Готовим холодец. Афганский казан (10л)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 28

  • @Vetal-t9q
    @Vetal-t9q 11 месяцев назад +1

    В потолок может весь холодец вылететь с таким заполнением.

  • @ilyamalov6068
    @ilyamalov6068 Год назад +4

    Слюни потекли🤤🤤🤤 Сам купил такой же казан но еще не тестировал

    • @АндрейПидяш-ю2ь
      @АндрейПидяш-ю2ь Год назад

      Я счас в таком,но побольше размером,консервы рыбные в стеклянных банках делаю.обьеденье.40 мин и готово.семь поллитровых банок за одну закладку.

    • @АндрейПидяш-ю2ь
      @АндрейПидяш-ю2ь Год назад

      Свиные ребра с картошкой в нем сделай.

  • @ПольЗователя-ж7е
    @ПольЗователя-ж7е Год назад +2

    Супер!!!

  • @Akira-san-o6m
    @Akira-san-o6m Год назад +4

    50 мин-1 час хватает, больше мясо в кашу(по собственному опыту)

  • @ДенисАлександрович24

    Здравствуйте, скажите чем отличается от скороварки СССР???

    • @ДмитрийЕременко-к2й
      @ДмитрийЕременко-к2й Год назад

      В принципе как я понял ничем.Только сейчас модно казан а скороварка не на слуху.

    • @ЕленаВасиляускене-у9к
      @ЕленаВасиляускене-у9к Год назад +1

      ​@@ДмитрийЕременко-к2йготовлю в советской скороварке холодец 40 мин. и никакой моды.

    • @AleksandrVorobev57
      @AleksandrVorobev57 Год назад

      Отличие от скороварки, можно готовить на природе, на мангале, на костре😊

  • @ЕвгенийКулинич-и5н

    Приветствую!
    Подскажите, ваше мнение, какой универсальный объём казана приобрести?
    У меня стоит выбор между 8 и 10 литрами., семья из 4-х человек., готовим часто и стараемся приготовить пищу на 1-2 дня., много не готовим.

    • @poznavatelno
      @poznavatelno  Год назад +1

      Казан наполняется на 2/3 полного обьёма, у вас будет 6-7 литров в 10 литровом казане😊

    • @МикробЗлой
      @МикробЗлой Год назад +2

      15 литров.

    • @АндрейПидяш-ю2ь
      @АндрейПидяш-ю2ь Год назад +1

      Купи "двадцатилитровый",по факту он меньше гораздо,для вас это будет самое то...я 7 поллитровых банок в него ставлю с рыбными или мясными консервами.очень вкусно и быстро.

    • @НинаБогданова-з3б
      @НинаБогданова-з3б 11 месяцев назад

      В большем можно приготовить мало, а в малом больше нет, Бери 10 литров, у меня такой, идеально просто. На плите одинаково место занимают, Бери серый он для плиты удобней, чем коричневого зеркальный бочонок, в нём мешать удобней и места занимает серый меньше на плите, он компактней.

  • @ЭркинУмаров-й5к
    @ЭркинУмаров-й5к Год назад

    Какие пропорции?

  • @АндрейПидяш-ю2ь
    @АндрейПидяш-ю2ь Год назад +2

    Сразу закрыть крышку...после закипания смайнать нагрев...и холодец будет прозрачный.одного часа достаточно.

  • @ЕвгенияЮрьевна-щ8ы

    Я жир собираю ложечкой, чеснок надо выдавить в форму.

  • @СергейШеламов-й2о
    @СергейШеламов-й2о Год назад +2

    40 максимум50минут

  • @ЕвгенийНелюб
    @ЕвгенийНелюб Год назад

    М таким выражением лица и голоса, только в гальюне сидеть и кричать " занято".

  • @СергейВиноградов-ж9м

    Чеснок? Не, не слышали)))

    • @poznavatelno
      @poznavatelno  Год назад

      Вы правы. Чеснока нет, но можно добавить по желанию.

  • @yurygostyukhin
    @yurygostyukhin Год назад +1

    Нельзя заполнять казан до верху. Максимум на две трети. Иначе может быть большой барабум

  • @валерийостроверхов-э2п

    Гааз, явный кубанойд😂

  • @ЕвгенийВиноградов-у9д

    Обычная скороварка..

  • @tigrik107
    @tigrik107 Год назад

    Человек не понимающий в казане, это дичь. Не умеешь пользоваться не берись.

  • @ЕвгенийРудь-т2ъ
    @ЕвгенийРудь-т2ъ Год назад +2

    Если сразу варить с закрытой крышкой, то никакой этой "накипи" не образовывается. Бульон получается прозрачный, так что не занимайтесь ерундой.