BAKAR ESPRESSO HOUSE CARAMEL CHEESECAKE
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Länk till Anjas video: • Anjas kök ♥ Espresse h...
Ingredienser du behöver till kakans botten:
1 ägg
50 gram smör
6 msk rörsocker (eller farinsocker)
4 msk strösocker
1 tsk bikarbonat
1 1/2 dl glutenfrit mjölmix (eller vetemjöl)
2 msk kakao
Ingredienser du behöver till chesecaken:
600 gram philadelphiaost
1 burk karameliserad mjölk (dulce de leche)
2 msk glutenfrit mjölmix (eller vetemjöl)
lte salt
2 1/2 dl strösocker
3 ägg
2 msk pulverkaffe
1 tsk vaniljextrakt
Först bakas botten på kakan:
Vispa smör, rörsöcker och strösocker ihop. Tillsätt ägget och vispa fluffugt. Blanda ihop de torra ingredienserna och blanda ner dom i smeten. Tryck ut smeten i en springform, som är klädd med bakplatspakker och smord. Baka ca 15 minuter vid 175 grader.
Cheesecake:
Vispa ihop philadelphiaost, 2 dl av den karameliserade mjölken (resten sparas till pynt) vaniljextrakt och mjölmix. Tillsätt socker och pulverkaffe och vispa ihop väl. blanda i äggen ett i de tre äggen ett i taget, det ska inte vispas utan enbart blandas ihop.
Häll massan över kakbotten, klä toppen på formen med folie för att undvika att kakan bräns på toppen och baka kakan vid 150 grader i ca 1 timme och en kvart. Kakan ska inte vara helt fast i mitten.
Kakan ska sen kyla i minst 4 timmar i kylskåp, gärna över natten.
Kontakt: moahalleriksson@gmail.com
Instagram/Tiktok: moahalleriksson
Hej gjorde desemma cheesecake den va underbar❤
Jättebra video!!den måste jag testa att göra🙂👍👍
Testa att baka någon av Mr Cake’s ”Red Velvet”-bakverk. De har ju både en croissant och en tårta av något slag. Bra video
Tack för respten
Jättebra video.
JAAA mer bak videor 😍😋
😍😍😍
Vad är mjölmix
Bästa gillar 😻👍🏻🥰😘😍❤️😎
Den blev jättegod!
Får testa någon gång när jag har tid och i sådana fall får det bli som det blir med cheescaken
FIRST