Трайфлы со вкусом батончика TWIX. Быстрый и очень вкусный десерт

Всем большой привет. Ловите интересный рецепт. Не забывайте про лайки, если вам понравился рецептик.
Ингредиенты на 2 стаканчика, у меня по 250 гр.:
1. Карамель в готовом виде - 120 гр.
2. Печенье песочное - 90 гр.
3. Молочный шоколад - 100 гр. (1 плитка). Можно и горький. по вкусу.
4. Сливки 33-35% - 60 гр.
Приготовление:
1.Для начала делайте карамель. Если покупаете, то пропускайте этот этап. Рецепт карамели смотрите по ссылке: zailand.ru/recept-domashnej-s...
2.Если делаете печенье, то рекомендую готовить песочное. Я покупала обычное Юбилейное.
3.Шоколад покупайте по вкусу, но советую брать менее сладкий. Я для видео брала Аленку, но она очень сладкая. Я все таки люблю хороший, кондитерский шоколад. Купить можно в любом магазине для кондитеров. с ним будет не так сладко. Но если вы сладкоежка, то все нормально будет и с обычным шоколадом.
4.Когда карамель готова, следует ее остудить. Отсадите ее в мешок кондитерский для удобства отсадки в порционный стаканчик.
5.Пробейте печенье в блендере в мелкую крошку.
6.Приготовьте шоколадную помадку. для этого положите порубленный шоколад в сотейник, залейте сливками жирными и поставьте на плиту нагревать. Как шоколад раствориться в сливках, снимайте с плиты. Все хорошо перемешайте. Пусть помадка остывает, она готова. Масса немного загустеет.
7.Перейдем к сборке. Возьмите стаканчики и выложите первый слой печенья.
8.Далее сверху карамель. И сверху выложите шоколадную помадку.
9.Далее снова все повторите: крошку печенья, соленую карамель, сверху оставшуюся шоколадную помадку.
10.Сделайте шапку из оставшегося печенья. Все трайфлы готовы.
11.Уберите их в холодильник на стабилизацию минимум на три часа.
12.Можно на час, но помадка не успеет стабилизироваться до конца. Посмотрите видео, я показываю как выглядит помадка через час и через три часа стабилизации в холодильнике.
13.Ну все, теперь наши десерты готовы и их можно подавать к столу. Отличная идея для быстрого чаепития.
Приятного аппетита и отличного настроения!
#десертывстаканчике #тортысвоимируками #десерты #быстрыедесерты #вкусноипросто #трайфлы