밀가루대신 감자로, 치즈감자 핫도그 만들기 :: 쉽고 맛있는 감자핫도그 :: 감자요리 :: Cheese Potato Hot Dogs

* 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
밀가루 대신 감자로 감자 핫도그 만들어봤어요.
만들기도 쉽고, 밀가루 먹는 것에 대한 부담도 없어요.
맛있는 간식으로 또는 든든한 식사로도 좋아요.
* 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다.
[4개 분량]
✤ 재료
- 감자 550g
- 모짜렐라치즈
- 소시지
- 전분가루(또는 밀가루)
- 계란1
- 빵가루
✤ 감자 양념
- 파마산 치즈가루 1.5스푼 (생략가능/생략시 소금 약간 추가)
- 소금 0.5티스푼
- 후추가루 0.5티스푼
✤ TIP
- 저처럼 크게 만들면 기름도 많이 들고 튀기기 힘드니, 미니사이즈로 만들어 드세요.
- 밀,계,빵 단계는 생략하고 바로 후라이팬에 구워 먹어도 돼요.
- 파마산 치즈가루를 생략할 경우, 간을 보며 소금을 더 추가하세요.
- 약불에서 천천히 튀기면 치즈가 흘러 나올수 있으니 센 불에서 튀기세요.
- 작은사이즈로 만들어서 작은 냄비에 튀길 경우에는 중불로 튀기세요.
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