오~준 선생님 제가 가끔 해 먹는 버섯 계란찜 이네요. 버섯은 양송이, 느타리등 있는대로 사용하고 대파를 넣어야 대파의 은은한 향과 달큰한 맛이 계란 특유의 비린 맛도 잡아주어 깔끔하고 담백한 그러면서 냄비에 중탕했으니 레인지에 하는 방법보다 많이 부드럽지요. 오늘 점심은 친구 부부랑 좀 과하게 했으니 저녁 메뉴로 해야겠습니다. 멋지네요,감사합니다~^^
요리에 사랑은 더하고, 불필요한 요소는 빼기 하시는 ‘준TV’ 요리는 늘 ’사랑입니다!‘ 전자레인지에 안 하고 중탕으로 하는 방법, 매우 짱입니다. 대파 양파만 넣어서 해봤는데, 버섯 넣어 달걀찜해야겠네요~ 더 맛있겠어요! ^^ 며칠전, ’감자 토마토전‘ 알려주신 방법으로 부쳐서 맛있게 먹었답니다~❤ 오랜만에 댓글 남겨요~ ^^
그쵸 저도 감동 받았습니다. 요즘 저렇게 중탕해 주시는 분이 어디 많겠습니까....부드럽고 맛 있었습니다. 네 맞는말씀.... 저렇게 해 주시는것 보며 여기서 맘 편히 있습니다 물론 같이 계시면 좋겠지만 여기 계셔도 저렇게 정성스럽게 해 드리기가 쉽지 않을 일이니까요 그 분 복 받으실거에요.. 따뜻한 분이세요 부산분인데...
음.... 아닐수도 있습니다... 전 항상 다시마를 사용하는데 한번 넣지 마시고 해 보세요... 가끔은 쿨 해 보이는 색감이 담백할 때가 있습니다 피망과 당근엔 항상 단맛을 풍성히 해 주는데...건강으로 치자면 넣고 하시는 것이 좋고 이런 깊고 담백함은 드셔 보셔야 아세요 ...한번만 해보시고 결정하시면 되십니다.
@@JUNTV9 집에 있는 소금은 맛소금, 히말라야 핑크 솔트, 마트에서 구매한 천일염 세가지 번갈아가며 사용해요. 맛소금은 되도록이면 사용하지 않으려고 하는데 다른 소금으로 하면 맛이 별로라ㅠㅠ 자꾸 쯔유나 참치액을 넣는데 그래도 맛이 없어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ계란찜 20번은 해본 것 같은데 제일 맛있었을 때는 굴소스나 쯔유만 넣었을 때인데 건강상의 이유로 가공 양념을 하나씩 줄여가고 있어서 웬만하면 소금으로만 간을 하고싶습니다!!
오늘 저녁에 아들한테 만들어줘야겠어요~제 아들도 크면 엄마가 해줬던 요리로 기억하게^^ㅎㅎ오늘도 귀한레시피 감사합니다~~
ㅎㅎㅎ 그럼요....저도 그 기억들을 살려 내고 있습니다
지금 저희 어머니는 본인 레시피 기억 못하세요 ㅎ
이제 까지 누가 해주는 계란찜 먹기만 했는데 좋아하는 계란찜 아버지를 위해서 한번 만들어 드려봐야겠습니다.
진짜 맛있게 복스럽게 드셔서 보기 좋습니다.
네 ...아버님이 좋아하시겠습니다
좋게 봐주시니 넘 감사합니다. 행복한 시간 되세요
오~준 선생님 제가 가끔 해 먹는 버섯 계란찜 이네요.
버섯은 양송이,
느타리등 있는대로 사용하고 대파를 넣어야 대파의 은은한 향과 달큰한 맛이 계란 특유의 비린 맛도 잡아주어 깔끔하고 담백한 그러면서 냄비에 중탕했으니 레인지에 하는 방법보다 많이 부드럽지요.
오늘 점심은 친구 부부랑 좀 과하게 했으니 저녁 메뉴로 해야겠습니다. 멋지네요,감사합니다~^^
역시 선생님은 ... 간단하면서도 맛나고 즐거운 음식을 항상 생활속에
즐기시는 것 같습니다... 멋지십니다
저녁식탁 즐거운 시간 되시길 바랍니다.
준 선생님 덕에 많이 배웠고 그렇게 식생활 하려고 항상 노력하고 있습니다.
감사합니다^^
준쌤의 요리가 좋은 이유-쉽게 할 수 있도록 하신다-체에 거르지 않아도 맛있다😊
내일 아가들 저녁반찬으로 해줘야겠어요. 정말 감사드려요. 아이들이 크면서 많은 자극적인 맛들을 경험하겠지만 결국 이 아이들이 그리워하게될맛은 이런 단순하고 따뜻한 맛일거라 확신해요. 저도 그렇듯이요.
JUN선생님 항상 잘보고 있습니다.
고맙습니다. 이번주도 행복한 한주 되세요
@@JUNTV9 최고!
계란찜에 버섯 ㆍ새우ㆍ북어ㆍ소고기 등등
종류를 달리해서 먹어보면 좋을거 같습니다
준샘처럼
창의력있게!!!
아이디어가 팍팍 드네요
전 메뉴 레시피
노트에 기록하니 좋습니다
감사합니다
@@햇살과수목원 ㅎㅎ 넵넵
제가 또 보여드릴 레시피가 있습니다요 ㅎ
며칠전부터 계란찜 생각만 하고 있었는데
맘에 쏙드는 간단한 계란찜 감사합니다
천천히 드세요 .😊
ㅋㅋㅋ 그러게나 말이에요 ㅎㅎ
쌤의 진짜 맛있어요. 중독됐습니다.🤗 아침에 계란찜 하나면 다이어트식으로 끝내줄것 같아요.👍
ㅎㅎㅎ 넵넵넵... 맛나게 드십시오...이거 배 부릅니다요 ㅋㅋ
마져요 어렸을때 계란 찜...너무 맛있었던 기억이....감사합니다.
걍 계란만 넣고 해먹었었는데...계란과 물의 비율을 한번 도전 해 보겠습니다.
네 해보세요 좋아하실겁니다요 ㅎㅎㅎ
입천장주의~~^^
맛있다고 덥썩~~^^
ㅋㅋㅋ 그니까요 ㅎㅎ
아주 쉽게, 편하게 설명해서 듣는 사람으로 하여금 해보게 하네요~~
준샘 볼 때마다 프랑스에서 살고 있는 아들이 자꾸 생각나요. 나이도 모습도 제스쳐도 말투도 많이 닮았어요~^^
아 정말요...영광입니다. 아드님과 비슷하다 하시니
꼭 드셔보세요.. 편하고 좋아하실겁니다.ㅎ
초간단 레시피 너무 좋아요.^^~
고맙습니다.
오늘은 아이들 반찬은 계란찜 ^^ 감사합니다
아이들이 좋아하면 좋겠습니다 ㅎ 감사합니다.
요리에 사랑은 더하고, 불필요한 요소는 빼기 하시는 ‘준TV’ 요리는 늘 ’사랑입니다!‘
전자레인지에 안 하고 중탕으로 하는 방법, 매우 짱입니다. 대파 양파만 넣어서 해봤는데, 버섯 넣어 달걀찜해야겠네요~ 더 맛있겠어요! ^^
며칠전, ’감자 토마토전‘ 알려주신 방법으로 부쳐서 맛있게 먹었답니다~❤
오랜만에 댓글 남겨요~ ^^
좋은 글 주셔서 감사합니다. 맛나게 드십시요 깊은맛이 있습니다 ㅎㅎ
자주 글 주세요...고맙습니다
국민 셰프,, !
준 셰프님 ! ^^
과찬이십니다.
어머니 밥상
도와주시는 분의 정성이 가득하네요
그나마 덜 불안 하시겠어요
요즘시절에 렌지가 아닌 쪄서 해 드린댜ㅡㅡ정성 가득한 그맘 복받으실분👍🏻👏🏻👏
두번째 보는중ㅡ😂😅😊
그쵸 저도 감동 받았습니다. 요즘 저렇게 중탕해 주시는 분이 어디 많겠습니까....부드럽고 맛 있었습니다.
네 맞는말씀.... 저렇게 해 주시는것 보며 여기서 맘 편히 있습니다
물론 같이 계시면 좋겠지만 여기 계셔도 저렇게 정성스럽게 해 드리기가 쉽지 않을 일이니까요
그 분 복 받으실거에요.. 따뜻한 분이세요 부산분인데...
그분께 👏👏🏻👏👏🏻👏👏🏻👏👏🏻🍀🧧❤️
재료 간단하고 영양가 잫구~맛 있을것 같아요 오늘 저녁 반찬으로 정했어요
넵넵넵 행복한 저녁 되세요
집에 남은 새우랑 표고버섯 넣고 냄비로 해봐야겠어요. 감사합니다.❤
간편한 반찬 배워서 넘 좋아요 ❤
내일 아침식사는 계란찜으로 낙착입니다
항상 맘에 쏙드는 준티비요리입니다.
화이팅!
남편과 딸이 모두 계란찜 킬러입니다^^
@@insookp ㅎㅎㅎ 그러셨군요 ㅋㅋㅋ
Jun 님 감사드립니다, 지난번에 올히신 오토밀 야채 죽 넘 맞나개 해 먹고 있습니다. 요 계란 침도 해 보겠습니다 홧팅!
ㅎㅎ 넘 좋습니다... 오트밀야채죽 ㅋ 저도 또 먹고 싶네요 행복한 한주 되세요
샬롬!요리 실습 받아요 빠른요리
다시마 국물 넣으면 더 맛있겠죠!
색감은 당근이나 빨강피망으로 더운여름 잘 나기에요 캐나다 캘거리도 +33 넘 더워요!
음.... 아닐수도 있습니다... 전 항상 다시마를 사용하는데
한번 넣지 마시고 해 보세요... 가끔은 쿨 해 보이는 색감이 담백할 때가 있습니다
피망과 당근엔 항상 단맛을 풍성히 해 주는데...건강으로 치자면 넣고 하시는 것이 좋고
이런 깊고 담백함은 드셔 보셔야 아세요 ...한번만 해보시고 결정하시면 되십니다.
@@JUNTV9 그러게요 다시마 빼고 함 해봐야지요 조언에 감사!!
건강 계란찜
맛나게 해 먹어 볼께요
감사 합니다😊
넵넵 맛나게 드세용
간단한 음식재료로
최고예요()
고맙습니다
오~ 좋아요. 준 쌤 요리 무조건 믿습니다 !
감사합니다요
준님~ 토마토 감자채전 대성공했어요. 너무 맛있었어요. 고맙습니다.
ㅎㅎㅎ 넵넵넵
계란찜도 드셔보세요 대박 입니다....양파 당근 이런거 다 빼시고 요대로 ㅋㅋㅋ
@@JUNTV9예예 오늘은 계란찜 해볼께요.
너무 쉽게 가르쳐 주시는 준님❤요리는 사랑입니다❤❤❤❤❤
오늘저녁에 바로 해먹어야 겠네요~~^^
맛난시간 되십시오
츄룹😅
오늘 아침은 계란찜으로~
좋은 영상 감쏴합니당 😊
진짜 깔끔하게 맛있게 해먹었습니다..선생님 요리 최고예요..🎉
감사합니다 맛나게 드셨다니 좋습니다.
너무 좋아하는 계란찜 ❤당장 만들어야 겠습니다 👍👏
셰프님덕분에
늘 쉽게 요리해서 맛나게 먹고있어요 ^^
감사요~!!
주신글보니 기분 좋습니다 감사합니다.
엄마가 옛날에 해주시던 중탕 계란찜에 버섯이들어가서 고급계란찜이네요~ 중탕하며 어느날은 잘익고 어느날은 가운데가 덜익고..이제 제대로 한번에 성공할수있겠어요..찰랑찰랑 계란찜~ 엄마가 보고싶네요
느타리 버섯 계란찜... 간단한데 맛있어요
간단한 재료를 가지고 쉽고 맛있는 요리를 개발한다는건 대단한 능력자입니다 준님 짱!!
선생님 항상 맛깔나고 정성스러운 요리 감사드립니다:)
고맙습니다요
그치요~
전자렌지에 뚝딱 하는것과는 비교가 안되는 부드러움~
더워서 국ㆍ찌개 끓이기 힘든데
계란찜해 먹어야겠어요~♡
ㅎㅎ 넵넵넵. 맛난시간 되십시오
계란 두개
물 1:1
15분 이네요 ㅎㅎ
시간이 중요해서
감사합니다 🎉 맛있겠어요
넵넵넵 맛나게 드세용
요리 잘하는 남자가 멋집니다!^^
좋게 봐주시니 감사합니다.
달걀찜은 항상 뭐 안넣고 그냥 했었어요
영상 고르다가 느타리 달걀찜 보고 바로 시청 했습니다 오늘 느타리가 많으니 준님 레시피 해야 겠어요
언제나 솔직해 보이는 준님 😁👍 잘 봤습니다~ 😆👌
고맙습니다. 맛난 시간 되시기 바랍니다요
준님~
계란찜 진~짜 넘 맛있어요 😊
저희 아들이 버섯향도 좋고 계란이 푸딩처럼 부들부들 하다고 엄지척 하네요^^
항상 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다 😊
벌써 해 드셨네요 ㅎ 넘 좋아요 ...캬... 아드님의 평도 넘 좋고 ㅎㅎㅎ 기분 좋습니다요
100만 곧입니다. 메뉴가 다 넘 좋아요~^^
쌤~~버섯계란찜 냄비에❤
영양만점 맛나보여요~대박😂
ㅎㅎ 넵넵 맛있습니다 꼭 드셔보세요
@@JUNTV9 넹넹~~냠냠
지금은 점심시간
준쌤 두부요리 발견
준쌤두 후루룩
나두 후루룩 ㅡ본의 아니게 물 많이 넣은 수란
저녁엔 준쌤표 계란찜 해먹어야겠어요
엄청 좋아하는 계란찜을요
수고하셨습니다 준쌤 👍🏻🏃🧸
ㅎㅎ 고맙습니다요,... 넵넵.... 두부요리 도 계란요리도 ㅎㅎㅎ 맛나게 드세요
안녕 하세요 퇴직 후 제 2의 인생은 요리도 잘 해야 되더라고요 오늘은 유친님
버섯 계란 찜 만드는 영상 잘 보고 구독 클릭. 좋아요 클릭 유친 맺고 응원 합니다.
뜨거워 하는 준쌤의 모습을 보며 왜그리도 웃길까요? 어릴적 귀여운 모습요ㅎㅎㅎ
단백하고 /부드럽고/부풀어 오른 계란찜 오늘 저녁메뉴로!!!
늘 감사합니다 🎉
ㅎㅎㅎ 넵넵 맛나게 드십시오...좀 식은후에 ㅋㅋㅋ
버섯싫어하는데..이렇게 먹으면 핵꿀맛😊
ㅎㅎ 넵넵넵
잘 보았습니다
감사하니다🙏😘
저도 고맙습니다.
오늘 제가 #버섯덥밥 을 만들었습니다. 다음에 저도 버섯계란 찜을 만들어보겠습니다. 잘 배우고갑니다. 감사합니다.
고맙습니다... 그런데 저도 한 2주-3주 후에 버섯덮밥 올라 갑니다요 ㅋㅋ
@@JUNTV9 미국에 계십니까?
@@Singlescook솔로밥상 아니요 한국에 있습니드
@@JUNTV9 미국에 계신것 같습니다. 올린 영상은 도움이 많이 됩니다. ^^수고 하셨습니다.
오늘 저녁 해먹어볼께요.
고마워요 준tv **
언젠가.. 말씀드렸던가요?.. 제 4촌 동생과 똑 닮으신.. 정말 긍정의 덩어리.. 맛? 있죠^^ 항상.. 즐거운데.. 사랑하는데.. 3개월 뒤.. 손자 만나면.. 꼭 해 주려구요.. egg pudding(^?^)
ㅎㅎ 손자가 맛나게 먹길 기대합니다요 ㅎㅎ 아 그런가요 그렇게 잘생긴 사촌동생이 있으시다니 ㅋㅋㅋㅋ
고맙습니다 행복한 한주 되세요
레시피 감사합니다. 안그래도 가스화구에서 인덕션으로 바꾸고 계란찜이 늘 만족스럽지 못했는데
새로운 방법으로 한번 도전해보겠습니다.
어머니께서 좋아하시면 좋겠어요 !
버섯처치곤란이였는데..넘 좋네요!! 울엄마도 꼭 저렇게 중탕으로 해줬었는데...맛있어요..근데 쫌 오래걸려요.
그쵸..그래도 저렇게 해야 맛있고 건강하답니다요 ㅋㅋㅋ
@@JUNTV9 맞아요.전자렌지에 하는것보다 훨 부드럽고 맛있어요.그니까 건강에도 좋겠죠.ㅎㅎ
@@아토-r9j ㅎㅎ 넵넵넵
준선생님 좋은 레시피 감사합니다 인상과 말씀하시는게 좋아보이세요 구독자도 정말 많으시네요 얼마전부터
이전것들도 한번씩 보고있습니다
안좋은댓글들 때문에도 기분이 좀 언짢으시지요 그런데 대부분 분들이 좋아하시고 유용하게 잘따라하시는것 같아요 적은재료에 간단한조리가 되는것도 자주해주셨으면 하네요
이거는 간단하게 해낼수있을것같네요
자주 구독할게요
아기가 이것도 잘먹네요^^
아 그래요 저 너무 기분 좋습니다. 혹시 저에게 아기가 잘먹는 준티비 요리
어떤것들이 있는지 알려 주시겠어요? 제가 아기 입맛을 알고 참조해 생각 좀 해 보려 합니다.
감사합니다
고맙습니다.
ㅎㅎ 오늘 저녁밥상에는 건강계란찜 당첨입니다 계란에 버섯궁합~~
에너지가 되고도 남을 버섯계란찜
장마에 맛있게 먹고 힘내겠습니다
오늘도 천재요리사님 덕분에 행복한 하루
감사드려요 😊😊😊
와 넘 기분 좋은데요 고맙습니다. 행복한 저녁 되세요
오 ~~~호 ?
계란찜,,도
이렇게 ???😮
네 전자렌지에 하시면 겉은 딱딱해지고 저 풍미가 나올 수가 없습니다요 ㅎ
오호 퇴근하면 해봐야겠어요
낼 아침 식사로 콜
ㅋㅋㅋ. 제가 잘 올린것 같네요 ㅎ
Oh! That looks so good!
간단하고 쉽게 하도록 알려주셔서 감사합니다
어릴때 울 엄마가 해주던 계란찜 생각납니다. 밥 다 되어갈 때쯤 밥 솥 위에 얹어 만들어 주시던 잊을 수없는 부드러운 계란찜. 그 계란찜보다 더 부드러운 엄마 미소가 그리운 오늘. 버섯도 넣고 중탕한 계란찜 한 번 해 봐야겠어요. 준쌤 감사합니다.
너무 따뜻한 글에 밥 솥위로 오라오는 김과 밥냄새 ..그리고 어머님의 미소도 느껴집니다
행복한 한주 되세요 글 감사합니다.
저는 압력밥솥에 찜기 놓고 쩌요. 성질이 급해서 쫌 빨리될까 싶어서요.
버섯은 안넣어봤는데 팁 얻어갑니다
몇분 돌리세요?
@@JUNTV9
시간은 안재봤는데 10분정도 완성되는듯 해요. 일반 냄비보다 내부 찜용 물을 많이 넣지 않아도 되니 금새 칙칙 소리나요. 칙칙 소리 나면 불줄이고 유황냄새같은 싸~한 냄내나면 다익은것으로 가늠합니다.
전 매번 계란찜 실패인데
준쌤요리는 도전해서 만나게 먹고싶네요
계란찜
물 넣는거 힘들게 생각했는데....
쉽게 하셔서 한번 해보려구요
버섯은 표고나 양송이도 됄까요^^
준쌤~~♡ 간편한 계란찜 좋은데요 🙂
그쵸 ㅎㅎ 맛난시간 되세요
쌤 요리 힐링 그 자체입니다~♡ ㅎㅎ
ㅎㅎ 고맙습니다요
오, 초간단 별미네요 ❤😊
동영상 고맙습니다. 계란찜 할때 물양을 잘 모르겠어요. 계란 두개일때 종이컵으로 한컵+반컵 넣으면 되나요?
아뇨 그냥 계란량과 물을 1: 1로 넣으세요
계란2개를 종이컵에 깨서 넣으시고 그 위치를 보시고 계란을 공기에 부으신 후 물도 계란만큼 넣으시면 되세요
대신 버섯이 많이 들어가기 때문에 저처럼 하시면 문제가 없으세요
간단해서 좋아요..급한 아침 시간에 할수 있을것 같아요
넵넵 게다가 맛있답니다
버섯 샐러드도 부탁드려요~
표고버섯이 많은데 표고로 하면 맛없을까요?
아니요 하시면 되시죠... 좀 향이 더 있을터이니... 파를 좀 더 넣어볼까요? ㅎㅎ
해보세요 맛 있을겁니다... 원래 표고를 많이 넣죠 색깔 때문에.... 맛 도 있고요...
행복한 시간 되세요
@@JUNTV9
고맙습니다 ~
느타리버섯이 조미료 역할을 하나봐요
앗 말씀 안드린 비밀이었는데 ㅋㅋㅋ 들켜버렸습니다 ㅎㅎ
버섯 밑둥은 그렇게 잘라서 버려야하나요?
ㅎㅎ 전 그렇게 버려요..ㅋㅋㅋ
표고 버섯으로도 괜찮을까요?
그럼요 쪼다른 매력이 있숩니다
@@JUNTV9 해서 맛있게 먹었답니다~~~^^
매일 아침 울집 빠지지 안는 메뉴인데 어떤땐 물부족 빡빡ㅋㅋㅋ 요리의 길은 ㅠ~ 왜 이렇지요😂 고맙습니다 준쌤😊
ㅎㅎ 넵넵넵.... 제가 좀 정리좀 했습니다요 ㅎㅎ
죄송합니다... 조미료에 길들여져서... 같은 레시피에
치킨스톡 2티스푼 넣고 만들어 먹었습니다. 넘 맛나요. ㅠㅠ
저는 소금으로만 간을 하면
왜 이렇게 맛이 없는걸까요ㅠㅠ
그럼 소금 문제일수도 있네요 어떤 소금을 쓰시나요
@@JUNTV9 집에 있는 소금은
맛소금, 히말라야 핑크 솔트, 마트에서 구매한 천일염
세가지 번갈아가며 사용해요.
맛소금은 되도록이면 사용하지 않으려고 하는데
다른 소금으로 하면 맛이 별로라ㅠㅠ 자꾸 쯔유나 참치액을 넣는데 그래도 맛이 없어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ계란찜 20번은 해본 것 같은데 제일 맛있었을 때는 굴소스나 쯔유만 넣었을 때인데 건강상의 이유로 가공 양념을 하나씩 줄여가고 있어서 웬만하면 소금으로만 간을 하고싶습니다!!
오늘 점심은 계란찜 입니다~~~
ㅎㅎ 넘 좋습니다요
시식 손님을 모시고 촬영하면 더 재미있을지도 모른다는 생각이 듭니다~😅
그렇긴한데요...제가 워낙 준비가 오래 거리고 찍는것도 늦고늦어 ㅎㅎ 기둘릴 수 있는 손님이 없습니다요 ㅎ
네 ~~~
냄비에 중탕,,해서
계란 찜,, 😊
ㅎ 맛나게 드세요
ㅎ ~~