Ускоритель БРОЖЕНИЯ - Бражная ГРАВИЦАПА - Брага кипит! Как сделать?
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosa...
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogo...
Телеграм: tele.click/sam...
группа ВК для общения: samogon...
группа ВК для ваших видео: samogon...
группа про аппараты prostos...
группа ОК: ok.ru/group532...
Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samo...
Бражная гравицапа это ускоритель брожения. В этом ролике мы расскажем, для чего нужна гравицапа и как сделать гравицапу своими руками.
Разговор пойдёт про сахарную брагу. Как ускорить брожение, как сделать быструю брагу. Сахарная брага, при работе с гравицапой, должна иметь гидромодуль примерно 1:5
Тогда брожение пройдёт качественно и перегон браги даст отличный спирт сырец. Быстрое брожение позволит получить самогон, который не требует дополнительной очистки. Очистка самогона останется в прошлом. Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного
www.youtube.co...
Моя страница ВК ru.samo...
#СамогонщикТимофей #брага #гравицапа
Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosamogon
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
Телеграм: tele.click/samogonclub
группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei
группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo
группа про аппараты vk.com/prostosamogon
группа ОК: ok.ru/group53291962138864
Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei
Друзья, после выхода ролика о "гравицапе", со мной связался Павел, многие знают его канал - Азбука Винокура.
Павел сообщил, что непосредственный разработчик "гравицапы",
её создатель, Александр Ильич (ник на форумах "Abettor"),
серьезно болен и испытывает финансовые трудности.
Информация проверенная и подтверждённая.
Если кто-то из вас пользуется его изобретением и благодарен ему, можно отблагодарить финансово, отправить любую сумму, помочь встать на ноги.
Его ЛИЧНАЯ карта МИР 2202 2003 0699 3021
Александр Ильич К.
Через сбербанк онлайн - Платёж или перевод - Клиенту сбербанка - номер карты.
Дело добровольное, никто никого не заставляет, лично моей заинтересованности нет никакой. Просто хочу помочь товарищу по хобби.
Спасибо за сообщение об участии в помощи нашему коллеге.
@@shooterbr1579 моей заслуги тут нет. Это сообщил мне Павел, с канала Азбука Винокура. Выложив данный ролик я не имел никакого права не сообщить информацию о том, что человеку нужна помощь. Поэтому вся благодарность должна идти именно Павлу.
@@samogonshiktimofei Андрей , Павел проинформировал Вас , а Вы "шапку" в наш круг запустили. Пусть Abettoru от нашего участия будет хоть немного легче. С уважением.
Что с разработчиком гравицапы?
Sorry to be off topic but does someone know a trick to get back into an Instagram account..?
I was stupid lost my account password. I would appreciate any help you can offer me
Видел опыты с банкой в браге, с помпой от стиралки. Такое чудо вижу впервые.
Интересно,буду делать сахарную, обязательно попробую. Спасибо!
Попробуйте и нам расскажите.
Здорово, первый раз слышу про это
Спасибо за комментарий.
Походу снимать уже нечего, чтобы уважаемые люди рассказывали как сахарную ускорить))
А впереди ещё много роликов и про сахарную, в том числе. Тренируйте пальчики, писать придётся часто, мой лучший и преданный зритель.
@@samogonshiktimofei так походу вчера берлога шумела, что наш любимый блогер с оптимизмом и мотивацией отписался))
@@Romanson1209
Я не в курсе, что у вас шумело и кто от чего отписался. Возможно был занят съемками про сахарную брагу :)
так можно и гидротурбину запустить энергию вырабатывать будет)))
Эксперимент конечно интересный, а как будут себя "дикие дрожжи"?
Раньше слышал про гравицап, но никогда не пользовался.
у нас на урале мрамора море ))
Видел такую штуку, но не применял. А невкусностей меньше набраживает, может быть потому что быстрее процесс брожения? Ну попросту не успевает много набродить.
Спасибо не знал, нужно попробовать.
Спасибо за комментарий.
я не знал
Здравствуйте! Очень интересное видео! Скажите, есть ли смысл применять гравицапу с турбо дрожжами? Спасибо!
Да . Битый кирпич пористый плитка всё идёт
@@svobodanerab527 Кирпич белый или красный?
@@АлексейТабунщиков-и1э красный
@@svobodanerab527 спасибо
Пробывал , не понравилось в хвостах запах ядовитый, брага бентонитом не осветляется. По мне не нужный хим процес.
Впервые такое слышу... Может мрамор был не тот, или совсем не мрамор?
пробовал неоднократно работает.мрамор с карьера
3 литровую банку в бражку положив на бок результат лучше. Без мела карбида , мрамора и тд
Банки пару штук и гравицапа 100 л..браги сбраживает за 2 дня...
Банки пустые?
По скорости - возможно, но банка не понизит кислотность.
Приветствую! Пустые банки!
Чет не понял, разве не кислая среда нужна для дрожжей?
Они мало говорят о том, что им нужно. В основном об этом говорят люди и часто ошибаются.
Альбитофир или Диабаз подойдёт?
)) чем слушаешь? В порфирах с диабазами нет того хим состава.
Не только слышали но и пользуемся регулярно ruclips.net/video/SmTjyaKo-ac/видео.html
Нефига не химик, но попробую.
Дрожжи преобразуют глюкозу в углекислый газ и этиловый спирт
C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
Ясное дело в браге есть достаточное количество воды, а вода с углекислым газом при нормальных условиях образуют весьма неустойчивое соединение - угольную кислоту
H2O + CO2 H2CO3
Точно так же угольная кислота обратно превращается в углекислый газ и воду, поэтому стрелочки стоят в обе стороны.
Мрамор же, как было правильно сказано имеет щелочные свойства, потому как является кальцитом (CaCO3), чаще всего с примесями всякой всячины, тут уж не угадаешь где и как он был добыт. Больше он наверное известен как карбонат кальция Теперь можно прикинуть, что из него получится при добавлении угольной кислоты:
СаСО3+H2CO3 -> Са(НСО3)2
Вот в этом месте становится понятно, почему снижается кислотность, дальше читать для тех кому интересно что это за зверь такой из мрамора воды и углекислого газа получился.
Са(НСО3)2 - гидрокарбонат кальция, скорей всего мог стать кому-то известным при упоминании т.н. "жесткой воды". И да, он делает воду жесткой, но, как тоже, полагаю, многим известно, разлагается при нагревании на опять же кальцит, воду и углекислый газ.
Са(НСО3)2 -> CaCO3 + CO2 + H2O
Кальцит при этом выпадает в осадок (тем кто хоть раз чистил чайник это хорошо знакомо, или тем кто отстаивал воду после кипячения - светленький такой остадок на дне). На всякий случай поясню, что осадок этот безвреден и каждый из нас в том или ином виде его в пищу употреблял, или в виде ученического мела крошки которого просыпались с рукава в тарелку в школьной столовой, или в крошке куриной скорлупы поджаренной вместе с яйцом, ну или в самогоне, который булькал на гравицапе :)
То есть можно сахарную брагу ставить на жёсткой воде?
Приветствую Тебя Автор! Хорошо бы зделать анализ конечного продукта на содержкние примесей или осадка от мрамора.Идея хорошая ,но боязно.Лайк за труды!
Щёлочь в мраморе нейтрализует кислоты в браге, в итоге при перегонке не варим ядовитые кислоты...
Меньше примесей в головах
во-первых, карбонат кальция, нейтрализуя образующиеся при брожении кислоты, уменьшает рН среды, что хорошо для дрожжей.
во-вторых, и сам кальций дрожжам на пользу.
потому и быстро выбраживает.
А что вкус лучше - так в менее кислой среде меньше эфиров образуется (того же "дюшеса" - изоамилацетата, изоамиловый спирт в сивушном-то масле есть, да и ацетат-ион не уйдёт, несмотря на реакцию с кальцием, а вот между собой они в среде с более высоким рН реагируют меньше).
И ещё кальций усиливает флокуляцию дрожжей - так что слитая с осадка брага содержит меньше посторонней органики, и меньше в кубе продуктов гидролиза образуется.
Можно смело убрать слова во-первых и во-вторых. Тогда всё читается совсем с другого ракурса.
👍 интересно не знал !!! У нас мужики когда-то брагу в стиральной машине гоняли для ускорения процесса
Я так понимаю это работает если брага уже насыщена углекислотой, опускание в брагу пористых предметов вызывает центры газообразования и газ начинает выходить из жидкости. Эффект ускорения происходит за счёт того что дрожжам легче бродить когда углекислого газа в браге меньше, так говорил Макаров ,всё же углекислый газ это отдход. Еще эффект ускорения за счёт перемешивания пузырьками газа. Дрожжи летают и кушают сахар лучше. Насчёт кислотности не уверен, не такая уж и сильная кислота содержится в браге. Не сравнить с соляной или серной. Аналогичный эффект, и более стабильный, можно получить просто перемешиванием браги за счёт насоса например.
Проводились исследования, да на вкус очень заметна разница, когда есть два варианта. Ну а про аэрацию мы в ролике сказали.
Согласен.
Нам нужно только постоянное перемешивание браги. И не важно, чем/посредством чего мы это делаем. НО, кислая среда - эта комфортная среда для дрожжей. Они в ней живут, так же как и мы живём и дышим воздухом. Макаров А. рекомендует добавить в брагу немного молотого зернового солода. А ещё есть мнение, что кислоты нужно/можно убирать после окончания брожения, используя доломитовую муку. Причём подсыпаем её по чуть-чуть во время нагревания браги при перегонки в С. С.
Добиваемся уменьшения/отсутствия пенообразования при нагревании, и как следствие уменьшения количества кислот в браге.
И реакция не будет таковой до конца брожения. Через минут 20 уже не будет такой бурной. Просто мрамор удаляет нейтрализуя кислоту.
vk.com/samogonvideo?w=wall-191195768_118
Емкость такая маленькая... так, чисто для себя))
Ни когда не поздно узнать что-то новое.Тимофею лайк 👍
Спасибо
@@samogonshiktimofei а если брагу перегнать один раз, с гравицапой привкус какой-нибудь будет?именно после мрамора
Гравицапу пробовал, быстроты брожения не заметил, также 60 литра - 2 недели, только эффект вулкана и ничего большего...
Может быть нарушена технология? 🤷♂️
Так и есть.Что уксу что углекислый газ нужны для жизнедеятельности дрожжей.Просто спиртуозность уменьшится.
Купите хреновину для стирки якобы ультразвуковую и будет вам щастье. воды много по делу с 2\3 ролика не хорошо тк делать.
Мрамор не мрамор!!! Реакция так же интенсивно проходит хоть на железных шариках, хоть на стеклянных! Дело в турбулентности!: газы, находящиеся в браге, устремляются вверх, при контакте с насадкой в бутылке! Уводя за собой поток жидкости, и так по кругу!!!
Такой же абсолютно эффект и при использовании аквариумного насоса/помпы, погружённого в брагу!
Мы лишь понижаем кислотность браги! Всё это уменьшает уровень газа углеКИСЛОТЫ!!! А чем меньше КИСЛОТ, тем меньше в браге примесей, вступивших в реакцию с кислотами!!!
Брага в стиральной машинке, тот же смысл! Или магнитная мешалка!
Насос сам не "крутит" и бражулю не раскисляет. А мрамор крутит и раскисляет, но сам убывает.
@@zaebalopodbiratimja
Отличный ответ.
Не подготовился не изучил материал , элементарно все видели реакцию Кока-Колы и ментоса тоже самое и тут углекислый газ цепляется за все неровными краями шершавое ! Так что и керамика тоже будет работать а мрамор ещё раскислитель меняет кислотность браги ! Но понижая кислотность убираем одни вещества получаем другие .
)))
Здравствуйте, а не проще в бражную бочку опустить 3 литровую банку пустую (лёжа ее положить )
Процесс будет такой же.
Здесь идёт химическая реакция с мрамором, а банка просто помогает удалить углекислый газ, который набраживают дрожжи. Разные процессы 🙂
Со второго раза заработала!!!
Первый раз ставил на спиртовых дрожжах, гм 1/5, но мраморный щебень брал галтованный, то ли дрожжи не те, то ли щебень?
Второй раз взял именно щебень, с острыми краями и прессованные дрожжи, работает! Посмотрю за сколько отыграет, гм тот же.
Но хочу отметить, что несмотря на отсутствие признаков бурления при первой попытке, брага все равно отыграла быстрее, и камень был слегка изъеден, после сбраживания
Я узнал новое. Спасибо!
Доброе время суток Самогонщик Тимофей! О гравицапе знал и видел давно,даже сделал из пластиковой бутылки.выбродила брага в двое быстрее.Давно подписан на Ваш канал!(стаж в самогоноварения два года)
Похоже на принцип действия кокаколы и ментоса из видосов, в браге тоже диоксид углерода, только не в таких количествах и он вырабатывается дрожжами. В данном случает "ментос" это мрамор , он пористый и ускоряет выделение газов из браги.
Я тоже первый раз об этом слышу! Спасибо за ролик!!!
Спасибо за комментарий.
Бродит ритуальные мрамор первый раз неплохо, но самагона немного меньше, т. е на пару литров, но зато без запаха и гораздо приятней, чем обыкновенный самагон.
Спасибо! Буду использовать! КУ!)))
Причём, исходя из опыта коллег, кислоты образуются, в большинстве своём, при атмосферной перегонке, в процессе кипячения! Поэтому и вакуумный сырец имеет гораздо меньше голов и хвостов, и более приятный аромат!
Дрожжи вырабатывают спирт и уксусную кислоту, со временем концентрация спирта и уксуса растёт и дрожжи начинают погибать от собственного же дерьма. Уксус сами понимаете, та ещё отрава, а мрамор видимо этот уксус и нейтрализует, в результате чего дрожжи лучше себя чувствуют.
Получается если дрожжи себя лучше чувствуют значит могут больше сахара переработать?)
@@oleg4619 спирт все равно убьет дрожжи. Но видимо этиловый спирт менее токсичен для живых организмов чем уксус, что в принципе и очевидно.
А если гравицапу опустить в будущий сидр, кислотность снизится? Даже интересно стало🧐
Я вибачаюсь що не на міжнародній. Мармур це щолок, щолок це сода. Сипніть соди буде вам гравіцапа. Давно робиться! Вибачте за простоту рецепту.
Аэрация? Если бы происходила она, брага бы была ещё кислее. Воздух(кислород) браге не нужен. Перемешивание идёт за счёт углекислого газа. А это не аэрация.
На стадии размножения кислород необходим.Это аэробный гликолиз с активацией цикла Кребса.Когда дрожжи сжирают кислород начинается преимущественно анаэробный гликолиз когда вырабатывается спирт.Дрожжи при этом не размножаются .
@@НуфнумрикХрюкин как по научному-то. Ниче не понял). Смысл по гравицапе СО2 идёт, а не кислород!?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Смысл по гравицапе вообще не понятен.Уксус нужен для размножения дрожжей.Когда мы этот уксус нейтрализуем дрожжи начинают жрать больше сахара для размножения.Больше сахара для размножения меньше сахара для спирта.Отбраживает быстрей но спиртуозность понижается.По сути мы увеличиваем м гидромодуль.
@@НуфнумрикХрюкин по этой логике если раньше я на 10кг сухих 200грамм дрожжей добавлял, то если 400гр они сахар сожрут а спирта я меньше получу. Так они сами уксусную кислоту производят и кучу других примиссей. Главная полезная задача гравицапы, как я думаю, это перемешивание с выводом СО2 и расскисление. А сахар который "съели" должен весь вернутся в брагу в виде спиртов и СО2.!?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM По этой логике больше дрожжей сожрут больше кислорода и быстрее пойдет анаэробная фаза брожения .Соответственно больше сахара пойдет на спирт.
Да блин мрамор ни причём, накидайте колотого кирпича и будет тоже самое!
Ёптить, точно говорят - век живи и век учись))) Три года занимаюсь самогоноварением и впервые вижу такую фишку. Ну что ж, надо попробовать)) Автору большое спасибо!
Последнее время перешёл на гравицапу.По скорости брожения разницы нет,выбраживает за тоже время.Раньше раскислял брагу содой(примерно 4-5ч.л на 20л браги).Доводил примерно до 5.0-5.5 РН.С гравицапой соду не кидаю.РН метр показал 5.0.Кинул соду,реакции ни какой(бурления как раньше нет совсем).Замерил-5.3. Т.е гравицапа раскисляет брагу.После перегона спирта сырца,мне показалось,что СС более вонючий,чем бы я раскислял его содой.При дробной тоже показалось,что хвостов больше и они более вонючие,чем при раскислении содой.Сейчас экспериментирую... Гравицапа на 3й день после начала брожения и через день убираю.На след.день опускаю,если есть бурная реакция, оставляю на сутки.Заметил,что АСП-3 показывает 0% сахара дня на 4 раньше,чем без гравицапы.Но брожение медленное продолжается ещё примерно столько же(спичка гаснет).Применяю сухие дрожжи Хмельные.Говорят прессованные выбраживают быстрее.Эксперименты-Наше всё :) Кстати мрамор продаётся в магазинах сад и огород. Мраморнный щебень для украшения клумб.
Мрамор являясь карбонатом по сути, вступает в реакцию с кислотами с образованием газа и ацетата. Лучше у химиков расспросить и произвести расчёты.
Сергей, очень интересно было узнать о Вашей практике работы с гравицапой.. Я думаю, что гравицапа просто раскисляет, а бурное выделение газа - это СО2 не от дрожжей, а от самого мрамора. И нет смысла сразу опускать гравицапу, можно в конце ее опустить, когда брага уже отбродит, чтобы нейтрализовать набродившие кислоты. Так же, как и Вы соду в конце добавляете. Хотя, с содой это выглядит проще 🙂
Сейчас каким методом пользуетесь?
@@VinnyPoohov мрамор он не только раскисляет, но и вызывает бурное перемешивание. Тем самым чуть ускоряет брожение. Потом излишний углекисл.газ угнетает брожение. Сейчас на 2-3 день опускаю гравицапу. Если бурное перемешивание сходит на нет, то вынимаю. Но по окончанию опять опускаю. Мрамор потихоньку уменьшается в ёмкости. Посути в конце брожения бурления не должно быть. Но можно пользоваться содой.
@@СергейАндреев-з3ы Вы же соду в отбродившую брагу добавляли, я правильно понял? А если гравицапу тоже в отбродившую брагу опустить, по идее такая же реакция должна быть, ведь кислоты присутствуют.
Перемешивание идёт, я согласен. Но изначально нам перемешивание необходимо для того, чтобы избавиться от СО2. А гравицапа сама же его и производит в большом количестве. В итоге минус и плюс дают нам ноль по скорости. Надеюсь, поняли мою мысль 🙂
@@VinnyPoohov иногда опуская гравицапу в самом конце брожения ничего не происходило. Да в идеале я осветлял брагу бентонитом и в чистую кидал соду. Голов было гораздо меньше, чем с гравицапой. Да и спирт сырец был менее хвостатый. Гравицапа добавляет хвостов.
добрый вечер, один лаконичный вопрос... что за дрожжи? белорусские винные не кипят, делаю сегодня эксперимент две браги на разных дрожжах с гравицапой. на днях задавал вопрос уважаемым блогерам, по дрожжам, ответили - активность Зависит! от дрожжей
Есть легенда, что земля стоит на мраморных опорах и она не круглая, а элипс....а воду производят огромные водяные меха....хотите верте, хотите нет.
Верим. Там ещё купол из алмаза, а за ним голограмма космоса.
А где черепаха и 3 кита?(((
@@vovamrod1013
Это уже фантазии :)
@@samogonshiktimofei ну вот теперь жизнь не будет прежней((
1 вопрос... Ясли мрамор растворяется, не попадет ли он в организм? А то мрамор в почках это нечто новое... Врачи фоткать будут)))
Вы брагу чистоганом пьете?... На двойной перегонке останется лишь спирт
Какие почки то? Кипятить брагу всё равно будешь. Дистиллированную воду так же делают. Никаких примесей!
Если это так работает, то очень полезная штука! Раньше не слышал про гравицапу.
Спасибо за комментарий.
От вас узнал что такое гравицапа! :-))
Тоже сделал эту цапу.3 дня пузырила и в итоге выгнал на 4й день в 2 раза меньше чем обычно.В итоге понял что с цапой брага не дохаживает.
А пузырить на третий день перестала? С этой штукой происходит в браге 2 процесса: ускоренный вывод углекислого газа за счёт большого количества неровностей на поверхности мрамора; и нейтрализация набраживаемых кислот. Второй процесс идёт медленнее, т.к. температура браги невысокая, плотность мрамора высокая, в реакцию вступает мало вещества. Но. Сначала замедляется выделение углекислого газа от брожения. А потом прекращается выделение углекислого газа в результате нейтрализации кислот. Брага должна полностью прекратить "пузырить". При этом выход спирта будет не меньше, чем без мрамора. Это, если сахар натуральный и дрожжи качественные. Если пузырила, то недоброд, из-за торопливости. Если не пузырила, то либо сахар говённый, либо дрожжи такие же. При нормальном брожении дрожжам мешает концентрация сахара, концентрация спирта и углекислый газ. Сахар - 25%, и всё норм. Спирт - спиртовые дрожжи его терпят больше, чем пекарские. Остался углекислый газ. С помощью "гравицаппы" его выведение резко ускоряется, значит, дрожжам живётся легче. Не может быть выход в два раза меньше! И кроме того, при перегонке на сырец меньше образуется эфиров, а значит, вонючеров всяких меньше. Продукт чище.
@@alexey_stashchenyuk так получается, что вы дрожжам мешаете делать свое дело. Они на винограде сами прекрасно размножаются, дышат воздухом, пока их не помять и в темное место без воздуха не засунуть. Раз вам так мешают эфиры и вонючесть, может в конце брожения сыпануть соды или мел, для нейтрализации кислот?
@@brginwaill Гравицапа используется только на сахарной браге! Чтоб я натуральные кислоты виноградного сока из вина выводил? Как "Трус" в "Самогонщиках" сказал складскому боссу:"Бутылку? :) Вина? :) Разбить? :)...:(Да я тебя!..." Так и здесь. Никто эту штуку в зерновые заторы и "плодово-выгодные" сусла не ставит. А в результате работы гравицапы сахарная бражка получается менее кислой. А значит этилацетата меньше будет в сырце. Как-то так
@@alexey_stashchenyuk я чистую сахарную никогда не делал, всегда кормлю, для джина суслом, для наливок фруктами. И мне раскисленная брага не нравится и вкус как буд-то мыльный и выход тела меньше, а от барды фурфуролом пахнет, как от искусственного меда. Мне больше нравится способ с перемешиванием браги во время брожения, созреванием и охлаждением, и осветлением. Сахарную брагу, до перегона, недельку выдержать.
@@brginwaill Фурфурол пахнет хлебной корочкой... А мёд - это оксиметилфурфурол, жуткие и пугающие свойства которого вызывают споры во всём мире, в стиле:"аяговорюотрава!... аяговорюнеееет!" Однако медок лопают и те, и другие.
После мрамора мыла нет, мыло даёт натрий, а не кальций. Нравится перемешивание - в эту гравиштуку поколотую керамику сыпьте и совершенно забесплатно без раскисления аэролифтом идёт перемешивание. Только в сахарную.
С нержавой не пробовал? Смотрел АлексеяТ, он сначала хвалил гравицапу, потом у него возник вопрос по результатам ГХ, грешил как раз на неё и вроде как сказал, что больше не станет раскислять.
Полагаю, что нержа не даст такой эффект.
Мне кажется, что обычная щебенка из известняка будет работать аналогично, только надо промыть её качественно от пыли и мелочи, хим состав один и тот же - CaCO3
Инфы получал много из нета, но ни у кого не видел гравицапу (и не слышал) . Но попробывать захотелось. Про кафель пишут тоже самое, ну чёт стрёмно.
Мне вот интересно, если в бутылку колы закинуть эти камни, через сколько там газа не останется? И каким образом выведение со2 влияет на скорость брожения?
Ну С48 у меня и без гравицапы выбраживают за 3 дня на 4 перегоняю (это по инструкции на 9 кг сахара)
Даже производитель говорит о 10 днях при 9кг сахара. А уж они-то никогда не будут втирать дичь. Им приходится отвечать за свои слова, а не писать от балды. Потому что можно быть неизвестным пизд0б0л0м, а когда с тебя могут спросить, всё совсем по другому.
Ну или вы забыли сказать про дикий гидромодуль, например 1:8
3 дня? 3.14здёж чистой воды.
@@АлександрЦипилёв гидромодуль 1/5=три дня.температура важно+34-35°
Дрожжики пакмай - кристал.всё просто.БЕЗ ГРАВИЦАПЫ И ПРОЧИХ ПРИСПОСОБ ,КРОМЕ ТЕРМОРЕГУЛЯТОРА.!
Турбодрожжи yeast 48, 9кг сахара, 27л воды. Выбраживает за 5 дней, выход и качество не хуже, чем по-старинке ( гм 1:4 и 2 недели сбраживания ).
@@АлександрЦипилёв Прессованные спиртовые гидромодуль 1\5 подкормка бородинский хлеб t-32-35 терморегулятор теплый пол. Выбраживается за 3 суток . Первые сутки бродит не хуже чем с гравицапой
Фигасе...
Да, третий раз буду ставить с гравицапой . Результатом доволен , такая же шляпа вышла и у меня только чуть-чуть уделал пол от чрезмерной редакции. Теперь готов к этому нужно слить чуток браги сначала а по окончании бурной реакции залить обратно
Спасибо за комментарий.
У меня стоят две бочки по 50 литров сахарной. В одной полторашка с щебёнкой, во второй аквариумный насосик/помпа.! Обе ёмкости одинаково эффективно и очень быстро выбраживают! И за счёт очень эффективного вывода углеКИСЛОТЫ, брага и на вкус не кислая абсолютно! Горькая и всё!!!!! Кислот нет - нет окисления спирта, которое и формирует примеси голов и хвостов!
Ай спасибо, ай красава! Привет из Белгорода
Что бы пена села печеньку простую к кофе покроши и пены не будет
2 дня назад узнал о ней)
А как на счёт осветления? Сколько ждать пока дрожжи упадут?
Я знал, но не пользовался. Теперь хочу попробовать. Спасибо за информацию, получилось интересно.
Спасибо за комментарий.
гороха киньте пачку,будет тоже весело
А после сбраживания что с гравицапой делать? Промывать или не надо?
Приветствую. Конечно поможем. Предлагаю такие вопросы в группу перенести, там мы помогаем командой, даём советы и делимся опытом.
vk.com/samogonshiktimofei
Про это узнал от Че Гевары наверное интересная штука найду мрамор попробую при случае, а так не к спеху!
Давно это было. Но вероятно и этот повстанец сам узнал от Александра Ильича, или его последователей.
Почему у Счастливчи ка! гравицапа не заработала?
А мы тут при чём? Мы всех счастливчиков не знаем. Если у них что-то не работает, то вероятно они не такие уж и счастливчики и что-то неправильно делают.
Наверно мрамор с другой планеты. А надо же с Альфа-Центавры.
Автор утаил эту хитрость 😄
Вы сказали что этот способ не сработает с зерновыми брагами потому что промежутки забьються частичками зерна, а если сбражывать по белой схеме использую отфильтрованную брагу?
Попробуйте, есть вариант что всё получится.
@@samogonshiktimofei Разве что в следующем году когда снова станет тепло.
Да, давно ролики были. Собираюсь сходить где памятники делают и белого мрамора спросить. Удивительно, что кто-то отрицательный отзыв оставил. Должно раскислять и сэм качественней по логике..
Можно и осколки кафельной плитки
@@vincentvega8132 ну ты если не пробывал,то и не говори . а я сделал и все получилось.брага сбродила за три дня,без гравицапы неделя.
@@СергейКоба-с8х Мрамор не нашёл(может,плохо искал). У сестры ремонт был, осталась плитка для пола. Наколотил,прекрасно работает
Брагу ставлю на зерне ( дикари ), интересно как она себя поведет ..только придется делать мелкие отверстия или использовать какую-нибудь сетку чтобы не забивало эту цапу.. попробую..лайк
Тоже задался таким вопросом. Отпишитесь пожалуйста по результату. Если работает, то возьму на вооружение.
@@vincentvega8132 очем речь,? пены в дикарях по природе быть не может, там всегда на поверхности часть зерна находится,что и является природным пеногасителем .. сдесь реч идёт не про прикормки , про ускорение процесса
@@АнтонФ-ш7н Тоже на дикарях из зерна делаю. Когда бродит пены не видать. Эт точно. Но уровень жидкости во фляге поднимается. При перемешивании (утром и вечером мешаю) пена так фигачит, что мама не горюй. Потом пена пропадает и уровень браги тоже на пару см падает. И так 2 раза в день. ))
Из серого мрамора сделал, нифига ели бздит!
Работаю с гравицапой около года. 127л ёмкость, 25кг сахар. Высыпаю сахар, дрожжи сухие "Воронежские" и заполняю водой на2/3 объёма. На следующий день ставлю гравицапу и заполняю водой до упора. Бурлит как на видео. Брожение заканчивается на 3 день. Таким образом переработал примерно 2 тонны браги. Мрамора осталось процентов 30 от загрузки первоначальной. Я очень доволен этим девайсом.
Почем литр продаеш?
@@pensioner1548 Я чту УК.
Дрожжей сколько навеска,чем либо подкармливаешь?Какой вес гравицапы?
привет✌️чем налёт чистишь с тэна после перегона в сырец, подскажи) только что слил барду и ох...ел сколько белой накипи...
Моя первая бочка с мрамором...
@@smyslofil Просто водой проливаю, тэн матовый но чистый.
Спасибо за информацию. Попробуем
Вы сначало изучите тему на хд потом уже снимайте видео будучи грамотным
А пусть лучше они нашу тему изучают. Как идея?
Чё за хд, вопрос?
Нет не знал
Я читал что нужно опускать гравицапу после 15 минут от начала работы дрожжей для того чтобы брага как можно меньше насыщались чем-то там ненужным.
Так и сделал (впервые использую) реакция не такая бурная, но очень стабильное сбраживание + корректная температура браги 35°-36°.
Вопрос, правильно ли такое использование гравицапы, или обязательно нужно выжидать 8 часов до внесения?
Мрамор, кроме известняка, содержит ещё разные примеси. Говорю как геолог.
Ну подумаешь немного радионуклидов, и не такое пивАли!
А алкоголь вообще вреден для здоровья.
Я не знал и не слышал
Спасибо за комментарий.
Вечный двигатель и сэм
Только начинаю заниматься , обязательно попробую, спасибо
Спасибо за комментарий.
Пробовал с гравицапой не заметил разницы может мрамор не той системы. На 200 литровую бочку сахарной добавляю 3 ведра зерновой после перегона максимум 2 суток на брожение. 1кг к 4 литрам. Сивухи и т.д. заметно меньше спирта больше, ректификат мягче.
Нет я не знал,наткнулся в инете случайно,достал мрамор 20кг нахаляву,завтра буду пробовать
Однако, не знал!!!
Вот это гравицапа,вот это тема 👍
Доброй ночи.
Только как пару недель изучаю самогоноварение.
Это первый раз встретилось.
Спасибо.
😳😳😳 Ого - бегу за мрамором!
А я делаю для себя и мне надо чтоб брага стояла долго и тихо и температура градусов 20. Выход потом чистый и без запаха и голов грамм 20 с 20 литров. При более высокой температуре паразитные дрожжи появляются.
А если использовать гравицапу при сбраживание солодового концентрата. Не забьёт, потом что не чем, вопрос будет ли польза?
Не знал попробовал супер, главное что бы нижние дырки были чуть более верхних. Теперь мешать вручную нет необходимости.
О гравицапе слышал.
Но не пользовал её.
Так как натыкался на кривые ролики, с другими принципами её работы.
Мне кажется, что происходит дополнительная аэрация, это дает дрожжам дополнительный кислород.
Блин, не знал. В следующий раз, когда буду ставить, добавлю мрамор.
не знал
А для чего затвор ???
Я не знал!
А с сухими дрожжями работает?