Коптильный шкаф для холодного и горячего копчения (модель M120l)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Заказать КАТАЛОГ изделий:
    📱Viber/Whatsapp: +375 29 254 51 18
    +7 920 601 59 67
    📩 Email: maccalexter@yandex.ru
    Instagram: @maccalexter
    Подробно про дымогенератор:
    • Эффективный дымогенера...
    Подробно про конвекцию:
    • Конвекция в КОПТИЛЬНЕ....

Комментарии • 37

  • @hvalik8118
    @hvalik8118 3 месяца назад

    Допустим я продукт обдал дымом 20 минут,хочу дым с камеры выветрить,нужно включить вентилятор,а у вас закрыто заслонкой снутри.Получается мне надо открывать дверку,что бы убрать заслонку.Я копчу дома,дым густой повалит в помещение

  • @ЕвгенийСальников-о2ю
    @ЕвгенийСальников-о2ю 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте. Какой внутренний размер ?

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  6 месяцев назад

      Здравствуйте. 800х375х400 мм

  • @hvalik8118
    @hvalik8118 3 месяца назад

    Приветствую.А уплотнители двери выдерживают высокую температуру?

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  3 месяца назад

      Здравствуйте. До 100. А выше и нет необходимости

  • @samsusami
    @samsusami Год назад

    Добрый день!
    Подскажите, можно ли у вас заказать только сам шкаф с ТЭНом и вентилятором без всей электроники и дымогенератора? Вопрос пр эту модель. Если да, то какая стоимость и, вы уже отправляли в Великий Новгород, сколько выйдет доставка?
    Александр, Великий Новгород.

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад +1

      Здравствуйте. 42 000 руб.
      2 880 руб. доставка

  • @borisca100
    @borisca100 8 месяцев назад

    Скажите пожалуйста.у меня маленькая на 70-80литров.дымогенератор такой как у вас.Тэн на 1кв .можно мне коптить холодное и горячее без вентилятора конвенции? спасибо.

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  8 месяцев назад

      Можно, но с вентилятором лучше будет.

  • @Andreynigai
    @Andreynigai Год назад

    Здравствуйте, отличные у вас шкафы , всем доволен пользуюсь М120. Дымогенератор просто песня , легко и быстро обслуживается , проваренный короб из нержавейки , удобная загрузка продукта , моется на ура, попшикал средством губкой протер , слив открыл все смыл , просушил , камера внутри как новая . Продукты на выходе получаются замечательные , готовил колбасу мясо птицу ,рыбу, все кого угощал в восторге. Благодарю вас , успехов и удачи вам во всем .

  • @polinandrey2273
    @polinandrey2273 Год назад

    Здравствуйте. А меньше модели шкафов делаете, с одним рядом вешалов на 5-7кг продукта?

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад

      Здравствуйте. Меньше не делаем

  • @ДмитрийЛебедев-о2ц

    Сколько стоит сам такой блок на два тэна? И Дымогенератор такой как у вас? И почем шампура?

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад

      Блок на 2 тэна 10 000 руб. Дымогенератор 7 000 руб. Шампура в зависимости от длинны и толщины.

  • @АлександрНаблюдатель-к7т

    Варка не нужна, странно, что вы ещё не пришли к этому. Всё остальное-молодцы. Конечно, для холодного копчения нужна электростатика. Даже не обсуждается.

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад

      Почему варка не нужна? Почему электростатика нужна?

    • @АлександрНаблюдатель-к7т
      @АлександрНаблюдатель-к7т Год назад

      @@maccalexter435 а для чего варка при копчении? Если так уж нужна влага, то можно просто поставить блюдечко с водой. Но лично мне не приходилось сталкиваться с такой необходимостью. А электростатика нужна для сокращения времени копчения, экономии щепы и т. д. Вы же знаете. У меня было пару раз, что пока коптилась рыба холодным способом, успевала испортиться, если чуть недосолить. А тут за час или меньше можно всё сделать.

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад

      ​@@АлександрНаблюдатель-к7тможно и блюдечко, а можно и рыбу посолить нормально, тогда и электростатика не нужна.

  • @kikstonermek4079
    @kikstonermek4079 Год назад

    Здравствуйте, в Казахстан возможна отправка?

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад

      Здравствуйте. К сожалению с этим большие сложности.

  • @Халид-е9я
    @Халид-е9я Год назад

    Какая цена на эту красоту ? как именно с вами выйти на связь по поводу заказа?

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад

      Здравствуйте.
      +7 980 315 49 54
      Viber/WhatsApp: +375 29 254 51 18

  • @70abdula
    @70abdula Год назад

    Да, ребята, все супер! Может, я что то упустил, у вас появился нагнетатель воздуха в дымогенератор,? Вместо аквариумного? Я такой себе давно сконстролил из китайских запчастей и бог знает чьей распаечной коробки. Спасибо вам, удачи!

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  Год назад +1

      Здравствуйте. Уже около 8 месяцев комплектуем им коптильни. Но компрессор ни чуть не хуже.

    • @70abdula
      @70abdula Год назад

      @@maccalexter435 Спорно, вот недавно, друзья привезли несколько свежих щучек, прямо свежак, быстренько выпотрошить, намазать солью, часок просолить, внутрь морковки ломтик, зеленки, и ! Густой дым, при 70 градусах . До 65 внутри. Соответственно обсушка до этого. Я, еще хочу. А, на аквариумном густой дым не получить.

  • @АлександрЕрмоленко-з2ц
    @АлександрЕрмоленко-з2ц 10 месяцев назад

    Cа цены где?

    • @maccalexter435
      @maccalexter435  10 месяцев назад

      Напишите е маил, вайбер или вотсапп. Отправим каталог

  • @vitek5969
    @vitek5969 Год назад

    Цена на такой шкаф какая?

  • @777enri
    @777enri Год назад

    Саша все просто супер!!!!!!!!!!!!!

  • @Hunter-xo9bn
    @Hunter-xo9bn Год назад

    Здравствуйте 🤝 какая стоимость? Этого чуда!