutto molto interessante e divertente ma....Giano in versione Rocky Balboba...bhè ...TOP! ^_^ Ciao! Grazie!
Sto morendo dal ridere,grandi
Siete fantastici
Cari Giano e Franci inanzitutto complimenti, volevo darvi un piccolo consiglio, se posso. I peperoni quando li avete cotti al forno, se li mettete subito nelle buste trasparenti per alimenti, non dovete aspettare 12h per spellarli ma appena si raffreddano li levate dalle buste per alimenti e li spellate! Ciao alla prossima, proverò anche io a fare gli gnudi alla ricotta. Ciao
Fate più video a settimana ❤️siete troppo bravi, vi adoro
Ci dovrebbero essere più domeniche Lella settimana.
È piacevolmente divertente seguire le vostre varianti.
Basta avere delle basi valide e tutto diventa un successo.
Voi ne siete capaci.
Vi abbraccio a stasera su twich 😘
Salta la corda come un pugile, grande😂💘
Franci sei un tesoro.
Dolcissima simpaticissima semplice ...saresti la mia amica ideale😊
Cia raga! Aspettavo con ansia le 11 ora mi posso godere il video☺️ ci si vede stasera su twitch!
9
Se non fate gli agnolotti al sugo d'arrosto mi incazzo😂😂... Ahahahah complimenti sempre al top
Ciao complimenti x le vostre scorribande culinarie... Mi permetto di consigliare 2 rist. da provare il primo visto che siete piemontesi e vi gusta il tartufo provate "i caffi"a acquiterme. poi il top 2 stelle più longeve San Domenico a Imola.. X la focaccia genovese dovete provare il ponente cittadino a voltri... Priano xche'è particolare la fanno solo loro.. X me il top marinetta sempre a voltri, cipolla e classica da Urlo. Scusate il poema.
Siete troppo belli 😍😍😍😍
Buona Domenica Ragazzi e complimenti. Domani pasta al sugo di peperoni ma con tutta la pellicina che è un concentrato di salute.
😁😁😁😁 troppo divertente il momento dei gnudi. Un abbraccio e grazie per questi video che tengono allegri. Passate la ricetta dell olio al rosmarino? ??? Da qui sembra buonissimo!!!😊 la potrei scambiare con la ricetta originale della fortaia, un dolce tipico del trentino😙
Va beh adesso abbiamo di nuovo fame!!!! Giano spacca tutto💪💪💪💪
Adooooroooo le vostre videoricette e soprattutto Franci che da fastidio a Giano mentre si allena!!!😂
Prima parte del video è olio su olio😂😂😂😂siete grandi
Da Toscano: gli gnudi di Jamie Oliver?! MAPERPIACEREANCHENO!!!
Tutte le nonne toscane si stanno rivoltando nella tomba in questo momento!
7:19 li riconosco! Sono i genitori di mucca e pollo
@didsfh già
😂😂😂😂...ma quindi...quanta ricotta????
troppo ridere! comunque a mezzanotte mi è venuta fame...di ricotta😂
Grazie di nuovo per la compagnia, sono molto contento che a diversi chilometri di distanza da me ci sia qualcuno che combatte la mia stessa battaglia contro le olive intere.
Complimenti siete bravissimi. Avevo una curiosità, potresti dirmi il nome dell'app che hai usata per l'allenamento
Interval Timer
Nata vot gli gnocchiiiii 😂😂😂😂😂😂😂 troppo forti raga ci si vede su Twitch
Siamo già in 2021 e cerco ancora di pesare la ricotta #laricottadecidetutto 😅😂 siete i migliori ragazzi !!!!
Ciao ragazzi, da me nel grossetano in Toscana gli gnudi si fanno col ripieno dei nostri tortelli quindi ricotta e spinaci... come sempre bellissimo video complimenti😉
4:53 lasciamo stare, che quel peso mi è caduto sul parquet qualche giorno fa. (E ho evitato il piede per un pelo).
Pappardelle/tagliatelle che sembravano ottime! Forse solo carenti di colore, ma quello dipende dalle uova...
Il sugo ai peperoni più romagnolo, direi, ma a me piace un sacco. Del resto i peperoni fatti così li adoro (e ne mangerei a quintali, anche senza farci il sugo).
STO ASPETTANDO I MALLOREDDUS!
Anche io!! W la Sardegna!!😀
Che fighi ! Le cose come le fate alla cazzona voi... sono meglio che fatte bene dal Canavacciuolo ! Mi piace un sacco, è così bello vedervi nella vostra rilassatezza casalinga... Siete mitici... Cosa faccio se smettete di fare video ? Mi tocca rivedere tutti quelli vecchi da capo ! Sì !!!!! Evvvvai !!!!!! Adesso me ne guardo un altro... Siete come la droga... non riesco più a fermarmi !!!!
Che app usi per ľallenamento?
Ma dove avete comprato il tagliere?
Giano ma è un app quella per gli allenamenti? Come si chiama? Complimenti bellissimo editing dell'allenamento
Si chiama interval timer 😉
Eravate per me dei miti fino ad oggi...poi le pappardelle emiliane e gli gnudi inglesi hanno ucciso il gradimento...toscani molto incazzati...vabbè i vostri video stellati sono favolosi, vi si perdonerà !
Grandi ragazzi ! Vi seguo anche su Twitch
Al mercato dei mariti, Gianno è in offerta con la ricotta🤣
Non sono un amante delle pappardelle ma dei vostri video sì. Buona domenica ragazzi
Bravissimi...ragazzi...quale tipo d uova usate? La marca....sono mica Fantolino? Se si sono buonissime...io abito dove le producono
😍😁💟
Grande Giano!!
A 10:10 sono morto dal ridere! :) cmq alla fine gli gnudi sono l'impasto dei tortelli senza sfoglia
Ciao, come sempre siete un'ottima compagnia! Magaaaaari potessi incontrarvi vi saluterei volentieri, è come se ci conoscessimo da una vita 😁😁👍👍
Grazie per avermi attivato google durante il video ahahahaha grandi
anche io seguo Jamie Oliver, ma sugli gnudi toscani ha sbagliato in pieno. Gli gnudi, sono un impasto di ricotta, spinaci in pari quantità (circa 300gr.) con un uovo, noce moscata a piacere, due cucchiai di parmigiano e farina quanto basta da tenerli insieme. (Non come gli strozzapreti che appunto fedeli al nome hanno tanta farina da essere tramutati in pallottole). Si gettano gli gnudi in acqua bollente salata e si tirano fuori quando vengono a galla. Poi i creativi li mettono in una pirofila, li annaffiano di pomodoro e parmigiano e li pongono a gratinare in forno, ricettina a parte, siate simpaticissimi, grazie per i vostri video spontanei.
Siete una bella coppia e siete fortunati, mangiate senza fare finta e restate magri, io con tutti gli allenamenti se mangio un pezzetto di cioccolato so io dove mi va a finire.
Siete fantastici!!!!!
Siete simpaticissimi !!!!!!!
Il sugo coi peperoni è una cannonata!!! L'ho fatto ieri a mezzogiorno con grande apprezzamento da parte dei commensali
Devo confessarvi una cosa..... nonostante io sia un fisico, quindi particolarmente avvezzo alle bellezze numerico matematiche, non ho capito una mazza della teoria sulla proporzionalità uguale (o inversa ?) fra semola e ricotta...... Parimenti, forse cosa più importante, ho riso moltissimo grazie alla vostra simpatia. Siete dei grandi. P.s. studiare il decadimento dei cationi è cosa molto più abbordabile. ;)
🤣🤣🤣
Buona Domenica. @ La magia di stare in vostra compagnia. Pici, gnocchi e pappardelle, sono un'occasione per fare bella mostra delle proprie origini e rispolverare il ricordo attraverso il cibo.
Siete simpaticissimi!!!!
Oh mamma sembrano buonissime😍😋 grandi👏
Ciao raga SIETE SIPATICISSIMI .Una domanda nello risotto allo zafferano quando va messo lo zafferano
Giano sei stato simpaticissimo e tenero...
Dunque pensavamo di fare la pizza ma è uscito un tiramisù LOL vi amo
Bello il video molto interessante
Quanto mi siete simpatici 😘
mazza guarda Giano come salta la corda, che stile!