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아~정말 시고달지않아서 최고인것같아요, 고추장 장아찌 그대로한번해보겠어요,👍👍👍
와.... 참외를요??? 정말 발효음식의 끝은 어디입니꽈!!! 👍👍👍
우리 조상님들이 발효를 통해 하는 많은 것을 전수하신듯 합니다.또한 발효가 일상음식이 되면 참 좋을듯 하구요.좋은 나날들 되셔요!
참외 짜게하지 않고삼투합으로 이틀만에짜갈짜갈 맛있게하는 방법을 활용해 보심을~
짱아치중에 최고로 맛 있어요 송이두 짱아치 종류 많이 담지만 젤루맛나더라구요
소주를 추가하면저리 끓여서 자주 부울 필요 없어요소주가 들어가면 하얂게 군내도 안나고 상하지도 않아요
고추장장아찌는 생참외를 말려서 하는건가요?소금으로 절인후 말린건가요?참외장아찌 너무 좋아하는데 만드는법을 몰라서 찾는중이였거든요~알려주심 감사하겠습니다~^^
청참외 정말 싸게 구입했네요~발효깨비님은 레시피에 설탕과 식초가 안 들어가서 좋네요.ㅎ저도 지난번에 담은거 다 먹어가서 구입하고 싶은데 구입처 정보좀 알려주세요~
네에, 원래 만들어 드시는군요.저는 옥션에서 장아찌용참외라고 검색해서 구입했어요.맛난 참외 장아찌 해 드시기를요.^^요즘 찬바람이 아침저녁으로 들어오네요.좋은 나날 되시기를요.
말씀을 하세요
아~정말 시고달지않아서 최고인것같아요, 고추장 장아찌 그대로한번해보겠어요,👍👍👍
와.... 참외를요??? 정말 발효음식의 끝은 어디입니꽈!!! 👍👍👍
우리 조상님들이 발효를 통해 하는 많은 것을 전수하신듯 합니다.
또한 발효가 일상음식이 되면 참 좋을듯 하구요.
좋은 나날들 되셔요!
참외 짜게하지 않고
삼투합으로 이틀만에
짜갈짜갈 맛있게하는 방법을 활용해 보심을~
짱아치중에 최고로 맛 있어요 송이두 짱아치 종류 많이 담지만 젤루맛나더라구요
소주를 추가하면
저리 끓여서 자주 부울 필요 없어요
소주가 들어가면 하얂게 군내도 안나고 상하지도 않아요
고추장장아찌는 생참외를 말려서 하는건가요?
소금으로 절인후 말린건가요?
참외장아찌 너무 좋아하는데 만드는법을 몰라서 찾는중이였거든요~알려주심 감사하겠습니다~^^
청참외 정말 싸게 구입했네요~
발효깨비님은 레시피에 설탕과 식초가 안 들어가서 좋네요.ㅎ
저도 지난번에 담은거 다 먹어가서 구입하고 싶은데 구입처 정보좀 알려주세요~
네에, 원래 만들어 드시는군요.
저는 옥션에서 장아찌용참외라고 검색해서
구입했어요.
맛난 참외 장아찌 해 드시기를요.^^
요즘 찬바람이 아침저녁으로 들어오네요.
좋은 나날 되시기를요.
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