【嚇到】日本媽媽第一次吃台灣芒果！台灣水果就是好吃！美食家Iku老師
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 美食家Iku老師送給媽媽最棒的夏季限定台灣伴手禮！
通常八月份可以開始預購明年的芒果，每年6~7月出口配送，今年錯過了芒果也沒關係，眼鏡伯伴手禮除了新鮮好吃芒果外，還有機場免稅店賣的水果乾和日本人最愛的高級野生烏魚子，這些全部都可以寄送到日本，真的是超級棒啊!!
眼鏡伯
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#日本媽媽嚇死了
#芒果寄送日本
#眼鏡伯
《Iku老師學習的芒果小知識》
1.目前寄送到日本的芒果只有愛文芒果
2.芒果的採收期是5月到7月底
3.甜度12度以上的才可以寄送到日本（這個是台灣的規定）
4.在日本沒有東方果實蠅所以沒有經過蒸熱處理的芒果不可以帶去日本
5.有些日本芒果的價錢是台灣的12倍
6.愛文芒果的紅色的部分是曬太陽的部分
7.因為有禁止使用的農藥的不同，出口到日本的芒果的農場一定要經過台灣農糧署跟日本農林水産省的驗證
8.芒果的價值是「大小」「重量」「形狀」「軟硬度」「甜度」「顏色」來決定
之前有朋友在芒果園上班~~他說台灣人一般是吃不到最上等的愛文芒果!!通通變成台灣之光外銷去了
Iku 老師的媽媽大人反應好可愛～
很高興媽媽大人能吃到好吃的水果❤️
芒果授粉是靠果蒼 其他昆蟲討厭芒果花粉
在日本吃到的芒果都酸酸的沒有芒果香味!!!
我在日本點過一次超後悔!!
哈哈!!
看你們吃，自己也想吃了
聽玉井認識的店家說，進口對日本還必須用日本專用的農藥，感覺相當的辛苦，也請大家多多支持好吃的芒果！
這其實也是支持新藥取代舊藥的好處之一，但是很多人非常無腦地懼怕新藥，導致我們的舊藥早就是別的國家的禁止用藥但我們還在用卻無法取代。
感謝樓主的科普
台灣芒果是全球第一！
媽媽....等我準備好再吃啊⋯⋯
很多人以為愛文芒果籽種到土裡，就會長出一樣的芒果。其實這是嫁接出來的，那個籽只會長出別種芒果，也是很好吃啦。
畢竟要經過各種處理，
應該是使用催熟法。
真正極品的愛文芒果，
是在欉紅的，也就是在樹上自然熟成。
雖然保存比較不方便，
但是那個香氣，真的箱子一打開，
（整個家裡）都會充滿芒果甜甜的香氣😁
TAIWAN NO.1
要注意芒果的果汁很難清別污到衣物…XD
帶媽媽來台灣走走看看~
應該要跟iku媽說：台灣是水果王國，還有更多超好吃的水果，請媽媽務必到台灣旅遊(誘拐式)wwwww
認同👏👍😉
泰國表示不服
其實台灣許多農作物品種改良的技術是日本在日治時期留給台灣的。
美妙的是，雖然日本人離開台灣後，但我們的農業專家以日本留下的技術繼續改良及發展，才造就現在的水果王國。
@@RaymondTHYoung
不過台灣的氣候也是原因之一
能種出熱帶作物、亞熱帶的作物，高山上也能有溫帶作物
台灣人早期喜歡自己洗腦說是蝴蝶花卉水果王國 目前還是水果站得住腳
台灣的芒果真的是大推啊 身為台灣人看到外國人吃台灣芒果時那種滿足感，真的是超級驕傲的啦！很棒吧！是不是是不是！我超級愛台灣芒果的。😍
原來如此，我還在想說不能帶，就是因為有蟲害問題，這問題會很大條，現在有這個服務可以讓國際的人們知道台灣水果的好，真的要支持一下啊~
對了，吃芒果盡量不要碰到皮的部分，因為皮的過敏物質多，會導致一些人過敏反應唷
芒果要進日本要經過蒸氣維持果心47度左右半個小時殺蟲，所以台灣人在日本吃到台灣芒果應該會黑人問號
難怪我上次狂吸完芒果皮後皮膚狂發癢
我連吃芒果果肉，都會過敏....所以我好羨慕大家夏天都能吃芒果冰😭😭😭
@@s9209122222 為什麼要吸皮😂
@@b7748 拍拍~
我小時後也是會過敏..蝦和芒果都會~結果長大不會了?! 是因為我都不管,一直吃到長大的關係嗎?(只是有時後起紅疹~嚴重過敏的朋友不要亂吃喔喔喔!!)
第一次吃到好吃食物的人的反應都一樣: 什麼廢話都別說了，直接爆吃起來XDD
好吃是不用任何形容詞和話的 行動直接告訴你多好吃😂😂😂😂
一吃就停不下來，進入自我領域
喜歡日本人，看他們吃我們台灣的水果，感覺好感動，
老師真是貼心又孝順，而且沒想到在台灣大口吃得理所當然的芒果，在日本竟如此稀有珍貴，今後會抱著惜福的心吃芒果的，台灣限定的小確幸TT
媽媽很可愛，像台灣的很多媽媽ㄧ樣，肉給孩子吃，自己啃芒果籽。果然天下的媽媽都是一樣的！
芒果子比較好吃吧
推廣台灣最棒的伴手禮，希望台灣最棒的東西都能被全世界看到！
媽媽在暗示下次想吃荔枝
荔枝?? 今年 價 昂 貴!!
@@akisaru1718 荔枝椿象
我今年不只荔枝連龍眼也沒有吃到啊啊啊啊啊！覺得最可氣！！
@@user-rr1xi9nb8c +1
@@user-rr1xi9nb8c 真的！！每年夏天最期待荔枝龍眼，結果今年沒吃到就快冬天了QQ
老師真的很暖!!!!帶給家人吃超棒啊!!!! 日本買芒果超貴~
從台灣買真的便宜很多!!! 這品質很棒~~~~
果然是媽媽！第一次切芒果就上手！
而且把果肉盡量切給孩子吃，自己啃籽剩下的果肉~
(覺得IKU老師說明欄可以寫日文，畢竟是希望日本人也吃得到新鮮芒果 ^^)
這感覺就像台灣人去日本玩然後狂嗑日本水蜜桃一樣美妙~
沒去過也沒吃過 好想吃吃看喔🤤🤤🤤
拉拉山的水蜜桃也不錯，品質真的不會輸給日本喔~
現在最夯是日本草莓
還有葡萄🤤
哈蜜瓜
台灣外銷日本的水果是頂級的
然後IKU媽媽真的很內行，荔枝其實比芒果更稀有，尤其近年全球氣候異常以及中國荔枝樁象入侵造成產量嚴重減少，連台灣都不太容易吃到荔枝。有機會的話買玉荷包給媽媽吃看看 !
(剛剛把黑珍珠蓮霧跟荔枝搞混了...)
芒果跟荔枝都要冰過會更好吃
今年荔枝好貴都沒吃到多少，哭哭
@@KC_929_luv 今年都沒吃到玉荷包 ( 去年好像也沒有)，今年我只有買到黑葉。荔枝如果產期剛到沒立刻買的話，很快就沒了，而且還很貴
我喜歡黑葉！！酸甜好滋味
真的 今年 荔枝更貴
能說出東方果實蠅看得出來很認真做功課了呢！
推！！！！！
台灣真正第一的東西，我會說.....
是土地，神奇的土質，多元的環境，孕育出了奇特的作物，奇特的人。這不是恭維，台灣土質有個特點，種出的東西都會帶甜味，白蘿蔔其實是辣的，你們知道嗎XDDD
我以為白蘿蔔是甜的……第一次知道呢~
@@yushueveland951 除台灣，基本都辣的，青蘿蔔也是。然后不管啥菜只要土裡出來的都帶甜，這是真的，然后蔥蒜特嗆，但還是很甜，烤熟你就知道。
土地只是其中一個因素。
最主要的是品種改良技術！
全世界最好的農業品種改良技術就在台灣！
@@user-ee4uf2lv4m 欸.....改良方面不用講，絕對超強，但我是拿原生種比較的。
台灣就是寶島沒有之一
媽媽好年輕 好像姊姊
Nekoya Alan 皮膚好白嫩
真的！
真的好年輕喔
前面很有趣 但後面也很有知識性耶@@...
日本的教育真好 知道那些東西不能帶有風險
台灣就比較多人不清楚了 明知道是疫區還帶一堆違法的食物回來
最扯的是，常常有人說：那個誰誰誰都有帶，他們說可以帶阿
有些東西就是不能帶，那些人是因為僥倖沒被抓到
還有一堆人跟風，被抓到算誰的?
我覺得是因為是僥倖和貪心，不見得是不知道法規。
台湾留学行ってすぐの時は毎日買ってたなー！ちょー安かったしなー！懐かしい！
可以叫Iku老師寄給你
因為水果有動植物檢疫的問題 IKU老師的媽媽越來越年輕了耶
我們家每年都會寄芒果到岩手給日本姐夫的家人品嚐、他們說在日本隨便一顆都要賣到日幣三千多💰
在台灣的我們好幸福❤️
台灣的芋頭，品質也很好，可鹹可甜
煮成料理，或是做成芋頭蛋黃酥 . 芋頭西谷米 . 芋頭牛奶都很好吃
宮崎也產芒果，但好貴喔⋯⋯台灣的芒果CP值世界第一☝️
日本的芒果品種也是從台灣去的愛文芒果沒記錯的話不過...還是台灣當地的好吃
第一次看到直接在流理台的吃播，但媽媽吃的好開心，好有口福啊！
如果想自己種的話，要把那個很大的籽敲開，真正的種子在裡面
台灣的芒果 是世界第一的 我吃過墨西哥 跟夏威夷的 只能說 那根本不是同一種東西...
Ethan Jiang 東南亞的其實也很好吃 台灣現在有的反而太甜
Wow, even better than Hawaii's,
really something!
Well travelled man! ♥️ 🐠 💫
菲律宾芒果最好！
甜是刻意種植的技術，因為芒果種植在台灣已經很成熟，品種多品質也不錯，要更上一層樓，自然就是追求甜度了！！
當然多年一陣子後，確實也有許多對於過甜水果的看法！但我覺得客觀事實仍是得說說，國外不是因為不種甜喔！而是他們辦不到，農產技術跟台灣是有差異的！別以為外國不想種甜一點呀
那是暗黑水果界的芒果😆
之前有想過買眼鏡伯的芒果送日本朋友，不過費用上實在是有點難負荷就改送別的了。不過如果有經濟基礎的話其實送芒果給日本人對方應該會很開心。
不管是哪裡的媽媽總是搶著吃籽那塊把肉留給小孩，真是感人！
感動到了，老師真是孝順啊
嗚嗚 看了iku老師介紹才知道有業者可以直送日本的服務，剛剛去眼鏡伯網站，送日本的芒果今年已經結單了，來不及送禮給日本朋友了。哭
玉井農會就有這項服務了，台灣訂貨日本取貨。
愛文芒果讚！
媽媽喜歡上芒果真是太好了
2:48 覺得媽媽切芒果的聲音，好好聽哦，收音真好XD
好想買那把刀，哈哈
看IKU媽媽吃得津津有味
連我都想去超巿買來吃了
謝謝IKU老師推薦台灣的農產品^^
夏天吃冰的芒果，很幸福。😀😋
哇!!老師的媽媽看起來好年輕~切了芒果專心開吃超像小孩子太可愛了!!祝身體健康!!
雖然台灣的芒果不能帶去日本，但是，台灣出口到日本的水果都是最好最優秀的才能賣去日本，因為日本的要求很嚴格，所以Iku 老師買的芒果應該是比台灣的更好吃喔
這么重的芒果，都帶去給媽媽吃，好感動呀。
台灣金煌芒果也不錯吃
其實能外銷水果，基本都可以安心食用，因為都要定期藥檢，防止濫用禁藥！
所以都會比市面上來的安心食用！
所以外國人的命比較值錢😢
這麼說就錯了，一樣的水果不一樣的價格大家會選哪個? 農民也要生存
媽媽的反應很可愛😊，完全不怕鏡頭
後面知識性的訊息很棒👍👍👍
台灣芒果品種很多，愛文算小顆了😊😊
家裡有親戚是水果商，才知道台灣芒果很多品種！
真的。每年幾乎都有新品種。我這個在地人都快昏了。但是愛文,金煌還是主要的。
金煌缺點一顆可以吃很飽
台灣什麼水果的品種也一堆XDDDD
我好愛的品種是貴妃
@@xianghong3490 沒錯。價錢又比較便宜點。今年例外, 反倒是愛文豐收, 金煌價錢今年漂亮多。
台灣的芒果真的是超級好吃的，夏天的聖品啊，IKU san真的太識貨了，辛苦帶回去給媽媽吃是對的！
1998年的亞太地區童軍大露營在屏東 我認識了隔壁帳篷的日本團 因為我就住屏東 所以叫人帶了一整籃的台灣土芒果跟自己家種的香瓜去給那些日本人吃 結果他們那晚就瘋了 然後偷偷去買酒請我們喝 當時我才高二
好可愛的故事！
@@user-xb1eq4do9c 是真的 日本人喝醉會跳舞那都是真的
就差沒有拿筷子插鼻孔了
噢~調出回憶耶，不知道是不是同一場（鴿子鋼杯還在），記得還沒紮營幾日就打電下雨了……
@@lymo3937 在屏科大啊 中途還遇到颱風 撤到美和躲兩天颱風
@@spring17590 那時候風雨超大，被老師帶去屏科宿舍躲雨，事後回家才聽媽媽說有人被雷擊Σ⊙▃⊙川，（消息封鎖）
這影片最感動我的不是芒果而是Iku老師的孝心。 謝謝您
Iku媽媽問："腳踏車阿伯"是什麼的時候？我想到的是…車輪餅啊！XDDDD
台灣的農作物都是台灣品種改良技術的改良後產品，鮮嫩多汁，改良技術世界最先進。
台灣的農業發展一直是國際上矚目的焦點，尤以水果名冠全球，精益求精的品種改良，不但讓水果品種日益增加，在水果品質的改良成就上更是大放異彩，保持了原有品種的特色，亦改進原有品種的缺點，讓消費者有更多元的選擇，國產水果真是物超所值。
台灣水果不是一開始就很好吃的，都是那些農民辛苦不斷改良出來的優質品質。
好棒的影片，媽媽真的很可愛，iku老師好孝順，棒棒棒!!!!
IKU老師的媽媽是很溫柔的人欸! Iku 老師有這樣好的媽媽很幸運又幸福~~
這種禮盒的很好看 品質也很好 可是不會很熟 再熟一點會更甜才是
台灣都是最好的出口，日本都是最好的留著，次級的才會出口，哈哈哈哈哈。那個芒果一定好吃
天啊 出口的好美阿~
台灣芒果不全然要吃超甜的，愛文的酸甜和獨特的香味也是芒果迷人之處。
峰 喜歡酸甜+1 台灣有些水果太甜吃了覺得負擔
日本也有超好吃的水果~
之前有個親戚送了一箱日本水蜜桃
超級大顆、口感棉、齒留香>
日本的是好吃沒錯 但是貴到靠北
台灣是好吃 價格平民
Iku老師很孝順很用心💝👍是大家的楷模👏👏👏媽媽很年輕開朗👩😄
芒果皮有酚類物質，所以有時要注意過敏的可能。
明年有機會的話，可以來玉井看看一堆芒果的種類
去玉井看柯基順道去吃芒果
媽媽年輕時是一個超級美女
感覺還不夠熟,最好再放到開始出現小黑斑,會更香更甜
黑斑其實不是芒果本身會有的東西，那其實是一種寄生在芒果上的菌類造成的...
@@user-ll1es1rj5e 不對啊，那是錯誤的！不要被誤導了
@@user-eg1zk7ds4i 農委會的說法就是炭疽病或黑斑病阿，哪裡誤導?
@@user-ll1es1rj5e 那是很嚴重才是啊，通常芒果兩三天會出黑點，夏天很熱加速芒果熟化，芒果裡果糖跑出來，我媽朋友一堆芒果旺來的！只是輕微黑點代表芒果會更甜！但黑過頭了就不要了。
影片中看起來，真的還不夠熟。
今年去玉井前前後後買了四籠，吃了三籠80顆的經驗。
看媽媽吃芒果突然覺得自己也好幸福！也很開心媽媽也喜歡芒果～～～
然後媽媽叫鄰居來家裡作客
端出台灣芒果
享受且沐浴在羨慕的眼光
台灣種植或改良農產的技術非常的厲害👍
このビデオを見て感動しましたよ。Ikulaoshi、親孝行で最高！
媽媽很美麗,吃芒果的樣子看起來很幸福
其實很多並列第一欸~ 巨峰葡萄、鳳梨、蓮霧.......
巨峰葡萄是日本來的品種
蓮霧！((口水
葡萄沒有日本好吃
葡萄畢竟是溫帶水果，很難比日本的好，但不能說沒有啦
媽媽跟老師長的超級像的
台灣芒果很多種
口味也都不太一樣
愛文真的很好吃
媽媽也喜歡真的很棒
騎腳踏車大叔那部分挺幽默的
記得之前看人介紹鳳梨只要在機場檢疫櫃檯填單子就可以直接帶到日本，也可以帶給家人試試
台灣很多鳳梨品種超強
我吃芒果都是等熟了 然後放冷凍庫 結冰 再拿刨刀把皮 刨掉 再切 這樣雖然手會有一點冰 但是不會汁流的到處都是 切完就是很純的芒果冰了 我個人比較喜歡吃金煌 更Q更香甜 荔枝小買黑葉的 子很小吃起來酸甜 買回家要先泡鹽水洗淨 然後喜歡吃荔枝冰的就可以好好享用了
謝謝分享這個好訊息，我日本爸爸每次都偷帶😅😅😅
Iku老師是個孝順的孩子，媽媽超級幸福！
泰國也有芒果，他們吃到台灣的芒果反應是，這應該要賣很貴才對，為什麼連很便宜的都很好吃
孝順媽媽..好孩子
最近好多外國yt
都打出外國家人來衝人氣😁
例如美國媽媽/帥哥，韓國奶奶，法國媽媽，土耳其妹妹，有看一些外國yt的應該都知道我說誰😁😁
也不是壞事，yt來臺灣作為亞洲推展據點滿正常，而且跟對岸有特殊關係，讓更多人認識臺灣
我們家的吃法都是先洗乾淨，再擦乾，削皮，再開始切成三等份。再從左右較有肉的地方開始切小塊，直接裝盤子。一次切二~三顆會有一大盤。這樣客人或家人就可以用叉子吃的又乾淨又開心，纖維也不會卡在牙齒喔！(中間有籽那塊再慢慢依籽的形狀切下肉再切同等大小的尺寸擺盤)，可以給Iku老師參考吃法。^^
我都是把芒果皮削掉
切成一塊一塊的來慢慢吃
呵呵(ㆁωㆁ*)
我最喜歡把芒果
做出芒果冰沙來喝👍
Ps.芒果有分很多種類
無論任何品種芒果的皮都是可以吃的，味道不錯吃可是口感不好(果肉吃光剩一嘴沒味道的皮還耐嚼)用削皮刀是最正確的，畢竟果皮有可能有果蠅卵及殘存農藥。給妳個讚。
iku媽媽感覺是個很平實善良的人
Thank you for letting us know how to share taiwan mango will my Japanese friends.
一 芒果削皮再切前面一片
再切後面一片
前後這兩片各横切兩刀共有六片
兩側再横切一刀共有四片
連同子装盤
可以優雅享用芒果的好滋味
二 土芒果整棵去敲牆壁
再在頂端挖個小洞(指甲大小)
可吸吮香甜的芒果原汁
最後剝去芒果皮啃食很好吃哦
台灣水果世界第一！！！
Iku媽媽的名言影片
ruclips.net/video/qHSHn27fJW0/видео.html
8月份的芒果季節已接近尾聲，準備進入柿子的產季（台灣柿子品種來自日本“次郎”大宗👍，還有台灣的軟柿、水柿）。
台灣的芒果不同品種一直到10月都有
有空帶可愛的媽媽來台灣
享用水果大餐
台灣有24小時不打烊的水果店
芒果的顏色很漂亮
紅色的芒果 不是最好的，黑紅色才是（稱 太陽果）我是枋山區的愛文芒果 果農
媽媽的喜歡，藏不住！一口接著一口！好滿足！
日本はも甘い香りメロンある、👍👍👍
感謝您大力推薦台灣水果，非常感謝
想進去影片幫iku老師的媽媽挽袖子，芒果汁沾到袖口很難洗啊XD
哈，同感
我也一直在想這個問題！
真的!!看的很緊張哈哈哈
我也超想幫他捲袖子😆😆
啃芒果籽，是特殊的一種享受！常常是媽媽的特權(^^)嘻嘻！
媽媽沒在客氣的😂 二話不說直接開吃
媽媽好年輕，好可愛，IKU老師臉上的表情這麼多絕對是爸媽的兒子（？？
iku媽切芒果好可愛
前陣子芒果很便宜，一整箱500，後面還有300的樣子。買太多吃不完可以打成泥，放保險盒丟冷凍，要吃拿出來用鐵湯匙挖，挖的動，很不錯吃
芒果必吃愛文芒果~想吃特殊香氣的可以吃龍眼芒果
Iku老師是孝順的孩子！
真的！！芒果超級香甜好吃，但是要注意喔！有些人會芒果過敏。對了！芒果也很適合送禮喔！好吃又吉林，但是不可以送給醫院的人喔，臺灣諧音芒果=忙
你拿芒果+鳳梨去送護理人員
保證被“青”XD
看媽媽吃芒果好開心 我跟著一起開了 想起我媽還在時候吃的芒果很開心😃lku老師你做得太棒了
我也是每年都買眼睛伯送日本
台灣芒果讓人好幸福，開心～在日本賣很貴吧！
這讓我想起台灣的福壽螺、眼睛蛇故事...
私自夾帶過來，反而影響生態環境。
台灣的眼鏡蛇都是原生種喔,並不會影響生態
是藍鵲
Iku媽媽好好笑！一切好就馬上咬下去那樣子太可愛了像小孩子！請多拍媽媽影片好嗎？也喜歡聽她講話！
台湾水果好吃又便宜，还请您更多的把这些水果介绍给更多的日本人，让日本人吃到台湾的水果。
台灣芒果不但好吃，而且感覺選擇也越來越多了！
記得以前水果行只看過愛文、金煌、青芒果，今年去水果行已經看到6～7種芒果了
再熟一點會更甜喔！
媽媽漂亮有氣質