Como hacer Tteok con harina de arroz casero
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- Опубликовано: 1 ноя 2022
- #tteokbokki #coreano #soyui
¿Se puede hacer tteok (pastel de arroz coreano) con cualquier tipo y marca de harina de arroz?. Hice varias pruebas con diferentes harinas de arroz y aquí os dejo el resultado en este video!
INGREDIENTES
-125gr. harina de arroz
-175gr. agua
-sal al gusto
-aceite de sésamo
💛Ingredientes que suelo utilizar
-Salsa de soja oscura: amzn.to/3qQhzpF
-Salsa de soja ligera: amzn.to/375pMPq
-Salsa de ostras: amzn.to/3wPv2Sb
-Vino de arroz: amzn.to/3tSQELK
-5 Especias chinas: amzn.to/3uLCLy2
-Mirin: amzn.to/374Y8lF
-Salsa hoisin: amzn.to/3J0UDKh
-Gochujang: amzn.to/3NFXcVJ
💛Productos de cocina que suelo utilizar
-Arrocera/olla express eléctrica: amzn.to/3tSEOBh
-Calentador de agua: amzn.to/374Z9tZ
-Freidora de aire: amzn.to/372xQ3u
-Batidora de vaso: amzn.to/3wShlC5
-Palillos chinos: amzn.to/35uylDg
-Cuchillo de cocina china: amzn.to/372yqyc
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Bueno chica te cuento yo soy venezolana y estoy en Brasil aqui és un poco difícil consegui harina pan para las arepas y Los bollitos venezolanos, entonces provando com todas harinas de aqui llegamos a Los flocos de arroz que es la mas parecido para aser arepa y em sabor tambien, asi que te recomiendo que hagas unas arepas con mantequilla y queso y espero que te guste....
Querida amiga. Usé el mismo arroz que tú, pesé las cantidades y fué imposible. Me quedó un engrudo imposible de amasar. Demasiado líquido.
Y como hago si no tengo microondas?
Es con harina de arroz glutinoso , no es lo mismo q el harina de arroz común , o lo pueden conseguir como harina de arroz mocci
Muy util para cuando tenemos antojo de una receta con Tteok y no nos viene bien ir al supermercado asiatico.
La aclarasion sobre el tipo de harina vale oro pues yo ya pensava ir al mercadona que tengo cerca, pues antes lei otra receta y no se hablaba de la diferencia de las harinas. Gracias
Yo hice mochis con la harina de mercadona y no quedó nada bien. Prefiero comprar arroz y picarlo y ya tengo la harina.
Supongo que no se podrá hacer con harina de arroz glutinoso, porque sería demasiado elástico, lo suyo sería 75g de harina de arroz normal y 50g de harina de arroz glutinoso, o incluso menos, tal vez solo 25g? Todo es cuestión de ir probando, ya me dio curiosidad y mi vena cocinillas salió a flote XD
Con razón me quedó tan asqueroso cuando lo hice, la harina no era buena
En Madrid los venden en un local coreanos listos y venden kimchi casero bebidas bueno de todo de Korea yo voy por soju 😂😂
Jajajajjajaja a mi me ha pasado lo mismo!!!!! Mil gracias!
muchas gracias,guapa,voy a hacerlo un día con tú receta
Me gusta tus recetas
Hola!!! Me encantó la receta, la voy a probar.. Y cuanto de harina se pone para esa cantidad de agua?? Gracias💜
Prueba de usar la masa de arroz de Mercadona como masa para empanadillas (fritas, o al horno). Puede que quede bien . Luego nos cuentas por favor.
Que rico, quiero haces tteokbokki y esta receta me viene genial. Es hariana d arroz normal o glutinoso?
🌶
Se puede hacer con arroz glutinoso?
El arroz engorda Cuando esta recién preparado. Este Engorda??
Se puede usar harina de arroz glutinoso ?