Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2023
- Больше о Дальневосточном Минтае по ссылке: clck.ru/35tA5N
Тако с рыбой
Филе дальневосточного минтая 200 г
Лаваш тонкий 90 г
Авокадо 100 г
Помидоры 160 г
Репчатый лук красный 40 г
Сок лимона 10 г
Растительное масло 5 г
Греческий йогурт 2% 120 г
Кунжут 10 г
Острый соус Ширирача 5 г
Кинза 10 г
Соль
Перец белый молотый
На 100 г 128,3 кКал 10/4,9/11,6
Выход 632 г
Запечный минтай под овощной мозаикой
Филе дальневосточного минтая 400 г
Морковь 80 г
Перец болгарский 90 г
Репчатый лук 120 г
Стебель сельдерея 45 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 10 г
Сок лимона 10 г
Тимьян
Кориандр молотый
Соль
Перец белый молотый
Петрушка
На 100 г 88,9 кКал 13,5/2,2/3,7
Выход 630 г
Рыбные котлеты сочные (без хлеба)
Филе дальневосточного минтая 400 г
Репчатый лук 80 г
Кабачок 70 г
Петрушка 5 г
Желток яичный сырой 1 шт
Рисовая ц/з мука 25 г
Растительное масло 5 г
Соль
Перец белый молотый
На 100 г 129,8 кКал 18,5/3,4/6,2
Выход 470 г
Реклама, НКО «Ассоциация добытчиков минтая»,
ИНН 2536175101
erid: LdtCKM2vX
ОТЛИЧНЫЕ советы, ВОЛШЕБНЫЙ голос и ЗОЛОТЫЕ ручки. Спасибо💐
Вы гениальная женщина. Говорю без тени лукавства. Причем не только в хитростях, которые вы изобретаете, но и в том, как подаете материал без единого лишнего слова. Восхищаюсь.
Лично мне нравится более ранние ролики( труд ведь должен оплачиваться), но я всё понимаю, поэтому просто спасибо Оле🌹.
Ольга никогда не реагирует на комментарии. Значит, не читает. А зачем? За это не платят.
Мне было бы интересно , посмотреть на вас , может есть где то видео , но я не нашла, послушать вашу историю, как вы пришли к такому питанию, где берете рецепты, какая у вас семья , где вы живете. Пожалуйста, снимите такое видео. Очень рада что нашла ваш канал.❤
Боже мой! Какой у вас приятный голос! Всё что вы сняли, можно применять.Работает,.успехов вам. Обязательно радуйте хозяек. !
Огромное спасибо за совет по покупке минтая! Бесподобное качество!!! И по цене о-очень хорошо! Давно смотрела на эти упаковки,но не решалась купить. Одну уже съела,сейчас пойду еще куплю. Благодарю!
Я когда кручу рыбу на фарш, то вместе прокручиваю замороженое сливочное масло, мякоть батона вымачиваю только в сливках, главное вымешать фарш , чтоб масло осталось крупинками, а не потекло, фарш держать перед жаркой в холоде. Очень вкусно получается, особенно если рыбка сухая. Щука, горбуша, и т д
вариант прокрутки замороженных кубиков масла с мясным фаршем подойдёт для очень постного мяса. Я так делаю довольно часто.
Рыбу вкуснее мелко порезать. Горбуша не сухая, может вам так довозят.
Как всегда супер. Спасибо 😊
Нет необходимости добавлять яйцо в продукты, основа содержания которых - белок. Котлеты идеально держат форму.😊
С желтком вкуснее.
Да,держат форму и ещё растут,как на дрожжах
Невероятно красиво и трудоёмко,хочется сделать но решиться на такой подвиг не могу
Яйцо добавляют для связки. Без него котлеты будут разваливаться 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@@LERACIRAPTORНе будут,если его хорошо отбить
Спасибо за идею с лепешками 👍🤗
Спасибо ☺️ очень понравился рецепт💐
А ЗАМОЧИТЬ ПРОТИВЕНЬ НЕ ПРОБОВАЛИ,ЧТОБ НЕ ТЕРЕТЬ СКОРЛУПОЙ?
В рыбный фарш добавляю творог ,,лучше мягкий ,жирный ,хорошо вымесить.Котлетки ещё нежнее и румянее будут.Рекомендую.
Спасибо ‼️ Я ещё с творогом не пробовала, но попробую😊
С творогом получаются с кислинкой. Мне не зашло
@@user-rk7se4yx5d Творог должен быть свежий,без кислоты.
Спасибо! 👏👏
Спасибо
Просто один ВОСТОРГ 👍😊❤️💐
Живу на ДВ, но такого минтая в гипермаркетах даже не было. Иду искать.😅 Спасибо за чудесные советы🎉❤
На Урале придают. Отличный минтай. Никакой воды. Филе в брикете
В Комсомольске на Амуре спокойно можно купить
Покупаю такие брикетики в Минске 😊
и не ищите,цена заоблачная!
Я в Молдове покупала
Спасибо!!!❤❤❤
Спасибо!!!👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹
Ďakujem za ďalšie zaujímavé video a prajem vám pekný deň 😀🤗
Спасибо🙏💕❤😊 как всегда полезные советы🐞🍀 Вам удачи и успехов!!
В прошлым году, брала такой минтай. Понравился. Готовила практичеки как Вы. В этом году видимо не привозят, очень жаль.
Я в рыбные котлеты добовяю плавленный сыр и сало свиное,очень сочно и вкусно получается 🤤
Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
Подписалась давно смотрю,применяю,интересно...Удачи!
Оля, супер, как всегда все на высоте
Вот, уж, Вы привязались к расчёскам.🙄
Всё остальное, вполне приемлемо. Салфетки не в коробке - 👍 В общем, спасибо! ❤️Лайк!
Да я то-же против расчески на кухне ,сразу неаппетитно как-то 😔
???
Есть специально такое приспособление,в виде как расческа но не расческа,типа малюсенький шпатель а на конце железные штырьки в один ряд и такойже длины как у расчески,так же как показали с расческой.
Вам дали задание сделать рекламу минтая? Ну, ну...
Ее не надо делать , она достойна итак, потому что действительно качественная, у нас в Москве продается и в магазине Метро, сегодня я видела ее 279руб. за коробочку в 600грамм, а постоянно в магазинчикахКрасная Икра, если у кого в городе они есть.
Я такую рыбу покупаю уже много лет, очень хорошая, ни грамма воды при разморозке и вся чистенькая и вкусная.
и что?минтай хорош.
@@user-yt8fv5hf1x на безрыбье и рак рыба.
Хорошие советы закончились.
Такую расчёску с большими зубчиками найти ещё надо
Благодарю за обзор, как всегда познавательный ролик
Отличный минтай! Всем рекомендую. Рыба вкусная, филе чистое , вес продукта не меняется
Еще бы найти,где продается🤗
Я такой покупаю на рынке в палатках с рыбной продукцией.
В Подмосковье и Москве прдаëтся в сетевых магазинах,,Красная икра,,
Олечка, большое спасибо за рецепт с минтаем.
Очень вкусными котлеты рыбные будут,если положить немного жира(перемолоть). Котлеты будут как будто мясные. Рыба+картофель+лук+ хлеб(смочить в молоке или вода-отжать),соль,перец .Если хотите как мясные + сало.А если рыбные, хлеб и сало не ложите.Приятного аппетита!!!как мясные ,-зажарку с томатом.Как рыбные - зажарка без томата.Тушить 15-20 мин.
а я к рыбному фаршу обязательно добавляю жир(сало свежее)и котлеты сочные мягкие и не пахнут салом
Спасибо
Только не (ложите),а кладите.
*Ни один из советов не считаю полезным, кроме того что б приготовить минтай* *Ваш труд достоин уважения*
Оленька, спасибо!!! А есть рецепты из такого рыбного филе на сковороде, без духовки?
Тогда медленнее огонь и пару минут дольше, приятного аппетита ❤
В кляре поджарьте, или в свч залив сливками + приправа для рыбы- божественно получается. Не сметана, именно сливки, хотя бы 10%.
Беру только филе минтая в таких коробках, хотя его сейчас у нас и без коробок продают. Жаль, горбушу на стали выпускать такую же.
@@allavktrn Ух ты, интересно! А сколько готовить и на какой мощности? Вы просто кладете филе и заливаете сливками и приправой?
@@OlyaLucky888 не, сначала посыпаю приправой для рыбы, потом кладу в стекл.форму, лучше с крышкой, и заливаю сливками. 750 вт-это у меня Макс мощность, минуты 3-4, надо смотреть. Можно добавить черри парочку, разрезанные напополам.
@@allavktrn СПАСИБО🙏🏻 У меня максимум 700вт, значит 4-5 минут ,а как Вы определяете готовность?
Где же приобрести такой минтай?
Сеть магазинов "Красная икра"
Good
Мій лайк перший !❤❤❤Дякую за корисні поради !❤❤❤
Вопрос... Где купить,эти тушки минтая???
С расчесткой перебор
Вы с какого региона ?:)
Я живу на Камчатке, где компания "Океанрыбфлот" производит эту продукцию, если не ошибаюсь, когда последний раз обращала внимание на цены, она была 150-200₽ за кг)
В Ижевске 600 г эта пачка 270 рублей,но беру все равно,вкусная ,с горбушей никакого сравнения
В Находке по 315 р/кг
@@allavktrn ну а иначе...это ж надо и это в портовом городе...да уж
0:04 🤭🤭😅Конечно 0тойдет, Вы же капнули моющее средство. А скорлупа здесь совсем не при чём, только мешает🙄🤦🏻♀️
Я тоже не поняла, для чего скорлупа 🤣
Скорлупа - в качествае абразива. Мне не требуется, так как я пользуюсь порошком диатомита - шикарно всё очищает, химически нейтрален, добывается из карьеров (донных морских отложений миллионов лет назад, на месте бывших некогда морей) - чистит всё легко до зеркальности, продаётся в хоз-магазинах, обычно для огородников: порошок забивает поры ползающих насекомых, поэтому используется для борьбы с такими вредителями.
@@ntay784 для того, чтобы из скорлупы абразив получить, ненадолго размолоть, а тут две половинки скорлупки лежат.
@@svetlanadynin5868 куски скорлупы в процессе перемелятся, главное - со всей дури тереть нагар, глядишь - и что-то отцарапается чуток, ну если больше нечем тереть и нечем заняться.
На какой сковороде Вы жарили минтай?
На круглой
Бренд какой
Когда-то Вы советовали имбирь в баночке с водой хранить. Если я правильно помню.
заливайте водкой или коньячком - будет лекарственненько.
Раньше минтаем поля удобряли, а я писала курсовую работу о кормлении пушных зверей минтаем😢
А вот теперь эта рыбка по цене мяса,для пенсионеров это сказочная мечта,ведь пенсия в 15 тысяч,только,чтоб не сдохнуть,а раньше кошек кормили,спасибо за рецепт,что только мы старики не готовили из минтая,ведь каждый четверг был ,,рыбным днем,,
В магазин привозили в упаковках на которых было написано,,Минтай для кормления пушных зверей"
И зачем делать филе, если там итак косточек немного. Просто филе дороже.
Люди, кто не видел филе минтая в магазинах, его уже несколько лет продают даже в деревнях, смотрите получше
Подскажите где такое филе найти?
В РЫБНЫХ МАГАЗИНАХ
Это в Ставрополе
В магазине Пятерочка
👍👍👍👍👍💯❗️
У нас нет такого минтая Ростов на Дону
Где бы еще минтай такой купить.
Добрый день. Где можно брать такое филе? Живу в маленьком городе. Совет бесполезный. Хорошего дня.
У нас,в Иркутской обл.филе этого полно.Продают где рыбой торгуют.Я как то взяла и не очень понравился,так как минтай ни под каким соусом не люблю.Хотя я рыбная душа.
@@user-uv5si7dh2p со сливками или сметаной попробуйте, ещё лучок. И будет счастье☺
Минтай сухой ибо белковая рыбка
Советы дают не лично вам, а всем людям. Если вам бесполезно, это неозначает, что бесполезно всем.
однозначно в избраное
И где его купить у нас в магазинах таакое продают всегда мимо бежать хочется
Где купить такой минтай?
да!!!!!! все идет на экспорт, так было всегда, а нам, что останется🤥🤥😮💨😮💨
В рыбные котлеты надо всегда добавлять куриный фарш. И не надо обваливать в муке, чтобы котлеты не развалились. И нет необходимости держать их потом в духовке.Это лишнее.
Не куриный фарш, а немножко свежего сала. Да. Да.😊
Рисовая мука!!!
Я где-то на просторах интернета высмотрела, что в рыбный фарш хорошо добавить жир, срезанный с говяжьего сердца. Даа, очень вкусно и сочно получается. Теперь при покупке сердца, сразу отделяю жир и в морозилку до востребования.
Вы абсолютно правы‼️👍
Интересно, но очень быстро и невнятно. Не успеваешь понять о чем говорите, даже если скорость уменьшить. Лучше на минуту, другую пусть будет дольше видео. Спасибо.
Может что то с телефоном у вас. У меня все хорошо.😊
Скорость убавить. Всё понятно
Пересмотрите несколько раз и всееее😅
@@ganarata7052 Спасибо, наверное со слухом у меня и с восприятием (73 года).🥰
@@user-mh9fj8zr1j а я - глубокая старушенция, но прокручиваю всю эту дребедень на ускорении, и нормально. Видимо, ритм жизни у всех разный - у меня все видео на ускорении - не могу себе позволить такие траты времени. Надо попробовать ускорить прокрутку и попытаться успевать - станет привычно, да так, что потом нормальная скорость будет невыносимой тянучкой кота за хвост. Я и читаю только на скорочтении, да и дела все у меня - на ускорении, окружающие замечают конкретно - нестыковка даже по скорости при общении - тоже пока дослушаешь кого-то, пока выразит свою мысль, то 10 раз уже всё поняно - вокруг все тянут этого бедняжку кота, за хвост.
Урал. У нас тоже нет такого минтая
👍👍👍👍👍👍
👍🤩🤩
Не пойму зачем на долго хранить продукты😅😂делать из них просрочку и просрачка вам гарантирован а на долго 😅😂
тоже всегда удивляюсь лайфхакам про хранение - это у меня обязательно забудется и просрачится - потому, если уж что-то остаётся - в заморозку. потом при случае на сковороду эту всячину, немного обжарить смесь всяческих нарезанных заморозок и залить яйцом - быстро и вкусно (вкусно мне, это обычные мои перекусы на скорую руку).
Купил минтай, а там гельминты...
Большие не беру...
Спасибо вам за советы отличные. Храню имбирь в воде в холодильнике. Работает. Теперь попробую по-новому хранить в сахаре. Спасибо, Олечка.
Ая имбирь вначале чищу режу на дольки и в морозильную камеру в один слой,заморозится тогда можно и в пакет переложить. Попробуйте.
Где можно купить такую рыбу
Напишите пжт
Наверное не во всех городах есть
Может можно заказать🤔
У нас( Урал) на рынке или в небольших частных отделах. В сетевых почему-то крайне редко встречаю
В Екатеринбурге,например, есть сеть магазинов"Первый Рыбный" . Там видела,точно продавали.
В Москве такие рыбные брикеты продают в сетевых магазинах. Только не в коробках, а в вакуумных пакетах. Минтай, треска, хек. Часто бывают скидки. Покупала, понравилось. Готовила в кляре.
В Ставрополе в рыбных магазинах
Перекрёсток, пятёрочка, лента. Смотрите в больших супермаркетах.
минтай вообще не могу готовить, весь идет зараженный. В основном вся рыба заражена и сельдь и терпуг, да и много другой рыбы
Рыбу, у которой нет чешуи есть нельзя, это рыба-санитар.
Интересно, со мной работала девочка,которая посещала секту "Йоговы", так вот, им разрешалось кушать только рыбу без чешуи 😅
😱😱😱
Доступная цена блока - 500 руб.? 👎👎👎
В блоке вес, где-то 750грамм.😢😅😢
Ну не дёшево стоит,брала в прошлом году 270
Зато рыба отличная. Беру только этот минтай. Уже второй год. Блоги от 500 гр до 1 кг
Ешьте раз нравится,мне не нравится минтай в любом виде.
@@user-uv5si7dh2p Вот и я , об этом. Не беру.
Советы так себе . Можно и получше в интернете выискать .
Девочки, макароны лучше есть холодными,а еще с уксусом ,тогда они хуже усваеваются в жир....программа "Здоровье"❤
Ну так лучше сухими и есть😂
Вот имено тогда купил ,пачку открыл и жуй,😂
Макароны часто лучше не кушать!
тогда лучше заменить макароны на другой гарнир, чем есть такую гадость
Видимо, холодными - это для более долгого процесса - желудок всегда согревает пищу и не пропустит её дальше, если она ХОЛОДНАЯ. Для согревания пищи температура используется от прилива крови - вот почему мороженое годится в сильную жару - охлаждение организма путём охлаждения крови, через прилив её к желудку с содержанием в нём мороженого, ну или холодного коктейля. Но холодные напитки ведут к ангине, а мороженое, содержащее жиры - мягче для горла.
Но специально охлаждать макароны - это глупость несусветная, хотя, если они уже остывшие, то съем без подогрева - я не признаю подогретую пищу, она мне невкусная. Если кто-то хранит макароны в холодильнике - то, вероятно, их подогревают, но у меня в холодильнике их не бывает.
Расчёска на кухне вызывает отвращение
Лучше опять закрой глаза на минтай и не показывай эту бредятину
Пока женатики Алени , ловят на траулере минтай , их женушки прыгают по разным уям , как хорошо , что есть настоящие мужчины добытчики 👍🤣🤣🤣🦌🦌🦌🦌
У вас с головой всё ли в порядке⁉️😏 У вас, приготовление рыбы , вызвало фантазии связанные с сексом⁉️🤔 Вам прямой путь-> к психиатру или к сексопотологу😏😉
По себе людей не судят
@@user-ou6sw5fb3x Обычно Нетакие , даже вспомнить не могут сколько , через них прошло разных Пихарей , пока не нашёлся безмозглый Алень , готовый повести в Загс 🤣🤣🤣🦌🦌🦌🦌
@@user-je8jz1se8p странная логика , Любимые женушки, Аленей моряков , прыгают по разным Уям , пока те зарабатывают в Море деньги , а к психиатру надо идти мне 🙈 Хм 🤥
Вначале с садфеткой-ерунда
А что уж не болгаркой тифлоновую сковороду от нагара почистить. :))