Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Домашняя консервация!
HTML-код
- Опубликовано: 22 сен 2024
- Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму.
Ингредиенты: (стакан используется 250 граммовый)
- 3 кг кабачков;
- 5 шт. сладкого перца;
- 1-2 шт. горького перца;
- 2 гол. чеснока;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. растительного масла;
- 0,5 ст. уксуса 9%-го;
- 400-500 г томатной пасты;
- 2 ст.л. соли.
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!
Вот таким должен быть ролик:лаконичным и понятным, а не растянуть на 20 минут!Спасибо!
Спасибо за краткость! Без лишней болтовни.Српзу видно,что хозяюшка время свое бережет и наше
Здравствуйте Нина! Спасибо за комментарий! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
Супер! Салат отличный! Ролик сжали до минимума! Слушать приятно! Первый раз слушаю рецепт не увеличивая скорость в видео! Супер ! Браво ! СПАСИБО 👍🙋
Опять этот год кручу ваше лечо, в прошлом году 3 порции не хватило. А вообще четвёртый или пятый год делаю. Спасибо за рецепт!
Девочки это обалденно вкусно 👍
Делайте не пожалеете)
Всем счастья.
Если можно,напишу свое мнение,и свой опыт,относительно этого рецепта. Я его нашла на другом канале в 2020 году,но он такой же. Такую заготовку лучше делать из старых кабачков,подойдут и цукини и жёлтые,да любые собственно,но нужно добавить 300 мл.воды,т к.кабачки не такие сочные и варить 1 час. Очень вкусно если добавить перец горошек и свежий укроп. Если томатная паста кислая,можно добавить еще пару столовых ложек сахара,а вместо уксуса 2 ст.л. уксусной кислоты 70%.Советую всем,это очень вкусно,даже не ожидала.С молодыми кабачками очень отличается,но конечно это уже выбор хозяек.Так что все,кто любит заготовки из кабачков готовьте,вкусно,правда.
А кабачков сколько 3 кг?в остальном рецепт такой же как этот?
@@Нетакаякаквсе Да,кабачков 3кг,в очищенном виде,от семечек и кожуры. Вкус соли сахара вы можете регулировать сами,может вам недостаточно того или иного,но уксус по рецепту,если уменьшите,могут взорваться.
@@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш спасибо. А то мне как раз иногда приходится из старых делать кабачков. Друзья дают, а я ни от чего не отказываюсь, так как нет у меня дачи.
@@Нетакаякаквсе Забыла вам сказать,что старые кабачки суховаты,поэтому добавьте 300мл.воды и варите не 40 минут,а 1час. Ну вот,вроде все вам рассказала. А со старых кабачков много чего можно приготовить на зиму,самое простое кабачковая икра и аджика из кабачков. Из старых кабачков икра мне больше нравится,хотя и из молодых тоже закатываю. Желаю удачи в заготовках.
@@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш я поняла... я прежде прочитала ваш первый комментарий.. просто уточнила про количество кабачков... спасибо большое... я люблю читать комментарии.. в них порой больше узнаешь, чем в самом видео
Это просто БОМБИЧЕСКИЙ рецепт. Первыц год я не выбрасывала кабачки, и первый год когда моя семья ест заготовку из кабачков.
ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо!!!
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Приятно! Кушайте с удовольствием 😊🌹
@@vkusnozizn !!Вкусно спасибо
Тоже самое )))
А просто кому то отдать а не выбросить,рука не поднялась или жаба задавила?!😏
По этому рецепту делаю не один год. Сметают влет, на зиму не хватает, делаю много, все равно не хватает. Рецепт СУУУУПЕР!!!
Здравствуйте Татьяна! Спасибо за отзыв! Очень приятно! Кушайте с удовольствием 🌹
Спасибо вам огромное за такой рецепт!!!! Слов нет, ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
Спасибо за рецепт и ролик по существу Коротко и.ясно. 👍😘
Спасибо 😊
Замечательный рецепт. Коротко, лаконично, без "воды"...
Спасибо 😊
Спасибо за короткий рецепт! Обязательно попробую! Выглядит очень аппетитно! Хорошо, что вы делитесь такими рецептами. Наверное про вас сказано: "Также не забывайте делать добро и делиться с другими, потому что такие жертвы приятны Богу" (Евреям13:16).
Здравствуйте Мария! Спасибо за комментарий! Готовьте и кушайте с удовольствием!
Делаю так. Все очень просто. Три кг кабачков нарезаю на мелкие кубики. Далее шесть сладких перцев режу соломкой. Очищенные ! Далее лук пару голово крупных режу кольцами. Кило помидоров режу на крупные кусочки. Сначала два литра томатного сока наливаю в большую кастрюлю , добавляю соли полторы ложки , пол стакана сахара и пол стакана масла без запаха. Нагреваю до закипания. Ложу кабачки. Варю 10 минут , затем перец туда же варю еще 10 минут. Затем добавляю лук , варю еще десять минут. Затем помидоры , еще 10 минут , затем можно петрушки порезать и перец душистый бросить и добавить десертную ложку уксус эсенция и еще пять минут. Затем убавляю огонь до минимума и раскладываю по банкам не снимая с огня. Закручиваю крышки и под одеяло . Банки переворачиваю кверху попой. Остынут , переворачиваю и в погреб. Это вкусно. Пробуйте.
А зачем в томат ещё и резаные помидоры?
Скажите, пожалуйста, будет ли стоять при комнатной температуре в квартире?
А сколько банок выходит?
Очень вкусное лечо...очень. Я сегодня приготовила. Спасибо большое за ясный и понятный рецепт.
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 😊
Сделала, это самый лучший рецепт из всех, которые я перепробовала за свою жизнь! Без заморочек и очень вкусно! Внукам сделала без горького перца, а мужичкам положила 4 шт.
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Приятно, что Вам понравилось!
Кушайте с удовольствием!
Спасибо за рецепт.🎉 Вот так и должно быть, чётко, понятно, не растянуто. Спасибо
Спасибо 😊
С томатной пастой в 100 раз вкуснее чем со свежими помидорами👍 делала раньше обычное лечо с помидорами а потом попробовала с томатной пастой - результат впечатлил - очень вкусно!!! 👍👍👍
Спасибо за комментарий!
кабачки пропадут пока появится у. меня том паста
Быстро, чётко, ясно. Спасибо!
Спасибо Татьяна!😊
Вкусно получилось,сделала по этому рецепту,большое спасибо 😊а как назвали салат какая разница, главное что вкусно ☝️
Спасибо 😊
Молодчина! Всё понятно, коротко о самом главном. Попробую, думаю, что будет вкусно.
А уксус 70 или9 процентов?
@@ЕвгенияКлимова-ъ4з конечно 9%,а 70 - это уксусная кислота
Хорошо подан рецепт, без траты времени на нарезку овощей, спасибо, успехов.
Спасибо Тамара! Готовьте и кушайте с удовольствием 😊🌹
Рецепт обалденный! !!!Сделала две порции. .потому что одну съели. .кого угощала. .все просят рецепт..ВКУСНЯТИНА!!!!!
Спасибо Ольга! Мне приятно! Кушайте на здоровье!
Я готовлю много лет по этому рецепту, очень нравится❤️😋Только единственное кабачки через мясорубку пропускаю. Рецепт отменный, хранятся отлично, даже при комнатной температуре 👍😊
Получается у вас как икра
Делаю такую заготовку лет 30 уже. Только вместо том .пасты, кладу помидоры без кожицы, их у меня оч.много( своя дача), на это колличество кабачков два килограмма помидор. Еще гвоздику штучки две и перец горошком.
Спасибо !😍😍😍❤️❤️❤️ От пасты и соуса томатного изжога , а от помидор -нет ! 😊😊😊
СпасиБо большое за рецепт! Много рецептов консервации кабачков перепробовала и это один из самых вкусных и самый менее энергозатратный. Еще раз спасиБо!
Все четко быстро понятно без всяких бла бла 👍👌
Готовлю третий год, супер!
Любимый салат - это точно!
Здравствуйте! Спасибо за отзыв 😊
Кушайте с удовольствием!
Интересно. Попробую обязательно. Очень люблю лечо из сладкого перца.
Ура, я вас нашла, делала в том году по вашему рецепту, баночки до зимы не дожили. Очень очень вкусные кабачки. Я только кубиками их резала. Это реально можно пальцы откусить. Спасибо🙏Столько лет разные рецепты пробовала
Здравствуйте Евгения! Спасибо за отзыв! Готовьте и кушайте с удовольствием 😊🌹
Спасибо,это очень вкусно!!!Лучший рецепт!!!Правда я добавила ещё воды,чтобы было больше вкусного соуса.😋😀😃
Спасибо вам огромное за рецепт Лечо из кабачков.Получилось очень вкусно.
Здравствуйте Марина! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 🌹
Это очень вкусно!!!! Делала.Всем понравилось! Чуть меньше острого перца. Супер. Рекомендую.
Спасибо Галина, за комментарий! Приятно! Кушайте с удовольствием 🌹
@@vkusnozizn
Точно! Меньше остренького
Галина,а точно кабачки 40 минут варили и получилось как лечо??!
@@natali5084 точно второй год делаю в восторге! Приятного аппетита!
Благодарю🙏💕...
Сейчас буду готовить...
Краткость...
Сестра таланта.
Очень вкусно, сделала всем понравилось, буду делать вторую порцию, спасибо
Здравствуйте Оксана! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 🌹
@@vkusnozizn доброго времени суток, отличный рецепт.скажите пожалуйста вместо томатной пасты можно помидоры?если да,то сколько,спасибо
Третий год делаю по вашему рецепту,спасибо вам большое.
Спасибо большое за отзыв! Кушайте с удовольствием 😊
Собрал с огорода кабачки и завтра буду делать по вашему рецепту.
Здравствуйте! Готовьте и кушайте с удовольствием. Удачи Вам.
Вкусно и просто без заморочек! Большое спасибо и счастья вам.
Спасибо! Кушайте на здоровье!
Офигенный рецепт! Спасибо огромное! Второй раз перец сделала соломкой, но лучше понравилось через мясорубку, чтобы был один кобачок.
*кАбачок
Это самый лучший и не сложный рецепт, нравиться очень,хочется иметь много таких вкусных закусочных салатов
Умница! Хозяюшка! Спасибо за рецепт!
Отдельное спасибо за лаконичность! Успехов Вам в хозяйстве!
Спасибо 😊 Готовьте и кушайте с удовольствием!
Вчера сделала. .просто бомба. .очень вкусно и неимоверно легко. .спасибо и всех благ
Спасибо Инна, за отзыв! Мне приятно, что Вам понравилось 😊
Кушайте с удовольствием 🌹
Я уже 16 банок сделала. .супер рецепт
Сегодня второй заход делала по вашему рецепту. Я ещё помидор перекрутила к заправке. Очень вкусно. Спасибо
Спасибо 😊
Попробовали. Съели. Делаем снова по этому рецепту. Очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Здравствуйте Катерина! Спасибо за отзыв. Кушайте с удовольствием 🌹
Это самые вкусный рецепт который только возможно, все в восторге, даже миллионеры ничего вкуснее не ели, я угощала, если что, теперь приходится и им делать, тоже скоро стану миллионером , спасибо ❤
Здравствуйте! Спасибо за комментарий! Кушайте с удовольствием 😊
СПАСИБО, мне как раз пригодится Ваш рецепт. Многие говорят, что с томатной пастой кабачки лучше.
Дело в том что кабачки и так сок пускают... а если ещё и помидоры-- вообще суп будет...
@@ЮрийЗима-п6ф уварить помидоры, я не могу покупную пасту есть от неё у меня изжога, я всегда делаю из своих помидор.
Вчера сделала кабачки по этому рецепту.Вкуснятина неимоверная!!!Всем советую,не пожалеете!!!Спасибо огромное за рецепт.Радуйте нас , пожалуйста,такими вкуснячими рецептами вкуснятина.
Спасибо за отзыв! Приятно,что Вам понравилось!😊
Спасибо! Обязательно сделаю а то не знала что ещё из кабачков делать.
На здоровье!
По вашему рецепту буду делать на зиму третий год, очень вкусно, спасибо за рецепт.
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 🌹
Я сейчас делаю лечо, кабачки + перец,вкуснотища...
Вот именно этот рецепт безумно вкусный получается, делала в прошлом году банки разлетелись на ура 👌. В этом сезоне готовлю с горьким перцем и без него уже гораздо большее количество, огромное спасибо за рецепт❤.
Готовила лечо в прошлом году. Получилось вкусно. Рецепт рекомендую!
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 😊
Рецепт просто СУПЕР 👍 уже Два года делаю
Спасибо 😊
Лечо действительно получилось очень вкусное. Спасибо за прекрасный рецепт.
Спасибо Таня, за отзыв! Кушайте с удовольствием!
Спасибо вам, за такое вкусное лечо,второй год делаю и всем моим знакомым нравиться.👍👍👍
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 🌹
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно! отличная закуска на зиму, которой много быть не может :-)
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием!
Спасибо за отзыв. Сделаю тоже
Приготовила в прошлом году, лечо ушло за милую душу, это очень вкусно.
Здравствуйте Елена! Спасибо за отзыв 😊 Кушайте с удовольствием!
Приготовила, в том году сразу двойную порцию. И не пожалела! Очень вкусно, кто пробовал, просили рецепт, всем нравиться!
Здравствуйте! Спасибо за отзыв!
Готовьте и кушайте с удовольствием.
Спасибо за рецепт! Это теперь наша любимая заготовка!!❤
Спасибо, Юлия, за отзыв! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
Спасибо за рецепт очень вкусно,только пасту томатную я обжарила.
Очень вкусно получилось, сделали первый раз, попробовали, всем понравилось. Сварили вторую партию. Положили 1 стручок горького перца, получилось остро, на любителя.
Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 😊
Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Я добавила от себя. После варки все пропустила через блендер до густой однородной массы. Очень вкусная кабачковая икра!!! Спасибо!!!
Мне приятно! Кушайте на здоровье!
Ге указали уксус скольки процентов
Простите,а можете подсказать,если вместо томатн.пасты,положить густой томатный сок ,испортится от этого вкус?Заранее спасибо.
@@zeniapapadopoulou3415 возможно будет более жидко.
Сделала по рецепту. Получилось отлично! Спасибо автору.
Готовьте и кушайте с удовольствием 😊
Спасибо большое!🌹Просто замечательный рецепт.👍Кушаем с удовольствием!😊
Супер, то что я искала, быстро, вкусно и без волокиты.
Спасибо! Готовьте и кушайте с удовольствием!
Спасибо большое за рецепт.Обязательно приготовлю.
Приготовила и планирую еще закрыть побольше баночек, моей семье хорошо зашла) спасибо за рецепт
Очень понравилось, спасибо за рецепт 👍😊
Спасибо за рецепт
Очень вкусный салат,два года делаю по этому рецепту
Спасибо за рецепт! Отличная закуска!👍🌹
Спасибо! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
Закрыла впервые в этом году, по Вашему рецепту, в августе. Сейчас октябрь, открыла и чуть одна всю банку не съела. Это очень вкусно! Не ожидала даже. Спасибо!
Здравствуйте, Снежана! Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось!
Кушайте с удовольствием!
Это очень, очень вкусно! Делала осенью. Пожалела, что только одну порцию. Сегодня открыли к пельменям. Спасибо за рецепт! Сохранила.
Здравствуйте Юлия! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 🌹
Рецепт супер! Со всеми поделилась Вашим рецептом,все в восторге.Благодарю!
Спасибо, что оценили! Приятно! Кушайте с удовольствием 🌹
Они у вас мягкими получились ато я вам уже час твердые
Спасибо за рецепт ! Очень вкусно и легко !
Спасибо Алла! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
Рецепт великолепный, муж сказал, что из всех заготовок, этот самый вкусный. Сегодня делаю из 6 кг кабачков. Единственное, что я изменила в вашем рецепте, это на 3 кг кабачков, я добавила 400 мл томатов, пропущенных через мясорубку. Лечо великолепно получилось. От меня лайк и подписка.
Спасибо за отзыв! Мне очень приятно! Кушайте с удовольствием 🌹
Делала - очень понравился
Все быстро и понятно. Спасибо
Спасибо, Татьяна 😊
Спасибо,просто,доходчиво и вкусно.
Спасибо Лариса! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
Очень вкусные кабачки получаются. Делаю так уже несколько лет.
Очень благодарна Вам за этот рецепт! Правда, приходится делать постоянно - съедается моментально всей семьёй. Иногда делаю кабачки слайсами и варю 15-20 минут. Полный восторг!👍😃
Мне приятно! Кушайте с удовольствием!
Мне очень нравится ваш рецепт! Не удаляйте его с ютуба!!! ❤
Спасибо вам большое, в прошлом году приготовила, ну очень вкусно!!!
Спасибо Света! Мне приятно, что Вам понравилось. Кушайте с удовольствием 🌹
Спасибо за рецепт!Всё коротко и ясно,но главное:очень вкусно!👏👏👏👍👍👍
Очень вкусно, летом сделаю ещë! Спасибо
Спасибо, Оксана, за отзыв! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
Спасибо! Попробую сделать. Люблю видео, где все коротко и по делу👏
Здравствуйте Наталья! Спасибо за комментарий! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
Спасибо большое за рецепт лечо , вчера делала ,всем моим понравилось ,😘 сама пол банки пол литровый сьела не сдержалась😜 )))) сегодня ещё делала такую же партию , очень понравились 😍
Здравствуйте Наталья! Спасибо за отзыв! Приятно, что Вам понравился рецепт. Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
@@vkusnozizn .нет
Закрыл кабачки по вашему рецепту, вкусно получилось- СПАСИБО
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием!
Очень вкусный рецепт! Сделала, понравился очень! Спасибо вам большое ❤️
Спасибо! Готовьте и кушайте с удовольствием 🌹
@@vkusnozizn а три часа обязательно выдерживать? Просто есть аналогичные рецепты где сразу на плиту ставят. Чем будут отличаться?
Сегодня приготовила, муж сказал очень вкусно. Спасибо большое за рецепт, всё легко, просто и вкусно
Спасибо за отзыв! Кушайте с удовольствием 😊
Спасибо за рецепт, делала первый раз на пробу! Сегодня открыли баночку, получилось очень вкусно, кисло сладкий вкус, чуть горчинки , мне очень понравилось! На следующий год сделаю двойную порцию!
Здравствуйте Светлана! Спасибо за отзыв! Мне очень приятно! Кушайте с удовольствием 🌹
Спасибо большое! Как раз не знала, что делать с кабачками. А чтобы не ждать три часа, когда овощи дадут сок, поставила на самый маленький огонь (у меня электроплита) и помешивала. Очень быстро сок появился! 😄
Здравствуйте, Ольга! Спасибо за комментарий! Приятно, что Вам понравилось!
Благодарю Вас за шикарный рецепт🙏🙏🙏 готовлю вторую уже порцию, действительно очень вкусно!!! Всем своим знакомым порекомендовала♥️♥️♥️
В
Кв
Спасибо за рецепт. Делала, очень вкусно.
Спасибо 😊
Добрый день! Подскажете пожалуйста, на вкус как лечо или как тещин язык? Будете ещё готовить в последующем? Как на сахар и соль получается в норме? Буду благодарна, если ответите 😊
Благодарю за рецепт, здоровья вам крепкого светлых дней любви и благополучия
Взяла на заметку
А какой уксус? Сколько процентов?
Делала в прошлом году по этому рецепту. Бомбезное блюдо. Муж брал на работу баночки с лечо всю зиму. Сотрудники разметали его так быстро, что мужу часто это лечо на работе и не доставалось😀. Спасибо за рецепт.🙏
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Приятно, что Вам понравилось! Кушайте с удовольствием! Всего Вам самого доброго 🌹
@@vkusnozizn и Вам всего доброго.
Спасибо за рецепт, 👍 обязательно попробую. Выглядит очень аппетитно🤗 но я добавлю ещё немного петрушки думаю не испорчу. 😏
Большое спасибо за подсказку из кабачков ая думала дкмала что с ними делать и тпут как раз вы с рецептом. Большое спасибо еще раз вам
Готовьте и кушайте с удовольствием 😊
Выглядит очень аппетитно,спасибо за рецепт ,обязательно сделаю,именно, по Вашему рецепту.
Вас благодарят за рецепт но нужно попробовать. Его сделать а потом в феврале все на выброс
@@ТамараЕрмошкина-е7ф добрый вечер ! А почему Вы пишите: в феврале на выброс? Испортится? А я собралась приготовить 🤔 если напишите ответ, спасибо заблаговременно 🌝
Приятный голос за кадром и совсем легкое приготовление без заморочек! Спасибо Вам! Поставила на 3 часа ждать... Всего Вам доброго 👏👋
Здравствуйте! Спасибо за комментарий и тёплые слова! Готовьте и кушайте с удовольствием!
Удачи Вам 🌹
Вкусная Жизнь с Еленкой Спасибо 🙋♀️
Сохранила, попробую сделать! Спасибо, Елена, за рецепт!😊🌸
На здоровье! Удачи Вам, Галина!😊🌹
@@vkusnozizn спасибо за рецепт. Хранить при комнатной температуре можно?
Отличный рецепт . Он у меня в тетрадке ,оказывается ,ещё с 90х годов 😄. А тут такие споры идут .....Лечо - не лечо .... Назовите как хотите , главное рецепт отличный 😋Спасибо огромное , что напомнили .Завтра буду делать 😘
Мне очень приятно! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Сделала сегодня. Очень вкусненько! Спасибо!
На здоровье!