부추장아찌 만드는법, 끓이지않고 10분만에 완성! 이제 부추는 이렇게 드세요

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 42

  • @gardenlife9699
    @gardenlife9699 Год назад +4

    오래두고 먹어도 좋을까요?
    몸에 좋은 부추활용법 넘 좋으네요.
    좋아요~꾹~

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад

      냉장보관하면 가능하세요

  • @Youngsuk-c6v
    @Youngsuk-c6v 3 месяца назад

    부추짱아찌 담아보려구 여기까지오게됐네요ㆍ간단해서좋네요ㆍ한번 레시피대로 만들어볼게요ᆢ😊

    • @momscooks
      @momscooks  3 месяца назад

      맛있게 만드세요. 부추로 장아찌를 담으면 질길것 같지만, 전혀 그렇지않고 맛있어요.

  • @번개집사
    @번개집사 2 года назад +2

    손님이 오셔서 부추를 많이 구매해 걱정됐는데 어제담궈 지금 밥이랑 먹고
    있는데 너~~~무 맛있어요ㅜㅜㅜ
    고깃집에 같이 나와도 손색이 없을
    듯 합니다.레시피 감사합니다!!^^

    • @momscooks
      @momscooks  2 года назад

      맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 남겨주셔서 감사드려요.

  • @sunb3519
    @sunb3519 2 года назад +5

    와우 간단해요~~피를 맑게해준다는 부추^^마니먹을께요♡

    • @momscooks
      @momscooks  2 года назад

      영상 봐주셔서 감사해요

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 2 года назад +3

    부추 장아찌 맛있어 보입니다

  • @가을이다-x5s
    @가을이다-x5s 2 года назад +7

    저는 여기서 동치미부터 장아찌까지 큰도움을 받고 있습니다 간단하면서 맛있어서 의심없이 따라하지요 감사합니다^^
    절임물 붓고 2일 상온에 두는건가요? 냉장보관하시나요??

    • @momscooks
      @momscooks  2 года назад +2

      상온에 두었다 냉장보관했어요.

  • @초롱아사랑해-s6s
    @초롱아사랑해-s6s Год назад +1

    부추가 많아서 어찌해야 하나 고민했는데 영상 덕분에 걱정 덜 수 있겠네요😊요즘날씨가 더운데 이틀정도 두는건 실온에 두는걸까요?

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад +1

      부추는 숨이 금방 죽으니, 바로 냉장보관하시면 될것 같아요. 이틀 정도 후에 드시면 되세요.

    • @초롱아사랑해-s6s
      @초롱아사랑해-s6s Год назад +1

      @@momscooks 아이쿵 친절한 답변 넘 감사드려요.즐거운 저녁시간 되세요^^

  • @나를두고
    @나를두고 Год назад +2

    선생님 따라서 부추장아치 담았는데 잘못담았는지 질겨요 아까워서 버리지못하고 먹지도 못하고 있는데 버려야겠죠 ㅠㅠ

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад +2

      숨이 죽어 살짝 질긴 식감이 있을수는 있지만, 못먹을 정도로 질기다면 그건 억세고 질긴 부추로 하셔서 그래요. 절임물을 끓여 뜨거울때 부어도 부추의 식감이 나빠질수있으세요.

  • @최경옥-y7v
    @최경옥-y7v 4 месяца назад +1

    수고 하십니다 선생님 설탕은 안넣으세요?

    • @momscooks
      @momscooks  4 месяца назад

      매실액으로 단맛을 맞췄어요. 입맛에 맞게 설탕으로 단맛을 내도 되세요.

  • @모모에-h4v
    @모모에-h4v Год назад

    고수로해도맛날든요~^^

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад

      그래도 될것 같네요

  • @tinievillarico2770
    @tinievillarico2770 Год назад

    Yummy 😊

  • @전은영-u2i
    @전은영-u2i 4 месяца назад

    물은 식혀 붓나요?
    뜨거울 때 붓나요?

    • @momscooks
      @momscooks  4 месяца назад

      장아찌물을 끓이지 않았어요

  • @윤지-j1t6s
    @윤지-j1t6s 2 года назад

    부추 대신 미나리로 해도 될까요?!

    • @momscooks
      @momscooks  2 года назад +1

      미나리로 간장장아찌를 담기도 합니다

  • @이다혜-q3t
    @이다혜-q3t 10 месяцев назад

    그냥 식초로 하면 두배 용량을 넣으면 될까요?

    • @momscooks
      @momscooks  10 месяцев назад

      오뚜기 사과식초는 그런것 같아요. 식초는 입맛이 조금 다를수도 있으니 1.5배 넣고 입맛에 맞게 조절하세요.

  • @정스텔라-o9y
    @정스텔라-o9y 2 года назад

    엄마집밥님 반갑습니다 깔끔하고 건강에 좋은 부추 장아찌반찬 잘배웠습니다 감사합니다 오미크론 조심하시고 항상건강하셔요

    • @momscooks
      @momscooks  2 года назад

      네 감사해요. 건강 하세요.

  • @봄처럼-w6j
    @봄처럼-w6j 7 месяцев назад

    실온에 두었다가 7일만에 또 간장물 끓이면 더 오래 먹을. 수 있나요?

    • @momscooks
      @momscooks  7 месяцев назад +1

      양이 아주 많으면 모를까 그렇게까지 할 필요는 없으세요. 오래 드시려면 염도를 좀더 높게하는게 좋으세요. 근데 너무 오래두고 드시는건 부추가 좀 질겨지지 않을까 싶은데 어떨지 모르겠어요.

  • @서문희연
    @서문희연 Год назад

    장아찌물 안끓여도 되나요?
    곰팡이라도 필까봐요ㅠ

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад

      냉장보관하시면 되세요. 장기간 보관하며 드실거라면 끓여서 하시고 간을 좀 짜게하는게 좋아요. 물론 냉장보관 하셔야 하세요.

  • @an4580
    @an4580 Год назад

    소주대신 청주괜찮나요?

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад +1

      양이 많아 장기저장을 해야할때 소주나 청주 넣으시면 되세요. 양이 적다면 생략하셔도 되세요.

  • @시실리안-g8n
    @시실리안-g8n Год назад

    이틀동안 실온보관 인가요? 냉장보관 인가요~?

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад +2

      바로 냉장보관하시고 2일정도 후에 드시면 되세요

    • @시실리안-g8n
      @시실리안-g8n Год назад

      @@momscooks 감사합니다~~

  • @user-pg1mr9pr2l
    @user-pg1mr9pr2l 2 года назад

    매실액 실온에 보관해서 몇년동안둔게 있는데 사용해도 될까요?

    • @momscooks
      @momscooks  2 года назад +1

      매실액은 오래돼도 상관없어요. 오히려 좋지요. 반그늘에서 보관하시면 좋고, 곰팡이가 끼지 않았으면 드셔도 되세요. 저도 한번 담가 몇년동안 음식에 사용하고 있어요.

    • @user-pg1mr9pr2l
      @user-pg1mr9pr2l 2 года назад

      @@momscooks 감사합니다~

  • @mu0422
    @mu0422 2 года назад +1

    日本語訳してほしいです。