Gulášfest Přívrat 2023 - 13. ročník

Guláš festival v Přívratě má svou již třináctiletou tradici. Koná se pravidelně vždy poslední prázdninovou sobotu. Není to jen soutěžení ve vaření kotlíkového guláše, ale současně tradiční společenská akce pro celý region.
Když v sobotu 2. září. 2022 dopoledne zaburácely nad Přívratem motory vyhlídkového vrtulníku, měla již soutěžní družstva za sebou slavnostní zahájení soutěže ve vaření kotlíkového guláše a Přívratská náves se začala plnit návštěvníky. Českotřebovský deník se po roční pauze opět na Gulášfest vrátil a nahlížel do kuchyně při přípravě pokrmů všem dvanácti soutěžním družstvům a zaznamenal také odpolední festivalové dění. Jak jsme zjistili ani letos zde nechyběli Třebováci.
Soutěžní družstva si do Přívratu přivezla také své fankluby, takže již od rána byla náves dobře zaplněna. Každý tým volil jinou recepturu. Základ, tedy maso do guláše však měla družstva stejný - to díky generálnímu partnerovi akce, kterým je tradičně Řeznictví Sloupnice. Pod pokličku nahlížel při vaření týmům také moderátor akce Ondra Pokorný, který se po celý den staral o dobrou náladu a informovanost.
Kvalitu vyrobených gulášů tradičně posuzovala po 14. hodině odborná i laická porota, po celý den však bylo možné hodnotit kvalitu deseti značek soutěžních piv a skládaných kynutých buchet.
Během dne řada návštěvníků přišla ochutnat tradičně připravené guláše v polní kuchyni, také od vítězů minulého ročníku, grilovanou hovězí kýtu, turbo chipsy, koláčky, palačinky, zmrzlinu a mnoho dalšího. Také pivo samozřejmě
Na gulášfestu bylo pro dospělé poprvé stanoveno vstupné. To mělo především omezit některé rušivé vlivy z minulých let, tedy návštěvníky, kteří se nedokázali omezit v požívání alkoholu a rušili ostatním pohodu. Na návštěvnosti akce to neubralo…
Svůj stánek měl na návsi jak Pardubický kraj, tak i zemědělské družstvo Sloupnice. Byl dobře využit pro ochutnávku vlastních či regionálních produktů.
Odpoledne se areál na návsi opět zcela zaplnil. Odstartoval také až ze Slovenska dovezený kulturní program
Českotřebovský deník přináší rozhovor se zakladatelem Guláš festivalu Miroslavem Veselým