Astrid & Gaston Restaurant | Region Lima tasting menu

En este viaje, quisimos mostrarles lo que hemos conocido, gracias a la investigación de El Taller, acerca de la región del Perú en la que nos encontramos, la región Lima.
La exploración nos llevó de norte a sur, y desde el mar hasta los más de 5 mil metros sobre su nivel; por un territorio que, bendecido por el agua de sus glaciares, convierte áridas tierra en productivos valles.

[@Anotation1]

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