The softest milk donut (Eng subtitles) โดนัทน้ำตาลนมสด นุ่มนานหลายวัน ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน นัวนมเนย
HTML-код
- Опубликовано: 22 окт 2024
- #milkdonut #โดนัทนมสด #สูตรโดนัทไม่อมน้ำมัน
✅เข้ากลุ่ม แจกสูตรสร้างอาชีพฟรี เรียนออนไลน์ฟรี ลุ้นรับเตาอบฟรี👉🏻 www.facebook.c...
✅ ลุ้นรับเตาอบ 24 ลิตร ฟรี ที่นี่จ้ะ👉🏻 www.facebook.c...
✅ลุ้นรับเครื่องตีไข่ฟรีที่นี่👉🏻 www.facebook.c...
✅เข้าร่วมกลุ่มแจกสูตรฟรี ปรึกษาสารพัดปัญหาเกี่ยวกับขนม 👉🏻 www.facebook.c...
✅วิธีขนมปังนมสดเคลือบช็อคโกแลต👉🏻 • Eng subtitles ปังนมสดเ...
✅วิธีทำ โชคุปังสำหรับมือมใหม่👉🏻 • Shokupan (Eng subtitle...
✅วิธีทำ โดนัทไส้ครีมนมสด สูตรดังคนต่อแถวรอข้ามคืน 👉🏻 • Viral Bangkok bread (E...
✅วิธีทำขนมปังโชคุปัน👉🏻 • Homemade shokupan(Eng ...
✅วิธีทำขนมปังกระเทียมครีมชีส👉🏻 • Cream cheese garlic bu...
✅วิธีทำเบอร์ไก่ สอนจบในคลิปเดียว👉🏻 • Chicken burger and bun...
✅วิธีทำซาลาเปาไส้ชีสเยิ้มๆ👉🏻 • Fried cheese bun(Eng s...
✅วิธีทำโดนัทนมสดนุ่มๆ👉🏻 • Milk donut (Eng subtit...
✅วิธีทำขนมปังสูตรพื้นฐานสำหรับมือใหม่👉🏻 • ปังนมสด ใช้วัตถุดิบน้อ...
✅วิธีทำโดนัทนมสเกาหลี • Korean street food vir...
✅วิธีทำขนมปังชีสกะทะ ไม่ง้อเตาอบ 👉🏻 • Cheese naan(Eng subtit...
✅วิธีทำไส้กะหรี่ไก่ 👉🏻 • ไส้กะหรี่ปั๊บ(ไส้ไก่) ...
✅วิธีทำขนมปังเจ นุ่มมากๆ👉🏻 • Vegan bread (Eng subti...
✅วิธีทำกะตัวกะหรี่ปั๊บแป้งกรอบ👉🏻 • กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สูตรแ...
(สูตรจาก Sammie’s cooking🧑🏻🍳) ท่านใดที่นำสูตรไปแชร์รบกวนให้เครดิตเราด้วยนะจ้า ไม่อนุญาตให้นำสูตรนี้ไปทำในช่องยูทูป หรือแชร์ในเฟส ในกลุ่มต่างๆ โดยไม่ให้เครดิตเจ้าของสูตรนะจ้า ขอบคุณมากๆจ้า🙏🏻
📍ข้อสำคัญ ในการทำขนมปังออกมาให้นุ่มและฟู
1 การนวดแป้ง สำคัญมาก นวดแป้งให้เนียน เนื้อขนมก็จะออกมาละมุน นุ่มและฟูจ้า
2 การพักแป้งสำคัญมาก ต้องใจเย็น พักแป้งจนกว่าแป้งจะขึ้นเป็นสองเท่าตัว บางท่านอาจจะต้องพักนานกว่า 1 ชั่วโมง อาจจะต้องใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง ซึ่งขึ้นอยู่กับอากาศ ดังนั้นแนะนำให้เก็บแป้งไว้ที่มีอุณหภูมิค่อนข้างสูง แป้งจะขึ้นเร็วจ้า
🍞สำหรับมือใหม่ แนะนำทำตาม 2 ข้อนี้จ้า ขนมปังจะออกมานุ่ม ฟู แน่นอนจ้า
🍩สูตรนี้นุ่มฟู หอมนมเนย รสชาตินัวสุดๆ ที่สำคัญไม่อมน้ำมัน สามารถนำไปทำเป็นอาชีพได้เลยค่ะ
🍩สูตรนี้นุ่มนานหลายวันค่ะ นุ่มจนกว่าจะขึ้นราก็ว่าได้😁 เพียงแค่เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดไม่ให้ลมเข้า หรือจะแช่เย็นแล้วนำออกมาทานก็ยังนุ่มเหมือนเดิมค่ะ
🍩ก่อนนำโดนัทลงทอดต้องรอให้น้ำมันร้อนก่อนนะคะ สามารถทดสอบได้โดยการนำแป้งโดว์ก้อนเล็กๆทอดก่อน ถ้าแป้งโดว์ลงไปในน้ำมันแล้วมีฟองเดือดๆ และแป้งโดว์ลอยขึ้นมาทันที ถือว่าน้ำมันได้ที่พร้อมที่จะทอดโดนัทของเราแล้วค่ะ
🍩แป้งที่เหลือจากการเจาะรูโดนัท พักไว้30 นาที แล้วนำไปทอด จากนั้นนำไปคลุกน้ำตาลเหมือนตัวโดนัทได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
1. แป้งขนมปัง 250 กรัม (ร่อนแล้ว)
2. แป้งเค้ก 20 กรัม (ร่อนแล้ว)
3. น้ำตาล 40 กรัม
4. นมผง 15 กรัม
5. เกลือ 1/3 ชช
6. ยีสต์แห้ง 4 กรัม
7. เนยสด 40 กรัม (เย็น)
8. นมสด 155 กรัม (เย็น)
9. ไข่ไก่เบอร์ 3 1ฟอง หรือประมาณ45-50กรัม (เย็น)
10. น้ำตาลทรายละเอียดสำหรับคลุกโดนัท
11. น้ำมันพืช หรือน้ำมันปาล์ม ไว้สำหรับทอดโดนัท
Ingredients
1. 250 gram of bread flour
2. 20 gram of cake flour
3. 40 gram of sugar
4. 15 gram of milk powder
5. 1/3 tbsp of salt
6. 4 gram of dry yeast
7. 40 gram of butter (cold)
8. 155 gram of fresh milk (cold)
9. 1 small size egg 45-50 gram (cold)
10. Find sugar to spread to the donut
11. Cooking oil
ทำแล้วเป็นยังไงกันบ้างคะ อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังนะคะ ส่วนท่านไหนมีคำถามเพิ่มเติม คอมเมนท์ไว้ได้เลยนะคะ มี่จะเข้ามาตอบให้เร็วที่สุดค่ะ❤️🙏🏻
ตี20 นาที ใส่เนย ตีต่ออีก20 นาที แป้งเนียนแต่ออกเหลว ไม่ติดมือ ไม่เหมือนในวีดีโอที่ดูเป็นก้อนกว่า อย่างนี้ควรทำยังไงคะ
เพิ่มเวลานวดต่อได้เลยค่ะ เครื่องนวดแต่ละยี่ห้อแรงตีอาจจะต่างกันค่ะ
ขอสอบถามนิดนึงค่ะ ถ้าใส่แต่ไข่แดงไม่ใส่ไข่ขาว แป้งที่ได้จะต่างกันยังไงคะ และนมผงช่วยในเรื่องอะไรคะ
ขอสูตรหน่อยคะ
@@TbTn-x2k สูตรที่เขียนไว้ใต้คลิปนะคะ คลิกตรงลูกศรชี้ลงด้านขวามือค่ะ
ทำตามแล้วนุ่มค่ะ ข้ามวันก้อยังนุ่มอยุ่ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 🙏💕
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️❤️
ยินดีมากๆเลยค่ะ🥰🥰🥰
สูตรนี้เราเอาไปอบแบบขนมปัง ได้ขนมปังที่นุ่มอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
อบกี่นาทีไฟเท่าไหร่คะพี่
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ขออนุญาตเอาไปหัดทำนะคะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามารับชม❤️🙏🏻
ลองทำตามแล้ว แป้งนุ่มอร่อยมาก
ลองทำแล้วค่ะใช้เครื่องนวดพี่หมี3.5 l นวด40นท.แป้งยังไม้หลุดจากโถ แฉะติดมือดึงแล้วขาด ไม่ฟิลม์แต่ก็เอามาพัก/ขึ้นรูปโรยแป้งนิดหน่อยไม่ให้ติดมือลองทอดแล้วก็นุ่มดีค่ะ แบบนี้ถ้าจะนวดต่ออีกเพื่อให้ได้แป้งตามสูตรจะได้ไหมคะ
สามารถนวดต่อได้เลยค่ะ ไม่ต้องตามเวลามี่เป้ะๆนะคะ เพราะเครื่องนวดแต่ละเครื่องอาจจะทำงานต่างกันค่ะ
สวัสดีค่ะน้องมี่ เมื่อวานทำโดนัทสูตรน้องมี่ ทอดออกมานุ่มดีมากค่ะ ไม่อมน้ำมัน อร่อยด้วย แต่มีปัญหาอยู่อย่างหนึ่งคือ พอทอดแล้วผิวเป็นฟองอากาศขึ้นมาเต็มเลย ผิวไม่เรียบสวยเหมือนของน้องมี่เลยค่ะ ไม่รู้ว่าผิดพลาดตรงไหร น้องมี่ช่วยหาสาเหตุให้หน่อยได้มั้ยคะ แล้วผงฟูจำเป็นต้องใส่ไหม บางสูตรบอกต้องใส่
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ดีใจด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่กลับมารีวิวให้มี่ ❤️❤️🙏🏻🙏🏻
ทำตามแล้วนุ่มมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ หนูทำครั้งแรกก็อร่อยไปถึงสวรรค์เลย แต่หนูเปลี่ยนจากคลุกน้ำตาลมาโรยน้ำตาลไอซิ่งแทนเพราะหนูไม่ชอบคลุก😅
ยินดีมากๆเลยค่ะ❤️❤️❤️
รบกวนสอบถามค่ะใช้น้ำมันอะไรทอดคะ แล้วปัจจัยอะไรที่ทำให้ขนมนุ่มฟูหลายวันคะ *กดติดตามแล้วนะคะ
หยุดสงกรานต์นี้จะลองทำค่ะ
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤️
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามค่ะว่า ถ้าผสมแป้งเสร็จเก็บไว้ข้ามคืนค่อยเอามาขึ้นรูปจะได้ไหมค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันให้คนแก่มีอะไรทำแก้เหงานะค้ะ
น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้อลองหัดทำบ้างแล้ว🥰
ทำแล้วค่ะ แต่ตั้งนานๆๆมันแข็งค่ะ
สอบถามค่ะ เรานวดแป้งขึ้นรูปไว้ แล้วมาทอดตอนเช้าได้มั้ยคะ
ทำตามแล้วนุ่มมากกกกก❤️❤️
ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากๆค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ
ทำแล้วค่ะนุ่มอร่อยมากค่ะ แต่ยังปั้นได้ไม่เนียนสวย มีเทคนิคยังงัยบ้างคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็สวยค่ะ ❤️❤️❤️
สามารถนำไปอบแทนการทอดได้มั้ยค่ะ
ในคลิปใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่นำสูตรมี่ไปลองทำดูค่ะ
Thank you so much 😻😻😻😻😻🫶🏻🫶🏻🫶🏻i can’t wait to make them
สูตรนี้ราดด้วยสตอเบอรี่หรือชอคโกแลตได้มั้ยคะ
ขอชิมสักชิ้นค่ะน่ากินสุดๆเลย
ได้เลยค่ะ น้องนุ่มมากๆเลย🍩🥛☺️
🤗🤗🤗🤗
ขอถามเป็นความรู้นะคะ อุณหภูมิของ นม ไข่ มีผลอย่างไรกับขนมปังหรอค่ะ?
ขอชื่นชมสูตรขนมปัง/เค้กนะคะ ทำตามแล้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
ที่มี่ใช้ของเย็นในคลิปนี้เพราะมี่นวดเครื่องค่ะ แล้วเครื่องร้อนเลยต้องใช้เป็นของเย็น เพื่อชะลอการโตของยีสต์ค่ะ ถ้าอากาศร้อนควรใช้วัตถุดิบที่เป็นของเย็นค่ะ สามารถลดกลิ่นยีสต์ในขนมปังได้ด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่เข้ามารับชมคลิปของมี่ค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ เก็บไว้ข้ามคืนน้ำตาลละลายไหมคะ แล้วเก็บได้กี่วันคะ
ขอบคุณมากนะคะ ละลายค่ะ ถ้าอยากให้ดูสวยน่าทาน เวลาเสริฟค่อยนำไปคลุกน้ำตาลนะคะ
เก็บไว้หลายววันเอามาอุ่นแบบไหนค่ะ
ขอสอบถามได้ไหมคะ ถ้าแบบเราขึ้นรูปเสร็จแล้วค่อยเก็บฟีสไว้แล้วค่อยเอามาพักแป้งอีกทีตอนเช้าไรงี้ได้ไหมคะ ให้มันคลายเย็นแล้วฟูขึ้นเองจะออกมาดีไหมคะ
พอนวดแป้งเสร็จแล้วนำเข้าฟีสไว้ดีกว่าค่ะ เวลาจะทำค่อยนำออกมาพักให้พักขึ้นเป็นสองเท่า แล้วทำตามขั้นตอนต่อไปตามปกติเลยค่ะ ❤️
เครื่องตีแบบนี้ตีแป้งได้กี่กิโลค่ะ แล้วหาซื้อได้ที่ไหน ราคาประมาณกี่บาทค่ะ
Thanks u for your receipe.
You’re most welcome
ซื้อเครื่องนวดแป้งที่ไหนค่ะ ยี่ห้ออะไรค่ะ ราคาเท่าไหร่
นวดมือได้มั้ยคะ แล้วถ้าไม่ใส่แป้งเค้กเนื้อจะนุ่มอยู่มั้ยคะ
นวดได้ค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะเปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งขนมปังได้เลยนะคะ ยังนุ่มเหมือนเดิมค่ะ
นวดมือจะได้ไหมค่ะ อยากลองทำดูแต่ยังไม่มีเครื่อง
นวดได้เลยค่ะ❤️
ขอถามค่ะ ถ้าทำเสร็จแล้วทานไม่หมด ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรืออุณหภูมิห้องคะ แล้วต้องเก็บอย่างไรเพื่อให้รสชาติหรือเนื้อสัมผัสเหมือนทำเสร็จใหม่ๆคะ ขอบคุณค่า 🙏🏻
ถ้าเก็บเกิน1คืน แนะนำแช่เย็นค่ะ ใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แต่อย่าพึ่งคลุกน้ำตาล เวลานำเอาออกมาทานนำเข้าอุ่นในไมโครเวฟ แล้วค่อยนำมาคลุกน้ำตาลนะคะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณค่า
สูตรนี้ทำออกมาได้กี่ชิ้นค่ะ
ถ้านมผงเด็กได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ค่ะ คอฟฟี่เมทก็ได้ค่ะ
ถ้าหมักเเป้งไว้ข้ามคืนเป็นไรมั๋ยคะ
นวดมือจะต่างกันมั๋ยคะ
นวดเสร็จแช่ช่องแข็งไว้ได้เลยค่ะ เวลาจะทำให้นำโดว์ออกมาพักให้เท่าอุ่นแล้วนิดอีกนิดหน่อย แล้วก็ทำตามขั้นตอนต่อไปตามปกติได้เลยค่ะ
ตอนปั้นแป้งเป็นวงกลม ด้านล่างของแป้งไม่เรียบ ทำยากจังเลยค่ะ และพอพักแป้งแล้วแป้งแตกพอทอดแล้วอมน้ำมัน เกิดจากอะไรค่ะ
พอใส่เนยแล้วแป้งไม่เกาะตะขอ เป็นเพราะอะไรคะ
สามารถพักแป้งข้ามคืนได้มั้ยคะ
พักได้ค่ะนำไปแช่ในช่องแข็งนะคะ พอจะทำนำแป้งออกมาพักให้ขึ้นเป็น2เท่าแล้สวทำตามขั้นตอนต่อไปได้ตามปกติเลยค่ะ
look so nice thank for share
Thank you. You’re most welcome
รบกวนสอบถามค่ะ ทำตามแล้วนุ่มอร่อยดีแต่มีปัญหาว่าเมื่อเย็นแล้วหน้าโดนัทไม่ตึงเหมือนมันย่นค่ะ. สาเหตุมาจากอะไรได้บ้างคะพักแป้งไม่พอหรือป่าว
ลองหลี่ไฟตอนทอดลงนะคะ อาจจะเป็นเพราะไฟแรงไปค่ะ ❤️
ใช้แป้งอะรัยครับ
สอบถามค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องนวดแป้ง ใช้มือนวดแทนได้ใช่มั้ยคะ ขอบคุณค่า
ใช้มือนวดได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่า ในสูตรภาษาอังกฤษ bread flour 20 g น่าจะพิมผิดค่า
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ มี่พึ่งเห็นเลย พิมพ์ผิดจริงๆค่ะ❤️🙏🏻
สอบถามค่าา ใช้เนยยี่ห้ออะไรหรอคะ
Anchor ค่ะ
What is the temperature of your kitchen when you made this video?
Tq translate english . I from malaysia .
You’re most welcome
สูตรนี้อบได้ไหมค่ะ
บอกเป็นถ้วยตวงได้ไมค่ะ
แป้ง270กรัม ทำได้กี่อันค่ะ พอดีจะทำขายด้วยค่ะ
ตัด50กรัม ได้ประมาณ11ก้อนค่ะ
@@sammiescooking5189 นมผงอะไรก็ได้ใช้มั้ยค่ะ
นมผงสำหรับทำเบเกอรี่ค่ะ
ใช้ไฟในการทอด เท่าไรครับ กลางหรือ น้อยครับ
ไฟอ่อนไปถึงกลางค่ะ
ทำแล้วส่งต่างจังหวัดจะได้ไหมค่ะ
มี่ไม่แน่ใจนะคะ แต่ น้องอยู่นอกตู้เย็นได้3-5วันค่ะ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ราคาเท่าไร
ต้องใช้นมผงแบบไหนค่ะ
นมผงสำหรับทำเบเกอรี่ค่ะ
รบกวนสอบถามคะ ตอนทอดโดนัทมีโพนงอากาศพองๆอ่ะคะ เป็นเพราะอะไรคะ 🙏
ก่อนขึ้นรูปยังไล่ฟองอากาศออกไม่หมดค่ะ ให้ออกแรงกดแป้งได้แรงๆเลยนะคะ สังเกตว่าถ้ามีฟองอากาศตอนขึ้นรูปเสร็จแล้ว แป้งจะพองเป็นจุดๆให้ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณมากๆนะคะ..มีประโยชน์มากเลยคะ💗
สามารถอบแทนการทอดได้ไหมคะ
ถ้าอบจะรสชาติเนื้อสัมผัสจะเปลี่ยนเป็นขนมปังนะคะ
1/3 ชช ตวงยังไงคะ
ถ้าจะทำโดนัท ครึ่งโลต้องเพิ่มปริมาณอย่างอื่นด้วยมั้ยค่ะ
ถ้าไม่มีเนยสด ใส่มาการีนแทนได้ไหม....แล้วจะมีผลอะไรไหมครับ
ได้เหมือนกันค่ะ แต่ความหอม อร่อยอาจจะลดลงค่ะ
สูตรนี้ใส่ผงฟูไหมค่ะ
ผงฟูใส่เท่าไรคะ?
ขอโทษนะคะ มี่ตอบผิด สูตรนี้ใส่ยีสต์ไม่ใส่ผงฟูค่ะ ส่วนผสมคลิกด้านขวามือใต้คลิปนะคะ
ไช้แป้งสาลีได้ไหม
ขอโทษที่ตอบช้านะคะ ใช้ได้เหมือนกันค่ะ แต่เนื้อขนมจะแตกต่างกันนะคะ ❤️❤️
เท่าไหร่คับ
ทำไมไม่มี ปริมาณ บอกคะ ใส่เท่าไหร่
ดูปริมาณส่วนผสมตรงไหนครับ
คลิกใต้คลิปด้านขวามือนะคะ
ขอบคุณครับเห็นแล้ว
นมสดนี่ นมกล่องปกติเหรอคะ
นมสดเมจิ หรือยี่ห้ออื่นๆได้เลยค่ะ ถ้าไม่มีใช้นมจืดแบบกล่องก็ได้ค่ะ
แป้งขนมปังคือแป้งออะไรค่ะ
แป้งสำหรับทำขนมปังค่ะ เขาจะเขียนหน้าถุงว่า bread flour หรือแป้งขนมปังค่ะ
ไม่ใส่นมผงได้ไหมคะ
ได้ค่ะ หรือใส่คอฟฟี่เมทแทนได้เลยนะคะ❤️❤️❤️
ขอบคุณคะ
กี่วันขึ้นราคะ
เก็บนอกตู้เย็นได้3-5วันค่ะ แล้วแต่สภาพอากาศด้วยนะคะ ถ้าอากาศเย็นอาจจะเก็บได้นานกว่านั้นค่ะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณค่ะ
ตามๆๆๆ💗💗💗
เก็บอย่างไรให้นุ่มหลายวันค่ะ
แรพใส่ถุงไม่ให้ลมและอากาศเข้าใด้นะคะ
ดูสูตรตรงไหนคะ
คลิกใต้คลิปด้านขวามือนะคะ
Por favor coloca a receita em português
ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ
ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันปาล์มได้เลยค่ะ
@@sammiescooking5189 น้ำมันอะไรดีกว่ากันคะ
มี่ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ
กะดาษขนาดประมาณกี่ซม.คะ
กระดาษอะไรคะ❤️
กระดาษรองโดนัทก่อนทอดค่ะ
ประมาณ8x8ซมค่ะ หรือตัดตามขนาดโดนัทได้เลยค่ะ
Koh phun kaa
You’re most welcome
ทอดยังงัยไม่ให้อมน้ำมัน
ทอดด้วยอ่อนถึงกลางๆ นำโดนัทลงทอดตอนน้ำมันร้อนจัดค่ะ
Legit recipe .. pls follow
ทำแล้วอร่อยค่ะทำหลายรอบแล้วค่ะขอบคุณเจ้าของสูต❤❤❤
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ❤️❤️❤️
น่าทานมากค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
ใช้แป้งขนมปังกับแป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
อยากทราบค่ะใช้น้ำมันทานตะวันทอดได้ไหมคะ
ใช้ได้เลยค่ะ❤️❤️❤️
แป้งผงๆที่ฌรยตอนไล่ลมในแป้งโดนัทคือแป้งอะไรค่ะ
แป้งขนมปังค่ะ โรยกันโดว์ติดมือค่ะ
ถ้าทิ้งไว้อุณหภูมิห้องเนื้อขนมจะแน่นขึ้นไหมคะ
ไม่แน่นนะคะแค่เก็บใส่กล่องปิดฝาให้มิดชิดไม่ให้อากาศเข้าได้ จะช่วยทำให้ขนมนุ่มนานค่ะ
อยากให้สอนทำคุกกี้คอนเฟรคแบบกรอบนานหอมอร่อยหน่อยค่ะ😊
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️❤️
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ❤️
ถ้าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมที่ได้จะต่างกันค่ะ❤️❤️❤️
ถ้าทำขายแต่ขายไม่หมดแป้งที่ขึ้นรูปแล้วจะต้องทอดไว้ไหมรึต้องเก็บยังไงคะ
ถ้ายังไม่ขึ้นรูปนำโดว์ไปแช่ช่องแข็งค่ะ เวลาจะนำมาทอดให้นำโดว์มาพักอีกรอบให้ขึ้นเป็น2เท่าแล้วขึ้นรูปทอดตามขั้นตอนปกติค่ะ แต่ถ้าขึ้นรูปแล้วให้ทอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@@sammiescooking5189ถ้าทอดไว้แล้วขายอีกวันได้ไหมคะแบ้วต้องเอามาทอดใหม่ไหมคะ
ได้เหมือนค่ะ แต่ยังไม่ต้องคลุกน้ำตาลตอนจะนำไปขายค่อยคลุกน้ำตาลนะคะ ใส่ถุงปิดให้มิดชิดไม่ให้มีลมหรืออากาศเข้าใด้ค่ะ
@@sammiescooking5189 แล้วต้องอุ่นไหมคะ..แล้วจะอุ่นยังไง
นมผงไม่ใส่ได้ไหมค่ะหรือหาอะไรใส่แทนได้ไหม
ใส่คอฟฟี่เมทแทนได้เลยค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ทั้งหมดได้มั้ยคะ
เนื้อขนมที่ได้จะไม่เหมือนกันนะคะ